Hvitløk er kjent og etterspurt i mange verdensretter for sin opprinnelige lukt og smak; mange hjemmelagde tilberedninger kan ikke gjøre uten denne grønnsaken. Det er også mye brukt i folkemedisin for sine kraftige antiseptiske egenskaper. Derfor kan hvitløksplantinger finnes i nesten alle hager - gartnere er aktivt engasjert i dyrking av denne nyttige aromatiske avlingen.

Landbruksteknologi for høyt utbytte

Det anbefales å plante hvitløk i spesialtilberedt jord på de riktige stedene. Denne avlingen foretrekker å vokse i forhøyede områder med godt sollys, dette bidrar til dannelsen av større denticles. Områder som er for lave, er ikke egnet for hvitløksplanting, da den høye luftfuktigheten på slike steder fører til rotrot. Hvitløk er motstandsdyktig mot lave temperaturer.

Ikke mindre viktig er det riktige surhetsnivået på nettstedet: det anbefales å dyrke hvitløk på sure jordarter med null eller svak surhet, hvis pH-nivået på stedet ikke overstiger 6,5, bør sengene være forkalkede.

Riktig utvalg av forgjengere og nærliggende grønnsaksavlinger er viktig for en god høst. Så det ville være optimalt å plante hvitløk på stedet der belgfrukter (erter, bønner, soyabønner osv.), Korsblomst (hvitkål, hvit reddik eller reddik), gresskar (agurker, courgette, meloner) vokste før. Men etter å ha plantet løk, vil landet ikke være egnet for hvitløk i et par år. Ikke dårlig, denne kulturen er ved siden av den samme courgette og agurker, samt poteter, tomater og jordbær, rips og stikkelsbær. Med en slik felles vekst hjelper hvitløk sine "naboer" til å vokse seg sterke og produktive og forbedrer sine egne kvaliteter.

Hvitløk

Hvis du planlegger å plante vårløk (for eksempel en duftende kinesisk hvitløkstype), blir sengene klargjort på et tidspunkt når høsten allerede er avsluttet, og hvis vinterløk (for eksempel den populære Lyubasha-sorten), så i slutten av august eller begynnelsen av september.

For å gjøre landet under hvitløkplantasjene mer fruktbare, introduseres organisk gjødsling: mullein, fugleskitt, kompostert blanding eller humus med en hastighet på ti kilo per kvadratmeter.

Merk! Du kan ikke bruke gjødsel som ennå ikke er overfylt, da det i dette tilfellet er fare for å "brenne" avlingene.

Det er også mulig å bruke en blanding av superfosfat og nitrogen-kaliumgjødsel blandet med treaske. Det er også nødvendig å beskytte fremtidige avlinger mot soppinfeksjon. For å gjøre dette blir landet vannet med kobbersulfat noen dager før planting. Fra skadedyr, som en profylakse, blir de vannet med enkelt bordsalt oppløst i vann.

På et notat. I sengene der dyrking av hvitløk er planlagt, kan du korrigere jordstrukturen ved å blande i en torv-sandblanding eller leir.

Hver rad hvitløk må være utstyrt med et tilstrekkelig volum vann, som imidlertid krever mindre vann enn andre pæreformede avlinger. Også en tilstrekkelig mengde oksygen skal tilføres plantens røtter fra jorden - lufting og drenering av stedene der gartnere vil plante hvitløk er ganske enkelt nødvendig.

Utendørs hvitløk

Reproduksjon av kultur

Hvitløk kan dyrkes i to former:

  • Skyting - med avslutningen av en spesiell blomstring, der det er en blomsterstand av uformede blomster og de såkalte pærene, som faktisk er luftige frø av hvitløk (analogt, som en svart løk er dannet);
  • Ikke-hulling - i denne versjonen dannes ikke pilen, den er en ren, grønn grønnsak.

Disse typer hvitløk er forskjellige i sin interne struktur: hvis du kutter pæren horisontalt, vil skivene se annerledes ut. Arrowhead hvitløk har store fedd ligner på hverandre, vokser i form av en sirkel, i midten av hvilken en pil vokser. Hvitløk av en annen art består av forskjellige småfedd som vokser i en spiral, hver fedd (baby) henger som det henger over den andre.

Det er mulig å forplante hvitløk, som kaster ut småformede skudd, både med nellik og frø, men ikke-pilformede - bare med nellik.

Tilleggsinformasjon. Når klimaet endrer seg (for eksempel hvis den voksende regionen ikke er varm Moskva), kan hvitløkbusker av pilspissarter slutte å kaste ut piler eller omvendt tilegne seg denne evnen (for eksempel hvis opprinnelseslandet til sorten er Kina, kan det i det russiske sør begynne å gi små skudd) ...

Hvis gartneren planlegger å bruke frø til reproduksjon, berøres ikke pilene på plantene før alle pærene er modne, og blomsterstandsfilmen som forbinder dem sammen, knekker ikke. Etter det blir skuddene med frø kuttet og lagret i 10-15 dager på et skyggelagt kjølig sted. Om nødvendig kan du lagre pærene i mer enn ett år, de mister ikke sine vitale egenskaper. Når mini-hvitløken er tørr og helt moden, vil det være mulig å plante den i jorden eller suge den til å danne frøplanter.

Hvitløksfrø

Såing med frø

Luftboblene (luftpærene) som dannes på hvitløkspilene, har samme størrelse og form som et korn av bygg eller havre. Noen ganger er de runde eller litt langstrakte som erter. Pærer av forskjellige hvitløkssorter varierer i form og størrelse.

Hvitløk fra frø kan fås ved å dyrke både om våren (våren) og om høsten (vinteren). For kalde områder er den andre metoden å foretrekke, i slike tilfeller bør hvitløken plasseres på vinduskarmen og spire litt. I de sørlige områdene vil den dyrkes oftest ved hjelp av vårplantesesongen, som begynner umiddelbart etter at snødekket forsvinner - jorden må fortsatt fuktes.

Hvordan plante hvitløk med frø (pærer) om våren? Du må først klargjøre sengene: De anbefalte størrelsene er opptil 15 centimeter i høyden og 0,9 meter i bredden. En kvm. måleren er fylt med opptil 4 kilo humus eller kompostblanding, supplert med 1 ss superfosforgjødsel. Deretter må du grave opp og utjevne jorden. Sporene trekkes ut, med en dybde på 3 til 4 centimeter, mens avstanden mellom tilstøtende bør være minst 10 centimeter. Depresjoner gjøres i sengene i trinn på et par centimeter. De tilberedte hvitløksfrøene dyppes uten mye press (ellers kan pæren bli skadet) i jorden med den brede delen ned og drysset med jord på toppen. Du kan tilsette humus blandet med aske for bedre fôring.

Planting av hvitløk

Du kan bruke en annen måte å hvordan man dyrker hvitløk fra frø, så blir etterfølgende pleietiltak merkbart lettere:

  • den tilberedte jorda er dekket med et dobbelt lag avisark dynket i vann;
  • med en pinne er det gjennomboret rader med små runde hull;
  • det forberedte frømaterialet blir nøye plantet i disse hullene og strøet umiddelbart med humus;
  • den plantede hvitløken på toppen er lett dekket med sand eller jord, noen ganger kan du legge til sagflisekstrakt eller avner.

Denne metoden hemmer veksten av ugress som forstyrrer den fulle utviklingen av den unge veksten av hvitløk.

Ytterligere pleie er fôring med ammoniumnitrat eller superfosfatgjødsel med en hastighet på 10 gram per 1 kvm. m: første gang - 30-40 dager etter utseendet til de første skuddene, den andre - etter 14-15 dager (i dette tilfellet bør gjødselkonsentrasjonen være lavere), og den tredje - på slutten av den første sommermåneden og utføres med aske fra tre med en hastighet på 1, 5 glass per kvm. meter av hagen.

Ammonium Nitrat

Hver hvitløksplanting må vannes, spesielt i en varm og tørr periode, mens søledybden skal tilsvare lengden på rotsystemet - ca 0,4 meter. Vanning bør ikke være for ofte, hovedbetingelsen for ytterligere vanning er tørkeendene på grønne blader. Ikke-mulkede senger må løsnes etter å være mettet med vann. Hvitløk vokser best ved en lufttemperatur på ikke høyere enn pluss 20 grader.

Etter modning, fra de plantede luftene, oppnås ett år gammel en-tann hvitløk, hvorfra ekte hvitløkhoder vil komme ut neste år.

Merk. Beskytt hvitløkssenger mot skader med mugg (falsk), svart mugg, løkflue og nematode.

Hvordan best å plante hvitløk med frø eller nellik

Mange hagearbeidere anbefaler å forplante hvitløk med pærer (siden salget ikke er vanlig, dyrker gartnere dem alene). I dette tilfellet oppnås et høykvalitets plantemateriale som ikke lider av overførbare sykdommer, slik det skjer med årlig reproduksjon med nellik. I tillegg er det besparelser i salgbar hvitløk, siden du ikke trenger å begrave en betydelig del av den høstede avlingen tilbake i bakken. Hvitløkbusker dyrket av pærer er sunnere, sterkere og mer motstandsdyktige mot skadedyr.

Hvitløk er en hyppig besøkende i kjøkkenhager og bord. Dyrking av denne vegetabilske avlingen er tilgjengelig selv for nybegynnere - det er nok å observere enkle forhold: tilførsel av lys, riktig substrat og nærliggende planter. Oftest og best av alt forplantes hvitløk av de såkalte luftfrøene - pærer, ved hjelp av hvilke du etter 2 sesonger kan få en utmerket salgbar hvitløk.