Parsley pertence à família Umbrella. Esta planta bienal é usada como tempero para uma grande variedade de pratos. Verduras são enlatadas, secas e congeladas. A salsa contém óleos essenciais, vitaminas e minerais. Plantar salsa em terreno aberto com sementes na primavera requer algum conhecimento dos jardineiros. Como plantar salsa com sementes e mudas, as regras para cuidar da planta, quando colher, as principais questões do cultivo de verduras, iremos considerar no âmbito deste artigo.

Requisitos de pouso

A salsa é plantada em terreno aberto na região central da Rússia e na região de Moscou.

Plantar sementes diretamente no jardim é uma maneira fácil de cultivar verduras perfumadas.

Ao plantar salsa e ao subsequente cuidado com a planta, os jardineiros devem cumprir algumas regras:

  • Escolha um local ensolarado no local. Ao sol, as sementes brotam mais rápido, os verdes crescem exuberantes e suculentos;
  • O solo deve estar solto e sem ervas daninhas. O solo mais adequado é argiloso com acidez média;
  • As sementes devem ser semeadas quando a temperatura do ar se aquece até 14-16 graus;
  • As safras de salsa crescem bem nos canteiros, se lá cresciam: abóbora, repolho, pepino ou tomate;
  • Crostas não devem se formar no solo, por isso é importante soltar e remover ervas daninhas periodicamente do canteiro;
  • A planta é higrófila. A rega deve ser abundante e regular. O solo deve ser úmido;
  • Não se recomenda semear verduras se antes havia canteiros com cenouras, sementes de cominho, endro.
Plantando salsa

Plantando salsa

No território da Rússia, a salsa de variedades de folhas e raízes é cultivada. A salsa encaracolada com a forma habitual de folha é utilizada como verdura, como tempero de pratos.

A planta é plantada em terreno aberto para diversos fins:

  • Consiga verduras picantes, raízes vegetais. Para isso, a planta é plantada com sementes;
  • Para fazer crescer folhagem fresca das raízes do ano passado.

Para obter uma boa colheita de salsa, os jardineiros devem cumprir os requisitos agrotécnicos ao plantar e cultivar uma planta.

Salsa reprodutiva

Você pode propagar verduras por sementes. Para o primeiro plantio, as sementes são compradas na loja. Então, após o cultivo da salsa, o material de plantio é preparado de forma independente.

No segundo ano da estação de crescimento, as plantas coletam sementes maduras. A raiz da salsa é cortada e colocada em rolos. Em seguida, as verduras são secas em uma área seca e bem ventilada. Quando as sementes estão secas, a planta deve ser trilhada para a extração das sementes. Depois de secos novamente em papel e colocados em uma caixa seca ou saco de papel.

A nova semeadura da salsa é realizada obedecendo a todas as normas de tecnologia agrícola recomendadas para o plantio de verduras.

Semeando com sementes

A salsa é uma planta despretensiosa para as condições meteorológicas. As sementes são plantadas a partir de meados de abril. Você pode usar o calendário lunar para orientá-lo quando começar a plantar salsa ao ar livre na primavera. O canteiro deve estar em um local bem iluminado. As sementes podem ser semeadas várias vezes por estação, para que ervas frescas fiquem à mesa durante todo o verão.

Plantio de sementes em terreno aberto

Plantio de sementes em terreno aberto

É melhor preparar uma cama com antecedência para a salsa. No outono, o solo é fertilizado com húmus ou esterco podre. Durante o inverno, a fertilização irá restaurar o solo e torná-lo mais fértil.Se a terra estiver esgotada, então, adicionalmente, é necessário reabastecer o fertilizante complexo 1 mês antes de plantar as sementes.

A germinação das mudas ocorre mais rapidamente se o material germinado de alta qualidade for levado para o plantio.

Instruções sobre como plantar sementes de salsa:

  • As sementes secas demoram mais para germinar, por isso são pré-tratadas antes de serem plantadas no jardim. Elas precisam ser embebidas por uma hora em água morna e depois secas - esta é uma forma de semear sementes de salsa para que brotem rapidamente;
  • A salsa é semeada em pequenas ranhuras até a profundidade de 1 cm. O número de sementes é calculado da seguinte maneira: por 1 m2 de terreno são necessários 0,5 g. Quantas sementes a semear na ranhura dependem da variedade;
  • A distância entre as linhas deve ser de pelo menos 20 cm;
  • Despeje as sementes plantadas em um regador raso e polvilhe com uma camada de terra. Para manter a umidade, a cama é coberta com um filme.

Com as ações certas durante o preparo e o plantio das sementes, o primeiro broto pode ser visto em 7 a 10 dias. A salsa brota totalmente em 1-2 semanas. Depois disso, ele deve ser desbastado, todos os brotos fracos devem ser removidos.

Em uma nota. Existe outra maneira de germinar sementes. Despeje um pouco de água morna em um prato, adicione 1-2 cristais de manganês e mexa. Coloque as sementes em um guardanapo ou toalha de papel, coloque em uma solução fraca de manganês. Cubra o topo com gaze, deixe as sementes por 4 dias. Depois que a semente eclodiu, ela pode ser plantada em terreno aberto.

 Regar as camas com um regador

Regar as camas com um regador

A qualidade da futura colheita de verdura dependerá dos cuidados da planta.

A salsa é considerada despretensiosa, mas requer alguns cuidados:

  • Forneça rega moderada correta com um regador. A rega é necessária em dias secos, quando a camada superior da terra começa a secar. Evite formar crostas. É aconselhável realizar o procedimento pela manhã, utilizar água decantada;
  • Erva daninha à medida que a erva daninha cresce. Isso areja o solo. Você pode usar um pequeno ancinho de jardim para soltar a cama;
  • Polvilhe a cama com uma pequena camada de turfa ou serragem. A cobertura morta permite manter o solo úmido, não permite o crescimento de ervas daninhas;
  • Alimente salsa duas vezes por verão. Para isso, são utilizadas preparações de nitrogênio (nitrato de amônio) na proporção de 5 g de composição por 1 m2.

Plantar mudas

A salsa geralmente é semeada com sementes diretamente em terreno aberto, mas a cultura pode ser cultivada plantando mudas prontas no canteiro. Este método permite que os produtores obtenham verduras frescas mais cedo.

Primeiro, prepare as ferramentas de jardinagem e o solo necessários para o plantio. Você pode levar qualquer recipiente para o cultivo de mudas. Uma caixa de madeira, um vaso de flores ou um recipiente especial bastam.

Recomendações para escolher um solo:

  • Para plantar sementes em uma estufa ou em casa, você deve usar solo da horta. Nas prateleiras das lojas você pode encontrar terrenos para o cultivo de hortaliças e ervas. Mas é indesejável usar apenas solo comprado. Se não houver terreno suficiente no local, você pode misturar metade com o comprado;
  • Para o crescimento ativo da raiz, o solo é desacidificado pela adição de 10-15 g de superfosfato e cálcio por 5 kg de solo.

Para o cultivo de mudas em casa, as sementes são germinadas com antecedência para obter mudas mais rapidamente. Para isso, devem ser embebidos em água, para que a germinação dos primeiros brotos ocorra mais cedo.

Alimentando salsa

Alimentando salsa

Quando plantada com sementes secas no solo, a salsa germina várias semanas depois. Isso é influenciado pelos óleos essenciais contidos nas sementes. Para acelerar o processo de germinação, você pode usar o conselho sobre como plantar salsa para que brote rapidamente:

  • Os óleos essenciais são lavados com água. As sementes de salsa são colocadas em água morna por três dias. A água precisa ser trocada todos os dias. Depois as sementes são secas em papel e refrigeradas por 1 semana. Você não precisa colocar as sementes na geladeira;
  • A segunda forma, como você pode fazer brotar salsa rapidamente - depois de lavar os óleos essenciais, coloque as sementes inchadas em um pano de algodão, umedeça o pano com água.Espere as sementes germinarem.

Ações passo a passo sobre a melhor forma de semear salsa para mudas:

  • As sementes preparadas são semeadas em um recipiente com terra até a profundidade de 0,5-1 cm. A distância entre cada semente no sulco deve ser de pelo menos 3 cm. Após as linhas, polvilhe com terra e água. Recomenda-se cobrir as culturas com papel alumínio ou vidro e colocá-las em um local ensolarado. Se a casa estiver no lado ensolarado, o contêiner é colocado no parapeito da janela. A temperatura ideal para mudas é de 25 graus;
  • A terra deve ser constantemente monitorada. Mantenha a umidade do solo e ventile as mudas removendo o vidro ou filme por um tempo. Os recipientes permanecem cobertos até que a primeira folha de salsa cresça. As sementes germinadas começam a germinar em 7 a 10 dias;
  • Mudas jovens são fracas e têm medo de secar o solo e a luz solar direta. As mudas são regadas cuidadosamente com uma pipeta ou seringa. Pode ser pulverizado com um borrifador. Mudas fortificadas são despejadas de uma colher com água sedimentada.

