Sibirya'nın bahçıvanları arasında uzun zamandır büyük miktarlarda üzüm yetiştiriciliğinin riskli ve nankör bir iş olduğu görüşü oluşmuştur. Bunun için birçok nedeni vardır:

  • Soğuk kışların olduğu sert iklim ve ortalama günlük sıcaklıklardaki ani değişiklikler bitkilerin kışlamasına izin vermez. Fidanlar donar, yeni başlayanların hiçbir maliyeti işe yaramaz.
  • Başarılı bir şekilde kışlayan bitkiler ilkbahar donlarından muzdariptir. Hassas tomurcuklar ayağa kalkmaz ve bahçıvan mahsulsüz kalır.
  • Çalıların üzerinde tam teşekküllü demetler olgunlaşsa bile, sonbaharın erken donları yazın büyümesini yok eder.

Hiçbir sonuç vermeyen güney bölgelerinin tarım tekniklerini kullanarak üzüm yetiştirmeye çalışmamalısınız. Şarap yetiştiricileri, Sibirya'nın zorlu koşullarına uygun dona dayanıklı özel çeşitler ve bu termofilik mahsulü yetiştirmek için özel bir teknoloji geliştirdiler.

İlk başarılar, Altay Bölgesi'nden tarım uzmanları tarafından elde edildi. Burada iyi bir hasat almayı öğrendiler ve mükemmel tat özelliklerine, çeşitli şekil ve renklerde meyvelere sahip yeni çeşitler yetiştirmeye başladılar. Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo ve Omsk bölgelerinin bahçıvanları mükemmel sonuçlar elde ediyor.

Mükemmel tat özelliklerine sahip yeni çeşitler

Bahçıvanlar, bu olumlu deneyime dayanarak güvenilir bir Sibirya bağcılık sistemi geliştirdiler.

Üzüm için bir yer nasıl seçilir

Fideleri sahada iyi hissettirmek için uygun bir açık alan seçin:

  • kışın, bağda ek olarak dikimleri kaplayacak çok fazla kar olmalıdır. İlkbaharda su burayı çabucak terk etmelidir.
  • ovalarda yeraltı suyu yükseldiğinde veya soğuk nemli havadan dikimler ölür;
  • yaz aylarında, dikimler gün boyunca aydınlatılmalı ve yeterince havalandırılmalıdır;
  • asmalar evin duvarlarına veya güney veya güneydoğu tarafındaki çitlerin yakınında iyi büyür.

Önemli!Doğru bakımla üzümler tek bir yerde büyür ve 15-20 yıl boyunca tam verim verir.

Zemin nasıl hazırlanır

Leningrad Bölgesi'ndeki üzümler: dikim ve bakım

Yaz aylarında asma günde 5-10 cm büyür. Bunun için yeterli beslenmenin sağlanması gerekir.

Fideler hazırlık yapılmadan toprağa ekilirse, üst katmandaki besinler hızla tüketilir. Bu nedenle bitkilerin büyümesi durur ve onlardan meyve beklenemez.

Sıcak günlerin başlamasıyla birlikte gelecekteki dikimler için çukurlar hazırlanır, drenaj sağlanır ve gerekli iz elementler eklenir.

Fide

Bir iniş sitesi nasıl hazırlanır:

  1. 80 cm genişliğinde 30-40 cm derinliğe kadar bir hendek kazılır, şemaya göre açmada her bir burcun altına 60 cm derinliğinde ek bir delik açılır: çalılar arasında 2 metre ve sıralar arasında 3 metre. Toplamda derinlik 90 - 100 cm'dir.
  2. Toprağın üst tabakası, bir tarafa, diğer tarafa ise toprağın geri kalanı serilmiş bir kürek süngüsüyle çıkarılır.
  3. Her çukurun dibine çakıldan drenaj yapılır, bir kürek odun veya ot külü ve zemine karıştırılmış bir bardak süperfosfat eklenir. Gübreli toprak dallarla, sert otlarla kaplıdır.
  4. Biriken üst toprak, kum ve humus karıştırılır (1: 1: 0.5 oranında). Çukurlar bu karışım ile açmanın dibi seviyesine kadar doldurulur ve 2-3 hafta bekletilir.
  5. Açmanın 30 cm yüksekliğindeki duvarları, tahta veya kutu şeklinde herhangi bir malzeme ile güçlendirilmiştir.

Bu hazırlık ile yeryüzünün iyice ısınması için vakti olacak ve ek beslenmeden besinler yıllarca yeterli olacaktır.

Not! Çalılar arasındaki toprağı uygun durumda tutmak için, koridorlar yan kısımlarla ekilir. Bu, gerekli elementlerin yeniden dağıtılmasına ve humus birikmesine yardımcı olacaktır. Çiçeklenmenin başlamasıyla birlikte yeşil gübreler kesilir, ezilir ve malçlama için kullanılır.

Sibirya'da ilkbaharda yeni başlayanlar için üzüm ekimi

Sibirya'da böğürtlen dikimi ve bakımı

Don zamanı geçtiğinde ve toprak 12-15 ° C'ye kadar ısındığında karaya çıkmaya başlarlar.

Hazırlanan çukurlar sıcak su ile dökülür ve zeminin olgunlaşması için üzeri kapatılır.

Güneş yanığından kaçınmak için akşamları günbatımında veya bulutlu günlerde üzüm ekilmesi daha iyidir.

Dikimden önce bodrumda veya mahzende kışlayan fidanlar incelenir, çıkarılır, kurutulur ve zarar görür. 25 cm'yi geçmeyecek şekilde kökler kısaltılır, saplarda 5-6 tomurcuk kalır. Bitkiler ılık suya batırılır, sodyum humat veya heteroauxin eklenir, ardından iki parça kil veya toprak ve bir parça taze sığırkuyruğundan yapılmış bir püre daldırılır.

Sibirya'da üzüm

Hazırlanan çukurlardan toprağı seçin ve dibinde bir höyük yapın. Kökler tüm uzunluk boyunca dağıtılır ve küçük bir çöküntü bırakarak dikkatlice toprakla kaplanır. Üzerine herhangi bir malç serpin.

Bitkisel bir fide, yani bir tencereye filiz dikilirse, toprağa zarar vermemeye çalışırlar.

İnişler, soğuk çatırtı tehdidi olduğu sürece örtülür ve güneşten gölgelenir.

Kafesler hazır değilse, çalının yanına bir kazık yerleştirilir ve sürgünler dikey olarak bağlanır. Böylece asmalar iyi büyür, onlara bakmak uygundur. Her çukura 1-2 kova su dökün. Üst tabaka kuruduğunda bir dahaki sefere sulayın.

Yeni başlayanlar için Sibirya'da üzüm: dikim ve bakım

Sibirya'da mısır: dikim ve bakım

Üzümlerin sulanması toprağın durumuna göre sık değil, bol miktarda yapılır. Hafif kumlu topraklar daha sık sulanır ve ağır killi topraklar - daha az sıklıkla.

Üzüm

Fidelerin ek beslenmeye ihtiyacı yoktur, ancak sonbaharda çalıların altına fosfor ve potasyum ekleyebilirsiniz. Bu, kışa daha iyi hazırlanmaya katkıda bulunur ve ahşabın olgunlaşmasını hızlandırır.

Üzümlerin ilk iki yıl budaması gerekli değildir ancak bir veya iki kuvvetli dal hemen bırakılmalıdır. Ağustos ayının sonunda, büyüme noktalarını sıkıştırın ve odunlaşmaya vakti olmayan sürgünleri çıkarın.

Budama

Tomurcuklanan bahçıvanlar için budama en zor prosedür olarak kabul edilir. Manipülasyonları gerçekleştirmek için basit kurallara hakim olmak yeterlidir.

