Nam việt quất là một loại quả mọng dại ngon và lành mạnh. Tùy thuộc vào kích thước của quả, có ba kiểu nuôi cấy này: quả nhỏ, quả lớn và quả đỏ. Trong số đó, một loài cho quả lớn đã được nuôi trồng và trồng thành công hơn 100 năm. Đồng thời, nó được trồng cả trên các đồn điền lớn và trong các ngôi nhà tranh mùa hè. Do tính khiêm tốn của nó, nó không chỉ được trồng ở vùng khí hậu ôn đới mà còn ở những điều kiện khắc nghiệt hơn (Siberia, Viễn Đông).

Bài viết này sẽ mô tả chi tiết toàn bộ công nghệ về cách trồng nam việt quất trên mảnh đất cá nhân: từ việc chọn địa điểm và các yêu cầu về điều kiện đất đai đến chăm sóc quy tắc trồng và thu hoạch.

Nếu một người mới làm vườn vừa trồng cây nam việt quất trong nước, bạn có thể vừa trồng cây con vừa có được một vụ thu hoạch bội thu những quả mọng của cây trồng này bằng cách làm theo các khuyến nghị dưới đây.

Nam việt quất có quả lớn là loại quả mọng có năng suất cao và tốt cho sức khỏe

Nam việt quất mọc ở đâu

Nam việt quất là một loại cây mọc trong điều kiện tự nhiên ở vùng đất thấp ẩm ướt tốt, trên các bãi than bùn cao và chuyển tiếp, trên các bờ đầm lầy của hồ và sông nhỏ. Giống như các loại quả mọng dại như lingonberries và blueberries, nó thích bán râm, không ở những nơi quá nắng với nhiều mùn, đất chua và nhẹ.

Yêu cầu đối với vùng trồng trọt

Trồng cây nam việt quất sẽ có năng suất cao hơn ở khu vực có các đặc điểm sau:

  • Đất - Đất thịt tơi xốp, dễ thấm, pha cát hoặc cát pha, giàu mùn. Độ chua của đất phải nhỏ hơn 4,0. Thích hợp nhất cho loại quả mọng này là các vùng đất than bùn cao;
  • Sự chiếu sáng - cây nam việt quất thích nơi có ánh sáng tốt. Đồng thời, cây bụi không được đặt dưới ánh nắng mặt trời, nơi diễn ra quá trình bốc hơi nước rất tích cực và điều kiện cho sự phát triển xấu đi;
  • Mực nước ngầm - Để nuôi sinh trưởng và phát triển bình thường, mực nước ngầm phải gần bề mặt hơn 50 cm. Tuy nhiên, nam việt quất trong vườn, không giống như những cây mọc hoang, bị ngập úng bộ rễ bởi nước ngầm. Do đó, với sự xuất hiện rất gần của nước trong đất (gần hơn 20-25 cm), khi chuẩn bị đất, đáy vườn hoặc rãnh được phủ một lớp thoát nước (đất sét mở rộng);
  • Độ ẩm - là cây trồng ưa ẩm, nam việt quất ưa những vùng đất ẩm thấp. Sự hiện diện của đủ độ ẩm trong đất là điều kiện chính cho sự sinh trưởng và phát triển bình thường của nam việt quất.

Sẽ rất tốt cho nam việt quất mọc ở bờ ao và các hồ chứa nhân tạo nhỏ

Chăm sóc và trồng cây mâm xôi

Việc trồng trọt (canh tác) loại văn hóa này cần chọn địa điểm gần hàng rào, công trình trang trại, cây bụi không làm giảm khả năng chiếu sáng của nó, nhưng đồng thời là vật cản gió lạnh.

Nam việt quất sẽ phát triển kém ở những nơi cao ráo, khô cằn, kém ánh sáng. Nó sẽ phát triển và kết trái kém dưới tán cây ăn trái dày đặc, vì vậy một khu vườn cho văn hóa này là một nơi tồi tệ.

Khi nào thì tốt hơn để trồng một quả mọng

Trồng cây lý gai

Loại cây này được trồng vào đầu mùa xuân, khi lớp đất màu mỡ đã rã đông ở độ sâu 10-12 cm.

