Vitamin ve mineral bakımından zengin bezelye, çocuklar ve yetişkinler tarafından oldukça değerlidir. Sığır eti gibi bol miktarda bitkisel protein içerir. B ve C grubu vitaminleri, fosfor, demir, karoten içeriği kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip kişiler için önemlidir.

Kültürün tanımı

Bitki baklagil ailesine aittir, bu nedenle dünyayı azotla zenginleştirme özelliğine sahiptir. Bakteriler (azotobakter ve nodül bakterileri), atmosferdeki azotu geri dönüştüren ve ardından yeryüzünü onunla doyuran köklerde gelişir. Baklagillerin bu özelliği diğer bitkilerin gelişimini olumlu yönde etkiler.

Bezelye otsu bir sapa sahiptir. Basit veya dallı olabilir. Dallı gövde 2,5 m'ye kadar bir uzunluğa ulaşır 60 cm'ye kadar küçük bir yüksekliğe sahip çeşitleri vardır Dallanma olanlar bir çardak, balkon, teras için dekoratif bir dekorasyon olarak çok uygundur.

Not! Yapraklar eşlenmemiş, yaprak saplarının uçlarında bıyıklar var, bu sayede bitki dikey büyüme için desteklere yapışıyor.

Çiçekler beyaz veya mor renkte olup, güvelere benzer şekilde, 1-2 çiçek miktarında yaprak koltuklarında bulunur. Ekimden sonra çiçeklenme 40-55 günlükken gerçekleşir. Erken olgunlaşan çeşitlerde ilk pedinkülün görünümü, geç olgunlaşan çeşitlerde - 15-20 aksta - kökten 7-8 yaprak aksı içinde ortaya çıkar. Pedinküllerin ortaya çıkma sıklığı 1-2 gündür. Kendi kendine tozlaşma ve çapraz tozlaşma mümkündür.

Bezelye sapı

Bezelye yetiştirme koşulları

Büyüme için koşulları seçerken, yeraltı suyunun bulunduğu yere dikkat edilir. Yeşil bezelye nemi sever. Fidelerin dostane bir şekilde ortaya çıkması, bitkinin hızlı gelişmesi, tomurcukların olgunlaşması ve çiçeklenme için gereklidir. Nem eksikliği ile bitki çiçek ve yumurtalık dökecektir.

Yeraltı suyu yüksekse, bitki için kötü olur. Derin katmanlardan yeraltı sularını besleyen güçlü bir kök sistemine sahiptir. Tohumlar +5 derecede filizlenir ve -6 dereceye kadar dona dayanır.

Dikim için toprak asidik olmamalıdır, aksi takdirde kireçlenmesi gerekir. Humus yönünden zengin hafif verimli topraklar ve balçık mükemmeldir.

Önemli! Bezelye için en iyi öncüler patates, havuç, domates, salatalık ve balkabağıdır.

Seçilmiş ve filizlenmiş tohumlar, aralarında 20 cm mesafe olacak şekilde oluklara ekilmelidir Bitkiler arası optimum mesafe 10 cm'dir Tohumlar 8 cm derinliğe kadar toprağa getirilir, 1 metrekareye 20 gr bezelye ekilir.

Ekimden birkaç gün önce bezelye tohumları kök çürümesine ve solucanlara karşı ilaçlarla, örneğin Fundazol ile tedavi edilmelidir.

Bitki, ayıklama, sulama, fideleri kuşlardan koruma ve hasattan oluşan bakım konusunda iddiasızdır.

Önemli! İlk fideleri kuşlardan korumak için sıraları bir ağ ile kapatabilirsiniz.

Sulama, 1 metrekare için zorunlu ve düzenlidir. m. 10 litreye kadar su içermelidir. Beslemek için bir nitroammofoska kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için 1 yemek kaşığı ekleyin. l. 10 litre su için hazırlık. Gevşetmek ve yükseltmek bitki üzerinde iyi bir etkiye sahip olacaktır. Bezelyelerin dikey olarak büyümesi için bir destek yerleştirilir. Büyük hücreli metal bir ağ, aralarında gerilmiş iplik bulunan mandallar ve diğer cihazlar onun için uygundur.

Çiçeklenmeden bir ay sonra mahsul hasat edilir.Düzenli hasat, bezelye büyümesini teşvik eder, çünkü bitki çok hasatlı bir üründür.

Hasat

Dikimde amaç olgunlaşmaksa meyveler tamamen olgunlaşana kadar çalıların üzerinde bırakılır. Bundan sonra bitki kesilir, küçük demetler halinde toplanır ve iyi havalandırılmış bir yerde 2 hafta boyunca evde olgunlaşmaya bırakılır. Tohum çimlenmesi 2 yıl sürer.

