Tyrkia blir mer og mer populært blant bønder. Dette skyldes at dette fjærfeet til en lavere pris er i stand til å produsere mye mer kjøtt enn slaktekyllinger. I tillegg har kalkunkjøtt en behagelig og unik smak. Og kjøtt kan til og med gis til personer som lider av allergi. Når man velger en rase, foretrekker mange bønder kalkunrasen Bronse.

Opprinnelsen til rasen

Kalkuner ble opprinnelig tammet i Nord-Amerika. