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Dill é uma erva comum. É cultivado como especiaria aromática e também como medicamento. O endro é indispensável na preparação de preparações, saladas, primeiros e segundos pratos. Ajuda com problemas digestivos. As sementes têm propriedades diuréticas, bactericidas e sedativas. Eles aliviam a insônia.
Endro no jardim
Acredita-se que o endro é despretensioso de cuidar, podendo crescer em regiões quentes e áreas onde o verão é fresco com mudanças bruscas de temperatura. No entanto, para obter uma colheita de alta e de alta qualidade, é necessário cuidado adequado, é necessário seguir algumas recomendações de tecnologia agrícola.
Solo e lugar
Na região de Moscou, o endro pode ser plantado em terreno aberto já em abril. Começa a se desenvolver quando a temperatura do solo está em torno de + 3 ... + 5 graus Celsius. Como plantar endro para que brote bem, seja perfumado e exuberante? Para fazer isso, você precisa escolher o solo certo.
Dill adora solo neutro. Não deve ser plantado em solo ácido ou alcalino. Solo fertilizado, respirável e solto é ideal. A cama de endro, assim como para outras culturas, é preparada com antecedência. A melhor época para isso é o outono. O terreno é desenterrado, raízes de ervas daninhas, grama são removidas e abundantemente fertilizadas com composto, esterco e excrementos de pássaros. O uso de fertilizantes complexos é permitido.
Dill adora regar na hora certa, mas não encharcar. Seu cultivo deve ser em um local onde não haja água estagnada. A planta aromática se desenvolve melhor em um canteiro de jardim, que é iluminado pelo sol. É permitido plantar uma cultura em sombra parcial. Se uma planta está em um lugar onde os raios do sol não incidem, então ela murcha, não tendo tempo para crescer. É melhor colocar a cama de endro onde não haja correntes de ar.
Reprodução da cultura
Dill se reproduz muito bem por sementes. A planta floresce em junho e julho. A cor das flores é amarela. Após a floração, as sementes são formadas. As sementes amadurecem no outono. Uma semente atinge 5 mm de comprimento.
sementes de endro
Para propagar uma safra, basta colher as sementes em agosto ou início de setembro e plantá-las no solo em abril. A coleta de material para o plantio é feita assim que os guarda-chuvas adquirem a tonalidade marrom. Isso significa que as sementes estão maduras. Após a coleta, são calcinados ao sol e, em seguida, levados ao forno por 5 minutos. A temperatura deve ser de 80-110 graus.
Semeando endro com sementes
Antes de plantar endro, você deve decidir sobre a variedade.
Existem três variedades desta erva picante:
- Cedo (a planta pode ser comida dentro de um mês após o plantio);
- Médio (amadurecimento em 45 dias);
- Tarde (as verduras podem ser transformadas em saladas 2 meses após o plantio).
A peculiaridade das variedades iniciais é que elas não são muito fofas. Mas são ideais para crescer em casa. Entre os lugares onde você pode cultivar cultura em casa: parapeito de janela, varanda. Variedades precoces conhecidas: Gribovsky, Redoubt, Dalny.
As variedades médias incluem Max, Alligator, Richelieu.
Variedades tardias amadurecem tarde, mas este endro é exuberante, dá muito verde. A grama picante vai decorar o jardim com matagais verdes e fofos. Variedades tardias: Salute, Patterns, Hoarfrost. O plantio dessas variedades de endro pode ser feito não só com sementes, mas também com mudas. As sementes são colocadas em pequenos recipientes com mistura de solo. Tara é deixada no parapeito da janela. Uma varanda isolada é adequada para mudas. As sementes germinarão em uma semana e meia. Depois que os arbustos se alongam até 3-4 cm e ficam mais fortes, eles podem ser transplantados para um local permanente em campo aberto ou uma estufa. É endro fofo que é mais frequentemente cultivado comercialmente. Sua venda traz bons rendimentos.
Tratamentos caseiros podem ser feitos para acelerar a germinação das sementes. Por exemplo, a semente é envolta em gaze úmida e deixada por vários dias. A gaze deve ser constantemente umedecida com água, não permitindo que resseque. É melhor mergulhar num local quente. A temperatura ideal para o procedimento é de cerca de +22 graus e acima. Outra forma de acelerar a germinação é mergulhar as sementes por 3 dias na água que está em um frasco de vidro.
Normalmente, a semeadura de endro na primavera é realizada em abril, mas você pode plantar uma safra a qualquer momento. Outono, primavera, verão são adequados. Você pode plantar um tempero em julho, então em agosto ou setembro haverá ervas do jardim na mesa. O plantio antes do inverno é permitido. Neste caso, as sementes não precisam ser embebidas. O calendário lunar o ajudará a escolher o dia certo para o pouso.
Antes de plantar endro, você precisa preparar uma cama de jardim. O solo é escavado, as raízes das ervas daninhas são removidas. Se o solo foi fertilizado desde o outono, nenhuma fertilização adicional é necessária antes do plantio.
Semeando cultura
Existem algumas dicas sobre como semear endro para que brote rapidamente:
- O solo deve ser rico em fertilizantes orgânicos. A melhor opção é adicionar húmus ao solo na primavera ou no outono. Quantidade - um balde por 1 metro quadrado de terreno;
- Na primavera e no outono, são plantadas sementes previamente embebidas em água ou gaze molhada;
- O local de pouso deve estar no lado ensolarado do jardim;
- Antes de semear o endro, o canteiro é bem umedecido e deixado vários dias para que o solo se assente um pouco.
Processo de plantio de endro
Na primavera
O endro pode ser plantado em qualquer canteiro de jardim: simples, móvel, alto. O plantio de endro em terreno aberto com sementes na primavera ocorre após geadas prolongadas. A crista precisa ser derramada e afrouxada. Além disso, orifícios rasos são feitos nele. É mais conveniente fazer com um pau, que é colocado no canteiro do jardim e um pouco pressionado contra o solo. Toda a área do canteiro deve ser alinhada com esses sulcos, a distância entre eles é de 20 cm. A largura ideal de um sulco é de cerca de 5-7 cm. Se uma variedade tardia assenta, a distância entre os orifícios aumenta para 25-30 cm.
As sementes são cobertas com terra, que está ligeiramente compactada. Não há necessidade de regar imediatamente após o plantio para que o solo seja umedecido previamente. Caso contrário, a água pode aprofundar ainda mais as sementes, que serão difíceis de crescer. Nenhum cuidado especial com as mudas é necessário. Durante vários dias, o jardim não é regado. Assim que aparecerem os primeiros arbustos, a plantação deve ser desbastada.
verão
Como plantar endro em terreno aberto com sementes no verão? O processo de plantio é exatamente igual ao da primavera. Em geral, no verão, a cultura pode ser plantada a cada duas semanas. É conveniente fazer isso se a dacha estiver localizada perto da casa. Então, as ervas frescas ficarão na mesa durante toda a temporada. É permitido não alocar uma cama separada para a vegetação. O endro pode ser plantado em áreas livres onde crescem cebolas, pepinos, repolho ou outros vegetais.
Jardineiros experientes sabem que o plantio de endro no verão não deve ser feito em estufa, apenas em campo aberto. Caso contrário, o tempero pode perder um pouco de seu aroma.
Outra condição diz respeito à embebição das sementes. Antes de semear endro, a semente deve ser embebida. Isso ajudará a acelerar significativamente a germinação. As sementes brotarão em 4-6 dias. Mudas de sementes secas teriam que esperar mais de duas semanas.
Imersão de sementes
No outono
Como semear o endro corretamente antes do inverno? O procedimento é especialmente popular entre os jardineiros. Graças a este método, as ervas frescas podem ser degustadas no final de abril. Se o clima for Leningrado, o endro de inverno amadurecerá em maio. A cultura tolera o inverno sem problemas. Assim que o solo começa a aquecer, as sementes começam a germinar.
A época certa para o plantio antes do inverno é o final de setembro, outubro.
