Ang black elderberry ay isa sa mga pinakakaraniwang pananim. Sa ligaw, halos lumalaki ito sa buong Europa, kabilang ang Silangan (Ukraine, Belarus, Moldova), sa Caucasus, Hilagang Africa, Asya (halimbawa, Turkey at Iran) at maging sa New Zealand, gayunpaman, ang halaman na ito ay dinala doon. ... Ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay kilala mula pa noong sinaunang panahon; sa ilang mga tao, ito ay itinuturing na isang sagradong halaman. Ang black elderberry ay kabilang sa pamilyang Honeysuckle, genus Sambucus. Ang pangalang ito ay nagmula sa salitang "sambuce", na nangangahulugang "pulang pintura" sa Latin. Sa katunayan, noong unang panahon, ang mga elderberry ay ginamit upang pangulayin ang sutla. Ang mga berry ng halaman ay ginagamit para sa pagkain, mayroon din silang halaga sa parmasyutiko.

Paglalarawan ng kultura

Ang black elderberry ay isang palumpong na tumutubo nang maayos sa taas (maaaring umabot sa 2-6 m). Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay tulad ng mga puno at maaaring lumaki ng hanggang sa 10 m ang taas. Ang mga batang sanga ng halaman ay berde, sa paglipas ng panahon ay nagiging brownish-grey ito. Ang mga dahon ay umabot sa haba ng 20-30 cm. Ang kanilang mga base ay malawak, ngunit ang mga gilid ay matalim. Ang itaas na ibabaw ng dahon ay madilim na berde, habang ang mas mababa ay mas magaan.

Ang isang paglalarawan ng halaman ay hindi kumpleto nang walang impormasyon sa pamumulaklak. Bukod dito, ang ilang mga pagkakaiba-iba ay nalinang para sa kapakanan nito na may kaugnayan sa kanilang mga pandekorasyon na katangian. Ang Elderberry ay namumulaklak noong Mayo-Hunyo na may maliliit na puting dilaw na bulaklak na nangangalap sa malalaking mga inflorescence ng corymbose. Ang namumulaklak na bush ay mukhang napakaganda. Kung ang bulaklak mismo ay umabot lamang sa 5-8 mm ang lapad, kung gayon ang mga inflorescence ay maaaring 10-25 cm ang laki, at ang mga kalasag na ito ay tumaas sa itaas ng korona ng nakatatanda sa loob ng maraming linggo. Ang mga berry ay lilitaw sa Agosto-Setyembre. Mula sa isang botanikal na pananaw, ang mga prutas ay makintab, makatas na itim na drupes, bagaman, sa katunayan, ang kanilang laman ay maitim na pula. Ang laki nila ay medyo maliit. Ang mga bunga ng itim na elderberry ay nakakain at kapaki-pakinabang pa, na kung paano naiiba ang mga ito mula sa iba pang mga species ng halaman, dahil sa parehong mala-halaman na elderberry sila ay nakakalason.

Itim na elderberry

Ang oras ng pagkahinog ng elderberry ay nakasalalay sa lugar kung saan ito lumalaki. Ang rehiyon ng Moscow ay isang bagay, at ang Siberia o ang Ural ay iba pa. Ang Elderberry ay isang halaman na mapagmahal sa init na sensitibo sa kawalan ng sikat ng araw. Sa hilagang mga rehiyon, ang mga palumpong ay maaaring walang sapat na tag-init para ganap na pahinugin ang mga berry. Minsan ang mga prutas ay nagiging itim lamang sa Nobyembre, kung ang mga dahon ay nagiging dilaw na.

