Dzięki niemieckim hodowcom ziemniaki Laura pojawiły się jako alternatywa dla odmiany Scarlet. Wysoka wydajność i odporność na trudne warunki klimatyczne pomogły Laurie stać się liderem w produkcji europejskiej.

Charakterystyka ziemniaków Laura

Ziemniaki Laura to średnio wczesna odmiana o czerwonej skórce do użytku stołowego. Opis odmiany:

  • czerwony, ciemny odcień gładkiej skórki z powierzchownymi oczami średniej wielkości;
  • miąższ jest gęsty, intensywnie żółty;
  • bulwy mają regularny owalny kształt;
  • masa bulw wynosi od 90 do 140 g;
  • długość bulw - od 7 cm lub więcej.

Wysokie, wyprostowane krzewy są dość rozłożyste i pokryte ciemnozielonymi liśćmi o pomarszczonej strukturze. Pośrodku znajdują się średniej wielkości liście bez pokwitania, co jest typowe dla tego warzywa. Kwiatostanów jest dużo. Korony kwiatów wyróżniają się białym i bladofioletowym odcieniem.

Ziemniaki Laura

Uwaga! Wartość ziemniaków zależy od ilości skrobi. Odmiana ziemniaka Laura ma żółty miąższ wskazujący na wysoką zawartość skrobi, która sięga 16,5%.

Plon ziemniaków jest wysoki, maksymalny wynik zależy od terminowości sadzenia i warunków pogodowych. Jeden krzew daje do 20 bulw, 1 ha - około 330 centów.

Narażenie na działanie promieni słonecznych powoduje pojawienie się zielonych plam na ziemniakach, sygnalizujących obecność trującej solaniny i nieodpowiedniej do jedzenia. To samo dotyczy porośniętych bulw.

Właściwości smakowe

Ziemniaki Laura to odmiana stołowa (typ kulinarny „B”). Charakterystyczną cechą tej odmiany jest doskonały smak, aromat oraz zachowanie koloru miazgi podczas obróbki cieplnej. Przechowywanie, transport, obróbka cieplna nie wpływają na smak warzyw. Doskonałe właściwości odżywcze ziemniaków sprawiają, że są one mile widzianym gościem na stole.

Uwaga! Doskonały smak ziemniaków uzupełniają zdrowe substancje: wysoka zawartość fosforu, potasu, witamin z grupy B, C i innych przydatnych substancji. Duża ilość skrobi ma działanie przeciwwirusowe. Sok ziemniaczany z miąższu i skórki pomaga w normalizacji wysokiego ciśnienia krwi i obniżeniu poziomu cukru we krwi. Ze względu na wysoki stopień skrobiowości ziemniaki Laura są idealne do przygotowania tłuczonych ziemniaków lub frytek. Można go również smażyć, piec, gotować.

Frytki Laura

Cechy techniki rolniczej

Odmiana Laura wytrzymuje różne warunki klimatyczne. Odmiana dobrze rośnie na każdej glebie, glinie i glinie piaszczystej, ale daje największe plony na terenach z czarnoziem. Najgorsze warunki wzrostu to regiony suche i przesuszona gleba.

Trening

Ziemniaki Kumach

Przygotowanie sadzeniaków polega na wyeliminowaniu bulw niespełniających norm. Przez tydzień lub 10 dni przeprowadza się wernalizację - kiełkowanie bulw w świetle. Po pojawieniu się kiełków przeprowadza się dezynfekcję środkami zawierającymi cynk, miedź, molibden, bor i mangan, a także preparatami owadobójczymi. Zaleca się zakup Prestige. Do oprysku jednego centra materiału siewnego wystarczy roztwór 6 litrów wody i 100 ml leku.

Należy jednak powstrzymać się od stosowania insektofungicydów, jeśli planujesz jeść młode ziemniaki. Możesz wypełnić otwory popiołem i drobno posiekaną skórką cebuli.Na ostatnim etapie przygotowania bulwy nasienne nasyca się substancjami przydatnymi do rozwoju poprzez roztwory gibereliny, humatu sodu, heteroauzyny.

Glebę należy najpierw przygotować poprzez wprowadzenie dodatków mineralnych i bakteryjnych:

  • granulowany superfosfat;
  • mocznik humusowy;
  • nitrofoska;
  • nawóz azotowo-bakteryjny Ekofit;
  • Baktofosfina bakteryjno-fosforowa.

Lądowanie

Ważny! Sadzenie ziemniaków powinno być zaplanowane na połowę lub koniec maja. W tym czasie gleba jest już wystarczająco rozgrzana, to znaczy jej temperatura osiągnęła + 7-10 stopni na głębokości 9-10 cm.Aby uzyskać maksymalny plon, nie spiesz się do sadzenia. Należy uważać na sąsiedztwo ziemniaków z pomidorami, ponieważ mają one podobne choroby i szkodniki.

