กะหล่ำปลีเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่งซึ่งเป็นพืชผักที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งทั้งในไร่นาส่วนตัวกระท่อมฤดูร้อนและในการเกษตร ปลูกได้ทุกที่ในรัสเซีย บนลำต้นมีใบขนาดใหญ่สีเทาเขียว พวกเขามีเนื้อมีเส้นเลือดที่โดดเด่น พวกมันเติบโตจากช่องรากและสร้างหัวกะหล่ำปลี

พันธุ์ที่ดีที่สุด

พันธุ์กะหล่ำปลีมีเยอะมาก เฉพาะผักกาดขาว 432 พันธุ์เท่านั้นที่ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนรัฐของรัสเซีย

ระยะเวลาของฤดูปลูกกะหล่ำปลีอาจแตกต่างกันไป ในพืชที่มีระยะเวลาการสุกเร็วคือ 70-130 วันโดยเฉลี่ย - จาก 125 ถึง 170 วันปลาย - จาก 153 ถึง 253 วัน

สำคัญ! พันธุ์ที่สุกเร็วแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างเห็นได้ชัด - ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานมีผลผลิตน้อย อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่จากการสุกก่อนหน้านี้การเก็บหัวกะหล่ำปลีสามารถทำได้ 3-4 เดือนหลังปลูก

 

มาลาไคต์

ควรให้ความสนใจกับพันธุ์ที่สุกเร็วต่อไปนี้:

  1. มิถุนายนเป็นพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกลางน้ำหนักไม่เกิน 2.5 กก. หลวมไม่แตกง่าย เจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วน
  1. มาลาไคต์เป็นตัวแทนของสลัดขาว เช้ามาก. น้ำหนักของหัวไม่เกิน 2 กก. หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่น

กะหล่ำปลีที่สุกปานกลางให้ผลผลิตสูงกว่าหัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นด้านในมีน้ำหนักเบา พันธุ์ยอดนิยม:

  1. Gribovskaya 231 เป็นพันธุ์ที่ไม่ต้องการมากสำหรับดินทำให้เก็บเกี่ยวได้ดีแม้ในดินทราย เติบโตอย่างยอดเยี่ยมในส่วนยุโรปกลางของรัสเซียและในพื้นที่แห้งแล้ง น้ำหนักกะหล่ำเฉลี่ยประมาณ 2 กก. เหมาะสำหรับการหมัก
  1. Sibiryachka - ความหลากหลายที่สร้างขึ้นสำหรับภาคเหนือ มันแสดงให้เห็นได้ดีใน Karelia, Sakhalin และ Kamchatka ในไซบีเรียตะวันตกเนื่องจากพืชสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ง่าย การทำให้สุกอาจใช้เวลาถึง 140 วัน น้ำหนักเฉลี่ยของกะหล่ำปลีหนึ่งหัวคือ 4 กก. ไม่แตกมีการขนส่งอย่างดี จาก 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 11 กก.

พันธุ์ที่สุกช้าเป็นพันธุ์ที่โตเต็มที่และหนาแน่นที่สุด กะหล่ำปลีหัวโตจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณภาพและยังคงรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้อย่างดี: วิตามินธาตุและแร่ธาตุ ในหมู่พวกเขาโดดเด่น:

  1. มอสโกปลาย - หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่มากบางชนิดมีน้ำหนักตั้งแต่ 8 ถึง 10 กก. ดอกกุหลาบมีขนาดใหญ่แผ่กระจาย ความหลากหลายสามารถทนต่อโรคต่างๆได้พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 ° C เมื่อเก็บอย่างถูกต้องผลไม้จะอยู่จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
  1. Amager เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในโรงงานอุตสาหกรรม ดอกกุหลาบมีลักษณะกึ่งแผ่ใบมีสีเทาเขียวเคลือบด้วยขี้ผึ้งขอบหยัก หัวกะหล่ำปลีโตได้ถึง 4 กก. โดยเฉลี่ยผลผลิตสูงถึง 6 กก. / ตร.ม. ง่ายต่อการพกพาการขนส่ง ความอร่อยจะค่อยๆเพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา

การรดน้ำกะหล่ำปลีในทุ่งโล่ง

ไม่เพียง แต่ต้องสามารถปลูกต้นกล้าที่ดีและมีชีวิตได้ แต่ยังต้องดูแลพืชที่ปลูกในดินด้วยความเอาใจใส่มิฉะนั้นคุณอาจสูญเสียการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ได้ การรดน้ำอย่างเหมาะสมเป็นการรับประกันสุขภาพของพืชเป็นหลัก อย่างไรก็ตามความชื้นส่วนเกินก็ไม่เป็นประโยชน์เสมอไป