Após 30-35 dias após a germinação das mudas, um segundo par de folhas aparece no caule. Se as mudas forem plantadas densamente, então, se necessário, elas mergulham em pequenos vasos individuais ou canteiros de estufas.

No início de maio, mudas maduras são plantadas em canteiros preparados no local. O cuidado subsequente com a planta é o mesmo do plantio em terreno aberto.

O cultivo de verduras por meio de mudas é adequado para salsa folhosa. Se forem utilizadas sementes de raiz de salsa, existe o risco de danificar as raízes ao colher e transplantar para o jardim. As pontas das raízes danificadas levam à ramificação da raiz.

Mudas de salsa requerem atenção cuidadosa e cuidados adequados do jardineiro; este método permite que você produza uma colheita precoce e de alta qualidade de verdes.

Cuidado de salsa

As sementes plantadas em terreno aberto na primavera não requerem cuidados especiais. Antes do surgimento dos brotos, todos os cuidados consistem em umedecer regularmente o solo e arejar as lavouras que estão sob a película ou vidro.

Remoção de ervas daninhas para melhor aeração do solo

Remoção de ervas daninhas para melhor aeração do solo

Se aparecerem ervas daninhas, elas serão removidas imediatamente. Pode interferir no desenvolvimento normal da planta.

Após o surgimento da salsa, são adicionados às medidas agrotécnicas:

  • Diluição da vegetação;
  • Cobertura superior;
  • Afrouxamento.

A salsa é fertilizada duas vezes por temporada. A infusão de verbasco ou composto é usado como cobertura. Adicione 0,5 kg de fertilizante orgânico e 1 colher de sopa a um balde de água. uma colher de superfosfato e sulfato de potássio. A solução resultante deve ser alimentada com cuidado nas camas, regando com um jato fino.

Se a planta for cultivada para cultivo de raízes, então, a partir de agosto, a alimentação para.

A salsa não tolera bem a seca - a folhagem fica murcha, mais grossa e dura, mas dessa forma os óleos essenciais se acumulam tanto quanto possível.

Em uma nota. Se a salsa for consumida fresca, recomenda-se rega completa regular, o solo deve ser umedecido a 70%. Se as verduras precisarem ser secas, a rega é limitada para obter salsa perfumada.

A planta às vezes é atacada por pragas e doenças. É importante observar o estado das lâminas das folhas de salsa. Os verdes que começam a doer são notados pela mudança nas folhas.

Possíveis doenças:

  • Peronosporose (oídio). A planta tem amarelecimento das lâminas das folhas na parte superior e uma flor cinza-púrpura aparece abaixo. As folhas começam a murchar e secar. Para o combate, é utilizada uma solução sulfúrica (25 g de enxofre por balde de água). As folhas de salsa e um pedaço de terra são processados;
  • Septoria (mancha branca). Um sinal da doença é o aparecimento nas folhas de numerosas manchas de cor amarela clara ou castanha. Os ramos doentes devem ser arrancados e queimados. Como medida preventiva, a drenagem do solo é realizada para evitar a estagnação da água.

Quando e como colher

A salsa é colhida várias vezes por temporada. Após a formação de três cachos de folhas verdadeiras no caule, a salsa pode ser cortada.

Como cortar uma colheita

Como cortar safras

O período de maturação depende do tipo de vegetação. Cerca de 2-2,5 meses após o plantio, a salsa está pronta para a colheita. O caule deve ser cortado na raiz. Se você deixar o caule, ele pode retardar o crescimento dos brotos.

Se precisar de vários ramos de salsa, é melhor cortá-los pelo lado de fora. Isso removerá galhos mais maduros e permitirá que a parte interna se desenvolva totalmente, dando força a novos brotos para crescimento rápido.

A colheita é feita constantemente. Os verdes crescem ao longo da temporada. A salsa é colhida antes da primeira geada. Ele pode suportar temperaturas de até 5 graus negativos.

A salsa fresca é mais perfumada e saudável, direto do jardim. As verduras podem ser preparadas para uso futuro, secando ou congelando as folhas picadas.

Sabendo como plantar salsa em terreno aberto e realizando manipulações agrotécnicas simples, você pode cultivar uma safra de verduras perfumadas e picantes de alta qualidade.