Sukkerbrødkål regnes som en av de mest populære blant grønnsakshagerne når det gjelder fordelene og tilgjengeligheten av jordbruksteknologi. Denne typen kultur kalles "kåldronning".

Kål Sukkerbrød: beskrivelse

Sorten tilhører familien av korsblomstrede grønnsaker. Den ble avlet av Moskva oppdrettere. Kål Søtt hode, hvis egenskaper vil bli gitt nedenfor, roter godt i alle regioner i landet.

Sukkerbrødkål kan veie 2-4 kg. Hodet består av grønne blader dekket med et lett voksaktig belegg. Saftige blader med bølgede kanter presses tett mot et kort kålhode. Plantehøyden kan variere fra 40-60 cm, og hodediameteren er 75-85 cm. Dette er en senmodnende variant: vekstsesongen varer fra 130 til 160 dager.

Bladene inneholder mye mer vitaminer og mikroelementer enn andre kålblader. Den kan brukes til matlaging av forskjellige retter, samt til sylting eller salting. Kål har utmerket holdekvalitet og transportabilitet.

Kål Sukkerbrød

For at Sweet Head-kålen skal være saftig og ikke ha en bitter ettersmak, anbefales det å kutte den av umiddelbart etter den andre høstfrosten.

Funksjoner av jordbruksteknologi

Det er bedre å plante denne sorten ved hjelp av frøplanter. April passer for dette. Frø trenger klargjøring før såing. For å gjøre dette blir de dynket i 12 timer i en svak løsning av kaliumpermanganat eller kaliumhumat. Etter det vaskes plantematerialet grundig med varmt vann og tørkes deretter godt.

Kål steinhode

Du kan forberede jorden til å plante frøplanter selv. For dette blandes torv, sand og torv i like store mengder. Du kan også bruke følgende sammensetning: torv, sand og humus. Det er bedre å bruke torvpotter som beholdere for frøplanter.

Viktig! Rotsystemet med kål tåler ikke transplantasjon godt. Bruken av en slik beholder eliminerer skaden fullstendig ved transplantasjon til sengene.

For å forhindre at plantene strekker seg, anbefales det å plassere beholdere på en godt opplyst vinduskarm, der det ikke er trekk og direkte sollys. Romtemperaturen skal være mellom 20-25 grader.

Viktig! Før du planter frøplanter i åpen mark, må de herdes. For å gjøre dette blir hun ført ut på balkongen. Herdetiden økes gradvis og føres til flere timer.

Kopper med frøplanter blir plantet på sengene etter at 4 sanne blader er dannet på plantene. Som regel når frøplanter denne vekstfasen allerede på begynnelsen av sommeren.

Unge planter må plantes i forberedt jord. For å gjøre dette anbefaler erfarne gartnere å følge følgende regler:

  • frøplanter blir ikke plantet på to år på rad på samme sted;
  • Avlinger som gresskar, belgfrukter, løk eller poteter er gode forløpere for sukkerbrød;
  • den mest optimale for å plante kål er litt sur eller nøytral jord;
  • godt opplyste steder er egnet for dyrking av avlinger.

Sengen som kålen vil vokse på, er godt gravd opp om høsten. Før plantingen løsnes den igjen, og det påføres også gjødsel. For dette kan du bruke en løsning som består av aske og vann.

Viktig! Før du legger et glass frøplanter i hullet, kan du helle urea eller superfosfat på bunnen. Dette vil gi planten ekstra styrke til å slå rot på et nytt sted.

I vekstperioden trenger planter fôring. For å gjøre dette kan du bruke gjødsel oppløst i vann.Gjødsel kål med denne løsningen 2 eller 3 ganger.

Du kan styrke rotsystemet ved å bore busker. Dette kan gjøres etter at planten har dannet seg fra 10 til 13 blader. I tillegg til å styrke roten, vil hilling hjelpe dannelsen av laterale røtter.

Du må vanne 1-2 ganger i 20 dager. Hell omtrent 2 bøtter vann under hver plante om gangen. På en tid da planten aktivt danner et kålhode, må vanningsmengden økes og bringes til 3 bøtter for planten.

Rikelig vanning

Omsorg for sukkerbrødet består også i å løsne jorden i nærheten av plantene og mellom radene, så vel som å fjerne ugress.

Viktig! For ikke å sprekke hodene på kål, ikke vanne dem 3-4 uker før høsting.

Til tross for at denne kålvarianten er motstandsdyktig mot infeksjon med sykdommer, kan feil behandling av avlinger fremkalle infeksjon. Noen av de vanligste kålsykdommene inkluderer:

  • Bakteriose. Tegn: gulfarging av kantene på bladene, som deretter blir mørkere og faller av. For å forhindre utvikling av sykdommen, må du først bruke frø av høy kvalitet. Du bør også følge sekvensen av vekstrotasjon. For å utføre forebygging ved å spraye planter med "Fitolavin". Hvis planten viser tegn på infeksjon, kan den behandles med Planriz.
  • Fusarium. Når kålhodet påvirkes av en sykdom, er gule flekker synlige på venene, som etter en stund spres til alle blader. Forebygging av spredning av sykdommen består i å behandle planter med kobbersulfat eller agat. Hvis sykdommen rammer 2-3 planter i hagen, må de umiddelbart graves opp og ødelegges.
  • Pulveraktig mugg er falsk. Sykdommen manifesterer seg som dannelsen av et hvitt belegg på utsiden av bladene. For å forhindre spredning av sykdommen, anbefales det å plassere frø før såing i 20-30 minutter i varmt vann, gjødsle plantene med ammoniumnitrat eller superfosfat. I tilfelle spredning av sykdommen, bør planter sprayes med kobbersulfat eller kuproksat.
  • Keela. Denne sykdommen er forårsaket av spredning av en patogen sopp. Når smittet vokser kålhoder sakte eller helt stopper veksten. Muligheten for at plantene vil dø er ikke utelukket. For å forhindre utvikling av soppen, anbefales det å kalkle jorda, observere avling og også vanne jorden før du planter frø med en løsning av kaliumpermanganat. Syke kålhoder må ødelegges.
  • Kål sommerfugl. Blad som er rammet av sykdommen blir bleke og dør snart. For å forhindre muligheten for infeksjon, anbefales det å umiddelbart fjerne planterester fra hagen. Ved å så persille eller dill rundt kålsengen, vil det være mulig å redusere sannsynligheten for at denne sykdommen sprer seg.

Blant de farligste skadedyrene i Sugarloaf er følgende:

  • Bladlus. Det tilhører de sugende insektene. Som regel suger skadedyret på baksiden av kålbladet. Bladlus vandrer til kål fra nærliggende ugress og legger larver på planten. Bladlus er spesielt aktiv fra sensommeren til senhøsten.
  • Thrips. Insektet kan ikke sees med det blotte øye. Når den blir angrepet av trips, mister planten fargen og dør.
  • Cruciferous bugs. De er ganske store. De sprer seg på kålblader og suger ut alle næringsstoffene fra dem.

Insektskontroll utføres ved å spraye dem med spesielle løsninger. Blant de mest effektive er Iskra M, Fury og Bankol. De kan også sprayes på jorden i nærheten av planter. Overholdelse av vekstrotasjon, rettidig fjerning av ugress og planterester kan redusere sannsynligheten for infeksjon av kål med sykdommer eller angrep av skadedyr til et minimum.

Hvis du følger reglene for jordbruksteknologi, uten å gjøre noen spesiell innsats, kan du få en god høst av en så sunn og velsmakende grønnsak som Sugarloaf kål.