 

การรดน้ำด้วยน้ำเย็นจะเป็นอันตรายถึงชีวิต

การขาดความชุ่มชื้นสามารถระบุได้ง่ายด้วยสายตา หากในฤดูร้อนในความร้อนใบกะหล่ำปลีจะดูเซื่องซึมหลบตาแม้ว่าพื้นดินใต้พืชจะมีความชื้นเพียงพอ แต่ก็มีความหมายเพียงสิ่งเดียว - ระบบรากทำงานได้ไม่ดีเนื่องจากการระเหยของความชื้นที่เพิ่มขึ้นจากพื้นผิวของใบ

บันทึก! ความชื้นของดินนั้นง่ายมากที่จะตรวจสอบว่าคุณกลิ้งลูกบอลเล็ก ๆ ออกมาหรือไม่ ตามสภาพของมัน (มันยังคงความสมบูรณ์พังเมื่อกดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะก่อตัว) เราสามารถตัดสินได้ว่าต้องรดน้ำกะหล่ำปลีบ่อยแค่ไหนในทุ่งโล่ง

เช่นเดียวกับพืชตระกูลกะหล่ำกะหล่ำปลีควรรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 18 ° C และไม่สูงกว่า 23 ° C หากไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดนี้ระบบรากของพืชจะพัฒนาช้ามากซึ่งเป็นสาเหตุที่ส้อมกะหล่ำปลีไม่สามารถผูกได้เลยหรือมีขนาดเล็ก เฉพาะทางเดินเท่านั้นที่สามารถรดน้ำด้วยสายยางจากนั้นใช้น้ำอุ่นจากบัวรดน้ำจากด้านบน

สำหรับกะหล่ำปลีทุกประเภท: ผักกาดขาวกะหล่ำปลีปักกิ่งกะหล่ำดอกตกแต่งรดน้ำด้วยน้ำเย็นจะเป็นหายนะและจะก่อให้เกิดโรคต่างๆ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าที่เพิ่งปลูกในที่โล่ง

กะหล่ำปลีไม่ได้รดน้ำโดยตรงจากบ่อน้ำหรือก๊อกน้ำ ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงในถังสีดำหรือถัง ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นอาจทำให้น้ำร้อนเกินไปซึ่งจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาพืชด้วย

รดน้ำกะหล่ำปลีบ่อยแค่ไหน

ในกรณีที่รดน้ำกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งก่อนเวลาอันควรคุณไม่ควรคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตสูงจากพืชที่ขึ้นอยู่กับความชื้น พันธุ์ที่แตกต่างกันต้องการรูปแบบการรดน้ำที่แตกต่างกัน แต่มีกฎทั่วไป:

  • ความถี่ของการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของพืชต้นกล้าและต้นผู้ใหญ่จะรดน้ำแตกต่างกัน
  • ในสภาพอากาศร้อนรดน้ำบ่อยกว่าในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
  • หลังจากช่วงเวลาที่แห้งแล้งไม่สามารถรดน้ำได้มาก - อาจเริ่มแตกหัวกะหล่ำปลี
  • หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนควรหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิง
  • กะหล่ำปลีจะรดน้ำอย่างเข้มข้นที่สุดในช่วงการย้ายปลูกและในช่วงเวลาของการสร้างหัว: โดยปกติวันละหลายครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์

กะหล่ำดอกถือได้ว่าเป็นข้อยกเว้นของกฎ เพื่อให้เกิดการออกดอกการก่อตัวและการเจริญเติบโตของหัวคุณไม่ควรดูแลมันมาก: คลายดินและรดน้ำ ต้องไม่ใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเพื่อไม่ให้เกิดการเติบโตของมวลผลัดใบ

 

ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนควรหยุดรดน้ำอย่างสมบูรณ์

ด้วยการรดน้ำอย่างเพียงพอควรตรวจสอบสภาพของดิน ควรจะอุดมไปด้วยฮิวมัสและหลวมพอสมควร ในกรณีนี้จะไม่มีน้ำนิ่งและพืชจะได้รับความชื้นและสารอาหารเพียงพอ หากดินมีน้ำหนักมากจะเกิดน้ำขังหลังจากนั้นพืชอาจเน่าได้ หากกระบวนการนี้ดำเนินต่อไปรากจะเริ่มตาย