Ek bilgi. Olgun bezelyeden yemekler hazırlarken aşçılar kabartma tozu kullanır. Bezelyeyi daha yumuşak ve daha haşlanmış hale getirecek.

Zengin bir hasata ek olarak bitki iyi bir gübredir. Bunu yapmak için, üst kısımlar bir kompost yığınına yerleştirilir ve ince kıyılmış kökler toprağa gömülür.

Bezelye hastalıkları ve zararlıları:

  • Bezelye güvesi veya yaprak kurdu. Haşere toprakta kış uykusuna yatar ve bahar geldiğinde bitki çiçek açmaya başladığı anda uçar. Domates veya sarımsak üstlerinin infüzyonunu püskürtmek, güve ile savaşmaya yardımcı olacaktır. Bir üst çözelti elde etmek için, 10 litre suya 3 kg alın. Tarife göre sarımsak tentürü hazırlanır. 20 gr doğranmış sarımsak, günde 10 litre suya demlenir.
  • Toz halinde küf. Bir ekim devedikeni tentürü kurtarmaya gelecek: Bir kova su içinde 300 g bitki yaprağı kullanılır, çözelti 12 saat boyunca infüze edilir. İlaçlama haftada bir iki kez yapılır.

Ekimden önce bezelye ıslatma

Birçok bahçıvan, açık toprağa ekmeden önce bezelye ıslatmanın gerekip gerekmediğini, ekimden önce bezelyenin nasıl ıslatılacağını ve bezelyenin ne kadar ıslatılacağını merak ediyor. Kesin bir cevap yok. Bahçıvanların yarısı kuru bezelye ekilmesi gerektiğini söylüyor. Böyle bir ekim nemli toprakta yapılmalıdır. Bu tür ekimden gelen fideler uzun zaman alacaktır.

Gerçek! Bir gün önce ıslatılan bezelye daha hızlı filizlenir, böylece hasat daha erken hasat edilebilir.

Islatılmış bezelye, kendi ağırlıklarının% 150'sine kadar suyu emer. Toprakta böyle bir nem rezervi biriktirmek zordur. Nemli toprağa ekilen ıslatılmış samanlar erken sürgünler verir.

Kuru bezelye 5 cm derinliğe kadar ıslak olarak ekildiğinde, tohumların yavaş şişmesi mahsulün kalitesini ve bitkinin aşırı sıcaklıklara karşı direncini artıracaktır.

Yaz aylarında bezelye ekerken, yumurtadan çıkmış tohumların ekilmesi uygun değildir. Bezelye yaz aylarında çok neme ihtiyaç duyar. Filizler yeterince nem almazsa ölürler.

Bezelye tohumlarını ıslatmanın birkaç yolu vardır:

  • Suya daldırmak. Bezelye, oda sıcaklığında tamamen temiz su ile doldurulur. 12-15 saat suda bekletilirken 3 saat aralıklarla su değiştirilir. Bu sürenin sonunda bezelye hafifçe kurutulur.
  • Kaynar suya batırmak. Tohumlar birkaç saat 45 derecelik bir termosun içine konur. Bundan sonra kurutulurlar. Sıcak su kullanmak, fideleri normal ıslatmadan birkaç gün önce almanızı sağlar.
  • Borik asit çözeltisinin kullanımı. Tohumu ıslatmak ve aynı anda dezenfekte etmek için 5 litre suya 1 gr borik asit kullanın. Tohumlar 25 dakikadan fazla saklanmaz.
  • Islatma için özel araçlar. Biyostimülanlar büyümeyi iyi uyarır, gelecekteki bitkilerin bağışıklığını geliştirir. Islatma için özel bileşimler arasında Gumat, Epin, Nitragin bulunur. Bekletme süresi, hazırlığa bağlı olarak 3 ila 6 saat arasında değişir. Humate, anti-stres ve tohumlar üzerinde uyarıcı etkisi olan bir potasyum tuzudur. Özel ürünler verimi artırır, meyve büyümesini iyileştirir, kök gelişimini teşvik eder, bitkilerin gençleştirici etkisine sahiptir, yanal sürgünlerin gelişimini uyarır, hasarlı sapları, yaprakları onarır, ağır metal ve böcek ilacı miktarını azaltır.

