Courgette er kanskje en av de vanligste avlingene som dyrkes i sommerhytter. Dette skyldes utmerket smak, allsidighet ved bruk av frukt, upretensiøs dyrking og et stort antall nyttige egenskaper. Det er en årlig urt fra Pumpkin-familien. Det er en underart av det vanlige gresskaret.

Om courgette

Den presumptive fødestedet til squashen er Mexico. Den ble brakt til Europa under oppdagelsen av den nye verden; i dag dyrkes kulturen over hele verden. Først ble den dyrket utelukkende for dekorative formål, og bare etter nesten 300 år ble den smakt. Courgetter ble ført til Russlands territorium fra Tyrkia og Hellas. Det russiske navnet kommer fra tyrkisk Kabak - gresskar. I de sørlige regionene i Russland og Ukraina kalles marger tavernaer.

Det er et utrolig utvalg av typer courgetter, oppdrettere avler utrettelige nye varianter. I de aller fleste tilfeller utvikler kulturen seg med en busk, men det finnes klatresorter som ligner på et gresskar. Fruktstengler er oppreist, tykke, sjeldnere.

Squash

Merk: courgette har et kraftig rotsystem, det er godt utviklet. Den er preget av forgrenede laterale røtter og en uttalt taproot (main).

Courgetteblader har en avrundet form med lys grønn farge. Kanten er ganske hard og stikkende, noen ganger er bladplaten dekket med lyse flekker. Petioles er fasetterte og lange. Noen typer courgetter har små til mellomstore løvstørrelser.

Blomstene på planten kan danne både hann og kvinne. Størrelsene deres er ganske store, fargen er lys gul eller lys oransje, klokkeformet. Det er ganske enkelt å skille dem ut etter kjønn etter peduncleens lengde. Hos kvinnelige blomster er peduncle lang, og hos mannlige blomster er den kort.

Blomster

Egenskapene til courgetteoverflaten kan være helt forskjellige - ribbet, glatt eller humpete. Unge frukter er preget av en myk og tynn skall, da den modner, blir den tykk og seig, som en tre. Avhengig av sorten kan de være hvite, gule, kremfarge, mørke / lysegrønne, oransje og tofargede. Det kan oppstå flekker eller striper på overflaten av barken.

Massen i unge frukter er vanligvis saftig og øm, avhengig av variasjonen, varierende grad av tetthet. Hos voksne er det tett, i overmoden, det er tøft. Fargen på massen er kremaktig, hvitaktig eller med et gulaktig skjær. Smakskvaliteter er ikke særlig uttalt.

Inne i rund squash, stripete squash osv. det er frø som visuelt ligner frø. De er langstrakte, flate i form, krem ​​eller hvitlige i fargen. Vekten på 1000 frø overstiger ikke 150 g.

Etter 35-60 dager etter såing av frø, begynner plantene å bære frukt. Egnet for mat er fruktene av den såkalte tekniske modenheten (eggstokk 7-10 dager). Lengden på hver frukt varierer fra 15 til 30 cm, og diameteren kan nå 10 cm. Etter 100-120 dager er squashen helt moden. En slik avling er bare egnet for husdyrfôr; den mister smak og nyttige egenskaper.

Full modenhet av courgette

Beskrivelse av de beste variantene

I dag er det mange varianter av courgette, for eksempel appelsin, kinesisk lang courgette, Kavil f 1, Lagenarium, Pogrebok, Gavrish, Skvorushka og mange andre.Det er sort- og hybridformer, med en lang og tidlig modningstid, beregnet på dyrking i åpent terreng og i drivhusforhold, i stand til å selvforurense og ikke være i stand. De mest populære variantene blant innenlandske agronomer:

  • Courgette Candela; sortbeskrivelsen sier at avlingen tilhører hybrid tidlige varianter. Gjennomsnittlig kraft er karakteristisk, den blir busket. Fruktene er mørkegrønne, sylindriske i form. Courgetter har de samme parametrene: diameteren er 4-5 cm, lengden varierer fra 20 til 25 cm. Massen har god smak, tettheten er ganske høy og skyggen er kremaktig. Hovedtrekket er motstand mot forskjellige sykdommer.
  • Zucchini Diamant er en av de mest populære hybridene. Kulturen begynner å bære frukt 40-45 dager etter at de første skuddene dukker opp. På buskene dannes ensartede courgetter, hvis lengde varierer fra 18 til 30 cm. Skallen er farget i mørkegrønne toner, kjøttet er hvitt.

    Zucchini Diamant

  • Courgette Kuand er en mellomsesongsort som vokser i en busk. Vekstsesongen varer 45-55 dager. Hver frukt veier 1,2-1,5 kg, sylindrisk i form. Courgette er malt i lysegrønne toner med mørkegrønne striper. Produser rikelig og kaldtålig.
  • Courgette Farao er en tidlig moden fruktbar variant. Skallet av frukten er farget i mørkegrønne toner med mange lyse prikker. Massen er gul, moderat tett, saftig, utmerket smak.
  • Sangrum squash er en hybridsort som er ideell for bearbeiding. Sorten er mellomstor, bærer frukt rikelig. God smak, høy sukkerkonsentrasjon. Designet for dyrking i åpen jord.
  • Zucchini Yasmine. Det er verdt å være oppmerksom på denne hybridvarianten for gartnere som spiser frukt ikke bare fersk, men også hermetisert. Den har en behagelig smak, kjøtt med delikat konsistens, kremfarge. Verdigheten til sorten er kompakt vekst. Vekten av hver courgette overstiger ikke 0,5 kg.
  • Courgette Ardendo er en hybrid tidlig moden sort. Det er preget av rikelig frukting og upretensiøs dyrking. Har god sykdomsresistens.
  • Sukha courgette er en hybridsort beregnet for dyrking i åpen mark og drivhus. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer. Fruktens form er sylindrisk, fargen er lysegrønn. Vekten kan variere fra 0,3 kg til 0,7 kg.

    Courgette Suha

  • Courgette Malysh er en tidlig moden sort, vekstsesongen, avhengig av værforhold og stell, varierer fra 36 til 38 dager. Kulturen vokser kompakt, ovalformede kremfargede frukter dannes på busken, med vekt fra 800 g til 1,5 kg.
  • Casanova courgette er en rikelig fruktende hybridsort, upretensiøs. Bladene er farget dypgrønne, det er ingen flekker, fruktens form er sylindrisk. Skallet er glatt, uten voksbelegg. I henhold til alle reglene for jordbruksteknologi kan vekten av hver frukt nå 1-1,5 kg.

Voksende anbefalinger

Courgetter er upretensiøse planter, men dette betyr ikke at de ikke trenger pleie og forebyggende tiltak mot sykdommer og skadedyrsangrep. Anbefalinger fra erfarne agronomer som følger det som det vil være mulig å samle en rik høst:

  • Valg av område, rotasjon. Courgette og courgetter er ganske krevende for jordens sammensetning. Tung leirejord passer dem ikke i det hele tatt. Lavt utbytte observeres på sure torvmarker. Når du velger et sted, er det bedre å prioritere områder med nøytral jord, stedet skal være solrikt. Hvis jorda er sur, må kalk tilsettes.
  • Forgjengere. De beste forgjengerne i sommerhuset for courgette er rotvekster, løk, alle årlige grønne avlinger, kål. Det er bedre å avstå fra å plante avlinger i områder der agurker og andre gresskararter har blitt dyrket de neste 2-4 årene. Dette skyldes artenes biologiske likhet.

    Beste forgjengere

  • Gjødselanlegg.Det er nødvendig å forberede jorden for den kommende plantingen kort tid etter å ha samlet forgjengeren. Det anbefales å gi preferanse til organisk gjødsel. Om vinteren er det nødvendig å utføre høstpløying, hvis dybde ikke skal overstige 30 cm. Med begynnelsen av våren utføres harving for å lukke fuktigheten. Før den første kulturen påføres mineralgjødsel på jorden, og justerer mengden i henhold til vedlagte bruksanvisning.
  • Såing. Courgetter blir sådd i åpen jord på et tidspunkt hvor sannsynligheten for vårfrost er ekskludert og jorda på en dybde på 10 cm varmes opp til + 10-11 grader. Under optimale miljøforhold og jordfuktighet vises de første skuddene 5-6 dager etter såing.
  • Vanning og stell av planten. Før fruktingen begynner, anbefales det å vanne squashen rikelig i intervaller på 4-5 dager. Under dannelsen av frukt anbefales det å øke hyppigheten av vanning, med intervaller på 3-5 dager. Fruktens overflod vil øke betydelig hvis avlingen regelmessig blir vannet gjennom hele vekstsesongen. Det anbefales å kombinere toppdressing med vanning. I vekstsesongen skal gjødsel påføres minst tre ganger.

    Vanning av squashen

    Den første fôringen - før blomstring, en uke etter planting: den andre - under blomstring og den tredje - i fruktfasen. De fleste varianter av squash reagerer godt på fôring av blad. Det anbefales å utføre prosedyrer tidlig på morgenen eller sent på kvelden. Etter hver vanning er det viktig å løsne og være spesielt forsiktig for ikke å skade rotsystemet. Løsningen stoppes så snart buskene begynner å bære frukt. Det er tilrådelig å vanne sengene bare i den første vekstperioden, siden ugress ikke spirer med utviklingen av den grønne massen.

  • Høsting og lagring av avlinger. Fruktene skal plukkes regelmessig, minst 2 ganger i uken. Ikke la overmodne frukter, og ikke la dem ligge på planten. Resultatet av regelmessige innhøstinger vil være enda rikere. Unge friske frukter er ikke ment for langvarig lagring.

Courgette er en unik avling som kan brukes på en rekke måter. De er upretensiøse i pleie, men de har et stort antall nyttige makro- og mikroelementer i sammensetningen. Av disse grunnene alene bør avlinger dyrkes i alle forstadsområder.