Isopul (sunătoare albastră) aparține plantelor din familia Lamiaceae. O plantă perenă este o plantă excelentă de miere și este utilizată pe scară largă nu numai pentru decorarea parcelelor personale, a paturilor de flori și a peluzelor, ci și pentru prepararea diferitelor decocturi medicinale, infuzii, la gătit. Efectul vindecător al isopului este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, vitamine și oligoelemente, planta este utilizată nu numai pentru prevenirea bolilor, ci și vindecă multe afecțiuni.

Descrierea culturii

Planta nepretențioasă îi place toată vara cu aroma sa înflorită și parfumată. Iarba isopului crește în stepă și teren stâncos, este distribuită pe întreg teritoriul Rusiei centrale, în sudul Siberiei și în regiunile Caucazului, preferă un climat cald.

Isopul este un arbust ramificat, cu frunze verzi alungite. Speciile sălbatice ajung la jumătate de metru, iar soiurile cultivate cresc până la un metru. Florile au o formă neregulată și sunt colectate într-o inflorescență în formă de vârf. Pot fi albe, roz sau albastre.

Herbă de isop

Notă!Odată cu înaintarea în vârstă, planta perenă începe să înflorească mai puțin violent, astfel încât, la fiecare 3-5 ani, plantațiile ar trebui să fie actualizate cu exemplare noi.

Soiuri de iarbă

Planta perene stufoasă are mai mult de 50 de soiuri. Cele mai frecvente sunt următoarele soiuri.

Isop de anason

Al doilea nume al acestei subspecii este lofantanis. Planta are ramuri răspândite cu frunze alungite verzi, lăstari care ating o înălțime de 100 cm. Are un sistem radicular bine dezvoltat. Frunzele sunt violet și cafeniu. Din fiecare ramură a isopului, pleacă o inflorescență în formă de vârf, formată din multe flori mici de culoare violet. Lungimea inflorescenței variază de la 10 la 15 cm. Dacă freci florile cu mâinile, vei simți o aromă plăcută de anason.

Planta înflorește pe tot parcursul sezonului estival, captând adesea jumătate din toamnă. În același timp, viața fiecărei flori nu durează mai mult de o săptămână, dar de îndată ce se estompează, următorii muguri sunt imediat legați. Prin urmare, înflorirea are loc continuu. Această proprietate a plantei o face un element decorativ excelent pentru orice pat de flori sau peluză. Isopul de anason are proprietăți antiinflamatorii și dezinfectante, ceea ce explică utilizarea acestei plante medicinale în tratamentul mai multor boli, inclusiv ARVI.

Isop de anason

Hyssop officinalis (obișnuit)

Un arbust ramificat de până la 80 cm înălțime are rădăcină rădăcină și rădăcină lemnoasă. Tufișurile ramificate au frunziș verde închis, formând un fel de cupolă. Planta are o inflorescență densă în formă de vârf și flori de culoare albastră, albă sau roz. Planta înflorește din iulie până în septembrie. Având în vedere decorativitatea externă a tufișurilor și înflorirea neîncetată activă, este adesea folosită pentru a decora grădinile casei, iar aroma aromată picantă dictează utilizarea acesteia în bucătărie ca condiment.

Isop medicinal

Creta de isop

Aspectul acestui tip de plantă nu diferă de isopul medicinal. Tulpinile sale ating o înălțime de 20 până la 60 cm, florile albastre emană o aromă puternică. Semi-arbuștii cresc în locuri cu depozite de cretă.

Important! Isopul este o specie de plante polenizate încrucișat.Prin urmare, atunci când creșteți mai multe specii, trebuie să le izolați una de alta.

Isop în creștere

Iarba nu are pretenții față de sol, condițiile climatice și nu necesită îngrijire specială. Toleră iernile severe și verile uscate. Cu toate acestea, planta prosperă cel mai bine în locuri deschise moderat umede, pe partea însorită și în sol fertil și slab.

Pentru a crește tufe superbe de isop, este suficient să semănați semințe în solul liber. Pot fi achiziționate de la magazin sau le puteți asambla singur. Pentru aceasta, inflorescențele, care s-au estompat și au devenit maronii, trebuie tăiate și întinse pentru a se usca complet. Semințele pot fi apoi scoase din păstăile de semințe. Este necesar să se semene isop în solul pregătit în rânduri la o adâncime de cel mult un centimetru. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ jumătate de metru. După aproximativ două săptămâni, vor apărea primele lăstari. Când apar 6 până la 8 frunze pe germenul germinat, plantele trebuie subțiate.

Isopul poate fi propagat folosind răsaduri. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul lunii martie, semințele sunt semănate în cutii sau alte recipiente convenabile. După 1-2 luni, imediat ce apar 6-7 frunze, răsadurile sunt plantate în sol.

