Existuje asi 5 tisíc odrôd zemiakov, pravidelne sa objavujú nové. V roku 2017 bolo do ruského registra odrôd prijatých 426 nových produktov. Jedným z nich sú aj madeirské zemiaky. Vytvoril ju jeden z lídrov v európskom šľachtení sadbových zemiakov - nemecká spoločnosť Europlant.
Europlant je známy precíznym prístupom k výberu odrodového materiálu. Každá odroda absolvuje výberové práce 8 až 9 rokov predtým, ako sa dostane na trh. Slávne diela tohto pôvodcu: zemiaky Bernina, Captiva, Madison, Donata, Ricarda atď.
Charakteristika zemiakov Madeira
Ak hľadáte skoré zemiaky, potom zvážte madeirské zemiaky, charakteristika a popis odrody sú inšpiratívne. Odroda je stredne skorá - hľuzy sú pripravené na kopanie za 50 - 65 dní. Patrí do skupiny jedální, to znamená, že má vyvážené zloženie a vysokú chuť.
Šupka je zlatožltá, hladká, so svetlou sieťkou, plytkými očami. Zemiakové hľuzy krásneho harmonického oválneho tvaru, blízko gule, stredne veľké, s hmotnosťou 106 - 136 g. Buničina je žltá ako šupka, stredne vodnatá, s dobrou hustotou, mierne mäsitá, po uvarení mierne mení farbu.
Patrí do kulinárskeho typu B, má mierne vriacu dužinu, dobrú do polievok a na vyprážanie. Chuť sa označuje ako dobrá, čo je lepšie ako uspokojivé, ale horšie ako vynikajúce.
Rastlina odrody Madeira je strednej výšky, listového typu (všetky listy sú sústredené na vrchu, nie po celej dĺžke stonky), listy sú stredne veľké. Kvety sú stredne veľké a veľké, na vnútornej strane koruny nie je zafarbené antokyanmi alebo je sotva viditeľné.
Najjasnejšie vlastnosti:
- Vhodný na automatické pranie a balenie;
- Hladký kaliber hľúz;
- Vysoké obchodné vlastnosti. Odhaduje sa na 78 - 94%;
- Udržiavanie kvality nie je zlé - 94%, aj keď je mierne horšie ako niektoré moderné odrody (napríklad Aluet má rovnaký parameter - 96%).
Úroda je vysoká, maximum dosahuje takmer rekordnú hodnotu - 632 c / ha. Priemerný výnos je tiež veľmi dobrý - od 202 do 481 c / ha. To je o niečo horšie ako u odrôd, ktoré sa v Middle Lane považujú za najproduktívnejšie. Pre porovnanie: Idaho - 550 c / ha, Gala - 340 c / ha, Šťastie - až 960 c / ha (tento údaj je iba pri vysokej poľnohospodárskej technológii).
Odolnosť voči chorobám spĺňa moderné požiadavky, Madeira má vynikajúcu imunitu proti chrastavitosti, vlneniu listov, hnedej škvrne, vírusu A (PVA), rakovine. Priemerná odolnosť proti neskorej plesni a vírusu - Y (PVY).
Agrotechnika
Odroda je nenáročná. Vyžaduje sa dôkladné prehĺbenie pôdy. Pri výsadbe by sa hľuzy mali prehĺbiť najviac o 17 cm.
Odroda sa odporúča pestovať v regióne Volga-Vyatka. V poľnohospodárskej technike samozrejme budú existovať nuansy od regiónu k regiónu, zvážte vlastnosti pestovania odrody Madeira na príklade regiónu Sverdlovsk:
- Pristátie - najskôr v polovici mája. Počkajte, kým sa pôda nezohreje na + 8 - 10 ° С;
- Hľuzy semien sú predbežne vernalizované - sadenice sa tak objavia už 8-10 dní po výsadbe. Bez vernalizácie budete musieť počkať 18-22 dní na klíčenie, čo oddiali zber;
- Ak nie je dážď, zalievať týždenne, utrácať až 5 litrov na Bush;
- Na základni stoniek sa kladie burina alebo tráva, čím sa dosiahne účinok prírodného mulča;
- Je žiaduce skoré prvé zasypanie, ako ochrana pred vratnými jarnými mrazmi.
Použite metódy stimulácie plodín vhodné pre iné odrodové zemiaky: priečne a krúžkové rezy na semenných hľuzách, polievanie počas tvorby hľúz, ak je leto suché, 3 vrchné obväzy za sezónu, čiastočné zlomky stoniek. Madeira má vynikajúci potenciál, je možné zdvojnásobiť priemerný výnos.
Madeirské zemiaky v porovnaní s analógmi
Odroda Madeira je novinka a zatiaľ sa v praxi amatérskych pestovateľov zeleniny neprejavila. Už teraz môžeme povedať, že odroda je vysoko kvalitná, pevná a perspektívna. Môže konkurovať takým stredne skorým stolovým odrodám, ako sú:
- Adretta, výber - 1980;
- Ostrov Jura - 2007;
- Vektor - 2014;
- Lugovskoy - 1987;
- Nevský - 1982
Posledné dve sú najobľúbenejšie odrody medzi amatérskymi záhradníkmi. Odrody Vector a Lugovskoy nie sú pri tomto výbere úplne vhodné, pretože sú priemerné z hľadiska dozrievania a nie stredne skoré, ale pre porovnanie sú vhodné pre iné kvality. Všetky tieto odrody sú hodné: chutné, stabilné, produktívne, vhodné na varenie.
Výhody zemiakov Madeira:
- Veľmi pekné, zarovnané, prezentovateľné hľuzy;
- Vynikajúca kvalita uchovania a obchodné kvality;
- Všeobecne dobré zdravie, odroda nie je náchylná na väčšinu chorôb, poteší ju energické zelené kríky a čisté hľuzy;
- Nenáročný a nenáročný na pôdu;
- Vynikajúci priemerný výnos a potenciál poprednej odrody.
Je ťažké hovoriť o mínusoch, pôvodcovi a prvých testeroch odrôd, ktorí sa zaujímajú o rozšírenie odrody, sa zameriavajú skôr na zásluhy. Možné nevýhody odrody sú:
- Chuť je dobrá, ale podľa tohto ukazovateľa si môžete vyzdvihnúť zaujímavejšie odrody;
- Pri slabej poľnohospodárskej technológii môže byť náchylný na neskorú pleseň a určité vírusové choroby.
Madeira je dôstojným zástupcom triedy stredne skorých odrôd. Uspokojí tiež tých, ktorí hľadajú len skorý zemiak. Stojí za zváženie pre tých, ktorí oceňujú rovnomerný kaliber, nádherné hojné hľuzy, dobré kulinárske vlastnosti.
Dobrá odroda, skoré zemiaky sú obrovským plusom. Ideálne na varenie polievok, ale vyprážanie s ním tiež nie je zlé. Rád by som osobitne povedal o výnose, čo je dobrý ukazovateľ.
A kde to kúpiť za rozvod veľmi nie