Purslane este o plantă anuală a familiei purslan, adesea plivită, suculentă. Păstrează umezeala și substanțele nutritive în lăstari groși, tolerează perioadele de secetă și nu necesită soluri. Se caracterizează prin cel mai bogat conținut de vitamine și substanțe active fiziologic, poate fi cultivat ca produs medicamentos și ca produs alimentar valoros.

Descriere și distribuție

Purslane are tulpini deschise și suculente de culoare roșiatică sau visiniu-visiniu, lungime de 10-30 cm, un istm scurt de la rădăcină până la ramificarea lăstarilor. Frunzele sunt suculente, cărnoase, motiv pentru care planta este deseori numită „iarbă uleioasă” sau „iarbă plinuță”. Lama frunzelor este obovată. Frunzele inferioare sunt atașate de tulpini în ordine spirală, frunzele superioare stau una față de cealaltă.

Purslane

Florile sunt mici, gălbui, discret, formate în ramurile lăstarilor sau sinusurilor frunzelor pe tot parcursul verii. În forma decorativă a portelanului, florile sunt mai mari, cu diametrul de până la 3-4 cm, au cinci sau mai multe petale, simple sau duble, în centru există o pată galbenă în jurul staminelor galbene strălucitoare. Florile sunt de culoare albă, galbenă, roșie. Semințele ambelor forme sunt mici, negre, arată ca un mac foarte mic, se coc într-o cutie, care se deschide ca o cutie și se numește capac.

Purslane este o plantă răspândită, găsită peste tot în partea europeană a țării, în Caucaz și în Extremul Orient. Este un locuitor permanent al grădinilor de legume, câmpurilor, teritoriilor adiacente căsuțelor și grădinilor de vară. O iarbă care arată ca un urs se găsește pe malurile râului. Preferă solurile ușoare, permeabile, cu mult nisip.

Cultivator de plante cultivate

Cum să crească piston de grădină

Iarbă curgătoare: o descriere a locului în care crește, proprietăți utile

Există 100 de soiuri cunoscute de urs. Un aspect tipic este pistolul de grădină. În bucătăria caucaziană, mediteraneană și din Asia Centrală, această plantă este folosită ca garnitură pentru carne, sub formă de salate picante, este sărată și murată. În Armenia, portlanul este numit „iarbă dandur”, „varză armeană”, în Turcia - „șapte otu”.

Interesant!Purslane servește ca înlocuitor al caperelor din bucătăria mediteraneană și franceză.

O altă varietate de lanț care merită atenția grădinarilor este portlanul cu flori mari sau decorative. În proiectarea peisajului, această formă este utilizată ca plantă de acoperire a solului pentru plantarea în paturi mici, în ghivece. Floarea purpurii este o plantă perenă, cultivată acasă, înflorirea ei durează tot anul fără întrerupere.

Iarba Purslane crește independent prin împrăștierea semințelor la sfârșitul verii de la plantele vegetate. În toamnă, pentru piston, trebuie să pregătiți un pat separat, în care primăvara să fie transferate plantele, care au urcat în mod aleator în toată grădina. Patul este săpat pe o baionetă lopată, umplut cu nisip de râu 40-50 kg pe 1 m2 de pat, gunoi de grajd bine putrezit se adaugă 15-20 kg / m2.

Semințe de puroi

La sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când au apărut toate buruienile din grădină, sapă cu grijă cu o lopată și plantează cele mai bune exemplare de iarbă grasă într-un pat pre-pregătit, grădina este plivită.În viitor, va fi mai ușor să lupți împotriva buruienilor, iarba de urs din grădină va fi groasă, potrivită pentru a mânca.

Cum să crească un lanț decorativ

Iarbă Matryoshka: descriere, proprietăți utile, aplicare

Plantarea unei flori de urzel și îngrijirea acesteia este similară cu o cultură de legume, dar semințele trebuie recoltate în avans și depozitate în locuri inaccesibile rozătoarelor. Dacă șoarecii încep să scârțâie în cămară iarna, semințele trebuie îndepărtate imediat. Soiurile de portelan mai ales decorative pot fi achiziționate la magazine specializate. Semănatul se efectuează în aprilie sub un film, semințele nu sunt acoperite. În mai, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent în paturi de flori sau containere. Pentru a face înflorirea abundentă, florile sunt hrănite cu azofos sau azotat de amoniu 30-40 g / m2.

Portelan decorativ

Caracteristici benefice

Iarbă lână Erva: descriere, proprietăți utile

Verdele Purslane conțin:

  • proteine,
  • glucide,
  • fier,
  • zinc,
  • mangan,
  • cupru,
  • potasiu,
  • calciu,
  • acizi organici,
  • vitaminele E, C, PP,
  • caroten,
  • substanțe rășinoase.

Vindecătorii din antichitate au observat proprietățile unui antidot pentru mușcăturile de șarpe și insecte, iar planta ameliorează scorbutul, dizenteria și vindecă rănile. S-a demonstrat că adăugarea plantei ca legumă la alimente îmbunătățește sănătatea și imunitatea.

Proprietăți utile ale plantelor

Ulterior, norepinefrina a fost găsită în plantă, care stimulează activitatea inimii, crește tensiunea arterială și oprește sângerarea internă. Purslane este recomandat pacienților cu diabet zaharat de tip 2 ca produs care reduce zahărul. Planta poate fi folosită pentru tratarea bolilor de piele, este util să o adăugați la meniul zilnic cu moderare.

Atenţie!Contraindicațiile pentru consumul zilnic de purslan sunt hipertensiunea arterială, bătăile neregulate ale inimii și scăderea zahărului din sânge.

De ce doare ursul

În general, planta este rezistentă la boli și dăunători, dar uneori afidele pot ataca frunzele tinere. Pentru a combate acest dăunător, se efectuează pulverizarea cu soluții de săpun verde și gudron. Cu udarea dezechilibrată, frunzele se pot încreți, iarba are gust amar și fibros. Pentru a evita acest lucru, udarea paturilor trebuie efectuată o dată la 6-8 zile.

Cum se pregătesc ierburile pentru tratament

Recoltarea ierburilor pentru tratament

Pentru consum, verdele este recoltat înainte de înflorire, iar pentru tratament, curățarea se efectuează chiar la începutul deschiderii florilor, aproximativ 4-6 săptămâni după germinare. Fiecare plantă poate fi recoltată de 3-4 ori. Iarba mărunțită este așezată într-un singur strat pe rafturi într-un loc bine ventilat sub un baldachin. Materiile prime uscate sunt depozitate în sticlă timp de cel mult 1 an.

Rețetă de infuzie pe bază de plante

Pentru administrare orală sub formă de masă diuretică și tonică. linguri de ierburi uscate se toarnă cu 1,5 căni de apă clocotită, insistat timp de 1 oră, filtrat. Luați 1-2 mese. linguri în 30 de minute. înainte de mese de 3 ori pe zi.

Rețetă de salată Purslane

Salată de Purslane

Iarba se spală bine, se taie în bucăți de 2,5-3 cm, se adaugă usturoi tocat, condimentat cu iaurt sau smântână, se adaugă câteva picături de ulei de măsline.

Purslane-herb este nepretențios, bun pentru sănătate, este un medicament popular, un fel de mâncare excelent independent și o garnitură pentru carne.