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Na primavera, pequenos garfos de repolho recém-colhido podem ser vistos nas prateleiras dos mercados e lojas. Este é um repolho precoce, criado por criadores especificamente para amadurecimento rápido. As folhas na cabeça do repolho não são tão densas como nas variedades tardias de repolho, mas o sabor e o aroma são os mais memoráveis, porque é o primeiro!
Qualidades de variedades populares de repolho precoce
A principal vantagem das variedades de repolho precoce é a sua rápida maturação (de 100 a 120 dias a partir do momento do plantio no solo), resistência ao frio e resistência à rachadura. Os garfos são geralmente de tamanho pequeno e frequentemente soltos. A principal desvantagem das variedades de maturação precoce é a curta vida útil. Mas, como resultado de uma reprodução bem-sucedida, já se podem encontrar variedades de repolho com uma vida útil longa (até 5-6 meses).
Repolho precoce
Os produtores de vegetais distinguem o seguinte entre as variedades de repolho branco precoce:
- Junho - couves maduras de peso leve de 1-2,5 kg com folhas verdes, arredondadas. Os vegetais amadurecem em 100 dias, e esse momento cai em junho. Daí o nome.
- Mercado de repolho de Copenhagen - espigas redondas e densas de repolho da variedade amadurecem em 58-65 dias e pesam 1,5-2,5 kg.
- Transfer F1 é um híbrido, apreciado por muitos produtores por seu rápido amadurecimento (100-110 dias), garfos densos e suculentos com baixo peso de até 1,5 kg. Você pode fazer saladas com ele.
- Kazachok é um repolho maduro precoce com um período de maturação de 106-112 dias. A variedade destina-se ao cultivo ao ar livre.
- Dumas F1 - refere-se a variedades híbridas de repolho de maturação precoce. Os garfos densos têm folhas tenras amareladas no interior, verdes no exterior, pesando 0,8-1,5 Kg. O período de maturação desta variedade é de 90-100 dias.
- O repolho Etna é um híbrido de maturação média que pode ser armazenado por um curto período (até 3 meses). Os garfos são densos e apresentam alto rendimento (80-100 t / ha).
- Hectare dourado - a principal característica varietal é a possibilidade de armazenamento por longo prazo, ao contrário de muitas variedades iniciais de repolho branco. As cabeças de repolho pesando 1,6-3,3 kg são redondas, de cor verde claro, não racham, amadurecem em 100-110 dias.
- Rinda F1 - híbrido amadurece em 75-80 dias, a cabeça do repolho é redonda e densa, pesa 3,0-7,0 kg. A variedade é adequada para a semeadura de verão.
- Tobia F1 é um híbrido muito produtivo (9-10 kg / m² M), com maturação em 3 meses. Os garfos (5-7 kg) são cobertos por folhas verdes na parte superior e têm folhas amareladas no interior. Cabeças de repolho não racham mesmo se crescerem demais. A desvantagem da variedade é a impossibilidade de armazenamento de longo prazo da safra. Se a temperatura de armazenamento não for observada, pode deteriorar-se rapidamente e ficar rosa.
Características do cultivo de repolho precoce
Conhecendo o período de maturação das primeiras variedades de repolho, você pode calcular o momento em que é melhor semear em diferentes regiões. Normalmente, a safra está totalmente pronta para a colheita 80-120 dias após a semeadura.
Se na Ucrânia as sementes do repolho precoce são semeadas em meados de fevereiro (em abril, as mudas já podem ser plantadas em campo aberto), nos Urais e na Sibéria, onde a primavera chega mais tarde, é mais racional semear em meados de abril.
As primeiras sementes de repolho são semeadas de maneiras diferentes:
- em caixas de mudas;
- em cassetes;
- em copos,
- em potes de turfa;
- usando pastilhas de turfa;
- em biocontêineres;
- em um caracol.
Repolho cedo no jardim
Para obter a colheita mais precoce de repolho, os especialistas recomendam cultivá-lo em estufas. Nesse caso, as sementes são semeadas para as mudas no final de fevereiro e deve ser utilizada iluminação artificial.
Condições necessárias para o cultivo:
- Semente de qualidade é metade da batalha. As sementes são melhor adquiridas em lojas especializadas. Certifique-se de prestar atenção à sua vida útil (deve ser de 3 a 4 anos, não mais).
- Escolha uma variedade de repolho precoce que corresponda ao clima da região de cultivo.
- A mistura para envasamento de mudas deve ser leve e úmida. As áreas de plantio de couve devem ter iluminação adequada. Após a formação de 3-4 folhas, as mudas são plantadas em campo aberto.
- O esquema ideal de plantio e tratamento para mudas de repolho é de 30 × 60 cm.
- Ao plantar nos canteiros, as raízes das mudas não são enterradas profundamente.
- O amontoamento regular é a chave para uma boa colheita de repolho.
- As primeiras variedades não toleram bem o tempo quente, requerem regas frequentes.
