La varietat de peres Conference és una de les més antigues del món. Es creu que va ser criat al darrer quart del segle XIX i, una dècada després, es va presentar al públic a la Conferència Nacional Britànica de Jardiners. Va ser aquest esdeveniment el que va esdevenir decisiu a l’hora de triar un nom.

La pera d'aquesta varietat ha guanyat popularitat tant al Regne Unit com en altres països, i recentment s'ha conreat activament a Rússia. Aquesta varietat és apreciada per la dolçor, la sucositat de la fruita, el gust i l'aroma agradables.

Característiques de la varietat

L’arbre d’aquesta varietat és força alt i sol arribar als cinc metres. La corona és ampla, l'estructura de l'arbre és piramidal o cònica. Durant la temporada, els brots poden créixer fins a 60 cm, de manera que la pera Conference es considera una planta vigorosa.

Important! Aquesta varietat es recomana per al cultiu a les regions del sud de Rússia, ja que no presenta una elevada resistència hivernal.

Una varietat de peres anomenades Conference és fructífera, amb una cura adequada, la collita dóna un estable. Es refereix a les varietats de mitja temporada: els fruits maduren a la segona dècada de setembre o una mica més tard.

Conferència de Pera

Descripció de les característiques gustatives i d’aspecte:

  • les fruites estan alineades en mida; per regla general, no són excessivament grans, no n'hi ha moltes de petites (el pes d'una pera, de mitjana, fins a 150 grams);
  • el gust de les peres és sucós, dolç, amb carn densa, però al mateix temps no tosca, lleugerament granulada;
  • contingut calòric de les peres: 46 kcal per cada 100 g de producte;
  • la forma del fruit és oblonga, semblant a una ampolla, a la part superior hi ha una tija corba i forta;
  • el color del fruit és groguenc-verdós amb taques solars marrons acceptables, que no és un defecte.

Sovint a les botigues es ven una pera similar a la Conferència, aquesta varietat s’anomena Winter Williams o Curé. Exteriorment, s’assembla una mica a la Conferència, però la característica distintiva de la Conferència és precisament la pell: petita, aspra, com si es portés en alguns llocs. És dens, però no aspre, cosa que facilita l’emmagatzematge i el transport. L’aroma es pronuncia pera, els fruits són sucosos, la polpa es fon a la boca.

La pela d’una pera madura pot tenir un gust amarg, cosa que s’explica per la presència de taní a la pela, cosa que aporta una mica d’astringència. A més del taní, la pera conté moltes substàncies útils, inclosa la seva riquesa en vitamines A, C, grup B, a més d’àcids oxàlic, màlic i cítric. A més, conté coure, fòsfor, ferro, zinc, iode, potassi, calci i moltes altres substàncies útils.

Pear Conference conté moltes vitamines i minerals

Característiques creixents

Pear Pakham

Per fer créixer aquest arbre i aconseguir bons resultats, heu de conèixer algunes regles i característiques per treballar amb una varietat. Per tant, la plantació es realitza tenint en compte la poca resistència hivernal de la pera, per tant, és possible assumir el seu cultiu només en una regió càlida. Alhora, és important saber qui és el productor de la plàntula, d’on va ser portada.

Atenció! Com més a prop es troba el viver del lloc on se suposa que s’ha de plantar la plàntula, més probable serà que la planta sobrevisqui bé. I, per contra, com més es transportin les plàntules de la planta, pitjor arrelarà al nou territori.

Atès que les plàntules són adequades per a zones càlides, es permet plantar tant a la primavera com a la tardor. Una pera plantada a la tardor està protegida de les gelades durant l’hivern.

Pel que fa a les condicions, són estàndard: la varietat termòfila adora un lloc il·luminat, la bona ventilació li serà útil, però subjecta a la protecció del vent fred. El millor sòl és un sòl franc i solt franc o negre.

Plantació de peres

Les peres d’aquesta varietat es poden cultivar en enreixat i de la forma habitual: en el primer cas, la distància entre plantes és d’almenys 6 m i, en el segon, en fila, com a mínim, de 2,5 m, a la distància de les fileres, de 3,5 m. És bo posar torba, humus a la fossa, terra i sorra negres, combinades a parts iguals. Podeu afegir superfosfat, cendra de fusta. Després de la sembra, la plàntula es rega i es mulla.

Deixar també és la poda correcta, que depèn de quin portaempelts s’hagi empeltat la varietat. Per tant, si l’empelt es va fer en un arbre tipus enreixat de poc creixement, aquesta varietat de la varietat es talla en forma de bol. Per a plantes altes, s’utilitza una poda de nivells escassos. Les peres nanes es formen en forma de palmeta, és a dir, en un pla.

Important! Per descomptat, cal recordar la poda sanitària: l’eliminació de branques velles i seques, branques danyades.

El reg és abundant, freqüent, ja que aquesta varietat no té tolerància a la sequera. La manca d'humitat resulta en una mala qualitat de la fruita. La sequera pot augmentar la descàrrega de l'ovari i fins i tot dels fruits.

El vestit superior de la planta es fa en forma de fertilitzants nitrogenats a la primavera i al juny, el fòsfor i el potassi ajudaran a l’hora d’abocar els fruits (s’ha de fer 3-4 vegades per temporada, però un cop es pot substituir per matèria orgànica). En excavar a la tardor, fertilitzeu-ho amb superfosfat. Es recomana l'aplicació primaveral de fertilitzants orgànics en forma d'humus o compost cada 3 anys.

Alimentació de peres

Malalties i plagues

Pera Elena

Pel que fa a les malalties i les plagues, aquesta varietat és força resistent als danys de la crosta i no és susceptible al foc. Al mateix temps, l’entomosporiasi (també anomenada taca marró) i altres malalties fúngiques, com l’òxid de les fulles (les fulles es tornen vermelles o marrons), la podridura de la fruita, l’oïdi i el càncer negre, poden danyar l’arbre. En aquest sentit, és necessari cultivar una pera amb una comprensió dels possibles problemes.

Tots els problemes no es limiten només a malalties. Un altre enemic de les peres són les plagues, les més habituals són les següents:

  • arna de pera;
  • pugó verd;
  • arna d'hivern;
  • pulmonera de pera;
  • rotllo de fulla de pera;
  • àcar;
  • corredor de canonades de pera.

Per combatre les malalties i les plagues, s’utilitzen preparats especials i composicions populars. Com a mesura preventiva, és imprescindible recollir i cremar les fulles i els fruits afectats. Sense aquestes mesures, cultivar un cultiu de ple dret serà problemàtic.

Processament de peres de plagues i malalties

Avantatges i desavantatges de la varietat

Aquesta varietat és extremadament popular a tot el món; també es cultiva fàcilment a les regions del sud de Rússia. El motiu d’aquesta fama es troba en els indubtables avantatges i aspectes positius de la conferència pera.

Pear és la preferida de Klapp

Els avantatges inclouen els següents:

  • entrada ràpida de la plàntula al període de fructificació;
  • estabilitat i regularitat de la collita;
  • els fruits tenen un gust agradable, per tant, la varietat es recomana tant per a la producció industrial com per a parcel·les privades de residents d'estiu i jardiners aficionats;
  • recollits en maduració mitjana, els fruits es transporten i emmagatzemen bé.

Important! L’auto-pol·linització val la pena esmentar-la per separat: aquesta qualitat d’aquesta varietat és molt valuosa, ja que es pot cultivar una perera sense pol·linitzador al jardí. Això és encara més important si la parcel·la és reduïda i no hi poden créixer diverses varietats de peres.

Els desavantatges de la varietat es poden considerar de la següent manera:

  • la resistència hivernal és baixa, quan la temperatura baixa de menys de 20 graus, l'arbre inevitablement es congelarà;
  • les fruites delicioses només poden créixer a l’estiu càlid, en condicions meteorològiques desfavorables (si l’estiu és fred, poc sol i vent), les peres no adquiriran el sabor, la dolçor i la maduresa desitjades;
  • poca adaptabilitat contra plagues i malalties fúngiques;
  • taques de la pell: de vegades aquesta característica es distingeix com un defecte i s’atribueix a defectes de presentació, tot i que l’afirmació és controvertida, atès el gust excel·lent.

La pera de conferència és una antiga varietat provada per moltes generacions de jardiners, que és adequada per al cultiu en regions càlides. Subjecte a les normes agrotècniques i a la creació de condicions meteorològiques favorables, us delectarà amb una collita estable i abundant.