Mga variety ng Elderberry

Ang matagumpay na paglilinang ng elderberry ay nagsisimula sa tamang pagpili ng mga pagkakaiba-iba. At ang pagpipiliang ito ay naiimpluwensyahan ng maraming mga kadahilanan, kabilang ang nakaplanong rehiyon ng paglago. Halimbawa, sa rehiyon ng Moscow tulad ng mga pagkakaiba-iba tulad ng:

  • elderberry aurea. Ito ay pinalaki para sa mga pandekorasyon na layunin, dahil mayroon itong hindi pangkaraniwang kulay ng dahon - maaari silang maging ginintuang at maliwanag na apog. Ang isa pang magandang kulturang nilagyan ng dilaw ay ang elderberry Aureo-variegata. Ang mga palumpong nito ay nakakaakit ng pansin sa kanilang sari-sari na mga dahon. Ang isang mahalagang katangian ng pagkakaiba-iba ay ang pagiging unpretentiousness nito, paglaban sa masamang kondisyon ng panahon. Kaya't ang ganitong uri ng elderberry ay maaaring lumago sa mga Ural;
  • Ang Bimble elderberry ay isa pang pandekorasyon na magkakaibang pagkakaiba-iba. Ang kulay nito ay mahirap ilarawan, ngunit ang maliwanag na mga dilaw na spot sa mga dahon nito ay nakakaakit ng pansin.
  • Ang Elderberry Cuino Lila ay isang iba't ibang openwork. Ang mga dahon nito ay nagbabago ng kulay sa loob ng isang taon.Sa tagsibol sila ay maliwanag na berde, at sa tag-araw ay nagiging lila, upang ang bush ay magmukhang matikas sa buong panahon,
  • elderberry Black Lace. Ang pagkakaiba-iba na ito ay malawakang ginagamit para sa mga pandekorasyon na layunin. Talagang hindi pangkaraniwan ang mga bushe - ang mga inflorescent ng isang kulay-rosas na lilim ay lumalabas laban sa background ng mga dahon ng isang kulay ng tinta o lilac. Mayroon silang lemon aroma, at ang mga prutas ng iba't-ibang ito ay pinahahalagahan din para sa kanilang mga katangian sa panlasa.

Elderberry Black Lace

Mayroong iba pang mga pagkakaiba-iba, at higit sa lahat ang dayuhang pagpipilian. Karamihan sa kanila ay pinalaki sa Austria at Holland. Halimbawa, ito ay isang masiglang pagkakaiba-iba ng Khashberg na may pinahabang mga dahon at malalaking inflorescence. Ito ay isang mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba na may pangmatagalang mga berry. Ang pagkakaiba-iba ng Hamberg ay sikat sa mga mabango na prutas. At ang matandang si Sambu ay may malalaking prutas at isang malakas, ngunit kaaya-ayang amoy.

Mahalaga! Ang mga nakalistang barayti ay angkop sa pangunahin para sa lumalaking mga timog na rehiyon ng Russia, kahit na ang hardin na malapit sa Moscow ay angkop din para sa kanila. Ngunit sa mas malubhang mga kondisyon, hindi sila maaaring lumago sa labas. Ngunit pinapayagan ang lumalaking lalagyan - ito ay isang mahusay na pagpipilian, halimbawa, para sa Siberia. Ang isa pang pagkakataon para sa mga hardinero mula sa mga rehiyon na ito ay upang makahanap ng materyal na pagtatanim sa mga lokal na ligaw na elderberry species.

Pagpaparami

Para sa lahat ng nakalistang species ng elderberry, maraming bilang pangkalahatang mga patakaran na nauugnay sa kanilang paglilinang. Isinasagawa ang pagpaparami ng mga binhi, layering o makahoy na pinagputulan. Ang huling pagpipilian ay ang pinaka-karaniwan. Ang mga binhi ay nahasik sa taglagas o tagsibol, paunang isinagawa ang 50-araw na pagsasapin-sapin. Ang pagpapanatili ng pananim ay medyo simple - kailangan ng pag-aalis ng mga ligaw na damo, pag-loosening at pagnipis. Ang mga taunang punla ay maaari nang itanim sa isang permanenteng lugar. Ang tangkay ay na-root alinman sa tagsibol o sa pagtatapos ng tag-init. Nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko, ginagawa ito alinman sa bukas na patlang o sa isang greenhouse. Halimbawa, ipinapalagay ng Moscow Garden ang unang pagpipilian.