Isop în creștere

O altă modalitate de propagare a isopului este prin butași. Pentru aceasta, bucăți de lăstari de aproximativ 10 cm lungime sunt tăiate din planta principală, după care trebuie să fie lipite în solul pregătit și umbrite. Pentru prima dată este de dorit să se efectueze udări regulate.

Nu este necesară o îngrijire specială a ierbii. Va fi suficient să scoateți buruienile în mod regulat, să slăbiți culoarele și, uneori, să vă îmbrăcați. Se recomandă tăierea plantelor în fiecare an mai aproape de iarnă. Acest lucru va ajuta la producerea mai multor plante stufoase, cu flori luxuriante și bogate.

Beneficiu

Isopul este, fără îndoială, o plantă versatilă. Este simultan o planta condimentata, medicinala, mellifera si ornamentala. Uleiurile esențiale conținute în plante au un efect pozitiv asupra stării generale a corpului uman. Isopul are proprietăți antiinflamatorii, reglează activitatea creierului, elimină substanțele nocive din organism.

Pe o notă! Când este folosit pentru a vindeca răni și tăieturi, procesul de vindecare este mai rapid.

Beneficiile plantei se extind și asupra funcționării sistemului digestiv. Apetitul se îmbunătățește semnificativ, elimină durerile de stomac și balonarea, îmbunătățește funcția stomacului. Isopul are proprietăți antihelmintice. În plus, planta ajută la apariția răcelilor. Decocturile și perfuziile pe bază de plante sunt utilizate pentru atacuri de tuse, bronșită, anemie și, de asemenea, dacă există probleme cu pielea și cavitatea bucală.

Informatii suplimentare! La gătit, planta este folosită ca condiment picant. Se adaugă la feluri de mâncare, salate și diverse sosuri. Aroma parfumată și puternică permite folosirea plantei la fabricarea băuturilor cu conținut scăzut de alcool.

Dăuna

Deși planta are calități medicinale și este considerată un produs util, este otrăvitoare. Prin urmare, atunci când pregătiți decocturi și perfuzii medicamentoase, trebuie mai întâi să consultați un medic profesionist pentru a nu depăși doza. Consumul necontrolat al plantei poate declanșa apariția spasmelor. Prin urmare, persoanele cu epilepsie nu trebuie să utilizeze isopul ca supliment alimentar sau ca medicament. De asemenea, nu se recomandă utilizarea ierbii pentru copii și femei care alăptează.

Important! Contraindicațiile nu trebuie ignorate, altfel puteți avea probleme grave de sănătate.

Boli și dăunători

Planta este destul de rezistentă la diferite tipuri de boli. În ciuda acestui fapt, rugina sau ciuperca o pot ataca. Când sunt infectate cu rugină, pe frunzele plantei apar pete, care cresc pe măsură ce cresc. Pentru a scăpa de nenorocire, trebuie să îndepărtați frunzele afectate și să tratați tufișurile cu mijloace speciale.

Achiziționarea și stocarea isopului

În scopuri culinare și medicinale, prepararea materiilor prime este foarte simplă. Plantele cu flori sunt tăiate și așezate la uscat într-un loc bine ventilat, uscat și întunecat. Puteți lega iarba în ciorchini și atârna.

Important! Dacă este uscată la soare, planta își va pierde toate proprietățile de vindecare. Uleiurile esențiale din isop se vor evapora pur și simplu.

După uscare, tulpinile plantei devin aspre, iar inflorescențele sunt înțepătoare, așa că cel mai bine este să colectați iarba la începutul înfloririi, când tulpinile nu sunt rigide, inflorescențele sunt mai moi. Dacă intenționați să folosiți planta uscată de plante, un amestec mai aromat va veni din isop în mijlocul înfloririi sale.

Planta uscată poate fi depozitată întreagă în pungi sau saci de bumbac. Puteți tăia hisopul, așezați-l într-un recipient de sticlă și închideți-l cu un capac. Este important pentru plantă ca zona de depozitare să fie întunecată și uscată. Acest lucru va ajuta la păstrarea proprietăților benefice ale sunătoarei pentru o lungă perioadă de timp.

Informatii suplimentare: Sunătoarea în formă uscată poate fi păstrată nu mai mult de doi ani. După data de expirare, iarba uscată poate fi aruncată - toate proprietățile medicinale dispar.

Isopul, sau sunătoarea albastră, este o cultură de neînlocuit în multe zone. Medicina tradițională a găsit în fața plantei un asistent fidel în lupta împotriva diferitelor boli. Frumusețea exterioară a ierbii o face indispensabilă atunci când se elaborează aranjamente florale pe parcele private. Planta se va încânta cu aromă și înflorire superbă pe tot parcursul sezonului estival.