Bezelye filizi

Fasulyeleri ıslatırken bahçıvanların pek çok sorusu vardır. Aralarında en popüler olanı:

  • Yetiştirici tarafından işlenen tohumlar ıslatılmış mı? Bu prosedür isteğe bağlıdır. Bu tür tohumları ıslatmaya karar verilirse, koruyucu tabakayı tamamen yıkamamak için prosedür dikkatlice yapılmalıdır.
  • Filizlenen kökler ne kadar olmalıdır? Kolaylık sağlamak için, ekim sırasında kökler birkaç milimetre çimlenir. Kökler uzunsa ekim sırasında kolayca zarar görebilirler.
  • Çok küçük tohumlar ıslatılmış mı? Bazı bitkilerin küçük tohumları vardır. Bu tür tohumlar ıslatılmamalı, hemen toprağa ekilmelidir.
  • Tohumların çok erken filizlenmesi gerekiyor mu? Güneş ışığının olmaması bitkiyi zayıflatacağından bunu yapmayın. Ayrıca, serin bir ortam kök çürümesine neden olabilir.

Tohumlar zayıf bir şekilde filizlenmez veya çatlamaz

Tohumların iyi çimlenmemesinin nedeni nedir? Bu, aşağıdaki durumlarda mümkündür:

  • tohumlar eski veya yanlış depolanmış;
  • üretici kusurlu tohumları serbest bıraktı;
  • çimlenme sırasında çok fazla su kullanıldı;
  • işlem sırasında tohumlar kurudur.

Ekimden önce bezelye tohumlarının çimlenmesi

Bezelye çimlenmesini hızlandırmak için bir başka önlem de tohum çimlenmesi olacaktır. Birçok bahçıvan, gece don tehlikesi geçerse bu prosedürün gerçekleştirilebileceğine inanıyor. Gece sıcaklık -1'e düşerse yerdeki filizler ölecektir.

Çimlenme, çimlenmeyi ve verimi iyileştirir.

Filizlenen bezelye

Tohumları çimlendirmek için önce onları kalibre etmeniz gerekir. Kalibrasyon yardımı ile mahsulün büyümeyeceği düşük kaliteli tohum miktarını belirleyebilirsiniz. İşlemde, gelecekteki bitkiler için gerekli olan iyi besin rezervlerini içeren büyük ve orta boy tohumlar seçilir.

Önemli. Kalibrasyondan sonra, tohum çimlenme yüzdesinde bir artış ve daha dost canlısı fidanlar beklenebilir.

Kalibrasyon için% 5 tuz çözeltisi kullanılır. 50 gram tuzu bir litre suda eritin. Tohumlar çözelti içinde 2 saat bekletilir. Orta ila büyük tam boyutlu çekirdekler dibe batarken, boş ve küçük çekirdekler yüzeye çıkacaktır. Küçük tohumlar çıkarılır, kalanı yıkanır ve kurumaya bırakılır.

Kalibrasyondan sonra tohumlar ıslatılır. Her bahçıvan kendisi için ıslatma yöntemini seçer.

Bezelyelerin düzgün bir şekilde filizlenmesi için birkaç adımı izlemeniz gerekir:

  1. Çimlenme için biraz daha bezelye alın, böylece küçük bir tedarik olsun.
  2. Bezelye erimiş veya çökmüş suyla yıkanır.
  3. Tohumlar bir cam kavanoza yerleştirilir. Bir kap seçerken, bezelye tohumlarının çimlenme sırasında birkaç kez büyüdüğünü dikkate alın.
  4. Tohumlar soğuk su ile dökülür ve karıştırılır. Su bezelyeleri örtmelidir. Kap, gece boyunca ılık bir yere yerleştirilir.
  5. Sabah su boşaltılır, tohumlar yıkanır ve kurutulur. Bu arada, bezelyeden boşaltılan su, iç mekan çiçeklerini sulamak için çok uygundur.
  6. Tohum kabı karanlık bir yere konur. Tohumlar yeterince oksijen almalıdır, bu nedenle kabı delikli bir kapakla kapatın.
  7. 12 saat sonra tohumlar kavanozdan çıkarılır, yıkanır, kurutulur ve tekrar eski yerine kavanoza alınır.
  8. Sabah yıkama prosedürü tekrarlanır.

Bu aşamada bezelye tohumları filizlenmeye başlar. Daha uzun filizler elde etmek için bezelye kavanozda bekletilir, istenen sonuç alınana kadar her 12 saatte bir durulanır.

Dikimden önce bezelye yıkanır ve iyice kurutulur.

Filizlenmiş bezelyelerin hemen ekilmesi mümkün değilse, buzdolabında bir aydan fazla tutulmamalıdır.

Tohumları ıslatma ve çimlendirme kurallarını dikkate alarak, zengin bir hasat elde etme şansınızı artırabilirsiniz.