Regras de pouso:
- Antes de plantar endro no outono, ele não deve ser encharcado. As sementes devem estar secas;
- Para um metro quadrado, são considerados 2 gramas. sementes. Eles são plantados com bastante frequência;
- O solo deve ser fertilizado com húmus;
- A semeadura é feita a uma profundidade de 3-5 cm, a distância entre as sementes é de 3 cm;
- As sementes são polvilhadas com terra solta e então cobertas com cobertura morta. Serragem e feno são adequados como cobertura morta. É melhor cobrir a cama com um filme. Na primavera, assim que a neve derreter, a temperatura do ar aumentará para +5 graus, o jardim terá que ser aberto.
Cuidado
Como crescer endro? Não vai demorar muito. O cuidado adequado é importante. Acredita-se que o cuidado com ervas picantes é bastante simples. No entanto, um conjunto mínimo de medidas deve ser tomado.
O endro deve ser regado uma vez por semana. Se o tempo estiver quente, o procedimento é realizado várias vezes a cada 3-4 dias. Essa planta, assim como a salsa, adora a umidade, mas não gosta do alagamento do solo. Portanto, as plantações não devem ser inundadas com água em abundância e com freqüência.
Dill é regado uma vez por semana
A cama deve ser afrouxada para que o oxigênio flua para as raízes da planta. É melhor soltar o solo após regar ou chover. Você pode combinar afrouxamento e remoção de ervas daninhas. É necessário livrar-se de ervas daninhas em uma cama de endro constantemente. As ervas daninhas podem fazer com que a cultura cresça e se desenvolva mais lentamente. Além disso, por causa deles, o solo se torna muito denso, a água fica retida nele e o acesso ao oxigênio é limitado às raízes.
O desbaste é realizado não apenas imediatamente após a germinação, mas também ao longo da estação de crescimento. Plantações densas de endro afetam negativamente o seu desenvolvimento.
O endro pode crescer bem sem alimentação especial se esterco, húmus, fezes de galinha ou outra matéria orgânica forem introduzidos no solo antes do plantio. Se o dono do sítio notar que o endro está crescendo lentamente, a cultura pode ser alimentada adicionalmente.
Para fornecer nutrientes à planta, ela é regada pela raiz com uma solução de nitrophoska. Você pode tratar a área do jardim com ureia ou fertilizante complexo, que são vendidos em lojas especializadas.
Apesar de a especiaria se desenvolver bem em canteiros iluminados pelo sol, ela não tolera calor e calor. A erva picante murcha, murcha e pode até morrer. Se o verão for muito quente, você deve tomar medidas para proteger o endro. Um dossel feito por você mesmo é disposto sobre o canteiro do jardim, criando uma sombra.Um filme é adequado como material de cobertura.
O endro, como outras plantas do jardim, pode ser atacado por pragas. A praga mais comum do endro são os pulgões. Jardineiros experientes são aconselhados a combater esse inseto com meios simples e a pararem de usar a química. O fato é que o endro pode absorver os agentes químicos muito rapidamente. É perigoso comer esse endro.
Pulgões em uma planta
Remédios populares para a destruição de pulgões do endro:
- Infusão de urtiga. A urtiga é enchida com água e deixada por vários dias. Esta solução não apenas removerá a praga, mas também alimentará a cultura;
- Infusão de laranja. É feito de água e laranja. Você pode usar tangerinas;
- Infusão de cinzas. As cinzas são derramadas com água fervente. Em seguida, pedaços de sabão em pó são adicionados lá. A infusão é mantida por 24 horas;
- Infusão de cebola. Um remédio bem conhecido para várias pragas, incluindo pulgões. As cascas de cebola são colocadas em água quente e infundidas por dois dias.
Colheita
A colheita para a alimentação é efectuada depois de os arbustos de endro atingirem uma altura de 10-20 cm, sendo cuidadosamente cortados com tesoura. Você pode borrifar levemente os arbustos com água de um borrifador antes de coletar.
Recomenda-se cortar as verduras e levá-las para dentro de casa pela manhã, quando não está muito quente, mas o orvalho já secou.
Colheita de endro
Dill é uma cultura despretensiosa. Um iniciante pode cultivá-lo no jardim sem problemas. O principal é regar, remover ervas daninhas na hora certa. A erva picante adicionará um sabor rico a vários pratos.