Gustung-gusto ng halaman na ito ang init at sikat ng araw, ngunit sa prinsipyo maaari itong maituring na mapagparaya sa lilim. Tinitiis din nito ang tuyong hangin ng maayos. Ngunit ang itim na elderberry ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas kaunting tigas sa taglamig kaysa sa red elderberry.

Ang halaman ay hindi gaanong hinihingi sa komposisyon ng lupa, at ang pagtatanim ng mga bushe na ito ay posible sa mga lugar na may basa-basa at mayabong na mga loams.

Mahalaga! Ang antas ng kaasiman ng lupa sa site ay dapat na 6-6.5. Sa parehong oras, ang mga acidic na lupa ay dapat munang limed, at ipinapayong gawin ito kahit isang taon bago itanim ang elderberry, at mas mabuti kahit na 2 taon.

Bago itanim, ang lupa ay inihanda tulad ng sumusunod - sa halos isang buwan, ang pag-aabono o pataba ay ipinakilala sa lupa sa rate na 8-10 kg bawat 1 square meter ng lupa, pati na rin 30-40 g ng potassium salt at 50-80 g ng superphosphate para sa parehong lugar. Ang mga pits para dito ay ginawa tungkol sa 50 cm ang malalim at lapad, ang lahat ay nakasalalay sa kung anong laki ang magiging punla. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay dapat na 1.5-2 m, dahil ang mga bushes ay maaaring lumakas nang malakas. Pagkatapos ng pagtatanim, ang aerial na bahagi ng bush ay pinutol hanggang sa 20-30 cm. Pagkatapos nito, ang halaman ay natubigan at binabangan ng pit upang maiwasan ang masyadong aktibong pagsingaw ng kahalumigmigan.

Pagtanim ng isang elderberry

Sa tagsibol, ang elderberry ay kailangang maprotektahan mula sa sunog ng araw, dahil ang balat ng balat ay naging napakainit sa araw, at maaari itong lumamig sa gabi. Samakatuwid, ang puno ng kahoy at ang mga tinidor ng mga sangay ng kalansay ay natatakpan ng dayap. Kung ang pinsala ay natagpuan sa bark, ginagamot sila ng isang solusyon ng potassium permanganate. Salamat dito, ang bush ay lalago nang maayos. Isinasagawa ang pruning ng halaman sa tagsibol.

Kapag ang elderberry ay hinog sa Agosto, ang mga berry ay dapat na pumili kaagad. At pagkatapos ay nagsisimula ang halaman upang maghanda para sa wintering. Sa maulang panahon, ang mga shoot ay maaaring lumaki muli - ang kanilang mga tuktok ay kailangang maipit. Pagkatapos ng pag-aani, nalinis ang mga sanga. Sa pagtatapos ng Setyembre, ang mga pataba ay inilalapat at ang lupa ay hinukay sa trunk circle.

Mga katangian ng kultura. Paano kapaki-pakinabang ang halaman?

Kinakailangan na palaguin ang elderberry hindi lamang alang-alang sa mga pandekorasyon na katangian. Ang lahat ng mga bahagi ng itim na elderberry ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.Kaya, ang mga prutas ay naglalaman ng ascorbic acid, tannins, carotene, anthocyanins, na nagbibigay sa kanila ng kulay at may mga anti-namumula na katangian. Naglalaman ang mga bulaklak ng mga organikong acid (kabilang ang valerian), flavonoids, bitamina C, natural na antiseptiko. Ang bark ay naglalaman ng mahahalagang langis, phytosterol at choline.

Mahalaga! Ang mga hindi hinog na itim na elderberry ay naglalaman ng lason na glycoside sambunigrin, kaya't hindi sila maaaring mapili nang maaga.

