Những quả cà chua nhỏ tròn trông rất mất thẩm mỹ ở dạng đóng hộp. Tuy nhiên, nhiều nhà vườn thích trồng các giống cà chua đậu quả lớn. Rất khó để đựng toàn bộ chúng trong lọ, nhưng chúng rất tốt để sử dụng trong món salad và nấu các món ăn nóng. Một trong những giống này là cà chua Volovye Heart.

Tomato Volovye Heart: đặc điểm và mô tả của giống

Giống này xuất hiện vào năm "thiên niên kỷ", có tính đến các chi tiết cụ thể của Nga, nhờ các nhà lai tạo trong nước. Thuộc giống chín muộn nên ở miền Bắc nước ta phải trồng riêng trong nhà kính. Nếu không có điều này, trái cây sẽ không có thời gian để chín. Loại cà chua này không lai tạp nên người làm vườn có thể lấy hạt từ quả chín.

Các đặc điểm của giống này như sau:

  • Cây bụi không xác định, chiều cao lớn - lên đến 1,7 m khi trồng ở bãi đất trống; phát triển lên đến 2 m trong nhà kính;
  • Chúng bắt đầu chín trung bình sau 115 ngày kể từ thời điểm hạt nảy mầm;
  • Lá có kích thước trung bình, số lượng ít;
  • Sở hữu bộ rễ phát triển với chiều rộng lên tới 2,5 m và sâu đến 1 m;
  • Năng suất trung bình: mặt đất trống cho phép bạn thu thập tối đa 7 kg trên m² và trong nhà kính - không quá 11 kg trên m²;
  • Hoa bắt đầu sau lá thứ 7;
  • Quả được hình thành bởi các tua lên đến 5 mảnh;
  • Khối lượng trung bình một quả là 350 g, quả dưới to hơn và đạt khối lượng 1 kg;
  • Quả cà chua chín có màu hồng đậm, hình dáng giống trái tim;
  • Quả có mùi thơm dễ chịu dai dẳng và vị đường.

Tim bò cà chua

Đẳng cấp

Giống cà chua đang được xem xét có hai phân loài: tim Volovye của Minusinsk và tim Volovye có sọc. Minusinskoe - do người dân lai tạo. Bằng cách lai các giống, chúng tôi đạt được độ chín sớm hơn của trái cây. Nhưng đồng thời, trái cây ở đây nhỏ hơn.

Quả tim sọc được phân biệt bằng hình dáng bên ngoài: quả có màu vàng hồng, có các đường vân màu vàng. Đến thời kỳ chín - giữa vụ. Kích thước nhỏ hơn so với các loài chính, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị. Chúng cũng rất ngọt và ngon. Thường thì phân loài này của Trái tim Sói được sử dụng để đóng hộp nói chung. Chúng hoàn toàn phù hợp trong lọ thủy tinh. Chiều cao của bụi cây lên đến 1,3 m, bụi cây lý tưởng là một, tối đa hai thân cây.

Kỹ thuật nông nghiệp

Thủ tục hạ cánh

Trái tim bò cà chua

Giống cà chua được đề cập đòi hỏi một số chú ý và chăm sóc tốt. Có một số quy tắc cụ thể ở đây. Tim bò nhận biết tốt trái đất ấm lên, nơi có đủ lượng nguyên tố vi lượng.

Yêu cầu chăm sóc đặc biệt

Như những nơi khác, tất cả đều bắt đầu với việc gieo đúng hạt giống. Chúng nên được trồng vào đầu mùa xuân. Trước khi gieo, hạt được ngâm trong dung dịch thuốc tím đậm đặc. Tiếp theo là rửa lại bằng nước sạch.

Hộp giống phải được rửa sạch và lau khô. Sau đó, đất được đổ đều và tạo rãnh, sâu khoảng 2 cm, cho hạt giống vào đó và rắc đất lên.

Các hộp phải được bao phủ bởi một bộ phim truyền ánh sáng. Điều này sẽ tạo ra hiệu ứng “nhà kính”: đất không bị khô, khí hậu thuận lợi cho hạt nảy mầm. Yêu cầu lắp đặt các hộp ở nơi ấm áp với nhiệt độ ổn định +22 ° C và có nhiều ánh sáng. Một điều kiện quan trọng là không có gió lùa trong phòng có hạt giống đã trồng.

Định kỳ, đất được tưới nhiều nước, nhưng không nên để hạt liên tục trong nước. Tất cả các cây con xuất hiện gần như đồng thời. Tại thời điểm này, băng được gỡ bỏ.

Tưới vừa phải

Giai đoạn tiếp theo xảy ra khi hai lá đầy đủ xuất hiện trên cây con. Tại thời điểm này, cây con được lặn: cây con được chia và một chậu riêng được phân bổ cho mỗi bụi. Ở chúng, nó sẽ phát triển cho đến thời điểm cấy vào nhà kính vào cuối tháng 4 hoặc ra đất trống sau khi đất ấm lên đến +17 ° С. Trước khi cấy, cây con cần được làm cứng: bầu nên phơi ngoài trời vài giờ mỗi ngày trong vài tuần. Các bụi cây của giống này lớn và lan rộng, do đó chỉ nên trồng không quá 3 cây trên 1 m².

Quan trọng! Cà chua không thích mọc ở một nơi mỗi năm: vị trí của chúng phải được thay đổi. Cà chua phát triển đặc biệt tốt sau các loại đậu và bắp cải với cà rốt. Chưa hết - một lượng lớn ánh sáng mặt trời cho nhiều loại cà chua này là rất quan trọng.

Quan tâm

Bởi vì Giống Volovye Heart không phải là giống lai, nó cần được chăm sóc cẩn thận hơn các giống lai. Mỗi bụi trưởng thành yêu cầu định kỳ véo - loại bỏ các quá trình bên. Nếu không, người làm vườn sẽ có một bụi đẹp, lan rộng và mạnh mẽ, nhưng thực tế sẽ không thu hoạch được. Ngoài ra, cần phải hỗ trợ bắt buộc cho cây trưởng thành, nếu không cây sẽ bị gãy. Ống lót được buộc vào giá đỡ này và nó được đảm bảo rằng nó không bị lệch.

Bụi cây lý tưởng của trái tim Volovyov là một, tối đa hai thân. Ngoài ra, cũng nên cắt bỏ những buồng trứng thừa sau khi phát hoa. 1 bụi hoàn toàn có thể "nuôi" không quá 8 chổi. Nếu không, cà chua sẽ không hài lòng về kích thước và hương vị.

Hành động bắt buộc tiếp theo là cho ăn. Nó cần được thực hiện 4-5 lần mỗi mùa. Phân bón được yêu cầu khoáng và hữu cơ. Hỗn hợp nitơ, kali và phốt pho thường được sử dụng.

Bón thúc bằng kali và lân

Đừng quên về việc tưới nước. Giống này ưa ẩm. Thật không dễ dàng cho anh ta nếu không có nước. Nên tưới nước ít nhất hai ngày một lần. Nếu nhiệt độ không khí trung bình hàng ngày không giảm xuống dưới +19 ° C thì cần tưới nước hàng ngày vào buổi tối. Trong mọi trường hợp, đất không bao giờ được khô.

Để tăng lưu thông không khí, người ta lấy lá ra khỏi mặt đất. Ngoài ra, không được quên làm cỏ và xới xáo. Điều này sẽ có ảnh hưởng có lợi đến số lượng và chất lượng của cây trồng.

Quy tắc thu hoạch và bảo quản

Một ưu điểm lớn của giống cà chua này là khả năng vận chuyển giống cà chua này trên quãng đường dài mà không làm mất hình thức trình bày của quả. Vỏ của chúng không bị nứt và giữ được tất cả các đặc tính hương vị của cùi.

Tuy nhiên, những quả cà chua này không dùng để bảo quản lâu dài. Chúng bắt đầu thối rữa và xấu đi. Vì vậy, sau khi thu thập chúng, nên sử dụng chúng càng sớm càng tốt. Thường được sử dụng để làm món salad và nước trái cây, tương cà chua và khoai tây nghiền.

Súp nhuyễn

Bệnh và sâu bệnh

Cây tim bò có khả năng chống chịu sâu bệnh cực tốt và chống được nhiều loại bệnh khác nhau. Ngay cả bệnh chính của tất cả các giống cà chua chính - bệnh mốc sương, cũng bỏ qua giống này. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là có thể coi nhẹ việc phòng bệnh. Có rất nhiều công cụ cho việc này trong bất kỳ cửa hàng làm vườn nào. Cái gọi là chất lỏng Bordeaux đã chứng tỏ bản thân rất tốt. Cây phải được xử lý chỉ trước khi những chùm hoa đầu tiên xuất hiện.

Thông tin thêm. Chất lỏng Bordeaux là một dung dịch của đồng sunfat trong sữa vôi. Màu của chất lỏng là xanh lam. Ban đầu nó được sản xuất ở Pháp vào thế kỷ 19 để bảo vệ nho khỏi nhiễm nấm. Sau đó, nó trở nên phổ biến như một chất chống nấm phổ biến.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Trái tim màu hồng cà chua

Giống cây này khá đặc biệt trong việc trồng trọt và chăm sóc, tuy nhiên, nó có một số ưu điểm và lợi ích không thể chối cãi.

Ưu điểm:

  • Nó không thuộc giống lai, mà là giống.Điều này có nghĩa là không cần mua giống cho vụ sau. Bạn có thể tự mình chuẩn bị;
  • Có vị ngọt đậm đà, tươi sáng cho thấy tất cả các lợi ích của cà chua tươi, đặc biệt nếu nó là nước ép cà chua tươi;
  • Sự hiện diện của trái cây lớn, rất thích hợp để làm món salad ngon và nước trái cây phong phú;
  • Không có khuynh hướng đối với các bệnh điển hình trên bụi cà chua, ví dụ như bệnh mốc sương.

Điểm trừ:

  • Đòi hỏi sự chú ý thường xuyên: nhu cầu véo, buộc, không chịu được sự thiếu ẩm;
  • Không có khả năng đóng hộp toàn bộ;
  • Chỉ có các khu vực phía nam của đất nước cho phép trồng trọt ngoài trời.

Tất cả những điều trên cho thấy rằng đối với những người làm vườn nghiệp dư mới bắt đầu, việc trồng giống trái tim Volovye có thể là một thử nghiệm khó khăn, điều này sẽ làm nản lòng tất cả mong muốn đối phó với cà chua. Tuy nhiên, với sự chăm sóc thích hợp và sự quan tâm thường xuyên đến văn hóa, chắc chắn bạn sẽ có một vụ thu hoạch tuyệt vời, mà mùa hè nào cư dân sẽ nhớ đến vào mùa đông với một ly nước ép cà chua ướp lạnh thơm ngon trên tay.

Video

Cà chua Tim trâu: đặc điểm và mô tả giống