Árvore de damasco)

Os frutos do abricó são usados ​​frescos e para processamento. Existem muitas opiniões sobre a origem da cultura. De acordo com uma versão, a planta foi trazida da China Antiga. Outra hipótese afirma que se espalhou pelo mundo a partir da Armênia. Isso é confirmado pelo segundo nome da cultura - "maçã armênia". As discussões sobre o assunto ainda estão em andamento, pois não há evidências conclusivas a favor de qualquer versão.

Valor da fruta

Os frutos são usados ​​para alimentos frescos e secos. Além disso, várias preparações caseiras são preparadas a partir da fruta:

• compota;
• geléia;
• geléia.

A polpa de damasco contém uma grande variedade de vitaminas e minerais:

• vitaminas B1, B2, B15, C, P;
• provitamina A;
• taninos;
• pectina;
• inulina;
• ferro;
• iodo;
• manganês;
• ácido cítrico e málico;
• açúcar até 20%.

A fruta é caracterizada por um baixo teor calórico. A polpa de damasco fornece ao corpo um rico complexo de substâncias e tem um efeito positivo na saúde.

• pectina - reduz o colesterol e combate a obesidade;
• iodo - protege a glândula tireóide;
• ferro - aumenta a hemoglobina;
• os taninos têm propriedades anti-sépticas e antiinflamatórias.

Árvore de damasco)

Frutas promovem a formação de sangue, função cardíaca lisa, estimulam os intestinos. Por que é bom tomar suco fresco? Ele inibe bactérias putrefativas e serve como um antibiótico natural. Mas, apesar de todas as qualidades positivas, existem contra-indicações. Você não pode comer frutas com o estômago vazio. Além disso, comer grandes quantidades de frutas frescas pode ser laxante.

Frutas secas

Em um produto desidratado, a porcentagem de vários tipos de açúcar sobe para 80%, o que o torna muito diferente do fresco.

Nesses casos, você pode usar infusões de damasco seco. Eles ajudarão a lidar com tais problemas:

• inflamação dos rins;
• doenças do sistema cardiovascular.

As decocções têm boas propriedades diuréticas e podem aliviar o inchaço excessivo.

Caroços de damasco

Os caroços de damasco são amêndoas. Na medicina oriental, o nucléolo é usado em processos inflamatórios do trato respiratório superior.

Damasco BJU:

• proteínas acima de 10%;
• carboidratos até 75%;
• óleos fixos.

Caroços de damasco

Basicamente, caroços de damasco são processados ​​para obtenção de óleo, que é usado para dissolver medicamentos. Ele contém ácidos na seguinte proporção:

• linolênico - 20%;
• esteárico - 15%;
• mirística - 5%.

Característica da planta

Muitas vezes surge a pergunta: um damasco é uma fruta ou uma baga? A resposta inequívoca é fruta, porque contém apenas 1 pedra grande.

Os damascos são de dois tipos de acordo com a altura do tronco:

• anão;
• como uma árvore.

A diferença entre essas duas variedades está na altura da planta, que varia de 2 a 10 metros. Nesse caso, o sistema de raízes da árvore vai longe nas profundezas. Dependendo da variedade, o diâmetro do tronco pode chegar a 60 cm.

A planta é caracterizada por frutificação precoce e crescimento rápido. Em média, os rebentos de damasco crescem 25-30 cm em 60 dias.

Características de floração

A diferença com outros tipos de árvores frutíferas está na direção lateral da cor e da frutificação. A floração geralmente começa na parte externa inferior da planta. Gradualmente, a cor de damasco se espalha pela árvore, depois se move para a parte interna superior.

Damasco (fruta)

As flores são brancas ou rosa pálido. O cálice contém 25 estames e uma corola que inclui 5 pétalas. Qual é a aparência de um damasco maduro?

Feto

A fruta ganha uma cor brilhante devido à pró-vitamina A na composição. O barril da baga pode estar coberto de blush.

Por tamanho, os damascos são divididos em 3 grupos:

• frutífero pequeno;
• frutado médio;
• frutífero grande.

O fruto tem uma polpa carnuda e doce. Quando totalmente maduro, separa-se bem da semente.

Também os damascos podem ser divididos de acordo com a sua forma. Os frutos são redondos, ovais e ovóides.

Polinização

As variedades de damasco são:

• auto-fértil;
• auto-infértil;
• parcialmente autofértil.

As plantas autopolinizadoras proporcionam maior rendimento, pois independem da temperatura ambiente e da presença de abelhas. Além disso, os damascos autoférteis não precisam de uma árvore polinizadora.

Polinização

Tipos e variedades de cultura

Todos os damascos podem ser divididos em subespécies selvagens e domesticadas. A planta selvagem pode ser encontrada nas montanhas da Transcaucásia, Ásia Central e China. A subespécie não é de forma alguma inferior em sabor às suas contrapartes domesticadas, que contam com cerca de 54 variedades.

Por origem, a cultura pode ser dividida em três tipos:

• comum;
• Manchurian;
• Siberian.

A área de cultivo da primeira espécie se estendia de Tien Shan à Itália. Uma árvore comum pode atingir uma altura de 12 m, mas não tolera bem a geada.

A espécie Manchu, por outro lado, tolera facilmente as condições climáticas adversas, como seca e geada. O perigo para essa árvore é uma grande quantidade de umidade, o que reduz a resistência à geada da planta.

Colheita de damasco

A espécie siberiana cresce em Transbaikalia, China e Mongólia. A planta anã cresce até 3m de altura. A cultura se adapta bem ao frio, não é à toa que se chama Siberiana.

De acordo com o período de maturação, as variedades são divididas da seguinte forma:

• maturação precoce;
• meia temporada;
• maturação tardia.

Cultura de maturação precoce

O amadurecimento precoce proporciona uma boa adaptação às geadas primaveris. Isso é especialmente importante quando as flores desabrocham e os frutos se formam. Uma característica especial do grupo é sua baixa altura, dentro de 3 metros. Desta espécie, gostaria de observar as seguintes variedades:

• Melitopol cedo. A variedade é resistente a doenças e geadas. A árvore vai deliciar você com frutos grandes de até 60 g no início de julho.
• Lel. Uma árvore baixa de 3 m de altura, começa a dar frutos na primeira quinzena de julho. O fruto tem cor laranja brilhante e pesa até 30 g.
• Pêssego. Os frutos chegam a 80 g e tem um rendimento consistentemente alto. Amadurecimento ocorre no final de julho.

Variedades de meia temporada

Eles são caracterizados por alta resistência ao calor e ao gelo.

• Polessky de frutos grandes. Parcialmente autofértil. Frutos em damascos grandes até 55 g, não apresentam tendência a rachar. Tolera bem a seca e o aumento das chuvas.
• Abacaxi. Fruto de forma irregular, cor clara com peso médio de fruto de 50 g, variedade que não necessita de polinizadores adicionais e é resistente a doenças.
• Triunfo. Possui uma copa de alto espalhamento. Amadurecimento começa no final de julho. Uma planta autofértil é caracterizada por frutos arredondados que pesam até 60 g.

Variedades de maturação tardia

Os damascos de maturação tardia têm polpa densa e são transportáveis. Eles podem ser armazenados por 1 mês. Durante esse tempo, você sempre pode descobrir onde colocar a fruta suculenta e aromática.

Variedades de maturação tardia

Reprodução da cultura

Existem várias maneiras de reproduzir uma árvore:

• a germinação da semente;
• enxerto;
• enxerto;
• plantar uma muda.

A maioria das árvores tem polinização cruzada, então é problemático determinar se elas pertencem a uma variedade particular. Usando a propagação óssea, não há certeza de que a mesma planta crescerá. Para obter um damasco idêntico, é melhor usar estacas ou enxertos. Uma muda é a melhor opção se você planeja plantar apenas uma única árvore no jardim.

Como cultivar uma muda de damasco

Plantar uma muda

É preciso escolher lugares bem iluminados e aconchegantes, protegidos do vento. A planta é absolutamente pouco exigente para os componentes e nutrientes do solo. O parâmetro principal é frouxidão. Mistura ideal:

• areia;
• turfa;
• terra fértil.

Todos os ingredientes da mistura são consumidos em partes iguais.

