Contingut:
La mel de pera és molt apreciada pels jardiners. Combina bon rendiment, fructificació primerenca, excel·lent sabor, resistència a l’hivern i transportabilitat.
Característiques completes de les peres de mel
Això és un èxit dels criadors de Crimea, la varietat es va obtenir al segle passat. Es va estendre a Crimea, però també es cultiva al nord del Caucas. Els arbres arriben a una alçada de 2 m. La pera coloniforme Medovaya té una forma típica de corona. Es caracteritza per una fructificació primerenca. Ja al tercer any després de la sembra, es pot collir la primera collita, tot i que es considera un període de cinc anys com l’aparició normal de l’aparició del fruit. Els arbres donen fruits anualment, la recol·lecció d’un arbre és de fins a 35 kg.
Mel de pera
Els fruits tenen un color verd groc característic amb un rubor marró al lateral, el pes de cada pera arriba als 400-500 g. La pell d’aquesta varietat és fina i llisa. Cada pera conté en termes de 100 g de pes:
- 6 mg de vitamina C;
- àcids orgànics: 0,15%;
- una gran quantitat de minerals.
La varietat es distingeix per una bona vitalitat, resistència a les condicions meteorològiques, malalties i plagues del jardí. Per tant, la descripció de la pera de mel és d’interès per a molts jardiners i residents d’estiu.
Cal destacar que la varietat té una varietat interessant: la pera de fulles de mel. Decora el jardí a la seva manera, perquè la peculiaritat de la varietat és el peculiar color de les fulles.
La polpa és sucosa, de sabor dolç, amb un toc subtil
Agrotècnica
La fructificació és en proporció directa amb les condicions de cultiu. El procés de cultiu consta de diverses etapes:
- comença preparant el lloc, creant condicions per al creixement;
- plantació directa d’un planter;
- cura constant de la planta.
El pou d’aterratge s’està preparant amb antelació. Les seves dimensions haurien de correspondre a la perera. Per a una plàntula desenvolupada, necessiteu un seient amb un diàmetre de 80 cm i una profunditat de fins a 1 m. Una plàntula jove necessita un forat de 0,5 mx 0,8 m.
Plantació de peres
Un arbre plantat segons les normes donarà un bon resultat. Les regles d’aterratge són bastant senzilles:
- El treball comença amb la preparació de la plàntula. Les arrels fortes es tallen 10 cm i la part superior de la planta queda exposada. La plàntula preparada té un aspecte de pal d’uns 75 cm d’alç, despullat de branques i arrels, i es remull en aigua durant 1 hora.
- La fertilitat del sòl no té poca importància. La capa superior de terra, que s’extreu durant la preparació de la fossa, s’ha de barrejar amb cendra en proporció 1: 1, abocar la barreja amb aigua per obtenir una substància de densitat cremosa densa.
- Una clavilla de mig metre s’entra al centre de la fossa. En el futur, servirà de suport.
- A continuació, el recés s’ha d’omplir amb una barreja preparada de la capa superior de terra amb cendra de fusta i espolsar-la per sobre amb terra. Això és necessari per proporcionar nutrició al sistema arrel durant un període prolongat de temps.
- Una perera es planta en un monticle de terreny fèrtil, al costat nord de la clavilla. Al mateix temps, és important no aprofundir la plàntula: el coll de l’arrel s’ha de deixar 5-6 cm per sobre del nivell del terra.
- Al voltant de la plàntula jove, el forat s’omple amb la terra excavada restant, tapant amb cura cada capa de manera que no quedi cap buit al terra.
- El tronc està lligat a una clavilla de fusta.
- Les plàntules necessitaran molta aigua, de manera que el lloc de plantació es regarà a fons. Després de completar totes les accions necessàries, la terra al voltant del tronc es mulch. Les agulles, compost, torba, serradures, paper s’utilitzen com a cobert.
Els cabdells fruiters i vegetatius de la pera de mel no floreixen simultàniament, els cabdells vegetatius es queden enrere durant diversos dies. Una de les condicions per al trencament del brot és la temperatura mitjana diària (no inferior a 6 ° C). Les arrels creixen a la mateixa temperatura, el seu creixement més intens es produeix a temperatures que oscil·len entre els 10 ° C i els 20 ° C.
Preparació de plàntules
Les flors de perera comencen una mica abans que els pomers (aproximadament 4 dies), aquest període cau a finals de maig i principis de juny. Entre el començament del brot i la floració, l’interval de temps és de mig mes a mes. La floració comença quan la temperatura arriba als 15 ° C - 18 ° C. Les condicions meteorològiques afecten la durada de la floració. Per a la formació d’ovaris es necessiten pol·linitzadors de mel de pera. El clima sec i calorós afavoreix la floració ràpida (de 3 a 5 dies), mentre que el clima fred i humit manté la floració fins a 2 setmanes o més. Les gelades finals de primavera provoquen la formació de taques marrons i anells als fruits. Simultàniament al període de floració, coincideix l’augment del creixement dels brots, que acaba amb la formació d’un brot a la part superior del brot.
Com cuidar una pera jove
El primer any després de la sembra, l’arbre creix dèbilment i no requereix poda de la corona. A partir del segon any, a la primavera i a l’estiu, les branques que es van malmetre a l’hivern (no tenen fulles) es tallen necessàriament.
Molts processos vitals de l’arbre fruiter estan directament relacionats amb la poda d’una pera. Si es fa correctament, contribueix a:
- desenvolupament abundant de fruits;
- un major creixement de les plantes;
- la formació d’un esquelet de fusta massissa;
- accés sense obstacles durant la collita i el processament de la fusta.
La corona de la pera es forma de manera que queden diverses branques fructíferes. Amb una poda inconsistent o de mala qualitat, la corona es torna més densa i l’arbre es veu obligat a renunciar a la força dels brots joves que creixen. Per tant, el rendiment disminueix i els fruits es fan més petits.
La poda oportuna de les branques té un efecte beneficiós sobre el creixement dels arbres fruiters i arbustos adjacents, ja que la perera que s’estén no els bloqueja de la llum solar.
Podar branques de pera
Una planta no pot viure i desenvolupar-se sense aigua. Els primers anys de vida, abans de la primera fructificació, requereixen de regar un cop per setmana en un volum de 10 litres d’aigua. Durant el període de creixement de la fruita per 1 m². m de la zona propera al barril necessita 20 litres d’aigua. Després de regar, es recomana cobrir el sòl humit amb matèria orgànica, per exemple, amb palla. Aquesta tècnica agrotècnica permet retenir la humitat.
L’alimentació de les peres comença a partir del segon any després de la sembra en un lloc permanent. L’alimentació es realitza per etapes:
- Durant la floració del perer.
- Després del final de la floració, es realitza un cicle d’atenció a l’estiu.
- A la tardor, les plantes s’alimenten al mes d’octubre. L’última alimentació de la tardor està relacionada amb el final de la collita.
Sobre els avantatges i desavantatges de la varietat
La mel de pera té diversos avantatges significatius:
- elevada resistència hivernal: els arbres fruiters toleren amb seguretat temperatures negatives fins a -25 ° С;
- immunitat contra malalties fúngiques i altres malalties;
- proporciona rendiments elevats de manera constant;
- té bones propietats per al consumidor: excel·lent sabor amb un regust característic de mel;
- varietat de creixement ràpid;
- quan es transporta a llargues distàncies, mostra una bona conservació de la qualitat de la fruita.
Els fruits de la pera no s’esmicolen. La collita és fàcil.
Els desavantatges de la varietat Medovaya s’expressen en afirmacions sobre l’heterogeneïtat dels fruits (els fruits heterogenis es formen a partir d’un gran nombre d’ovaris, alguns d’ells pesen 500 g i d’altres, 2 vegades menys de 250 g). Amb rendiments elevats, disminueix la resistència a temperatures extremes.
Pera de Mel Columna
La pera de mel en forma de columna pot convertir-se en una decoració de qualsevol jardí. Un cop comprada aquesta varietat, el jardiner podrà cultivar diversos arbres fruiters fins i tot en una petita caseta d’estiu. Per descomptat, a molts els espanta la curta vida útil de l’arbre (10-15 anys), però aquest desavantatge es veu més que compensat per la qualitat de les peres. En general, podem afirmar amb seguretat que la pera Honey, incloses totes les seves varietats (columnar, pera Medoc), és excel·lent per al cultiu en parcel·les individuals.