บันทึก! ในระหว่างการต่อสู้กับโรคกะหล่ำปลีหรือการป้องกันโรคเช่นเดียวกับในระหว่างการทำลายศัตรูพืชเมื่อพืชได้รับการบำบัดด้วย decoctions จากพืชฆ่าเชื้อแบคทีเรียหรือสารเคมีพิเศษไม่ควรปล่อยให้ใบและลำต้นเปียก รดน้ำกะหล่ำปลีที่รากเท่านั้น

วิธีการรดน้ำต่างๆ

พันธุ์กะหล่ำปลีทั้งหมดรวมทั้งลูกผสมสามารถรดน้ำได้ดังนี้:

  1. ตามความจำเป็น. รดน้ำโดยตรงในรูรอบ ๆ รากในตอนเช้าหรือตอนเย็นโรยดินคลายมัน การรดน้ำบ่อยที่สุดในช่วงการเจริญเติบโตของใบและการสร้างหัว พืชชนิดหนึ่งต้องการน้ำ 10 ลิตรหรือใช้ดินเท่าไหร่
  1. หลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียงแล้วให้รดน้ำทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ (1-2 ครั้ง 5-6 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร) จากนั้นวันละครั้งในอัตรา 12-15 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ความเร็วที่พืชหยั่งรากและเริ่มสร้างรากเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับวิธีการรดน้ำกะหล่ำปลีหลังจากปลูกในดิน
  1. คำนึงถึงอิทธิพลของสภาพอากาศ เมื่อกำหนดปริมาตรน้ำเพื่อการชลประทานอายุของพืชความถี่ของการตกตะกอนและการพยากรณ์อากาศในช่วงเวลาที่ใกล้ที่สุดเวลาก่อนการเก็บเกี่ยวจะถูกนำมาพิจารณาด้วย
  1. อนุญาตให้มีความต้องการน้ำที่แตกต่างกันของพันธุ์และลูกผสมที่แตกต่างกันขนาดของส้อมและขนาดของผลผลิตที่คาดหวัง

สำคัญ! ทุกครั้งหลังฝนตกหรือรดน้ำควรปลูกพืชในสวนจนใบปิดอย่างน้อย 2 ครั้งต่อฤดูกาล สิ่งนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นของรากเพิ่มเติม

น้ำสลัดยอดนิยม

บางครั้งปุ๋ยแห้งกระจัดกระจายระหว่างแถวของพืช สิ่งนี้ส่งเสริมการไหลเวียนของสารอาหารไปยังรากอย่างช้าๆ แต่คงที่ โดยปกติพันธุ์หัวขาวและหัวแดงจะได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรฟอส (1 ช้อนโต๊ะ) โพแทสเซียม (1 ช้อนโต๊ะ) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (1 ช้อนโต๊ะ) ละลายในน้ำ สำหรับบรอกโคลีและสีอัตราจะลดลงครึ่งหนึ่ง

 

ปุ๋ยแห้งกระจัดกระจายระหว่างแถวของพืช

ก่อนที่จะดำเนินการให้อาหารดังกล่าวรวมกับการรดน้ำพื้นดินรอบ ๆ พืชจะคลายตัวได้ดี วิธีการแก้ปัญหาไม่ควรโดนใบหากสิ่งนี้เกิดขึ้นให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมผักกาดขาวและแดงจะได้รับการรักษาด้วยแมกนีเซียมซัลเฟตตลอดทั้งมวล ใช้สาร 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร วิธีนี้เพียงพอสำหรับการรองรับเตียงขนาด 10 ตร.ม.

บ่อยครั้งที่มีการใช้ไอโอดีนธรรมดาในการเลี้ยงกะหล่ำปลีซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและช่วยเพิ่มผลผลิตและเพิ่มอายุการเก็บของส้อม เติมทิงเจอร์ไอโอดีนในร้านขายยาเพียง 40 หยดลงในน้ำ 10 ลิตร ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีประมาณเดือนกรกฎาคมหลังจากการชลประทานปุ๋ย 1 ลิตรจะถูกเทลงในพืช 1 ต้น

การเพาะปลูกอย่างเหมาะสมของวัฒนธรรมที่แพร่หลายในรัสเซียเช่นกะหล่ำปลีทำให้สามารถจัดหาผักที่มีคุณค่าทั้งภูมิภาคได้ ในบางส่วนคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อปี