Phương thức hạ cánh

Dâu tây Ampel - chăm sóc và trồng trọt

Tùy thuộc vào không gian trống cho trồng cranberry, nó được trồng theo các phương pháp sau:

  • Vào lỗ - nó được sử dụng khi không có đủ không gian trống trong ngôi nhà mùa hè. Để làm được điều này, người ta đào một cái hố có đường kính khoảng 1 mét và sâu 25-30 cm, đáy của nó được lót bằng vật liệu che phủ thành hai lớp và lên trên cùng được lấp đầy bởi một hỗn hợp than bùn cao với cỏ lá kim. Sau đó, hố được tưới nước kỹ lưỡng và trồng cây con hoặc cây nam việt quất vào đó;
  • Đóng khung - Khung hình chữ nhật được buộc chặt từ ván gỗ sồi, đặt trên đất đã dọn sạch cỏ dại và đá. Đáy của khung được lót bằng hai lớp vật liệu che phủ, một lớp than bùn cao, mùn và mùn lá kim được đổ lên trên. Các luống được tưới nước kỹ lưỡng và trồng cây con vào đó;
  • Đến giường - Đối với điều này, rãnh được đào trong lòng đất đến độ sâu 20-25 cm, đáy và thành của nó được phủ bằng vật liệu dày đặc, và phủ một lớp than bùn cao. Rãnh được rào bốn phía bằng khung làm bằng ván cao 10-15 cm.

Cây nam việt quất được trồng trong hố với hỗn hợp đất đã chuẩn bị sẵn, để lại khoảng cách giữa cây 15-20 cm, hàng cách hàng 20-25 cm.

Khung trồng nam việt quất

Hội đồng. Thay vì than bùn cao, cư dân mùa hè thường sử dụng hỗn hợp bao gồm mùn thông (70%), chernozem hoặc đất vườn (30%). Hỗn hợp này đòi hỏi, trái ngược với than bùn cao, axit hóa thường xuyên hơn.

Quan tâm

Khi trồng cây nam việt quất trong khu vườn, việc chăm sóc cây nam việt quất bao gồm các hoạt động sau:

  • Tưới nước và axit hóa - Trong mùa sinh trưởng, cây trồng thường xuyên được tưới nước, duy trì độ ẩm của lớp giá thể trong đó bộ rễ của cây trồng ở mức rất cao. Ngoài ra, khi tưới nước, đất bị axit hóa. Để làm điều này, thêm axit xitric (1 thìa cà phê trên 3 lít nước), giấm ăn (10 ml trên 1 lít nước), axit sulfuric (5 ml trên 1 lít nước) vào nước;
  • Lớp phủ - Để giữ ẩm định kỳ, bề mặt đất của rừng trồng cây nam việt quất được phủ một lớp cát, lớp phủ lá kim và than bùn cao. Lớp mùn phủ mỗi lần không được quá 3-4 cm;
  • Bón lót - từ 3-4 năm tuổi, cây đậu quả được bón phân phức hợp ("Solution", "Kristalin", "Kemira", "Universal"), theo liều lượng được hướng dẫn, hai lần một năm: vào đầu mùa xuân (cuối tháng 4) và vào giữa mùa hè (cuối tháng 7 đầu tháng 8);
  • Cắt tỉa - thực hiện kỹ thuật này hai lần một năm: vào mùa xuân và mùa thu. Đồng thời, các chồi sinh dưỡng bò dọc mặt đất bị cắt bỏ hoặc ngắn đi. Hầu hết các chồi cắt được sử dụng làm cành giâm để trồng cây con mới;
  • Sự nóng lên - Đối với mùa đông, các đồn điền cây trồng được che phủ bằng cành vân sam, vải bố.

Khi quả nam việt quất được thu hoạch

Các tháng chín chính của quả nam việt quất là tháng 9-10.

Các giống sớm được thu hoạch vào giữa mùa hè. Đồng thời, họ cố gắng làm mọng để thu thập khi nó đạt đến độ chín, có thể xác định bằng mắt thường:

  • Khi chín, quả nam việt quất có màu nâu đỏ đồng nhất. Hạt bên trong quả mọng chín có màu nâu;
  • Quả mọng chưa chín có đặc điểm là có màu hơi vàng hoặc đỏ nhạt, không đều.

Việc thu hoạch quả mọng chín được sử dụng làm thực phẩm, bảo quản tự chế (compotes, mứt), nước ép nam việt quất được làm từ nó. Những quả chưa chín được cho vào hộp hoặc thùng và phơi nắng cho chín.

Chín mọng

Hội đồng. Để có được một quả mọng ngon và ngọt, nhiều người làm vườn thu hái những quả nam việt quất chín quá vào mùa xuân sau khi tuyết tan. Với phương pháp thu hoạch này, quả mọng chín và thu được lượng chất dinh dưỡng tối đa trong thời gian ở dưới lớp tuyết phủ.

Sinh sản

Việc trồng cây nam việt quất trong vườn được thực hiện theo phương pháp nhân giống (hạt) và sinh dưỡng (giâm cành):

  • Hạt giống - vì điều này, sau khi thu hoạch, quả mọng được phép chín hoàn toàn.Sau đó, dùng ngón tay vò nhẹ quả dâu, rửa sạch cùi dưới vòi nước, tách lấy hạt nhỏ, phơi khô rồi đem gieo vào bầu, khay. Khi gieo, hạt rải đều trên bề mặt giá thể và phủ một lớp than bùn dày 0,5 cm lên trên, sau đó tưới nước kỹ cho giá thể và đậy bằng màng hoặc kính. Sau khi cây con xuất hiện 4-5 lá thật thì cấy ra luống để cây con mọc thêm 1,5-2 năm nữa. Cây con thu được theo cách này được trồng trên bãi đất trống trong 2-3 năm. Nếu hạt giống dự định gieo sau này, chúng được phân tầng để tăng khả năng nảy mầm. Để làm điều này, chúng được đặt trong một thùng chứa với cát ướt, được đặt trong tủ lạnh trong 3-4 tháng. Họ cố gắng chuẩn bị hạt giống từ những cây khỏe mạnh, không bị dịch bệnh và sâu bệnh;
  • Cành giâm xanh - chuyên gia tư vấn thu hoạch hom từ khi ra rễ tốt, đậu quả, không bị sâu bệnh hại cây trồng. Cành chồi ngang chín tốt dài 10-12 cm được cắt bằng hom, sau khi cắt hom được đem trồng vào chậu, khay hoặc khung đặc biệt có đổ hỗn hợp than bùn và cát rồi đặt trong nhà kính đủ ánh sáng hoặc phủ màng. Trong trường hợp này, vị trí cắt được chôn trong hỗn hợp đất khoảng 3-4 cm, nền xung quanh vết cắt được nén chặt cẩn thận. Giâm cành thường xuyên được tưới nước. Theo quy định, việc trồng cây con thu được theo cách này trên bãi đất trống được thực hiện sau 1,5-2 tháng.

Hội đồng. Để cành giâm ra rễ, chúng được đặt trong thùng chứa nước trong một ngày, và ngay trước khi trồng, vết cắt được phủ một lớp chất kích thích hình thành mô vết thương (mô sẹo) như Kornevin.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Trước khi trồng cây nam việt quất, sau khi cân nhắc và đồng hóa những điểm trước đây của công nghệ nông nghiệp, bạn cũng nên xem xét các loại bệnh và sâu bệnh hại cây trồng này, cũng như các biện pháp để chống lại chúng.

Các bệnh chính gây hại quả nam việt quất trong nước, trong một âm mưu cá nhân, Chúng tôi:

  • Khuôn tuyết - bệnh này trông giống như một đốm màu trắng bẩn trên chồi non đã ra khỏi mùa đông;
  • Đốm đỏ - Các đốm hình bầu dục hoặc tròn màu đỏ tươi nhô ra trên bề mặt lá;
  • Phomopsis - đốm xám bẩn, dần dần biến thành vết loét trên thân cây và bao phủ toàn cây.

Các biện pháp chính để chống lại những căn bệnh này là:

  • Cắt tỉa kịp thời;
  • Sử dụng hợp lý phân bón, giảm sự phát triển của khối lượng sinh dưỡng của rừng trồng, giảm nguy cơ bị bệnh do thừa ẩm và mật độ thân cây cao;
  • Loại bỏ các chồi bị hư hỏng;
  • Kiểm soát cỏ dại - vật trung gian truyền bệnh;
  • Ứng dụng hóa chất - thuốc diệt nấm ("AcrobatMTs", "Topsin M", "Horus").

Trong số các loài gây hại, sau đây là loại gây hại nhiều nhất cho quả nam việt quất:

  • Lingonberry sâu cuốn lá;
  • Cải thìa;
  • Bướm hoa thạch thảo.

Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh chủ yếu là loại bỏ cỏ dại mà chúng sinh sống và sinh sản, sử dụng hợp lý và cân đối phân bón. Trong trường hợp bị hư hại nghiêm trọng, các loại thuốc trừ sâu như "Aktelik", "Aktara", "Calypso", được phép sử dụng trên quả nam việt quất, được sử dụng.

Hội đồng. Sử dụng hóa chất để phòng trừ sâu bệnh là biện pháp cuối cùng. Nó chỉ được sử dụng trong trường hợp cây bị tổn hại quá mạnh và khả năng cao cây trồng bị chết. Với sự lây lan yếu của mầm bệnh, các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp và phòng ngừa được sử dụng. Những người làm vườn có kinh nghiệm luôn cố gắng trồng nam việt quất và các loại cây trồng khác mà không làm ô nhiễm mảnh vườn của họ và các sản phẩm được trồng trên đó bằng thuốc trừ sâu.

Quả nam việt quất trong vườn không chỉ là một loại quả mọng ngon mà còn là nguồn cung cấp vitamin, axit amin và các nguyên tố vi lượng quan trọng nhất cần thiết cho con người. Ăn nó ngay cả với một lượng nhỏ vào mùa đông, bạn có thể quên đi những phức hợp và chất bổ sung vitamin đắt tiền, bổ sung đầy đủ nhu cầu của cơ thể về các chất cần thiết cho hoạt động bình thường của nó.

Video