Ang mga Juniper ay mga evergreens ng pamilya ng sipres. Dahil sa kanilang pandekorasyon na hitsura, ang kanilang paglilinang ay isinasagawa sa mga eskinita, parke at hardin. Ang ilang mga species ay gumagawa ng nakakain na mga prutas na mayaman sa mga nutrisyon. Ginagamit ang mga ito sa iba't ibang larangan - gamot, cosmetology at pagluluto.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga berry ng juniper

Alam ng mga sinaunang Rom ang tungkol sa nakagagamot na mga bunga ng juniper. Ginamit ang mga ito upang gamutin ang mga kagat ng ahas at maiwasang maasim ang alak.

Ang berry ay may maraming nalalaman na epekto sa katawan. Mayroon silang isang bilang ng mga pag-aari:

  • antibacterial;
  • fungicidal;
  • anti-namumula;
  • diuretiko;
  • antiprotozoal;
  • pangtaggal ng sakit;
  • gamot na pampalakas
  • expectorant;
  • antipirina;
  • pagpapagaling ng sugat;
  • carminative

Ang nasabing malawak na hanay ng aksyon ay dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal ng prutas.

Mga berry ng Juniper

Ang mga pahiwatig para sa paggamit ng mga berry ng juniper ay mga sakit:

  • mga sistema ng ihi at respiratory;
  • atay at pancreas;
  • sakit sa buto, arthrosis;
  • mga sugat sa balat na nagmula sa allergy, nakakahawa at autoimmune na pinagmulan.

Gayundin, ang mga prutas ay epektibo laban sa iba't ibang mga pamamaga.

Upang ang mga berry ng juniper ay hindi makakasira sa katawan, kapag ginagamit ito para sa mga nakapagpapagaling, ang ilang mga rekomendasyon ay dapat sundin:

  • ang pagtanggap ng kurso ay hindi maaaring ipagpatuloy ng higit sa dalawang buwan;
  • kung kinakailangan, ang pangmatagalang paggamot ay tumatagal ng buwanang pahinga;
  • dapat muna silang kumunsulta sa isang dalubhasa.

Ang mga gamot ay inihanda mula sa mga prutas na may isang uri lamang - ang karaniwang dyuniper. Ang natitirang mga pagkakaiba-iba - Cossack, Chinese, Virginian - gumanap ng isang eksklusibong pandekorasyon na papel. Samakatuwid, mahalaga na huwag magkamali kapag pumipili ng mga berry.

Karaniwang juniper

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry ng juniper

Dahil sa magkakaibang hanay ng mga sangkap ng kemikal, mga prutas na juniper:

  • palakasin ang immune system at dagdagan ang paglaban ng katawan sa mga impeksyon;
  • maiwasan ang napaaga na pagtanda;
  • pasiglahin ang digestive tract at bawasan ang pagbuo ng gas;
  • pinipigilan ang paglaki ng mga pathogens;
  • kapag inilapat sa labas, nag-aambag sila sa mabilis na paggaling ng mga sugat at mapawi ang pamamaga mula sa balat;
  • kapag ginamit sa panahon ng isang malamig, mapabilis ang paggaling;
  • pagbutihin ang kalagayan ng mga daluyan ng puso at dugo.

Ang mga prutas ay epektibo bilang isang preventive at pangkalahatang gamot na pampalakas.

Mga kontraindiksyon at posibleng pinsala

Tulad ng anumang gamot, ang mga berry ng juniper ay may maraming mga kontraindiksyon. Ipinagbabawal na kunin sila:

  • na may mga sakit sa atay, bato at gastrointestinal tract sa panahon ng isang paglala;
  • sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso;
  • sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi.

Ang mga berry ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga nakakalason na sangkap na nagbibigay sa kanila ng mga katangian ng antibacterial. Gayunpaman, kapag lumagpas ang pinahihintulutang dosis, ang pangangati sa ibabaw ng bato sa katawan ay inis, sa mga bihirang kaso ay nangyayari ang pagdurugo.

Mahalaga! Bago simulan ang self-medication sa mga juniper berry, dapat kang kumunsulta sa doktor.

Mga sphere at pamamaraan ng aplikasyon

Ang mga berry ng dyiper ay ginagamit sa opisyal at tradisyunal na gamot, kosmetolohiya at pagluluto.

Ang mga manggagamot ay isinasama ang mga ito sa lahat ng uri ng decoctions, infusions, panggamot na pamahid. Ang mga unang pagbanggit ng naturang mga pondo ay natagpuan sa sinaunang papyri ng Ehipto. Maraming mga recipe para sa mga potion na madaling gawin sa bahay.

