Kuracie mäso je jemné a diétne. Vypestovať dospelého vtáka z kurčaťa, ktoré je možné zabiť, však bude trvať niekoľko mesiacov. S cieľom získať čo najviac kuracieho mäsa v krátkom čase sa anglickí farmári pokúsili prekonať niekoľko rôznych plemien. V dôsledku výberu sa narodili kurčatá, ktoré dostali meno „brojlery“. Zástupcovia tohto plemena sú pomerne veľkí, s hmotnosťou do 5 kg. Aby ste však mohli chovať veľké a zdravé vtáky, musíte vedieť, ako kŕmiť brojlery, aby rýchlejšie priberali.

Opis a hlavné plemená brojlerov

Brojlery boli chované v Anglicku krížením veľkých druhov kurčiat. Boli to hlavne plemená: Cornish, Cochinhin, Langshan, Brahma, Plymouthrock. Farmári verili, že z vyšľachtenej odrody vyprodukujú potomky rovnakých brojlerov, ale mýlili sa. Po jednej generácii začali liahnuť spoločné kurčatá. Potom chovatelia prišli na to, že brojlery je možné získať iba krížením viacerých plemien.

Brojlery

Dnes tieto kurčatá rastú veľmi rýchlo: už po 2 - 3 mesiacoch vážia 2 - 2,5 kg a sú zabité na mäso. Brojlerové kurčatá sú veľmi pokojné. Nelietajú, málo sa pohybujú a na svoju údržbu nevyžadujú veľké plochy. To je veľké plus, pretože aj na malej ploche môže vyrásť slušné množstvo vtákov. Navyše sa verí, že mäso z brojlerov, ktoré je staršie ako 3 mesiace, nie je také chutné a zdravé. Začnú ich zabíjať po 45 dňoch a za sezónu sa môže chovať viac ako jeden dobytok mladých zvierat. Existuje niekoľko plemien brojlerov, z ktorých každý má svoje vlastné vlastnosti a vlastnosti:

  • Brojlery plemena Smena boli chované na hydinovej farme s rovnakým názvom. Líši sa chuťou mäsa, vysokou mierou prežitia a rýchlym rastom.
  • Kríže Gribro-6 boli vyšľachtené krížením plemien Cornish a Plymouthrock. Okrem chuti sa vyznačujú vysokou produkciou vajec, pomerne hustým operením.
  • Plemeno brojlerov-61. Kurčatá tohto plemena boli chované krížením rovnakých dvoch plemien ako Gibro-6. Vyznačujú sa rýchlym rastom, vysokou produkciou vajec a mierou prežitia.
  • Cross Broiler-M. Toto plemeno má niekoľko výhod: chutné mäso, vysoká produkcia vajec, kompaktná stavba, ktorá umožňuje chovať v kurníku veľa vtákov. Kurčatá tohto plemena sa začínajú liahnuť od 5 mesiacov a jedna nosnica môže vyprodukovať 165 vajec ročne.
  • Brojlery Cobb-500. Tieto kurčatá sa ľahko chovajú doma, pretože majú veľmi vysokú mieru prežitia. Majú krásnu žltú farbu pokožky, ktorá im dáva dobrú prezentáciu.
  • Kurčatá plemena Ross-308. Vtáky tohto druhu majú zdravé, robustné potomstvo a tiež chutné mäso. Každé kura priberie asi 60 g denne.
  • Cross Ros-708 sa vyznačuje dobrou mierou prežitia a je pomerne lacný.

    Chov kurčiat na farme

Toto sú najčastejšie plemená, ktoré sú vhodné pre domácu a farmársku výrobu. Sú dosť tvrdí a dobre prežijú. Ich chov je ziskový a neprináša žiadny malý príjem. Ale je veľmi dôležité kurčatá správne kŕmiť, aby rýchlo pribrali. Ak navyše urobíte niečo zlé, môžete namiesto zisku utrpieť straty.

Dôležité!Predtým, ako začnete chovať brojlery, musíte starostlivo preštudovať všetky nuansy ich údržby a kŕmenia. Pripravte priestory na ich údržbu a zakúpte potrebné krmivo a vitamíny.Kŕmenie by sa malo začať štartovacím krmivom, potom sa brojlery prevedú na kŕmne produkty a vo veku 30 až 45 dní do finálneho krmiva.

Ako kŕmiť brojlerové kurčatá

Ako kŕmiť brojlerové kurčatá

Ak chcete chovať zdravé kurčatá z mäsa, musíte kurčatám poskytovať správnu výživu a údržbu od prvých dní ich života. Musíte presne vedieť, ako sa kŕmia mláďatá a ako sa majú po mesiaci kŕmiť brojlery. Existuje niekoľko druhov kŕmenia. Pretože každý chovateľ chce mať z predaja mäsa veľký zisk, musíte si preto zvoliť najhospodárnejšiu možnosť krmiva. Zároveň by ste však nemali prenasledovať cenu, ale radšej venovať pozornosť jej kvalite. Práve to pomôže v budúcnosti dosiahnuť požadovaný výsledok.

Hlavné druhy kŕmenia:

  • Kŕmenie suchým kŕmnym zmesou. Táto možnosť je vhodná pre veľké farmy, pretože nevyžaduje špeciálne náklady na starostlivosť o vtáka. Krmivo sa naleje do špeciálnych podávačov, ktorých obsah sa podľa potreby doplní. Takéto kŕmenie navyše podporuje rýchly rast vtáka. Vedľa podávačov musia byť umiestnené misky na pitie so sladkou vodou.
  • Druhou možnosťou kŕmenia je mokrá kaša, keď sa 1 kg suchého jedla zriedi vodou, vývarom alebo mliečnymi výrobkami. Ekonomika takéhoto krmiva spočíva aj v tom, že do maškrty je možné pridávať zvyšky jedla. Hlavná vec je, že nie je rozmaznaná. A táto možnosť je vhodná iba pre malé farmy.
  • Kombinované kŕmenie spočíva v zmiešaní dvoch druhov krmiva. Mokré sa pridáva do suchého jedla. To poskytuje úspory znížením množstva kŕmnej zmesi.
  • Proteínový koncentrát BMVD poskytuje 20% úsporu na rozdiel od kŕmenia suchou kŕmnou zmesou. Vhodný do každej domácnosti.

    Brojlerové kurča

Všetky tieto možnosti pomáhajú šetriť peniaze a čas a prinášajú pozitívne výsledky v podobe mladého rastu.

Dôležité! Nezabudnite, že kurčatá potrebujú vitamíny pre normálny rast. Z tohto dôvodu by sa do krmiva mala pridávať kostná múčka a droždie. Mladým zvieratám sa tiež dávajú drvené škrupiny, vaječné škrupiny, krieda, trávna múka.

Kŕmenie brojlerov sa mení po 1 mesiaci. Vstupná východisková látka sa nahradí dokončovacou zmesou. Je pripravený takto:

  • pšenica - 25%;
  • jačmeň - 25%;
  • hrášok - 10%;
  • kukurica - 20%;
  • sója - 20%;
  • slnečnicový koláč - 5%.

Ďalší recept na prípravu zmesi je nasledujúci:

  • 45% kukurice;
  • 17% jedlo z olejového koláča;
  • 13% pšenice;
  • 8% jačmeň;
  • 7% mäsovo-kostnej alebo rybej múčky;
  • 5% kŕmnych kvasníc;
  • 1% čerstvých bylín a kriedy;
  • 3% kŕmneho tuku.

Poznámka! Vo veku 30 až 45 dní sa brojlery prenášajú na 2 jedlá denne. Denná dávka krmiva je 180 g na vtáka. Drvené zrno sa nahradí celozrnným, najlepšie naklíčeným. Ak kŕmite vtáka suchým jedlom, potom musí byť počiatočný typ nahradený dokončovacím. Do 45 dní získa vták optimálnu váhu a potom sa jeho rast zastaví bez ohľadu na množstvo krmiva. Preto, aby sa ušetrili náklady na údržbu, je v tejto chvíli lepšie začať s porážkou.

Po mesiaci života by mala strava kurčiat obsahovať obilnú zmes, ako aj trávu, strúhanú zeleninu a zemiaky. Vtáky musia mať neustále dostatok čerstvej vody. Do jedálnička by ste nemali zaraďovať mokrý chlieb, piesok a nekvalitné skazené jedlá. Pre tých, ktorí nevedia, čo doma po mesiaci kŕmiť brojlery, sú vhodné aj tieto recepty.

Chyby pri kŕmení brojlerových kurčiat

Prvá chyba spočíva v chove kurčiat. Toto je dôležitý detail pri pestovaní hydiny, ktorý si vždy stojí za to pamätať. Pretože ani pri správnom kŕmení, ale pri porušení štandardov údržby sa nedá vyhnúť problémom.

Brojlery mesačne ako na kŕmenie

Aby mohli kurčatá jesť dennú dávku krmiva, musia byť zabezpečené predovšetkým bežné podmienky zadržania. Izba musí byť čistá. Tam, kde sa nachádzajú kurčatá, stojí za to udržiavať určitý teplotný režim. A to sa netýka iba teploty všeobecne, ale aj podlahy, ktorá musí byť tiež dostatočne teplá.Musíte sa tým ubezpečiť a ak je zima, urobte opatrenia na jej izoláciu.

V kurníku s mladým vzrastom by nemala byť vlhkosť a ešte viac plesní. Miestnosť by mala byť starostlivo skontrolovaná na prítomnosť a mali by sa prijať opatrenia na jej vylúčenie.

Dôležité! Osvetlenie by nemalo byť príliš jasné. Miestnosť by mala byť dobre vetraná.

Druhou a veľmi dôležitou chybou je kŕmenie. Ako jedlo by sa kurčatám malo podávať iba kvalitné a čerstvé krmivo. Strava by mala byť vyvážená a bohatá na vitamíny, inak bude vták chorý a bude chudnúť.

Kuracie krmivo

Treťou chybou je pokus o kŕmenie brojlerov ako u bežných kurčiat. Toto by sa nikdy nemalo robiť, ak chovateľ nechce utrpieť straty. Ak chcete začať, kurčatá musia jednoducho prijímať jedlo bohaté na živiny a minerály. Celá sada potrebných látok je v špeciálnom krmive.

Pri dodržaní všetkých týchto odporúčaní nebude ťažké chovať zdravé kurčatá a profitovať z nich. Brojlery si dlho získali obľubu vďaka rýchlemu rastu a jemnému a chutnému mäsu. Kam umiestniť jatočné telá a dosiahnuť zisk nie je problém. Trh predaja je dostatočne veľký a ceny neustále rastú, spotrebiteľský dopyt napriek tomu neklesá.