Gà tây thịt được nuôi phổ biến trên toàn thế giới. Việc phát triển trong các trang trại và sân sau cho phép bạn có được thịt ngon và trứng lành mạnh. Loài chim này rất linh hoạt trong số các giống khác và có những đặc điểm tuyệt vời.

Mô tả chim

Gà tây Hybrid Converter được các nhà lai tạo ở Hoa Kỳ lai tạo bằng cách lai với Gà tây ngực rộng Hà Lan trắng và gà đồng ngực rộng vào những năm 1960. Chúng được đưa đến lãnh thổ của Liên Xô vào những năm 1970. Loài chim này bắt đầu được những người chăn nuôi gia cầm ưa chuộng do tốc độ tăng trưởng nhanh, sản lượng trứng cao và khả năng thích nghi với khí hậu của chúng ta.

Nguồn gen rộng cho phép chúng tôi có được ba phân loài gà tây: nhẹ, trung bình và nặng:

  • nhẹ: cân nặng nam - đến 10 kg, nữ - đến 6 kg;
  • trung bình: gà tây - lên đến 17 kg, gà tây - lên đến 7 kg;
  • nặng: nam - đến 26 kg, nữ - lên đến 11 kg.

Ghi chú: đến một năm rưỡi, sự gia tăng khối lượng chim ngừng lại.

Các loài con nhẹ được nuôi ở quy mô công nghiệp lớn, loài nặng - trong các trang trại tư nhân và trang trại.

Các loại gà tây ngực rộng

Gà tây trắng ngực rộng

Một số giống ngực rộng màu trắng:

  • Hybrid Grade Maker (ở Châu Âu được gọi là "lễ hội") - đề cập đến các phân loài thịt trung bình. Tính năng - đáo hạn nhanh. Sẵn sàng giết mổ sau 12 tuần, trọng lượng thân thịt đến 5 kg.
  • Big 6 là một loại thịt nặng. Khối lượng thịt 15-17 kg, con mái - 7 kg.
  • Nhưng 8 - thập tự giá nặng. Con trống nặng 17 kg, con mái 8 kg;
  • Gà tây Stavropol là giống gà tây lớn nhất trong các loại gà tây, trọng lượng sống lên tới 28-30 kg. Sự xuất hiện, chăm sóc và bảo dưỡng không khác so với ngực trắng ngực rộng.

Xuất hiện

Gà tây ngực rộng có ngoại hình ấn tượng: thân hình bầu dục to lớn, ngực rộng, bộ chân rộng màu hồng khỏe khoắn. Cổ dài trung bình không có lông. Có một lớp da đặc trưng phát triển ở đầu phía trên mỏ. Đây là sự khác biệt chính giữa nam và nữ. Bộ lông trên thân tươi tốt, có màu trắng như tuyết. Một đặc điểm khác về hình dáng bên ngoài là một chùm lông đen trên ngực, những người chăn nuôi gia cầm gọi là “huy chương”.

Kích cỡ

Quan trọng: Trước khi mua gà tây con, hoặc gà trưởng thành, điều quan trọng là phải xem xét rằng con chim có sức mạnh, kích thước lớn. Không gian cho nội dung phải đủ.

Một con gà tây trưởng thành đạt kích thước ấn tượng sau 1,5 năm: chiều cao của chim lên tới 70 cm, chiều dài cơ thể lên đến 100 cm, kích thước của con cái nhỏ hơn một chút: chiều cao - 50 cm, chiều dài cơ thể - 85 cm.

Cận cảnh gà tây ngực rộng màu trắng

Chỉ số khối lượng

Gà tây nội địa ngực rộng thuộc phân loài nặng. Con chim phát triển nhanh chóng và tăng khối lượng cơ thể trong 90 ngày đầu tiên:

  • Vào cuối tuần tăng trưởng đầu tiên, gà tây đạt được 160 gam;
  • trong hai tuần tăng trưởng con đực là 390 gr, con cái là 360 gr;
  • lúc 30 ngày tuổi con đực lên 1,5 kg, con cái 1,1 kg;
  • ở 90 ngày tuổi, trọng lượng của gà tây là khoảng 9 kg, con cái - 6-7 kg.

Khi được sáu tháng tuổi, con đực nặng tới 14 kg.

Sản xuất trứng

Con cái bắt đầu đẻ trứng ở tháng thứ 8-9. Thời kỳ đẻ trứng (180-210 ngày), chim đẻ 100-120 quả trứng nặng 70-80 g.

Những con mái có ngực rộng là những con gà mái tuyệt vời và là những bà mẹ chu đáo. Điều này giúp chúng dễ dàng sinh sản tự nhiên. Một con mái có thể ấp và nuôi tới 80 con gà tây.

Thông tin thêm: trứng của người khác, không chỉ trứng gà tây, được đẻ trong tổ của gà mái.

Gà tây gà mái trắng ngực rộng

Đặc điểm chăm sóc gà tây trắng ngực rộng

Sự tăng trưởng thành công của cổ phiếu trẻ đòi hỏi các quy tắc:

  • trong phòng cần có ánh sáng;
  • sự hiện diện của những người uống rượu, cho ăn, làm tổ và chim đậu;
  • cách nhiệt của chuồng gia cầm vào mùa đông;
  • cần có lớp lót trên nền bằng rơm hoặc mùn cưa;
  • sự hiện diện của một lối đi, được rào bằng lưới.
Gà tây bằng đồng

Gà tây cần một vi khí hậu ổn định trong nhà. Nhiệt độ dưới 0 và tăng hơn 22 độ không được phép.

Chăn nuôi

Quá trình ấp trứng gà tây không khác gì các loại gia cầm khác:

  • Trứng được thu thập từ gà tây đẻ trong vòng năm ngày, được đặt trong một thùng chứa đặc biệt với đầu cùn.
  • Chúng cho cá bố mẹ vào tổ hoặc trong lồng ấp.
  • Thời gian ấp và ấp trứng kéo dài 27-28 ngày.

Quan trọng: Trong 2-3 tuần đầu tiên, gà con được giữ trong lồng ấp với nhiệt độ ổn định và ánh sáng 24/7. Phòng phải khô ráo, không có gió lùa.

cho ăn

Chim tây

Để vật nuôi phát triển khỏe mạnh, nhanh chóng tăng trọng thì cần thức ăn hỗn hợp chất lượng cao. Việc nuôi bằng thức ăn hỗn hợp đã mua sẽ dễ dàng hơn. Nếu không có, một quả trứng luộc với các loại thảo mộc sẽ bị vụn cho gà tây trong những ngày đầu tiên. Họ cho ngũ cốc nghiền nát với thịt và bột xương, cho ăn men và phấn, pho mát. Cho ăn hai giờ một lần.

Động vật non từ ba đến bốn tuần tuổi được chuyển dần sang chế độ ăn cho gia cầm trưởng thành:

  • nghiền từ hỗn hợp lúa mì, ngô, lúa mạch, hướng dương;
  • bổ sung protein từ bột thịt và bột xương hoặc bột cá;
  • thức ăn ngon ngọt từ rau xanh và rau nghiền.

Số lần cho ăn giảm xuống còn năm lần một ngày. Đổ nước ấm vào người uống. Để ngăn ngừa nhiễm trùng đường ruột, một dung dịch kali pemanganat yếu được thêm vào mỗi tuần một lần.

Điều kiện giam giữ

Nếu cần thêm không gian, vật nuôi được chuyển sang phòng khác rộng rãi hơn. Yêu cầu cần thiết:

  • chế độ nhiệt độ mùa hè không cao hơn 22 độ, mùa đông không thấp hơn âm 5 độ;
  • Cần có một tủ hút để cung cấp không khí trong lành;
  • diện tích ít nhất 1 mét vuông là bắt buộc. cho một con chim;
  • chế độ ánh sáng 14 giờ một ngày;
  • bố trí chim đậu ở độ cao 1m tính từ sàn nhà, đối với một con chim, bạn cần có khoảng trống ít nhất 40 cm;
  • lắp đặt giắc cắm ở nơi tối.

Từ hai tuần tuổi, gà tây được đưa ra ngoài để đi dạo trong chuồng chim hoặc trên bãi cỏ.

Phòng ngừa và điều trị bệnh

Bệnh đậu mùa ở gà tây

Gà tây, giống như tất cả các loại gia cầm, dễ bị nhiễm trùng và bệnh tật. Nếu tiêm phòng vắc xin phòng bệnh và tiến hành điều trị kịp thời thì có thể tránh được việc gia cầm chết.

Danh sách các bệnh điển hình:

  • Giun sán (giun chỉ). Chúng xâm nhập vào đường tiêu hóa và đường hô hấp qua thức ăn và nước uống. Chim không ăn, sụt cân, khả năng miễn dịch giảm. Phòng ngừa - khử trùng cơ sở. Điều trị bằng thuốc chuyên dụng.
  • Đậu mùa là một bệnh do virus nguy hiểm. Dấu hiệu đầu tiên là xù lông, hạ cánh, xuất hiện các chấm đỏ trên niêm mạc và chân. Không có thuốc chữa, con chim bị tiêu diệt. Vật nuôi khỏe mạnh được tiêm phòng.
  • Bệnh lao. Các triệu chứng biểu hiện bằng các nốt ban trên da, tiêu chảy. Sự đánh bại các cơ quan nội tạng qua nước và thức ăn. Không có biện pháp điều trị và dự phòng trước cho chim. Gia súc bị tiêu hủy. Phòng và khu vực đi bộ được khử trùng bằng ánh nắng trực tiếp.
  • Nhiễm khuẩn mô là tổn thương gan. Xảy ra do không khử trùng đủ đường tiêu hóa. Các triệu chứng là tiêu chảy, thờ ơ, xù lông. Điều trị bằng Phenothiazin.
  • Bệnh cầu trùng là một bệnh tổn thương của đường tiêu hóa. Triệu chứng là tiêu chảy ra máu trắng. Phòng bệnh - gà tây bị hàn bằng thuốc Koktsidiovit và Amproleum. Điều trị - với cùng một loại thuốc với liều lượng cao hơn.

Việc nuôi gà tây không đòi hỏi những nỗ lực siêu nhiên từ người chăn nuôi gia cầm. Điều chính là tuân thủ các quy tắc chăm sóc, phòng ngừa nhiễm trùng và cho ăn hợp lý. Hạn chế duy nhất của loại gia cầm này là gà tây là sinh vật ưa nhiệt, vào mùa đông cần chú ý thêm.