หัวไชเท้าพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

หัวไชเท้าหรือในคนทั่วไปหัวไชเท้าเป็นของตระกูลกะหล่ำปลีสกุลหัวไชเท้า นี่คือผักซึ่งเป็นพืชรากที่บริโภคสดเป็นหลัก ผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่ต่ำมีไอโซไทโอไซยาเนตและทำหน้าที่เป็นแหล่งของวิตามินชนิดแรกในฤดูใบไม้ผลิ รากหัวไชเท้า (จาก Lat. Radix) สามารถมีรูปร่างต่างๆ (ทรงกระบอกทรงกลมทรงกรวย ฯลฯ ) และสีจากสีขาวไปจนถึงสีแดงเบอร์กันดี (สีม่วง) พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์หลายพันธุ์สำหรับในร่มและกลางแจ้งที่มีลักษณะแตกต่างกัน

การเลือกเมล็ดพันธุ์

เมล็ดหัวไชเท้าที่เลือกอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี เมื่อซื้อควรให้ความสำคัญกับเมล็ดพันธุ์ที่มีอายุไม่เกิน 2-3 ปี เมล็ดจะต้อง:

• ทำความสะอาด. ปราศจากวัชพืชและเศษขยะจากต่างประเทศ
• สุก. เมล็ดทานตะวันสุกจะมีสีน้ำตาล
• สอบเทียบ. ขนาดเดียว.
• ยืดหยุ่น โครงสร้างหนาแน่นพร้อมเงาแว็กซ์
• ไม่มีร่องรอยของความเสียหายจากแบคทีเรีย (เชื้อราเน่าเสียรูปทรง)

ลดราคามีเมล็ดธรรมดาและอัดเม็ดหรือฝังในเปลือกพิเศษของสารกระตุ้นการเจริญเติบโต คนแรกต้องเตรียมการก่อนปลูก (การแช่การดอง) คนที่สองไม่ทำ

เปลือกไม่เพียง แต่มีสารอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องเมล็ดพืชจากการงอกและโรคอีกด้วย

ใส่ใจกับการติดฉลากของบรรจุภัณฑ์:

• ความหลากหลายถูกแบ่งออกในภูมิภาคใด
• แนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าในพื้นที่เปิดหรือปิด

หัวไชเท้าพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ในสภาพอากาศของรัสเซียตอนกลางการหว่านหัวไชเท้าในพื้นที่เปิดจะดำเนินการในเดือนเมษายน ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคมอสโกขอแนะนำให้คลุมพื้นที่เพาะปลูกดังกล่าวด้วยวัสดุคลุมเนื่องจากมีโอกาสที่อุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็ว ในภาคใต้การหว่านจะดำเนินการในช่วงต้นถึงกลางเดือนมีนาคม

ควรจำไว้ว่าหัวไชเท้าเป็นพืชที่มีเวลากลางวันสั้น ๆ 12-13 ชั่วโมง การขาดหรือแสงที่มากเกินไปจะนำไปสู่การเจริญเติบโตของส่วนยอดการลูกศรและการหยุดการเจริญเติบโตของส่วนที่กินได้ของราก

หัวไชเท้าพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:

• อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส - การคัดเลือกในประเทศที่หลากหลาย แนะนำให้ปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย ตั้งแต่การปรากฏตัวของหน่อแรกจนถึงการเก็บเกี่ยว - ประมาณ 3-3.5 สัปดาห์ รากพืชน้ำหนัก 15-18 กรัมเป็นทรงกระบอกยาว ผิวของหัวไชเท้าเป็นสีชมพูราสเบอร์รี่ปลายเป็นสีขาว ความหลากหลายสามารถทนต่อการถ่ายภาพและอุณหภูมิที่สูงเกินไป รสชาติดีเยี่ยม.
• 18 วัน - พันธุ์ต้นพิเศษพันธุ์ในสหพันธรัฐรัสเซีย การเก็บเกี่ยว - 2.5-3 สัปดาห์หลังจากหน่อแรก ปลูกได้ทุกที่ในพื้นที่เปิดและปิด รากยาวปลายแหลมมีสีชมพูอ่อนที่ผิวปลายสีขาว น้ำหนักหัวไชเท้า - 18-20 กรัมเส้นรอบวง - สูงถึง 2 ซม. ทนต่อดอกไม้โรคทั่วไปทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -2 ° C เมื่อขาดความชุ่มชื้นอาจมีรสขม
• ความร้อน - พันธุ์นี้จดทะเบียนในปี 2499 ตั้งแต่การงอกจนถึงการเจริญเติบโตของพืชราก - ประมาณ 3 สัปดาห์ รูปร่างหัวไชเท้าเป็นทรงกลมยาวสีออกแดง พันธุ์นี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียในเลนินกราดและภูมิภาคใกล้เคียง เบลารุสและสาธารณรัฐบอลติกกำลังปลูกหัวไชเท้าชนิดนี้อย่างแข็งขัน
• สีแดงตอนต้น - จากรายการจนถึงเก็บเกี่ยว 3-3.5 สัปดาห์ Radish Early Red เป็นพันธุ์ที่ได้รับการทดสอบตามเวลาในสหภาพโซเวียตในปีพ. ศ. 2521 แตกต่างในพืชรากสีแดงทรงกลมที่มีน้ำหนักมากถึง 25-30 กรัม ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินทนต่อการถ่ายภาพ
• Mercado - พันธุ์กลางฤดูตั้งแต่ยอดแรกจนถึงการสุก - ประมาณหนึ่งเดือน ทนความเย็นทนต่อการบานและการแตกร้าว รากสีชมพูโค้งมนมีมวล 20-30 กรัม หัวไชเท้ามีเนื้อสีขาวฉ่ำ รสชาติดีเยี่ยมโดยไม่มีรสขม
• กุหลาบแดงปลายขาวม. - หัวไชเท้าสุกเร็ว (3-4 สัปดาห์) ของการคัดเลือกในประเทศ (2483) พืชรากมีลักษณะกลมรียาวได้ถึง 4-5 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5-4 ซม. สีของหัวไชเท้าตรงกับชื่อเนื้อมีสีชมพู รสชาติหวานความฉุนไม่สามารถรับรู้ได้ ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะถ่ายทำ
• ยักษ์แดง (radicula ‘krasniy velikan) - จดทะเบียนใน State Register of Breeding Achievements ในปี 1958 Radish Red giant หรือ Red Giant Radish หมายถึงพันธุ์ขนาดใหญ่ที่สุกปานกลางหรือปานกลางถึง 1-1.5 เดือนก่อนเก็บเกี่ยว มวลของพืชรากสีแดงขนาดใหญ่สามารถเข้าถึง 80-100 (300) กรัมความยาว - สูงสุด 15-18 ซม. ผลผลิตสูง 3-4 กก. จากพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร ขอแนะนำให้หว่านหัวไชเท้านี้กลางแจ้งในภูมิภาคโวลก้าตะวันออกไกลในภูมิภาคคอเคเชียนกลางและเหนือ
• ทับทิม - พันธุ์สุกเร็วพันธุ์ในยูเครนจดทะเบียนในปี 2490 มีการแบ่งเขตทั่วดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ปลูกได้สำเร็จมากที่สุดในพื้นที่เปิดโล่งทางตอนใต้ของรัสเซีย: โวลโกกราด, รอสตอฟ, ซาราตอฟ พืชรากมีสีแดงกลมถึงความสุกทางเทคนิค (น้ำหนัก - มากถึง 20-25 กรัม) ใน 3-3.5 สัปดาห์

การปลูกหัวไชเท้าในไซบีเรีย

วัฒนธรรมที่ทนต่อความหนาวเย็น เมล็ดหัวไชเท้างอกที่อุณหภูมิ + 2-3 ° C ซึ่งช่วยให้ปลูกผักในทุ่งโล่งนอกเทือกเขาอูราลในไซบีเรีย Primorye Khabarovsk และ Kamchatka

