Brojlerové krížence sú odrody hybridných kuracích plemien, ktoré sa vyznačujú rýchlym rastom a skorou zrelosťou. Najčastejšie sa pestujú na komerčných hydinárskych farmách, pretože ich genetické vlastnosti im umožňujú čo najviac využívať produkciu mäsa.

Brojlery - všeobecná charakteristika a popis populárnych plemien

Prvé brojlerové kríže sa objavili v 30. rokoch minulého storočia a po desiatich rokoch sa stali obľúbenými. Do roku 1960 chovatelia rozvinuli odvetvie skorých odrôd na maximum. Dnes existuje niekoľko desiatok mäsových krížov, ktoré sú schopné získať hmotnosť 2 - 2,7 kg za 7 - 8 týždňov života. Ukazovatele výkonnosti však závisia od toho, čo kŕmia kurčatá brojlerov, za akých podmienok sú chované a ako sa o ne starať.

Počas celej existencie brojlerových krížov ich chovatelia zdokonaľovali, pretože výsledný výsledný hybrid mal niekoľko nevýhod:

  • náchylnosť na infekcie;
  • nízka miera prežitia;
  • sklon k obezite;
  • citlivosť na chlad;
  • vysoké požiadavky na kvalitu a zloženie krmiva.

Brojlery

V procese práce na zlepšovaní mäsových hybridov sa vedcom podarilo upraviť niektoré ukazovatele. Vylepšené odrody sa stali najpopulárnejšími a žiadanými nielen v komerčnom chove hydiny, ale aj v malých súkromných farmách. Nasledujúce krížiky v smere mäsa sú považované za najlepšie:

  • KOBB-500;
  • Trikolóra (farebný brojler);
  • Zmena;
  • ROSS-308;
  • Broiler-M;
  • Hybro-6;
  • ROSS-708.

Všetky mäsové hybridy majú podobné vlastnosti. Rastú rýchlo, majú silnú, dobre vyvinutú kostru a silné svaly.

Významnou výhodou brojlerových krížov je schopnosť určiť pohlavie kurčiat dvoma spôsobmi:

  • podľa farby (počas prvého týždňa);
  • rýchlosťou rastu peria počas prvého molt (do 3 týždňov).

Brojlerové kríže môžu byť veľmi prospešné, ak poznáte jemnosť a nuansy pestovania. V tejto veci nejde o nič zložité. Ďalej nájdete podrobné informácie o tom, čo kurčatá brojlerov doma potrebujú, kŕmenie a tajomstvá.

Kŕmenie brojlerových kurčiat

Je nesmierne dôležité poznať prvé pravidlo kŕmenia kurčiat - strava je v každej vývojovej fáze iná. Zloženie krmiva musí byť upravené včas, aby sa dosiahol maximálny rast v čo najkratšom čase. Chovatelia hydiny rozlišujú 3 stupne kŕmenia brojlerov:

  • štartovanie;
  • rast;
  • dokončenie.

Kŕmenie brojlerových kurčiat

V každej fáze by mali byť rastúce organizmy vybavené látkami potrebnými na plný rozvoj a naberanie svalovej hmoty. Na pestovanie brojlerov sa od prvých dní používa priemyselné alebo domáce krmivo. Hotové krmivo už obsahuje všetky látky potrebné pre kuriatko a domáce zmesi by sa mali kombinovať podľa potrieb kurčiat.

Lacné krmivo pre brojlery

Ekonomická stránka problému je v chove brojlerov mimoriadne dôležitá. Pretože kríže v tejto kategórii sa vyznačujú značnou spotrebou krmiva, chovatelia hydiny hľadajú najvhodnejšie možnosti.Priemyselné kŕmne zmesi sú k dispozícii na predaj v niekoľkých cenových kategóriách. Má to svoje výhody aj nevýhody a hlavnou nevýhodou je cena - pri príprave domácich zmesí ušetríte až 30 - 40%. Výhody hotového krmiva:

  • vyvážené zloženie;
  • optimálny priemer častíc podľa veku;
  • bezpečnosť;
  • pripravenosť na použitie.

Ako kŕmiť brojlerové kurčatá: priemyselné alebo domáce zmesi - každý chovateľ hydiny je osobnou voľbou. Nie sú však významné rozdiely v raste alebo prežití vtákov pri rôznych druhoch krmív. Hotové kŕmne zmesi môžu byť navyše aj ekonomické. Lacné možnosti pre úplné, nekoncentrované zmesi brojlerov:

  • BMVD;
  • Kalinka;
  • Purina;
  • Feedlife.

