A berinjela é uma planta cultivada da família das beladuras. Seus parentes selvagens ainda podem ser encontrados na Índia, Sul da Ásia e Oriente Médio. Os europeus começaram a cultivar a cultura em massa no século XIX. Um vegetal que gosta de calor em território europeu é melhor cultivado em estufas, onde as condições ideais podem ser criadas para isso.

Características e características da berinjela

Do ponto de vista botânico, a berinjela é uma baga, mas na culinária é utilizada como legume. Sua cor é branca, amarela, roxa. As berinjelas são fritas, cozidas, assadas, grelhadas, enlatadas, usadas para preparar o caviar.

Hoje, os criadores criaram um grande número de variedades. Eles têm diferentes tamanhos, cores, formas e podem ser em forma de pêra ou quase esféricos. O peso do fruto também varia significativamente, variando de 30 ga 2 kg.

As berinjelas são tão termofílicas quanto os tomates. Em todos os estágios de desenvolvimento, eles precisam de temperaturas acima de 20 ° C. O solo também deve estar quente o suficiente.

Berinjela

As flutuações de temperatura também são prejudiciais a esta cultura.

A planta aumentou os requisitos de luz. Se as plantações estão muito espessas e o tempo está nublado, o crescimento da berinjela diminui, os frutos são muito pequenos. O transplante de berinjela é difícil, pois é sensível ao menor dano às raízes. O solo para seu cultivo deve ser solto e fértil.

Importante! Em solo frio, a planta não se desenvolve bem e tem um sistema radicular enfraquecido, o que pode posteriormente criar problemas devido à incapacidade das raízes fracas de absorver água normalmente.

A berinjela tem flores bissexuais, o período de floração vai de julho a setembro. Quando totalmente madura, a polpa do fruto torna-se dura e insípida, pelo que é habitual colhê-la na fase de maturação técnica. Os criadores já desenvolveram variedades que não contêm amargor e, portanto, não requerem imersão.

Plantar em estufa

O plantio dessa cultura em estufa de policarbonato é feito exclusivamente pelo método de mudas. As sementes são pré-embebidas em bioestimulador e, a seguir, plantadas a uma profundidade de cerca de 1 cm em caixas com solo nutritivo. Antes da emergência, o recipiente é coberto com papel alumínio e mantido a uma temperatura de 25-28 ° C.

Estufa

Melancias - plantio e cuidado em estufa de policarbonato

As mudas aparecerão acima da superfície do solo em 2 semanas. Nesta fase, a caixa é movida para locais bem iluminados e a temperatura ambiente é reduzida para 20-23 ° C.

Importante! Para manter as mudas fortes, use iluminação adicional.

Após o aparecimento da primeira folha verdadeira, as mudas são mergulhadas em vasos separados. Para reduzir o estresse nas plantas, é útil borrifá-las com Epin antes da colheita. Após 3 semanas, é realizada a primeira alimentação das mudas. A segunda alimentação é realizada após mais 20 dias. No momento do transplante para a estufa, as mudas devem ter 5-7 folhas, caules fortes, raízes desenvolvidas e uma altura de 10-12 cm. 2 semanas antes do plantio em um local permanente, as plantas devem ser endurecidas ventilando o ambiente diariamente.

Na época do transplante, as mudas devem ter de 70 a 75 dias. Este momento deve coincidir com o início de um calor estável na região. Na faixa do meio, estamos na segunda quinzena de maio. Em uma estufa de policarbonato, a temperatura não deve cair abaixo de 15 ° C, enquanto o solo deve aquecer 20 cm.A partir do momento adequado para o plantio de mudas em casa de vegetação, são contados 70-75 dias para determinar o tempo de semeadura.

Em uma nota!Os arbustos de berinjela não são muito altos, então uma estufa com uma altura de 1,8-2,5 m é bastante adequada para plantá-los.

Nas regiões do norte, o edifício é melhor colocado em uma fundação. O cálculo da área necessária é feito na base de 1 sq. m está localizado 3-4 plantas.

O solo da estufa de berinjela é preparado da maneira tradicional. É limpo de detritos e resíduos vegetais, desinfetado (por exemplo, com sulfato de cobre), totalmente desenterrado e fertilizado com matéria orgânica. Como fertilizante, você pode usar húmus, composto ou turfa (consumo - 1/2 balde por 1 m2). Um aditivo na forma de farinha de dolomita (2 colheres de sopa por 1 m2) ajudará a reduzir a acidez do solo e enriquecê-lo com magnésio.

Berinjela em estufa de policarbonato

Na primavera, basta soltar o solo preparado - e você pode plantar berinjelas jovens. O padrão de plantio assume uma distância entre os buracos em uma linha de 30-40 cm e um espaçamento entre linhas de 60 cm. A profundidade de cada buraco de plantio deve ser de cerca de 15 cm. Se as mudas forem plantadas em duas linhas, as plantas devem ser escalonadas para que os plantios não sejam muito grossos. Os arbustos de berinjela adulta não são muito altos, mas se espalham.

