Belçikalı ineklerin cinsi çok sıradışı görünüyor. Ve pek çok insan bu etin çok fazla GDO içerdiğine ve bu tür etlerin gıdalarda kullanılmasının kötü sonuçlara yol açtığına inanıyor. Veya bu ineklerin kilo almaya yönelik özel müstahzarlarla "iğnelendiği" gerçeği. Aslında, durum hiç de böyle değil. Bu "pompalanmış" boğaların ve vücut geliştiren ineklerin eti diyetseldir, çok sağlıklıdır ve çok lezzetlidir.

Cinsin tarihi

Belçika'daki Belçikalı mavi boğa, 18. yüzyılda büyük bir ün kazandı. Yerel Friesian inekleri et tipindeydi, ancak bir et ve süt cinsi almak istiyorlardı. Bunun için mavi boğayı İngiltere'den Shorthorn bir inekle geçmeye karar verildi. Daha sonra 19. yüzyılın ortalarında, daha önce elde edilen inekler Fransa'dan Charolais boğalar ile geçildi. Zamanla, yaklaşık olarak planladığımız sonucu aldık: inekler her zamanki gibi görünmelerine rağmen büyüdü.

Belçikalı mavi inek

Ancak bilim adamları daha da ileri gitti. Yüz yıl boyunca hayvanlar üzerinde deneyler yaptılar ve geçen yüzyılın 50'li yıllarında, kasların vücut geliştiricilerin kaslarına benzediği bir tür hayvan yetiştirdiler, bir tür fırlayan boğalar. Profesör Hanset, Liege'de birçok deney yaptıktan sonra, boğadaki kas gelişimini engelleyen bir geni bloke etti ve bu da kas dokusunda daha hızlı bir artışa neden oldu. Deneylerin sonucu, şu anda Belçika Mavi İnek olarak adlandırılan cinstir. Bu cins ayrıca şu şekilde adlandırılır:

  • Belçika mavisi ve beyazı;
  • Belçika mavisi;
  • beyaz sinekkapan;
  • Belçika mavisi.

Şişirilmiş inekler aşağıdaki gibi ülkelerde yaygınlaşmıştır:

  • Belçika;
  • AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ;
  • Fransa;
  • Almanya.

    Belçikalı mavi inek

Kaslı bir Belçikalı inek, bizimkinden çok farklı, birçok ineğe aşina. Pompalanan bir ineğin ayırt edici özelliği şudur:

  • çok ince cilt;
  • kısmi yün yokluğu;
  • arka ve omuzların güçlü gelişmiş kasları;
  • büyük bacaklar değil;
  • nispeten küçük büyüme;
  • yeterince uzun ve kaslı bir vücut.

Jock Cows açıklaması

Bir inek günde ne kadar süt verir?

Kaslı boğalar gibi kaslı ineklerin görünümü bazen büyüklüğü ve ürkütücü gelişmiş kaslarıyla korkutur. Ama görünüşün ne kadar aldatıcı olabileceğini herkes bilir. Bu cinsin hem inekleri hem de boğaları çok iyi huylu ve sakin ve dengeli bir karaktere sahiptir. Ve bu, belki de bu "pompalanmış" hayvanların en önemli avantajıdır.

Bu çok büyük hayvanların (yaklaşık 850 kg inek ve yaklaşık 1300 kg boğa) ortalama boyu bir buçuk metreden fazla değildir. Bu ineklerin çok çeşitli renkleri olabilir:

  • beyaz;
  • siyah;
  • kıpkırmızı;
  • daha sık mavi ve beyazdır.

    Belçikalı mavi inek

Bu ineklerin çok az yünü vardır - sıcak iklime sahip ülkelerde daha sık yetiştirilmeleri gerçeği etkiler. Ve ayrıca bu cinsin bir özelliği de boynuz eksikliğidir.

Önemli! Bu cinsin boğaları bir tondan daha ağır olabilmesine ve kasları tüm yaşamları boyunca büyümesine rağmen 9 sente ulaştıklarında katledilirler. Bacakların kemikleri böyle bir yüke dayanamaz ve basitçe kırılabilir.

Üretkenlik

Mavi papatya

Bu tür bir hayvanın et türü olarak sınıflandırılması boşuna değildir, et kesildiğinde% 80 elde edilir ve bu pratik olarak saf ettir, çok az yağ vardır. Etteki protein, yağ, protein ve karbon içeriği mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. İçindeki beslenme özellikleri pratik olarak tavuk etiyle aynıdır.Süt için de iyi göstergeler var. % 4,5'e varan yağ içeriği ile yılda 3000-4600 litre süt üretir. Birçok yabancı çiftçi bu cinsi üretmeye başladı.

Avantajlar

Hosta mavisi

Bu cinsin tartışılmaz avantajları şunları içerir:

  • dengeli eğilim;
  • toplam ağırlığa rağmen hareketlilik;
  • hızlı kazançlar ve iyi bir et verimi yüzdesi;
  • daha kısa bir hamilelik dönemi;
  • yüksek süt verimi;
  • safkan mavi Belçikalılar, miyostatin üretiminden sorumlu olan iki gen içerir, böylece buzağılama sırasında her durumda bir gen yavruya geçer;
  • diyet eti.

    Belçikalı mavi inek

Dezavantajları

Dezavantajları şunları içerir:

  • gözaltı koşulları;
  • hayvanların aşırı ağırlığı nedeniyle bacak hastalıkları;
  • kısa hayat;
  • buzağılama ile ilgili sorunlar.

Önemli! Bu hayvanların sıcaklığa ihtiyacı var. Bu nedenle, Rusya'da pratik olarak yetiştirilmiyorlar.

Yetiştirme ve genel bakım kuralları

Belçika mavileri sıcağı seven ineklerdir. Onları sıcak ülkelerde yetiştirmek daha iyidir. Orada gerekli tüm koşulları yaratmaları daha kolaydır. Çok fazla olmasa da. Sıcaklığa ek olarak, bu hayvanların alana ihtiyacı vardır. Kalabalık ve kalabalıklaşmayı gerçekten sevmiyorlar. Ve diğer hayvanlar gibi onlar da şunlara ihtiyaç duyar:

  • alıkonulma yerlerinde temiz hava;
  • kuru yatak;
  • kaliteli yem.
  • dengeli beslenme;
  • zamanında sağım.

Yaz aylarında hayvanlar merada olur. Mera için inekleri veya boğaları serbest bırakmadan önce, merayı yabancı cisimlerin varlığı açısından dikkatlice kontrol etmek gerekir. Yağmur durumunda kuru yatak örtülü kapalı alanlar da olmalıdır.

Elbette kış için inek ahırları gerekli olacak - kışın bu dev inekler, küçük akrabaları gibi tasmalı tutulur. İnek ahırları kalıcı olmalı, ahşap, köpük blok, kül blok veya tuğladan yapılmalıdır. Yatak, saman veya talaş olabilir. Kat kalınlığı en az 5 cm olmalıdır Kirlendikçe sürekli değiştirilmelidir. Saz çöpü kuru olmalıdır.

Bir kapalı saman depolama da gereklidir.

Önemli! Ilık bölgelerde kuraklıklar yaşanabilir, yem temini sadece kış dönemine değil yazın da hazırlanmalıdır.

Bu hayvanlar, daha hassas bir midede diğerlerinden farklıdır. Bu nedenle, sadece kaliteli yemle beslenmeleri gerekir. Kaba yem (saman, ot sapları) ezilmeli ve kaynar su ile kaynatılmalıdır. Öğütülmüş tahıl ilavesiyle yarı sıvı tahıllar şeklinde besleyin.

Diyet

Diyet neredeyse Rus inekleriyle aynıdır. Ayrıca saman, saman veya taze ot, karışık yem ve sebze katkı maddelerine - pancar, havuç, şalgam ve diğer sebzelere ihtiyaçları vardır.

Önemli! Bu aşırı kilolu insanların kalsiyum takviyesine ihtiyacı var. Ağırlıkları nedeniyle bacaklarında sorun yaşarlar. Kemik unu, deflorlu fosfat ve trikalsiyum fosfatın yanı sıra.

İneklere mümkün olduğunca su verilmelidir. Kışın sıcak, yazın serin olursa çok güzel olur.

Buzağılama

Belçikalı inek, 2,5-3 yaşında tohumlamaya hazırdır. Bu cinsin taşıma süresi diğer cinslere göre biraz daha kısadır, yaklaşık 280-285 gündür. Yeni doğan boğaların ağırlığı yaklaşık 70-75 kg, düveler biraz daha az - 60 kg. Dengeli bir diyetle buzağıların günlük kilo alımı yaklaşık bir buçuk kilogramdır.

Bu cinsin çok önemli bir dezavantajı vardır: İneklerin pelvik yapısı dar olduğundan, buzağıların doğumu doğal olarak çoğu zaman zordur. Tüm buzağılamaların yarısından fazlası sezaryen ile gerçekleşir. Bu nedenle, genellikle bu cins inekler, Belçika mavi boğalarının değil, bazı diğer ırkların tohumlarıyla tohumlanır. Böyle bir tohumlamadan sonra, buzağılar doğumda daha küçüktür, ancak türetilmiş bir gene sahip olduklarından, çok çabuk kilo alırlar.

Diğer buzağı türleri gibi, Belçika buzağıları da doğumdan sonra bir hafta boyunca kolostrum ile beslenir ve daha sonra yavaş yavaş basit süte alışır. Buzağı aya geldiğinde yetişkin yiyeceklerine alışmaya başlar. İki aylıktan itibaren yetişkin bir diyete aktarılır.

İnek beslemek

Tabii ki, Belçikalı mavi inekleri yetiştirmek karlı, bu tartışmalı bile değil, ancak maalesef Rusya için soğuk iklim nedeniyle mümkün değil. Elbette gerekli koşulları (ısıtılmış ahırlar ve buzağı kulübeleri gibi) yaratabilirsiniz, ancak bu tür bakımlar çok maliyetli olacak ve bu nedenle üretim maliyeti yüksek olacaktır. Ve görünüm, ülkemizin sıcak bölgelerinde bile çiftçileri gerçekten çekmiyor. Uzmanlar bu hayvanların imajından korkmamaya ısrar etseler de. Bunlar pompalanmış boğalar değil, sadece bir seçim ürünüdür.

Çiftçi İpuçları

Bu inekleri çiftliklerinde yetiştiren çiftçiler, buzağıların doğumdan sonra emmesini tavsiye ediyorlar. Yani annesinin yanında olmalı ve ihtiyacı olduğu kadar sütünü tek başına içmelidir. Büyük bir çiftlikte, buzağı ineği tamamen emmeyeceği ve bir meme hastalığı olduğu için bu elbette tamamen uygun değildir - mastitis ortaya çıkabilir. Ancak inek gün içinde en az üç kez sağılırsa hastalık önlenebilir.

Maliyetleri düşürmek için ucuz meralar organize edilebilir. Otların çiğnenmesini önlemek için meralarda otlatma sırasına uyulması tavsiye edilir. Tarım teknolojisi ve ustalıkla seçilmiş yem bitkileri bu otlakların boşalmasına izin vermeyecektir.

Çiftçiler ayrıca bu cinsi yürüyüşte tutma deneyimlerini de paylaşıyorlar: “İlkbahar ve sonbaharda, barakaların altındaki inekler için çaylaklar düzenlemek gerekiyor. En az yarım metrelik bir saman tabakası döşemek gerekir, inekler onu idrarla nemlendirir, ardından biyolojik işlemler sayesinde bu çöpten ısı açığa çıkar. "

Bu makaleye dayanarak, bu tür bir ineğin kendine has bir çekiciliği olduğu ortaya çıkıyor - bu ineklerin eti besleyicidir, bu inekler çok süt verir ve doğaları gereği oldukça zararsız ve saldırgan değildirler.