Títo výrobcovia vyrábajú krmivo pre zástupcov rôznych plemien, ale zmesi pre brojlerové kurčatá musia byť zodpovedajúcim spôsobom označené: PK-5 (počiatočné) a PK-6 (výkrm, pestovanie a konečná úprava). Zmesi sa líšia zložením, rovnováhou bielkovín, tukov, sacharidov a obsahom ďalších prísad.

Feedlife

Poznámka! Kŕmenie kurčiat hotovými zmesami výrazne uľahčuje proces starostlivosti o chovateľa hydiny, takže veľa ľudí uprednostňuje túto možnosť. Ale v prípade chovu malého stáda môže nákup krmiva v obchodných reťazcoch spôsobiť, že kultivácia bude ekonomicky nerealizovateľná.

Recepty krmiva pre brojlery zodpovedajúce veku

Je potrebné kŕmiť kurčatá brojlerov doma vyváženými zmesami, ktoré poskytujú vysoké rýchlosti rastu od prvých dní. Ďalej uvádzame recepty, ktoré sa dajú použiť na prípravu vyvážených kŕmnych zmesí pre každú vekovú fázu doma.

Štartovacia strava

Najdôležitejšou vecou v raste a vývoji je štartovacie kŕmenie, to znamená kŕmenie od prvých dní života. Po premiestnení kurčiat z inkubátora do chovu sa im okamžite nepodávajú hotové kombinované krmivá. Dávka prvého týždňa pozostáva z nasledujúcich produktov, ktoré označujú dennú dávku v gramoch na 1 kuriatko:

  • varené vajce, 2-3 g;
  • tvaroh do 5% obsahu tuku 1-2 g;
  • nakrájaná kukurica alebo pšenica 5-7 g;
  • varené proso (kaša) 3-4 g;
  • varená zelenina (mrkva alebo zemiaky) po 1 g;
  • zelené 1-2 g.

Po skončení prvého týždňa sa zavádza báza - východisková kŕmna zmes pripravená podľa nasledujúcej schémy.

Názov produktuPercentoMnožstvo v gramoch na 10 kg zmesi
Kukurica0.454500
Pšenica0.082820
Olúpaný jačmeň0.05500
Rybia múka0.07700
Slnečnicové jedlo0.181800
Kŕmny tuk0.025250
Kvasinky6.8%680
Suchý návrat0.03300
Bylinná múka0.03300
Premix P-51100
kúsok kriedy0.00550

Kŕmna zmes pripravená podľa tohto receptu obsahuje až 20 - 25% bielkovín živočíšneho a rastlinného pôvodu. V počiatočnom štádiu je dôležité mať nielen proteíny pre rast, ale aj príslušné minerály a vitamíny, ktoré sú potrebné pre vývoj. Preto je potrebné hlavnú kŕmnu zmes doplniť bylinami a zeleninou, je povolené používať fermentované mliečne výrobky alebo hotové vitamínové a minerálne doplnky zodpovedajúce veku.

Dôležité!Štartovacia strava sa u týždňových kurčiat zavádza 7-8 dní a používa sa približne do 20–28 dní. Počiatočná denná dávka je 25 - 30 gramov na kuriatko, pričom sa zvyšuje denný objem. Vo veku 1 mesiaca by mali kurčatá zjesť najmenej 88-95 gramov zmesi.

Rastová strava

V období intenzívneho rastu a prírastku hmotnosti chovatelia hydiny kŕmia kurčatá rastovými alebo výkrmovými zmesami. Recept na varenie a pomer surovín v tabuľke.

VýrobokPercentoMnožstvo v gramoch na 10 kg zmesi
Kukurica0.555500
Pšenica0.111100
Slnečnicové jedlo0.151500
Kŕmny tuk0.026260
Kvasinky0.05500
Suchý návrat0.03300
Bylinná múka0.03300
Premix P-60.01100
kúsok kriedy0.00440

Drobné odchýlky v zložení krmiva nie sú nebezpečné pre život a zdravie rastúcich hospodárskych zvierat.

Rastová strava sa zavádza od 21 do 28 dní a užíva sa nie viac ako 2-2,5 týždňa, v dennom množstve 95-100 gramov na kuriatko. Na konci obdobia intenzívneho rastu by mali kurčatá zjesť najmenej 160 gramov krmiva.

Konečná dávka

Konečnou fázou kŕmenia brojlerových kurčiat je kŕmna dávka. Zmes obsahuje veľa bielkovín, vďaka čomu je zabezpečený rast svalov. Jatočné telá brojlerov kŕmené touto technológiou obsahujú minimálne percento tuku a vyznačujú sa vysokou chuťou a predajnosťou. Dokončenie zloženia krmiva v tabuľke.