หัวไชเท้าไม่ตายด้วยน้ำค้างแข็งระยะสั้นและบางพันธุ์สามารถทนต่อการลดลงถึง -6 ° C ได้อย่างง่ายดายในขณะที่รสชาติของพืชรากไม่ได้ลดลง

หัวไชเท้ารุ่งอรุณ

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกในภาคเหนือคือการเปลี่ยนวันที่หว่านไปเป็นช่วงต้น - กลางเดือนพฤษภาคมเนื่องจากชั้นบนของดินต้องละลายและอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ + 14-16 ° C

คำอธิบายสั้น ๆ ของหัวไชเท้าพันธุ์ที่ปล่อยเพื่อการเพาะปลูกในไซบีเรีย:

• Zarya - การคัดเลือกในประเทศที่สุกเร็ว (พ.ศ. 2514) ตั้งแต่หน่อแรกจนถึงการเก็บเกี่ยวในทุ่งโล่ง - ประมาณหนึ่งเดือน รากพืชมีสีแดงเข้มเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-4.5 ซม. กลมแบนจมอยู่ใต้พื้นดินน้ำหนัก - มากถึง 15-18 กรัม ผลผลิต - มากถึง 1.5-2 กก. ต่อตารางเมตรของพื้นที่ปลูก
• ฟินช์ - พันธุ์ต้นพิเศษ (สุกใน 20 วัน) ซึ่งเป็นพืชแคระแกรนที่มีใบกุหลาบขนาดกะทัดรัดและรากสีแดงกลม (20-25 กรัม) แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อการยิงที่ดีทนต่อความเย็นและให้ผลตอบแทนสูง
• Zlata - การเลือกเช็กที่หลากหลายในช่วงต้น (1998) หัวไชเท้ากลมสีเหลืองแดด (ประมาณ 20 กรัม) ยื่นออกมา 1 / 3-1 / 4 เหนือพื้นผิวโลก ความหลากหลายทนแล้งไม่ถ่ายจริง
• Ilke - การเลือกเยอรมันที่หลากหลาย (1995) หัวไชเท้า Ilke เป็นพันธุ์กลางฤดู (สุก 4-5 สัปดาห์) รูปร่างของพืชรากเบอร์กันดีมีลักษณะกลมแบนน้ำหนัก 15-20 กรัม น้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ มันได้รับผลกระทบจากหมัดตระกูลกะหล่ำ
• หมีขั้วโลก - ไซบีเรียนลูกผสมในช่วงกลางฤดูการคัดเลือกพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่และทนต่อความเย็น พืชรากมีลักษณะกลมเหมือนหิมะขาวตั้งแต่ยอดแรกจนถึงการเก็บเกี่ยว - ประมาณ 5-6 สัปดาห์

ทุกฤดูและพันธุ์ปลาย

หัวไชเท้าพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและมีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งคือต้นเร็วและเร็วมากซึ่งช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ในเวลาอันสั้น

ในฤดูใบไม้ผลิการปลูกหัวไชเท้าหลังจากเก็บเกี่ยวพืชรากพืชผักอื่น ๆ จะปลูกบนสันเขาที่ว่างเปล่า

ต้นตอพันธุ์ต้นมักมีขนาดพอประมาณหากผู้ปลูกต้องการปลูกหัวไชเท้าขนาดใหญ่ควรเลือกพันธุ์ที่มีระยะการสุกปานกลางและปลาย พวกเขาโดดเด่นด้วยผลตอบแทนสูงถูกวางไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวและทนต่อการขนส่งได้ดี

หัวไชเท้า Sora

พันธุ์ตลอดฤดูถือเป็นพันธุ์ที่ไม่เสี่ยงต่อการถ่ายภาพภายใต้สภาวะที่มีเวลากลางวันไม่เพียงพอหรือมากเกินไป (มากกว่า 14-15 ชั่วโมง) พวกเขาสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกได้ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

เป็นที่ยอมรับในทุกฤดูกาล:

• โซระ - หัวไชเท้าดัตช์หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกโดยชาวฤดูร้อนและเกษตรกร ราสเบอร์รี่พืชรากกลมมีมวล 20-25 กรัมไม่แตกง่าย เยื่อยังคงชุ่มฉ่ำเป็นเวลานาน
• กบฎ - มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ดัตช์ทนแล้ง ออกแบบมาเพื่อการเติบโตในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ ถึงความสุกงอมทางเทคนิคใน 3.5-4 สัปดาห์ ผลผลิต - 3-4 กก. ต่อตารางเมตรของสันเขา พืชรากมีการตกแต่งมากงาดำสีแดงจะกลายเป็นหางสีขาว รสชาติเด่นชัดกระด้าง
• ดิเอโก - การคัดเลือกพันธุ์ดัตช์ลูกผสมที่สุกก่อนกำหนด พืชรากพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 3 สัปดาห์หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ทนต่อโรคและดอกไม้ไม่โอ้อวดในการดูแล หัวไชเท้ามีสีแดงกลมน้ำหนัก 20 ถึง 40 กรัม ผลผลิต - มากถึง 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของการปลูก
• Sachs - พันธุ์ที่สุกเร็ว (2-2.5 สัปดาห์) สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก หัวไชเท้ามีสีแดงสดรูปทรงกลมน้ำหนักถึง 10-18 กรัม ทนต่อโรคและความเสียหายของหมัด แต่ไม่ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน
• ทุกฤดูกาล - พันธุ์ต้นพิเศษระยะเวลาการทำให้สุก - ตั้งแต่ 2.5 ถึง 3 สัปดาห์ ทนต่อดอกไม้ พืชรากมีลักษณะกลมสีแดงมีเนื้อหนาแน่นสีขาวน้ำหนัก - มากถึง 20 กรัม ปลูกตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายนในพื้นที่เปิดและปิด ผลผลิต - 2.8-3 กิโลกรัมต่อพื้นที่หว่าน 1 ตารางเมตร

หัวไชเท้าทุกฤดูส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ลูกผสมดัตช์ ในประเทศของเราพันธุ์ต่อไปนี้ (F1) ได้รับการยอมรับ: Poker, Celeste, Silva, Estared, Famox, Kaspar, Donar, Rudolph, Tarzan, Rege, Anabel

หัวไชเท้าที่สุกเร็วที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:

• ไอติมน้ำแข็ง - รากสีขาวขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 16-18 ซม. มีลักษณะคล้ายเกล็ดหิมะ หัวไชเท้าถึงความสุกทางเทคนิค 6-7 สัปดาห์หลังจากหน่อแรกปรากฏ
• ยักษ์ฤดูใบไม้ร่วง - ครบกำหนดทางการค้าใน 4-5 สัปดาห์ รากสีน้ำนมรูปร่างกลมยาว มวลของผักหนึ่งตัวสูงถึง 120-180 กรัม
• ขนาดรัสเซีย - พืชรากกลมสีแดงสามารถมีมวลได้ถึง 300-400 กรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. ระยะเวลาการสุก - 5-6 สัปดาห์
• ภูเขาไฟ - หัวไชเท้าที่สุกหลายสายพันธุ์ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว - 7-9 สัปดาห์ รากพืชยาวสีแดงเข้ม น้ำหนักของชิ้นงานแต่ละชิ้นถึง 250 กรัม อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานแตกต่างกันโดยไม่สูญเสียคุณภาพทางการค้า - 3-4 เดือน ผลผลิต - สูงถึง 5 กก. จาก 1 m²ของสันเขา

ดอกไม้ของพืชชนิดเดียวกันสามารถผสมเกสรกันเองได้ แต่ควรผสมเกสรข้ามกัน ทิ้งหัวไชเท้าไว้อย่างน้อย 4-5 หัวเพื่อให้เมล็ดพันธุ์ดี

การหว่านหัวไชเท้ามากถึง 80% เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องคุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าคุณภาพเยี่ยมได้ในทุ่งโล่งตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงในทุกภูมิภาคของประเทศ