Contingut:
Es presenta una àmplia gamma de patates al mercat modern. Entre les varietats més buscades i populars hi ha les patates Ramos.
Informació general
Les patates Ramos van ser criades per criadors alemanys. A causa del seu excel·lent sabor i facilitat de cura, la varietat va guanyar fans ràpidament no només a Alemanya, sinó també molt més enllà de les seves fronteres. Rússia no és una excepció. La varietat es va inscriure al Registre de la Federació Russa el 2006.
Ramos és adequat per a la sembra a totes les regions. Si es planta a les regions del sud, durant la temporada es podran obtenir no una, sinó dues collites. Aquesta patata varietal tolera tant les baixes temperatures com les condicions càlides i seques.
Característiques de la varietat
Les patates Ramos, d'acord amb les característiques de la varietat, són espècies de maduració primerenca. Això suggereix que el cultiu d'arrels madura completament de mitjana 80 dies després de la sembra. Alhora, les primeres patates joves podran tastar-se una mica més d’un mes després.
Les patates Ramos, en comparació amb altres varietats de cultiu, tenen uns cims força alts. Té una tija erecta amb relativament poques branques. Les fulles de les branques són de color verd fosc i grans. Durant la floració, es formen un gran nombre de petites flors a cada arbust, formant una corol·la. Les flors solen ser blanques.
El cultiu d'arrels té una característica forma allargada i arrodonida. Una patata mitjana pesa més de 100 grams. La pell de l’arrel vegetal és força densa, de color groc ric, com la polpa.
Durant el tractament tèrmic, les patates no s’esmicolen, per tant són excel·lents per preparar gairebé qualsevol plat.
Ramos es manté bé durant un llarg període de temps. Per tal d’evitar la germinació prematura dels tubercles, s’ha de mantenir el cultiu a una temperatura no superior a +4 graus i el lloc d’emmagatzematge ha de ser sec.
Agrotècnica
Les patates s’han de plantar en una zona assolellada i sense ombra. Els tubercles destinats a la plantació s’han de treure de l’emmagatzematge amb antelació: unes dues setmanes abans de l’inici de la plantació. Les patates a l’aire fresc germinaran millor i la qualitat de germinació i desenvolupament de la planta en conjunt augmentarà posteriorment.
Aterratge
Tot i que una característica característica d’una planta com la varietat de patates Ramos és la poca pretensió del sòl, es recomana preparar aquesta última. A més, s’hauria de fer a la tardor: després de la collita, el sòl s’elimina de males herbes, es desenterra i es fertilitza. Per regla general, s’apliquen fertilitzants de potassa o nitrogenats. A la primavera, abans de sembrar patates, s’ha de tornar a excavar el sòl.
La varietat de patates Ramos es planta al sòl després que la seva temperatura s’escalfi fins a almenys +10 graus. A temperatures més baixes, els tubercles simplement es poden congelar. La profunditat dels forats excavats per al material de plantació pot variar de 10 a 15 cm.La distància entre ells ha de ser com a mínim de 20 cm.
A la majoria de les regions russes, les patates Ramos es planten ja al maig, quan es minimitza el risc de congelació del sòl.
Després que apareguin els primers brots, és molt important proporcionar una cura adequada a la planta. Aquest paràmetre de creixement té una importància fonamental particular per obtenir una collita decent.
Cura de la patata
La cura dels cultius d’alta qualitat comença amb l’afluixament del sòl trepitjat durant la plantació. Aquest procediment retardarà l'aparició de males herbes. A més, l’afluixament millora l’aeració del sòl, hi entra més aire i la planta es desenvolupa més ràpidament.
És igualment important poder protegir els primers brots de les gelades, que es poden produir en algunes zones fins i tot a l’estiu. Amb aquest propòsit, les primeres plàntules estan cobertes de terra afluixat. La capa d’aquest darrer hauria de ser de 3 a 5 cm. Si no es fa res d’aquest tipus, és probable que les plantes morin i els tubercles mare no puguin brotar una mica més tard. Com a resultat, el rendiment disminuirà, i de forma notable.
A més, una altra propietat útil del hilling és que protegeix de forma fiable els joves arbusts dels danys causats per l’escarabat de la patata de Colorado que va aconseguir hivernar amb seguretat. El muntatge s’ha de fer diverses vegades durant la mateixa temporada. Però amb l’inici de la floració de les patates Ramos, s’acaba la plantació. Durant aquest temps, el cobriment és més eficaç per al control de males herbes. Es permet utilitzar serradures, agulles o humus com a cobert.
Malauradament, és completament impossible protegir la planta de tots els perills sense l’ús de productes químics. En aquest cas, és important respectar el principi de la mitjana daurada i intentar utilitzar els fertilitzants menys perillosos en quantitats raonables. En particular, aproximadament un mes abans de la collita, les patates s’han de ruixar amb superfosfat per tal d’augmentar la saturació del sabor dels tubercles i la seva conservació.
Això pot interrompre el desenvolupament del sistema arrel, que al seu torn afecta negativament el rendiment. El primer reg s’ha de fer no abans que apareguin les plàntules. A mesura que creix l’arbust, augmentarà la seva necessitat d’humitat. Però això no vol dir que s’hagi d’inundar la cultura. Com a norma general, les fulles inferiors seques assenyalen la manca d’aigua.
El rang de temperatura més adequat per a la formació de tubercles és de 18 a 22 graus. Si la temperatura mitjana es manté per sobre de +25 graus durant molt de temps, el creixement de les patates disminueix una mica i, a +30, s’atura del tot. Una baixada de temperatura té conseqüències similars. En general, les patates Ramos són varietats d’alt rendiment.
Les patates Ramos requereixen la major quantitat d’aigua durant el període de floració. Les patates s’han de regar amb aigua assentada al sol a primera hora del matí o després de la posta de sol.
La selecció del futur material de plantació es fa més convenient durant el procés de collita. En aquest cas, el paper decisiu l’haurien de jugar no tant els tubercles com els brots de les plantes. Els exemplars amb les tapes més saludables són ideals.Per no equivocar-se al final amb l'elecció, es recomana marcar d'alguna manera els arbusts, els tubercles dels quals s'utilitzaran per a la plantació. La mida del tubercle no té importància. De fet, les plàntules d’elles no seran pitjor.
En termes generals, la planta és prou resistent a la majoria de plagues i malalties.
Avantatges i inconvenients
La descripció anterior de la varietat Ramos deixa clar per què aquest tipus de cultura és tan aficionat als jardiners i jardiners.
Entre els avantatges més significatius de la varietat hi ha els següents:
- desenvolupament ràpid de l’arbust;
- excel·lent presentació de tubercles;
- indicador de rendiment decent;
- excel·lents característiques gustatives;
- mida decent dels cultius d'arrel;
- resistència a la calor i a temperatures sota zero;
- sense pretensions pel tipus de sòl;
- resistència a la majoria de malalties;
- la possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini.
Les patates no presenten inconvenients greus, excepte que són susceptibles a la plaga tardana, però la prevenció sistemàtica permet superar amb èxit el problema.
Per als russos, les patates són una part integral de la dieta, de manera que la qüestió de triar una varietat per al cultiu és rellevant per a la majoria dels jardiners. Ramos en aquest sentit és la millor opció. Es tracta de delicioses patates que es poden utilitzar per fer des de puré de patates fins a patates fregides. No té pretensions en la cura i sobreviu perfectament fins i tot entre jardiners sense experiència.