VýrobokPercentoMnožstvo v gramoch na 10 kg zmesi
Kukurica0.636300
Sójové jedlo0.2162160
Kvasinky0.04400
Rybia múka0.04400
Mäsová a kostná múčka0.03300
Bylinná múka0.02200
Krieda, vápenec alebo škrupina0.00440
Stolová soľ0.00110
Kŕmny tuk0.01100
Premix P-60.01100

Denná dávka krmiva pre 1 brojlera je 160-210. Vo veku 30 dní vyrastené mesačné brojlery priberajú na hmotnosti až 2,5 kg a do 45 - 60 dní sú pripravené na zabitie.

Pre brojlery je dôležitá výživa

Suché kŕmne zmesi opísané vyššie nie sú jediným kŕmnym produktom. Správna strava obsahuje doplnkové potraviny, ako sú bylinky, zelenina a živočíšne produkty. V opačnom prípade môžu kurčatá uhynúť na chorobu v dôsledku výživových nedostatkov.

Čo ešte kŕmia brojlery

V strave brojlerových kurčiat by mali byť zahrnuté doplnkové potraviny. Aké produkty, ich množstvo a frekvencia podávania sú uvedené v tabuľke.

VýrobokMnožstvo v gramoch na 1 jednotlivcaOdporúčaná frekvencia podávania
Zelení01.03.20171-2x denne
Pšeničné otruby (samotné alebo ako súčasť kaše)02.08.2018Raz za deň
Pohánka (zdroj železa a iných minerálnych zlúčenín bohatých na uhľohydráty)05.08.20181 krát za 2 - 3 dni
Rybí tuk0,5-1Raz za deň
Hrášok (varený)5-6 (od tretieho týždňa života)1-2x denne
Biely chlieb (iba krekry)01.02.2018Raz za deň
Zelenina (varená)02.05.20181-2x denne
Bielkovinové výrobky živočíšneho pôvodu (mäsové a rybie odrezky, cmar, tvaroh)5-10 gramov (od tretieho týždňa)Denne

Odporúčaný objem by sa mal každých 6-10 dní zdvojnásobiť. Napríklad, ak vo veku 2-3 dní kurčatá jedia 2-3 gramy zelene, potom na desiaty deň môže byť objem zvýšený na 4-6 gramov.

Dôležité! Pre brojlery sa vyberajú tieto druhy zelene: žihľava, púpava, vši drevná, krídlatka, skorocel, quinoa a šťavel. Na prevenciu infekcií sa používajú cibuľové a cesnakové výhonky. To, či je možné kurčatám podať euphorbiu, závisí od veku. Túto bylinu je vhodné zavádzať najskôr po dvoch týždňoch života.

Chyby pri kŕmení brojlerov

Kurzové zmeny v stravovaní a rozdelenie štádií kŕmenia na 3 stupne umožňujú chovateľom hydiny dosiahnuť dobrý výsledok - vysokú telesnú hmotnosť v čase zabitia. Nie je však vždy možné dosiahnuť úspech vo výkrme.

Hlavné chyby, ktoré vedú k spomalenému rastu, bolesti a smrti kurčiat:

  • Nadbytok potravy vedie k obezite, zníženiu obranných mechanizmov a bolestiam. Jatočné jatočné telá brojlerov sú nízkej kvality kvôli vysokému obsahu tuku.
  • Prebytok sacharidov vedie tiež k obezite. Rastúce telo nemá kam dávať prebytočné kalórie a ukladajú sa vo forme tukového tkaniva, čo spôsobuje spomalenie rastu a ďalšie vývojové patológie.
  • Jedlá, ktoré sú príliš zriedkavé. Pre pestovanie brojlerov sa odporúča nakŕmiť denný objem potravy 3 - 4 jedlami.
  • Odmietanie zo živočíšnych produktov je spojené s pomalým priberaním. Živočíšne bielkoviny sa telu absorbujú najlepšie. Poľnohospodári používajú hlavy a labky, ktoré zostali po zabití, pridávajú bielkovinovú múku z lariev hmyzu, zvyšky mäsa a rýb do kaše, tvaroh a ďalšie bielkovinové výrobky.
  • Nevhodná veľkosť častíc v krmive povedie k zlému tráveniu a pomalému priberaniu.
  • Údržba kĺbov a všeobecná strava u žien a mužov. Potreby rôznych pohlaví sa líšia, preto je vhodné ich kŕmiť osobitne.

Vysoká produktivita pri pestovaní brojlerov priamo závisí od stravy, je však dôležité brať do úvahy ďalšie pravidlá údržby, prevencie chorôb a starostlivosti. Pri správne organizovanom kŕmení a údržbe bude možné dosiahnuť maximálne výsledky a minimalizovať straty.