Budama üzümleri

Üzümler iki aşamada budanır:

  • Olgunlaşmamış, zarar görmüş, zayıf sürgünler ve verimli asmalar hasattan sonra kesilir. Tesis, tüm güçlerini kışa hazırlanmaya yönlendirecek.
  • Don başlangıcından önce dallar gelecekteki meyveler için hazırlanır.

Mahsul, bir yaşındaki sürgünlere serilir. Bunu yapmak için güçlü bir dal seçin ve bir meyve bağı oluşturun: 6-12 tomurcuklu uzun bir meyve çekimi ve 2-3 tomurcuklu bir yedek düğüm. Uzun bir sürgündeki tomurcuklardan hasat ertesi yıl büyür ve kısa bir düğümden - aynı şeyi yaptıkları 2 genç sürgün: biri 6-12 tomurcuk, diğeri - 2-3 tomurcuk halinde kesilir.

Bir notta! Gelecekteki hasat, meyve bağlantılarının sayısına bağlıdır.

Çalı ne kadar güçlü ve yaşlıysa, o kadar fazla bağlantı kalır:

  • ilk 2-3 yılda bitkilerin serbestçe büyümesine izin verilir, ancak hemen 3-4 güçlü sürgün bırakılır, gerisi kırılır;
  • meyve vermenin ilk yılında, çalıların üzerinde 20 göz kalır;
  • ikinci yılda 40 göz kaldı;
  • üçüncü yılda - 60 göz;
  • dördüncü yılda - 80 göz;
  • Beşinci yıldan sonra 150'ye kadar göz kaldı.

Acemi yetiştiricilere, tozlaşma sonucu göründüğünde fazladan salkımları kaldırmaları tavsiye edilir. Salkım sayısı, büyüklüklerine ve çeşidin özelliklerine bağlıdır. Büyük meyveli çeşitlerde, çekim için bir demet bırakılır ve her üçüncü çekimde tüm yumurtalıklar çıkarılır. Diğer çeşitlerde - çekim başına 1-3 küme.

Çekim başına 1-3 küme

Ortalama olarak bir sürgünden 1 kg çilek elde edilir.

Kışa hazırlık

Sonbaharın sonlarında, üzümler yapraklardan atıldığında, asmalar yatay olarak serilir ve büyüme mevsimini uzatmak için bir film veya kaplama malzemesi ile kaplanır. Sürekli soğuk havanın başlamasıyla birlikte kuru, rüzgarlı bir gün seçilir ve nihayet kış için korunur:

  • bitkilerin kuru olup olmadığını kontrol edin;
  • talaş, kabuk, iğnelerle kaplı;
  • film ve eldeki herhangi bir malzeme ile kaplı;
  • hendeğe tahtalar, arduvaz, çatı kaplama malzemeleri kalkanları yerleştirilir;
  • üstüne toprak serpin;
  • Barınağa su girmediğinden emin olun, keskin bir ısınma sırasında asmalar dökülmez.

    Barınak gerektirmeyen üzüm çeşitleri

Barınak gerektirmeyen, eğilip yukarıdan yeterince kar olmasını sağlamaya yetecek kadar üzüm çeşitleri vardır.

Sıcak günlerin başlamasıyla birlikte, zemini kazabilir ve sığınağı kaldırabilirsiniz, ancak sıcaklıkta keskin bir değişiklikten kaçınarak yavaş yavaş yapın.

Asmalar don tehlikesi geçene kadar filmin altında kalacak. Ardından filmi çıkarabilir, sürgünleri kaldırabilir ve kafeslere bağlayabilirsiniz. Küflü, çürümüş dalları kesin ve yakın.

Not!Sürgünler beklenmedik donlardan aniden öldüyse, etkilenen parçalar kesilir ve bitkiler yoğun bir şekilde azotlu gübreler ve herhangi bir gübre veya kuş pisliği ile beslenir. Bu yıl hasada veda etmek zorunda kalacağız. Aşırı büyümüş sürgünler sıkıştırılır, güçlü bir şekilde büyümelerine izin verilmez ve sonbaharda gereksiz olan her şey kesilir.

