Os tomates Yusupov são especialmente populares entre os chefs da culinária oriental - eles são saborosos e aromáticos. Eles receberam o nome em nome do criador uzbeque Karim Yusupov. Durante a criação da variedade, trabalhou no Uzbek Research Institute. Lá, essa variedade era cultivada com grandes frutas doces, que lembram o quente sul, mesmo em Moscou.

Esta variedade foi cultivada por muito tempo, o material de plantio é muito difícil de adquirir em lojas especializadas. Para obtê-lo, você terá que entrar em contato com jardineiros experientes.

Recurso e descrição

Os deliciosos tomates uzbeques são altos, indeterminados, meio tarde. O arbusto é grande, forte, quando cultivado em estufa pode crescer até 160 cm, em campo aberto - até 1 m, as folhas são comuns, tomate, verdes. O paisagismo é médio. Com os devidos cuidados, um balde inteiro de tomates pode ser colhido de uma planta. A principal área de cultivo é uma estufa.

Fruta

Os tomates eram especialmente apreciados em sua terra natal, no Uzbequistão, sob os raios do sol quente a massa de frutas pode chegar a 1 kg. Em média, o peso dos frutos no cultivo em casa de vegetação é de 0,4-0,8 kg, em campo aberto - 0,2-0,5 kg.

As características do tomate Yusupovsky e a descrição da variedade são apresentadas a seguir. A cor da fruta é rosa escuro, semelhante em formato à berinjela. O pincel contém frutas de tamanho igual. A polpa é carnuda, açucarada, a pele é fina. Existem poucas sementes. Se você cortar uma fatia de tomate, parecerá uma melancia.

Tomates Yusupov

O sabor é excelente, praticamente sem acidez. Eles são usados ​​frescos e em conservas. Mais utilizado para a preparação de sucos e molhos. Você pode colher tomates uzbeques com verdes. Eles amadurecem bem. Devido à pele fina, o transporte é mal tolerado.

Frutos carnudos e grandes

Agrotécnica

Tomates Siberianos

O cultivo é generalizado, embora a variedade seja adaptada para as regiões do sul, mas mesmo nos Urais e na Sibéria, os jardineiros praticam o cultivo de uma variedade desse tipo de tomate. É no sul que se obtém a maior safra. Dependendo da região de cultivo, as mudas de tomate são semeadas em épocas diferentes. Critério de semeadura - antes do plantio das mudas em local permanente, devem se passar de 60 a 70 dias a partir do momento do plantio das sementes.

Mudas de tomate Yusupov

Para o surgimento precoce das mudas, antes da semeadura, pode-se tratar as sementes com estimulantes de crescimento. Para desinfetar e desenvolver imunidade às principais doenças, uma solução de permanganato de potássio é usada. As sementes podem ser semeadas imediatamente em vasos separados, ou podem ser plantadas quando a segunda folha verdadeira aparece.

Antes do plantio em um local permanente, os tomates uzbeques são colocados no parapeito da janela na sala mais iluminada. Eles são muito exigentes com a luz. Em condições de pouca luz, iluminação artificial deve ser fornecida.

Mudas de tomate

Pouso e cuidado

O tomate Yusupovsky é muito exigente em relação à luz e ao calor. Pode ser plantada em terreno aberto quando o solo aquece bem. Na estufa - no final de maio e início de junho. O solo deve ser fértil e solto.

O esquema de plantio é padrão, seguido pelo plantio de todos os tomates altos - 40 * 60. O solo é preparado preliminarmente. Antes de plantar os tomates, o estrume, as cinzas e 1 colher de sopa são introduzidos no buraco preparado. eu. superfosfato. Em seguida, despeje com bastante água. Depois que a água foi absorvida um pouco, os tomates são plantados. Nesse caso, parece que o tomate é plantado em lama líquida. Depois de tal plantio, não é necessário regar por uma semana.Um local bem iluminado para o pouso é escolhido.

Para um bom rendimento, sobram 3 hastes. Pela primeira vez, os enteados se desligaram imediatamente após o desembarque. Em seguida, o procedimento é realizado regularmente, certifique-se de que os enteados não cresçam mais de 5 cm.No último mês de verão, os tomates Tashkent devem ser beliscados. Isso garantirá que a fruta amadureça rapidamente. Apenas uma folha sobra no último pincel, tudo que está acima é comprimido. Para que os frutos tenham tempo de amadurecimento total, não restam mais de 9 escovas no arbusto, todas as demais são cortadas.

Tomatoes Uzbequistão deve estar empatado

Embora o caule do tomate seja forte, devido ao seu grande crescimento e frutos grandes, os tomates do Uzbequistão devem ser amarrados. Você pode amarrá-los em um suporte ou pode fazer uma estrutura de arame grosso, ao qual as cordas são presas para amarrar a planta. Os pincéis são amarrados separadamente.

Atenção! Se a prioridade é obter frutas especialmente grandes, então a primeira escova deve ser removida.

Para um bom crescimento na estufa, deve haver um microclima especial: umidade média e temperatura não superior a 30 graus. Para reter a umidade, é usada cobertura morta. Os fertilizantes de nitrogênio não são recomendados para este método de cultivo. O curativo principal é feito com infusão de verbasco. Durante o período de formação do ovário, o ácido bórico é usado para pulverização. Para o amadurecimento em massa de frutas, o extrato de urtiga é usado como fertilizante. A cobertura é realizada na raiz com rega subsequente obrigatória.

A rega adequada é muito importante. Exercite-o regularmente. O arbusto do tomate deve ser regado pela raiz. Se a rega abundante for acompanhada por uma seca subsequente, os frutos podem rachar e o desenvolvimento de doenças podres também será desencadeado.

A rega regular é importante para os tomates Yusupov

Pragas e doenças do tomate Yusupov

Na maioria das vezes, a variedade de tomate Yusupovsky sofre de doenças como a requeima. Também pode sofrer de podridão apical e cinza, canela-preta e murcha de fusarium. Mas a variedade é bastante resistente ao cladosporium.

As pragas podem causar grandes danos à planta. Se forem encontrados, é necessário realizar um processamento urgente. Caso contrário, eles podem destruir não apenas as folhas, mas também os frutos.

Controle de pragas de tomates

Vantagens e desvantagens do Southern Tomato

Tomate Minusinskiy

Seu alto rendimento, frutos grandes e bom gosto tornaram a variedade popular. A salada Achik-Chukchuk é preparada no Uzbequistão. No cozimento, utiliza-se apenas o tomate Yusupov - o chef acredita ser impossível substituí-lo por outra variedade.

Vantagens principais:

  • Tamanho grande da fruta;
  • Alta produtividade;
  • Sabor fantástico;
  • Frutificação de longo prazo;
  • Você pode usar sua própria semente.

Entre as desvantagens devem ser observadas:

  • Fraca transportabilidade da fruta;
  • Quebra de frutas;
  • Vida útil curta da colheita;
  • Cuidado exigente.

Para obter uma boa colheita, o tomate uzbeque é muito importante para regar, fertilizar e tratar contra doenças e pragas em tempo hábil. Com os devidos cuidados, a colheita será apropriada. Ao mesmo tempo, ao planear o cultivo deste tomate, deve preparar-se imediatamente para a necessidade de uma manutenção regular, que é a principal garantia de uma boa colheita.