Ang pharmacognosy, ang agham na nag-aaral ng mga gamot na nakabatay sa halaman, ay isinasaalang-alang ang elderberry na isang mahalagang hilaw na materyal. Mayroon itong mga sumusunod na katangian:

  • ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang diuretiko na epekto;
  • bark, prutas, dahon at bulaklak ay may isang anti-namumula epekto;
  • ang pagbubuhos ng mga bulaklak ay maaaring gawing normal ang pagpapaandar ng mga adrenal glandula;
  • ang mga prutas ay may panunaw na epekto.

Mahalaga! Ang Elderberry na pagbubuhos ng bulaklak ay may analgesic at sedative effects, at maaari rin nitong mabawasan nang kaunti ang presyon ng dugo.

Ang pagbubuhos ng mga bulaklak ay maaaring magamit upang gamutin ang pagkasunog, pantal sa pantal, kabilang ang mga sanggol. Ginagamit ito pareho para sa gota at sa paggamot ng mga ubo na pinagmulan ng bakterya o viral.

Gayunpaman, ang elderberry ay mayroon ding mga kontraindiksyon. Halimbawa, ang anumang mga gamot batay dito ay hindi dapat gawin nang pasalita para sa talamak na colitis at diabetes insipidus (dahil sa kanilang mga diuretic na katangian).

Mga karamdaman at peste

Ang Elderberry ay isang halaman na lumalaban sa mga peste at sakit. Minsan ang mga aphid ay maaaring makahawa sa mga tuktok ng bush, ang mga spider mite ay kahit na hindi gaanong karaniwan. Upang maiwasan ang sitwasyong ito, sa tagsibol ang palumpong ay ginagamot sa isang solusyon ng Nitrafen (inihanda ito nang eksakto alinsunod sa mga tagubilin) ​​o likido ng Bordeaux. Kung ang mga aphids ay lumitaw na, kung gayon napakahirap harapin ito, samakatuwid ang pag-iwas ay napakahalaga. Upang mapupuksa ang peste na ito, inirerekomenda ang mga solusyon sa sabon, mga herbal na pagbubuhos (halimbawa, sibuyas o bawang) at mga produktong batay sa alkitran na birch, ngunit ginagamit lamang ito kung ang mga berry ay naani na.

Aphid

Kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa halaman

Ang paggamit ng mga elderberry para sa mga pandekorasyon na layunin ay isang kalakaran sa mga nakaraang taon. Dati, lumago ito pangunahin para sa pulos praktikal na hangarin. Ang mga hardinero ay interesado hindi lamang sa therapeutic effect nito. Matagal nang nabanggit na ang halaman na ito ay nagtataboy ng mga rodent at insekto (halimbawa, mga langaw at ipis). Samakatuwid, ang mga matatandang palumpong ay itinanim na partikular na malapit sa mga kamalig, at ang mga walis ng kanilang mga sanga ng matatanda ay itinatago sa mga bahay.

Tandaan!Ngunit ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay hindi limitado sa ito rin. Posibleng gumamit ng mga itim na berry ng elderberry at para sa mga hangarin sa pagkain. Ngunit hindi sila kinakain lamang. Maaari kang magluto ng jam at jam mula sa kanila, at gumagawa din sila ng mahusay na jelly. Sa Inglatera, ang elderberry ay ginagamit bilang isang tradisyonal na inumin, at ang mga berry ay pinakuluan din ng mga mansanas upang mapunan ang sikat na pie.

Ang ilang mga dalubhasa sa pagluluto ay nagmumungkahi ng paggamit ng pinatuyong mga hinog na berry sa paghahanda ng mga gaanong inasnan na mga pipino. Ngunit ang mga batang inflorescence ng halaman ay idinagdag sa ubas na dapat - mapapabuti nito ang lasa at aroma ng alak sa hinaharap. Gayundin, ang mga inflorescence ay idinagdag sa cookie kuwarta. Ginagamit din sila bilang pampalasa sa mga unang kurso.

Kaya, sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga itim na busber ng elderberry sa site, ang hardinero ay nakakakuha hindi lamang isang magandang, ngunit isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman na hindi nangangailangan ng matrabaho na pagpapanatili, ngunit magagalak ka sa mga kamangha-manghang mga dahon at masarap na prutas.