Marcador correto

1. É cavada uma cova com um tamanho de 70 × 70 cm.
2. O aprofundamento é coberto com mistura de solo preparada.
3. Uma muda é lançada no buraco, aprofundada, todas as raízes são esticadas. Ao plantar, não afunde o colo da raiz abaixo do nível da superfície.
4. A muda é coberta com mistura de solo, no processo a árvore é sacudida para distribuir uniformemente a terra.
5. O solo é compactado e um monte é feito ao redor do colo da raiz.
6. Molhar a árvore com água ao redor, sem tocar no tronco.
7. Após o encolhimento, o solo é adicionado e compactado.

Como cuidar de um damasco

Qualquer planta requer cuidados complexos, que incluem trabalho durante toda a temporada.

Trabalhos de primavera

Antes do início do fluxo de seiva, é necessário podar a árvore. No processo, ramos secos e congelados são removidos. Com a ajuda da poda, você pode formar copas exuberantes e limitar o crescimento da cultura. O tronco da árvore é caiado de cal ou coberto com misturas acrílicas especiais.

Moldar e podar damascos

A alimentação da primavera está pronta. Para fazer isso, você pode aplicar qualquer fertilizante complexo sob a raiz. Nesse caso, você pode usar um nitroammophoska ou um mosaico na taxa de 20-40 g para 1 árvore, ou você pode pulverizar com uréia em um tronco nu. Se o inverno foi sem neve, é necessário regar abundantemente a planta na primavera.

Trabalho de verão

Durante este período, ocorre um crescimento rápido. Você precisa observar como os ramos de damasco crescem. Para evitar que a coroa engrosse, é necessário podar. Caso contrário, os frutos não amadurecem bem. Você também pode fazer o top dress com cinzas, vai compensar a falta de potássio e acelerar o amadurecimento. Não se esqueça do controle sazonal de pragas e da rega obrigatória durante os verões secos.

Trabalhos de outono

Cuidar de um damasco no outono requer a remoção de todos os galhos quebrados e doentes. O solo ao redor da árvore é escavado para saturar as raízes com ar e fertilizantes especiais de outono ou superfosfato são aplicados. Essas medidas permitem suportar com sucesso as geadas de inverno. Também é necessário realizar um trabalho preventivo para combater as pragas do inverno.

Doenças e pragas

A planta do damasco pode afetar as seguintes doenças:

• murcha monoliótica;
• doença de clasterosporium.

A principal causa de ambas as doenças são os fungos. No primeiro caso, a folhagem dos galhos começa a secar e mumificar. Neste caso, os frutos estão cobertos de podridão cinzenta. A segunda doença se manifesta nas folhas. Primeiro, manchas cinzentas são formadas, depois necrose. Como resultado, todas as folhas de damasco ficam cobertas de buracos.

Para prevenção e tratamento em ambos os casos, você pode usar Horus 3g por 10 litros ou Mobile 4g ​​por 10 litros de água. O processamento é realizado no botão rosa e após a frutificação.

O fungo é perigoso porque as doenças podem causar o fluxo da gengiva.As áreas afetadas são recortadas, tratadas com sulfato de cobre a 1% e cobertas com verniz de jardim.

Árvores de damasco são propensas ao ataque de pragas como a mariposa

A má colheita de damasco pode ser atribuída a mais do que apenas flutuações climáticas ou doenças. Danos irreparáveis ​​à madeira podem ser causados ​​por:

• pulgão;
• traça;
• rolo de folhas.

Pulgões são pequenos insetos que cobrem a parte de trás da folha. Eles interrompem a fotossíntese da planta, o que leva à diminuição da produtividade.

A curuquerê é uma borboleta que deposita suas larvas nas folhas. As lagartas devoram não só a massa verde, mas também os botões, atrapalhando o desenvolvimento normal da planta.

A mariposa é uma borboleta que bota seus ovos nas frutas. As lagartas que se desenvolveram no final do verão se alimentam ativamente de damascos em maturação.

Drogas de controle de pragas, como enzhio (3,6 ml por 10 l) ou presto (3 ml por 5 l de água) ajudam.

O processamento é realizado antes do florescimento dos botões e em uma folha verde. Como profilaxia, é necessário realizar uma escavação obrigatória e pulverização adicional com preparações de fundo ou nitrofeno no tronco nu.

Devido aos índices de kbzh e sabor do damasco, a fruta conquistou um lugar de destaque tanto na medicina quanto na culinária. Os grãos de damasco também são usados ​​em receitas.