Juniper pamahid

Ang pagbubuhos ng mga berry ng juniper ay kapaki-pakinabang para sa:

  • pulmonya, tuberculosis, brongkitis;
  • sakit sa apdo;
  • pamamaga sa oral cavity;
  • rayuma;
  • mga paglabag sa gitnang sistema ng nerbiyos.

Upang maghanda ng isang nagpapatibay na pagbubuhos ng alak, kakailanganin mo ang:

  • mga berry ng juniper - 5 g;
  • vodka - 500 ML;
  • pulot - 25 g.

Hakbang ng hakbang na hakbang:

  1. Ang mga berry ay pinukpok at ibinuhos sa vodka.
  2. Ang lalagyan ay selyadong at itinatago sa isang madilim na lugar sa loob ng 14 na araw.
  3. Matapos ang tinukoy na oras, ang makulayan ay nasala.

Pagbubuhos

Handa nang gamitin ang produkto. Madadagdagan ang pulot kung ang inumin ay masyadong "malakas". Pagkatapos nito, pinipilit ito para sa isa pang 2 araw.

Ang sabaw ng Juniper ay kapaki-pakinabang para sa:

  • mga problema sa bato at pantog;
  • walang gana;
  • mga paglabag sa digestive tract.

Ang isang inumin mula sa berry ng juniper ay nagpapasigla sa pag-agos ng apdo, pinapagaan ang sakit sa rayuma, pinatataas ang lakas, at ginawang normal ang siklo ng panregla.

Upang maihanda ang sabaw na kailangan mo:

  • berry - 2 tbsp. l.;
  • isang basong malinis na tubig.

Kung paano ito gawin:

  1. Ang mga berry ay inilalagay sa isang palayok ng tubig.
  2. Ang sabaw ay itinatago sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto.
  3. Matapos ang tinukoy na oras, ang pan ay tinanggal mula sa kalan, insulated at iniwan upang ganap na malamig.

Ang natapos na inumin ay nasala at lasing 3 beses sa isang araw, 1 kutsara. l. Ang isang sabaw ng mga berry ng juniper ay idinagdag sa mga paliguan upang maibsan ang sakit sa magkasanib. Ngunit inihanda nila ito na mas puro - 50 g ng mga berry bawat 0.5 l ng tubig.

Sabaw

Ang Juniper pamahid ay may binibigkas na regenerating na epekto. Dinidisimpekta nito ang mga sugat at pinapabilis ang paggaling ng mga hiwa. Ginagamit ito para sa iba't ibang mga sugat sa balat:

  • paso;
  • frostbite;
  • purulent pamamaga.

Mga Bahagi:

  • mga prutas ng juniper - 1 baso;
  • mirasol o langis ng oliba - 400 ML;
  • waks - 2-3 kutsara. l.

Paghahanda:

  1. Ang mga berry ay naiwan sa malinis na tubig magdamag.
  2. Sa umaga, ang tubig ay ibinuhos, ang mga berry ay pinukpok at inililipat sa isang naaangkop na ulam.
  3. Ang gruel ng prutas ay ibinuhos ng langis at niluto sa isang steam bath para sa halos 5 minuto.
  4. Kapag ang cool na pinaghalong, pinatuyo ang langis.
  5. Ang wax ay idinagdag sa mga berry at luto muli sa isang paliguan sa tubig hanggang sa makuha ng masa ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho.
  6. Ang pamahid ay inilalagay sa maliliit na garapon at nakaimbak sa ref.

Ang lunas na juniper ay itinapon sa mga lugar na may problema.

Sa pagluluto, ang mga berry ng juniper ay ginagamit sa paghahanda ng:

  • mga pinggan ng karne;
  • mga pate;
  • mga sarsa;
  • mga marinade;
  • sauerkraut

Ang mga prutas ay nakakasabay nang maayos sa iba pang mga pampalasa. Ang mga ito ay idinagdag din sa mga inuming prutas, jelly at syrups. Ang isang maliit na halaga ng mga berry at juniper needle ay ginagamit kapag naninigarilyo upang bigyan ang karne ng isang mas malinaw na lasa.