Sibirya üzüm çeşitleri

Tüm tarımsal normlara ve kurallara uyulsa bile, yanlış üzüm çeşidi seçildiğinde sonuç elde etmek kolay değildir. Sibirya için, -40 ° C'ye kadar dayanabilen ve mahsul veren özel dona dayanıklı erken çeşitler yetiştirildi.

Tukay

Yüksek verimli çeşitlilik. Meyveler 100 günde olgunlaşır.

Genişliği kuvvetli büyür, büyük verim verir, rasyon gerektirir.

Yoğun kabuklu lezzetli kehribar yeşili meyveler, ağırlığı bir kilograma kadar büyük salkımlar halinde toplanır.

Tukay

Solovyova-58

Yaz sonunda olgunlaşma vakti var. Beyazımsı meyveler çilekli muskat tadına sahiptir, taze tüketime uygundur, şarap ve meyve suyu olarak kullanılır. 200-300 gr ağırlığındaki demetler.

Üzümler her zaman kök salar, donmaz ve hastalığa duyarlı değildir. Burç kompakttır. Hasatı tayınlamak ve ağır bir yükten kaçınmak gerekir.

Dombkovskaya anısı

Oyma koyu yeşil yapraklı, kuvvetli kuvvetli çalılar. Meyveleri büyük, siyah, Eylül başında olgunlaşır. Demetler büyük, gevşek. Çeşitlilik hastalıklara ve dona karşı dayanıklıdır.

Dombkovskaya anısı

Sharov'un bilmece

Sibirya bahçelerinde yaygın bir çeşittir. Meyveler ağustos ayı sonunda olgunlaşır. Meyveleri koyu mavi, büyük, sulu kokulu etli, orta büyüklükte kümeler halinde toplanmıştır. Kesilen kümeler uzun süre saklanır.

Codryanka

Yüksek verimli çeşidi hastalıklara dayanıklıdır, -22 ° C'ye kadar dona dayanıklıdır, 3 ayda olgunlaşır. Meyveleri iri, 8 gr'a kadar, mor renklidir ve hoş bir tada sahiptir. Fırçalar büyüktür ve 1,5 kg ağırlığa sahiptir.

Sibirya bölgesi için yaklaşık 80 melez ve çeşit yetiştirildi. Fide satın alırken, meyvelerin büyümesi, hastalıklara direnci, kışa dayanıklılığı, büyüklüğü, tadı ve rengine dikkat ederler. Özel fidanlıklardan ekim malzemesi satın almak daha güvenlidir.

Codryanka

Vorontsovs'un Novosibirsk'teki fidanlığı iyi kurulmuş, Barnaul, Krasnoyarsk, Irkutsk'ta fidanlıklar var ... Tecrübeli bahçıvanlardan kesim ve fide alabilirsiniz. Rastgele satıcılardan üzüm satın alamazsınız. Enfekte bitkileri alma veya yerel iklime uygun olmama tehlikesi vardır.

Sibirya'da üzüm yetiştirmek kolay değil, ancak deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine uyarsanız, güneydekilerden daha kötü olmayan hasatlar elde edebilirsiniz. Aşağıdaki ilkelere uyulmalıdır:

  • sadece bölgesel yerel seçim çeşitlerini seçin;
  • düzenli beslenme ve sulama sağlamak;
  • bitkilerin kışın donmamasına ve ısınma sırasında kusmamasına dikkat edin;
  • sıcaklık değişimlerine direnç için üzümleri sertleştirin;
  • hasatı tayın, asmayı aşırı yüklemekten kaçının;
  • sonbahar budamasını iki aşamada gerçekleştirin.

Sibirya'da ilkbaharda üzüm bakımı herhangi bir özel soruna yol açmayacaktır. Sibirya koşullarında bile iyi bir hasat yapabilirsiniz.