Contingut:
La cirera dolça és un arbre fruiter únic i estimat per molts. L’amor entre els jardiners es deu a l’excel·lent sabor de les fruites i als seus beneficis per al cos humà, a la versatilitat d’ús. Les cireres dolces són plantes termòfiles, per tant, creixen fàcilment en regions amb condicions climàtiques favorables.
Avui Uzbekistan és famós pels seus jardins, en els quals el cultiu de cireres dolces es realitza a escala industrial. Segons les estadístiques, aquest país es troba entre els deu primers líders mundials: aquí es conreen més de 100.000 tones de cireres seleccionades cada any. Més del 30% de la collita s’exporta a l’estranger. Hi ha moltes botigues en línia que comercialitzen el producte. Però els compradors que volen comprar productes frescos i d’alta qualitat estan interessats en madurar les cireres a Uzbekistan i en quines condicions es conreen.
Informació general sobre cultura
El cirerer dolç és un arbre fruiter de la família de les rosàcies. Es considera que la pàtria de la cultura és la part meridional de la península dels Balcans, així com Àsia Menor i el nord d’Europa. No obstant això, l'arbre creix de bon grat a totes les regions amb condicions climàtiques moderades. Els fruits són de mida petita, segons la varietat, la forma pot ser en forma de cor o esfèrica. El color de les baies també depèn de la varietat de cirera. La pell dels fruits madurs és llisa i fina, la carn és tendra, moderadament densa i sucosa. Cada baia conté un os que es pot separar fàcilment de la polpa. En condicions climàtiques favorables, els fruits cantaran ràpidament.
Cirera uzbeca: quan madura, peculiaritats del creixement
Les flors de cirerer a l’Uzbekistan s’observen principalment a principis de mitjans de maig (tot depèn de la varietat). Durant la floració es formen petites flors d’un color blanc pàl·lid que desprenen un agradable aroma. Quan madura la cirera dolça a Uzbekistan? La fructificació comença a principis de juny. Però la maduració de les fruites a Taixkent pot durar fins a finals de juny - principis de juliol (tot depèn de l'elecció de la varietat i de les condicions meteorològiques durant la temporada).
Cirerer uzbek
Per aconseguir resultats excel·lents, els agricultors locals han desenvolupat una tecnologia que produeix bons resultats. La cura de les cireres per madurar i donar fruits engloba diversos principis importants.
- Formació de la corona de l’arbre fruiter.
- Aplicació regular de fertilitzants orgànics / minerals al sòl.
- Mantenir un equilibri entre la quantitat de fullatge de les branques i els ovaris.
- Plantant varietats adaptades a les condicions climàtiques uzbekes.
Quan es cultiven cireres a escala industrial, cal tenir en compte els secrets que permeten obtenir una rica collita a un cost mínim. En primer lloc, heu de triar la varietat adequada, a Uzbekistan les varietats més habituals són Bigarro, Gini, Adelina i Annushka.
La següent etapa, no menys important, és el reg correcte dels horts. Si durant la floració i la maduració dels fruits el sòl no està suficientment humit, no espereu una collita abundant i de gran qualitat.El reg s’ha d’organitzar clarament, es recomana utilitzar fertilitzants minerals o orgànics durant el reg, perquè les cireres responen bé a l’alimentació.
La pol·linització té un paper important en la formació dels fruits. Si parlem de grans horts, a cada hectàrea hi hauria d’haver almenys 3 ruscs d’abelles.
La fase final és l'aplicació de fertilitzants després de la collita. Si utilitzeu fertilitzants correctes i d’alta qualitat, apliqueu-los d’acord amb les instruccions d’ús adjuntes, l’any que ve els arbres tindran força suficient per formar fullatge i brots per a la propera temporada de creixement.
La formació de la corona s’hauria de començar ja el segon any després de plantar la plàntula. La longitud dels brots no ha de superar els 0,8 m, en cas contrari afectarà negativament la quantitat i la qualitat del fruit.
Avantatges i inconvenients
La cirera dolça és una cultura popular i no només a l’Uzbekistan. Això es deu a un gran nombre de qualitats positives.
Collita de cireres
Els principals avantatges de les cireres:
- La versatilitat de l’ús de fruites.
- Cultiu sense pretensions.
- Sabor únic i composició rica.
L’últim punt s’ha de discutir per separat. L’avantatge més important de l’espècie és la seva composició, enriquida amb vitamines, minerals, àcids orgànics, macro i microelements. La cirera dolça té un efecte beneficiós sobre el cos humà:
- enforteix el sistema immunitari, augmenta la resistència als patògens;
- té un efecte expectorant;
- afecta favorablement el treball del sistema cardiovascular, millora la composició sanguínia i enforteix les parets dels vasos sanguinis;
- elimina substàncies tòxiques del cos: escòries, toxines i compostos de metalls pesants;
- les cireres estan indicades per a ús en persones amb malalties com l'artritis, la gota i el reumatisme.
Els desavantatges de les cireres inclouen:
- Susceptibilitat a malalties i atacs de plagues d'insectes.
- Com a regla general, totes les varietats tenen una resistència mitjana a les gelades.
- Si es consumeixen irracionalment, els fruits poden afectar negativament el benestar d’una persona. Les cireres dolces estan contraindicades per a gastritis, adherències intestinals i diabetis mellitus.
La cirera dolça és una planta única amb més de 1000 varietats. Distribuïda a gairebé tot el món, a Uzbekistan es cultiva a escala industrial. Amb subjecció a totes les normes agrotècniques, és possible collir en aquestes regions des de principis de juny fins a juliol. Tot depèn de les característiques de la varietat i de les condicions meteorològiques.