Sa isang tala. Maaari kang magluto ng isang malusog at masarap na tsaa mula sa mga berry, na may pangkalahatang epekto sa pagpapalakas.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Maraming mga kapaki-pakinabang na compound sa prutas:

  • bitamina C at E;
  • mineral - mangganeso, tanso, iron, chromium, potassium, zinc;
  • pektin;
  • alimentary fiber;
  • mga organikong acid;
  • flavonoids;
  • mga phytoncide;
  • anthocyanins;
  • rutin;
  • monosaccharides;
  • dagta

Sa isang tala. Ang 35 g ng mga berry ay naglalaman ng isang pang-araw-araw na dosis ng bitamina C.

Ang lahat ng mga bahagi ng juniper ay naglalaman ng mahahalagang langis. Sa mga berry, ang halaga nito ay nag-iiba mula 0.5 hanggang 2%.

Ang nutritional halaga ng mga prutas ay tungkol sa 116 Kcal bawat 100 g. Walang mga protina o taba ang natagpuan sa komposisyon, ang proporsyon ng mga carbohydrates ay 31%.

Mahalagang langis

Ang langis ng dyuniper ay may maraming mga positibong katangian tulad ng prutas mismo. Mayroon itong mga sumusunod na epekto:

  • inaalis ang mga nakakalason na sangkap mula sa katawan;
  • nagpapagaan ng sakit;
  • nagdaragdag ng tono;
  • nagpapalakas sa immune system;
  • sinisira ang mga pathogenic microorganism;
  • stimulate ang sirkulasyon ng dugo at warms.

Ang langis ng Juniper berry ay nagpapabuti ng sakit sa buto at gota. Pinapaginhawa nito ang gitnang sistema ng nerbiyos at pinapagaan ang mga sintomas ng pagkapagod.

Langis ng dyuniper

Ang langis ay ginagamit sa cosmetology.Nakakatulong ito na labanan ang cellulite at acne, tone ang balat, pinakinis ang pinong mga wrinkles, at pinapabilis ang paglaki ng buhok.

Paano makolekta at matuyo ang mga berry ng juniper

Ang Juniper ay matatagpuan sa gitnang Russia, ang Urals at Siberia. Ito ay madalas na tumutubo sa mga gilid ng kagubatan, sa mga bangin, sa napakaraming pag-clear.

Ang mga prutas ng Juniper ay maliliit na bola ng kulay-asul na kulay-abo na kulay na may diameter na 6-9 mm, na sa katunayan ay mga kono. Natatakpan sila ng isang siksik na balat. Ipinapakita nito ang isang uka na lumilihis sa 3 ray. Mayroong maraming (1-3) buto sa madaling kapitan ng pulp.

Mga Binhi ng Juniper

Ang mga hilaw na materyales ng paggaling ay ani sa taglagas - mula sa simula ng Setyembre hanggang sa katapusan ng Oktubre, kapag ang juniper ay ganap na hinog. Sa oras na ito, ang mga berry ay halos itim. Ang konsentrasyon ng mga nutrisyon sa kanila ay maximum.

Mahalaga! Tumatagal ng 2-3 taon upang mahinog ang mga prutas ng juniper. Hanggang sa oras na iyon, sila ay berde.

Upang maihanda ang prutas, kailangan mo ng isang piraso ng malinis na tela o burlap. Ang materyal ay inilalagay sa ilalim ng palumpong at ang halaman ay malumanay na inalog. Dapat magsuot ng guwantes sa mga kamay. Ang mga hinog na usbong ay mahuhulog nang mag-isa.

Payo! Kapag ang mga bunga ng juniper ay aani, hindi nila sinisikap na kalugin ang bush hangga't maaari, dahil dahil dito, gumuho ang mga hindi hinog na berry. Hindi ko ginagamit ang mga ito bilang nakapagpapagaling na hilaw na materyales.

Upang mapanatili ang inani na mga prutas sa mahabang panahon, sila ay pinatuyo. Una, ang mga berry ay pinagsunod-sunod, nalinis ng mga karayom ​​at sanga. Hindi sila napapailalim sa karagdagang paggamot sa init, ngunit inilalagay sa isang manipis na layer sa labas ng bahay o sa isang maaliwalas na lugar. Pana-panahon, ang mga berry ng juniper ay nababaligtad upang ang proseso ay magkatugma. Ang pinatuyong juniper, naani sa ganitong paraan, ay pinapanatili ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang mga prutas ng Juniper ay isang mahalagang hilaw na materyales. Nangangahulugan ang paghahanda sa kanilang batayan na palakasin ang immune system, mapawi ang magkasamang sakit, mapawi ang pamamaga. Tumutulong din sila na malutas ang mga problema sa kosmetiko. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa pinapayagan na dosis at hindi abusuhin ang natural na gamot.