Sadzenie ziemniaków w ziemi

Ziemniaki odmianowe można sadzić w ziemi metodą gładką lub kalenicową. Glebę należy dokładnie wykopać, oczyścić z chwastów. Jeśli gleba nie jest żyzna, warto ją nawozić obornikiem i próchnicą. Rząd ziemniaków powinien zawierać od 5 do 6 sztuk ziemniaków na metr bieżący. Ponieważ odmiana daje dużo bulw, odległość między krzewami należy nieznacznie zwiększyć, pozostawiając co najmniej 20 cm.

Na ostatnim etapie sadzenia podłoże należy wyrównać za pomocą grabi. W okresie kwitnienia zaleca się usuwanie kwiatów, aby bulwy otrzymywały więcej składników odżywczych. Ziemniaki wschodzą dość intensywnie, szybko produkują bulwy, a następnie są w spokojnym stanie. Okres dojrzewania wynosi od 70 do 80 dni. Ale możesz jeść ziemniaki nieco wcześniej niż podana data. Wystarczy stwierdzić, że skórę można łatwo oddzielić od miazgi.

Opieka

Ziemniaki Alena

Właściwa pielęgnacja jest bardzo ważna dla ziemniaków Laura:

  1. Po pojawieniu się pędów o wielkości do 8-10 cm obszar sadzenia jest przetwarzany metodą ciągłego bronowania. Cały sezon wegetacyjny należy poluzować i oczyścić z chwastów;
  2. Zwiększenie wzrostu wierzchołków tuż przed kwitnieniem wymaga dużej ilości azotu. Po rozpoczęciu kwitnienia zapotrzebowanie na azot stopniowo spada;
  3. Ziemniaki nie są zbyt wybredne, jeśli chodzi o jakość gleby i obecność wilgoci, ale wymagają obfitego podlewania w okresach suszy;
  4. Główną cechą odmiany ziemniaka Laura jest zapotrzebowanie na odpowiednią ilość potasu w glebie. Niedobór tej substancji prowadzi do spowolnienia rozwoju roślin. Aby zwiększyć produktywność, poprawić jakość bulw, zwiększyć ilość skrobi, zaleca się stosowanie potasu i magnezu;
  5. Aby poradzić sobie z zarazą, musisz przetwarzać nasadzenia za pomocą narkotyków: „Ditan M-45”, „Kuproksat”, „Pilon”. Kinmix lub proszek z popiołu drzewnego pomaga pokonać stonkę ziemniaczaną.

Ważny! Aby uzyskać wysoką wydajność, należy zwrócić uwagę na pielenie, spulchnianie, hilling i nawożenie nawozami mineralnymi.

Istnieje możliwość zmniejszenia obciążenia związanego z pielęgnacją sadzenia poprzez uprawę ziemniaków pod słomianymi matami. Pozwala to obejść się bez procedury rozluźniania i hillingowania.

Ziemniaki pod słomianą matą

Właściwości pozytywne i negatywne

Charakterystyka odmiany Laura zawiera więcej pozytywnych właściwości niż wad. Zalety:

  • duże, piękne bulwy;
  • wysoka wydajność;
  • doskonały smak;
  • średnio wczesna dojrzałość;
  • odporność na wiele chorób, szkodników i warunków atmosferycznych;
  • długi okres trwałości.
Ziemniaki Nandina

Pomimo tego, że ziemniaki Laura są odmianą wczesną, mają długi okres przydatności do spożycia. Konieczne jest przestrzeganie reżimu temperaturowego 1-3 stopni i przechowywanie warzyw w ciemności, przy wystarczającej wentylacji. W ten sposób możesz zaoszczędzić do 90% bulw przez cały rok.

Uwaga! Odmiana odporna na tak powszechne choroby i szkodniki ziemniaków jak wirus Y, nicienie, parch, zawijanie liści, a także zarazę (bulwy i pędy). Ale zaleca się stosowanie preparatów mikrobiologicznych przeciwko niedźwiedziowi, stonce ziemniaczanej, drutowcowi.

Negatywne cechy odmiany Laura:

  • potrzeba dużej ilości potasu;
  • podatność na uszkodzenia mechaniczne, z powodu których powstają ogniska chorób;
  • negatywna reakcja na herbicyd Metribuzin.

Herbicyd Metribuzin służy do usuwania chwastów z dużego obszaru, ale odmiana Laura jest bardzo wrażliwa na ten lek. Uprawę gruntu należy uprawiać tylko na bardzo wczesnym etapie rozwoju ziemniaka, kiedy sadzenie odbywa się pod warstwą gleby.

Ziemniaki Laura charakteryzują się wysoką wydajnością, doskonałym smakiem i cechami zewnętrznymi, co pozwala na ich uprawę na sprzedaż.