Plantio passo a passo de mudas:

  1. Os poços são derramados com uma solução fraca de permanganato de potássio.
  2. 1/2 xícara de cinza é adicionada em cada planta.
  3. As plantas são plantadas uma de cada vez, sem aprofundamento profundo.
  4. Após o plantio, o solo é cuidadosamente socado com as mãos.
  5. As mudas são regadas abundantemente com água morna sob a raiz.

Importante!Nem todos os vizinhos gostam de berinjelas. Tomates, legumes, melões e cebolas são ideais para isso.

Cuidados necessarios

Berinjela: cultivo e cuidados em estufa

Se você cultiva berinjela em uma estufa de policarbonato, o plantio e o cuidado, a formação de um arbusto são igualmente importantes para essa cultura caprichosa. As plantas reagem fortemente às mudanças de temperatura, mudanças na umidade, mudanças nos regimes de irrigação. Vai demorar cerca de 20 dias para que os arbustos plantados se adaptem às novas condições, é melhor não incomodar as beringelas nesta altura com correntes de ar e sol activo. Recomenda-se providenciar sombreamento para eles.

Formação de berinjela em estufa

É melhor manter a estufa fechada à noite, e durante o dia deve ser mantida a uma temperatura não superior a 28 ° C. Os ovários não se formam com o calor. Além disso, ao cuidar de berinjelas, você precisará organizar:

  • Rega. As plantas são regadas 1 a 2 vezes por semana pela manhã com água morna, cuja temperatura é próxima à temperatura do ar. Tanto o excesso quanto a falta de umidade são prejudiciais à cultura. É ótimo se for possível organizar um gotejamento de água na estufa, que fluirá diretamente para as raízes.
  • Afrouxamento. O procedimento é realizado várias horas após a rega. Você precisa afrouxar o solo superficialmente para não danificar as raízes. Esta técnica é necessária para prevenir a formação de crostas. Recomenda-se varrer levemente a terra até os arbustos.
  • Top dress. A primeira vez que as plantas são fertilizadas 2 semanas após o plantio das mudas na estufa. A cobertura deve ser feita com fertilizantes de nitrogênio, pois as berinjelas são seus grandes fãs. Na fase de aparecimento dos ovários, os arbustos são alimentados com uma infusão de erva cortada e fermento.
  • Polinização artificial. Berinjelas que crescem em uma estufa precisam de ajuda na polinização. As flores são sacudidas manualmente. Se o número de flores for pequeno, você pode tratar os arbustos com preparações especiais para aumentar a floração.

Para aumentar os rendimentos, são formados arbustos, o esquema depende da variedade. A remoção de enteados e uma liga são usados ​​para variedades altas, os arbustos menores são formados independentemente. Os arbustos são amarrados a uma treliça perto de cada galho, onde o caule é mais frágil.

Eles começam a cortar os enteados pela manhã. A planta é formada em 1 ou mais hastes. As plantas fracas são formadas em 1 caule, todos os brotos laterais são removidos deles e o caule principal é amarrado verticalmente. O número de ovários também é normalizado, restando apenas os maiores.Quando formados em vários caules, ficam os rebentos superiores mais fortes, que se formam após a pinça da ponta de crescimento.

Regando um arbusto de berinjela em uma estufa

Em uma nota!Quanto mais forte for o arbusto, mais brotos você pode deixar nele. Pode haver de 2 a 5 deles no total.

A prevenção da doença consistirá no tratamento das sementes e do solo antes do plantio, adesão às condições de temperatura e rega adequada. Periodicamente, os arbustos devem ser borrifados com solução de Fitosporina, líquido Bordeaux ou infusão de alho. Para evitar pragas, você pode colocar armadilhas pegajosas com isca na estufa.

Segredos de crescimento e bons rendimentos

Rosa chinesa: poda e modelagem de um arbusto

Para cultivar plantas saudáveis ​​em condições de estufa e obter uma boa colheita delas, jardineiros experientes recomendam o seguinte:

  • É melhor plantar as plantas imediatamente em taças de turfa para evitar colher e danificar as raízes no futuro. Para berinjelas sensíveis, esta é uma nuance importante.
  • Por ser uma planta muito termofílica, ela vai adorar um canteiro de jardim quente. O aquecimento da raiz irá garantir um crescimento rápido e excelente saúde da colheita.
  • Recomenda-se cobrir o cume com grama cortada para que a umidade não evapore muito rapidamente. As berinjelas gostam de manter o solo ligeiramente úmido o tempo todo. Regue-os estritamente pela raiz.
  • Como fertilizante adicional, as cinzas de madeira podem ser despejadas sob os arbustos 2 vezes por mês. As berinjelas respondem à alimentação.

Colheita de berinjela

Uma abordagem competente para a formação de arbustos permitirá que você obtenha até 20 grandes frutos de cada planta.

Se você cuidar da berinjela de acordo com todas as regras, o retorno será adequado. Com a tecnologia agrícola certa, mesmo uma cultura tão caprichosa certamente agradará com uma colheita de alta qualidade.