- A couve precisa ser alimentada com fertilizantes, a primeira alimentação é feita depois que as mudas se enraízam nos canteiros.
- Para que as mudas após o transplante não adoeçam e possam melhorar a cada dia, pequenas quantidades de cinza de madeira são espalhadas sob as raízes.
Características adicionais de variedades iniciais
Para dar preferência a qualquer variedade de repolho precoce para cultivo em chalés de veraneio, vale a pena estudar informações sobre elas.
Mercado de repolho de Copenhague
As espigas são bastante densas, com um belo formato arredondado. As folhas suculentas de cor verde claro são muito delicadas e bastante agradáveis ao paladar. É possível usar o repolho não só no preparo de pratos caseiros como sopas, acompanhamentos, saladas, mas também para salgar.
Mercado de repolho de Copenhague
Os frutos amadurecem quase simultaneamente, 115 dias após a germinação dos brotos e 60-65 dias após o plantio das mudas no solo. As cabeças de repolho são grandes em comparação com outras variedades iniciais (1,3-2,5 kg). O rendimento da variedade chega a 4,5 kg / sq. m.
Ao descrever o repolho de Copenhagen, não se pode deixar de notar suas principais vantagens: ele tolera bem as geadas da primavera e as cabeças do repolho não são propensas a rachar quando o solo está alagado. A desvantagem é a curta vida útil das frutas.
Junho
A variedade June tem um excelente indicador - alto rendimento de 6,4 kg / m2. Os garfos de média densidade são redondos ou arredondados e pesam 1,2-2,4 kg. As folhas externas verdes tornam-se verdes claras em direção ao meio da cabeça. O sabor do repolho é delicado e faz sucesso entre os consumidores.
A época de cultivo da variedade é de 90-100 dias, os garfos amadurecem ao mesmo tempo, o que é conveniente para uma colheita rápida dos frutos.
A principal desvantagem da variedade é a tendência a rachar quando o solo está alagado. Isso deve ser levado em consideração pelos jardineiros ao cultivar uma variedade de repolho precoce.
Transferência F1
A transferência de variedade de repolho foi registrada em 1993 no registro estadual da Federação Russa. É permitido crescer em toda a Rússia, exceto nas regiões do norte. O peso do redondo, com densidade média de cabeças de repolho é pequeno: 0,7-1,5 kg.
Plantando repolho
As folhas externas são verde-esbranquiçadas com revestimento ceroso. A borda das folhas é ondulada. O repolho amadurece em 100 dias, o rendimento é alto - 7 kg / sq. m. As folhas são suscetíveis ao ataque de uma pulga crucífera. É impossível salgar e fermentar. Não armazenado por muito tempo.
Cossack F1
A variedade Kazachok é especialmente apreciada pelos jardineiros por sua alta resistência a várias pragas. Distingue-se de outras variedades por uma ampla roseta de folhas. Uma couve madura com um diâmetro de 60-65 cm tem uma altura de apenas 22-28 cm. O fruto arredondado é verde escuro com uma coloração azulada e uma ligeira cobertura cerosa.
No interior, o núcleo é pintado de branco com tonalidade creme. As folhas suculentas são classificadas como boas e excelentes. Os garfos pesam 0,8-1,2 kg, o rendimento da variedade é de até 4,6 kg / m2. O vencimento técnico cai nos dias 105-112.
Nenhuma rachadura de cabeças em alta umidade é observada. Bem resiste a bacteriose mucosa e vascular e perna preta. Não houve desvantagens específicas durante o cultivo.
Etna
O repolho Etna, cuja descrição é dada no pacote de sementes, pertence às variedades de maturação média, mas ao contrário de outras variedades precoces, é armazenado um pouco mais - até 3 meses. O período de cultivo é de até 115 dias a partir do momento da emergência.
Etna
As cabeças de repolho atingem um peso de 2-3,5 kg quando maduras.
É permitido o cultivo de repolho mesmo em solos esgotados, desde que suas plantações não sejam espessadas. A principal desvantagem de muitas variedades iniciais de repolho é sua curta vida útil. Para estender o tempo de uso desse repolho, recomenda-se semear as sementes das mudas em partes, não ao mesmo tempo.
Como resultado da seleção, surgiram variedades de híbridos médio-tardios, que são armazenados por muito tempo, amadurecem no verão, como as variedades precoces, mas um pouco mais tarde. Por exemplo, a variedade Aggressor é um híbrido promissor, bom para cultivo em condições estressantes e com boa resistência a doenças como o fusarium. Também é permitido o cultivo deste repolho como uma variedade tardia.
O repolho branco precoce, como as variedades de couve-flor, é uma verdadeira riqueza de fibras, vitaminas e proteínas, que são úteis no início do verão para repor a deficiência desses elementos. E cultivá-lo no seu site ou comprá-lo em uma loja é uma questão de gosto para todos. Tendo estudado as primeiras variedades de repolho branco, nomes e características, não será difícil obter uma boa colheita.
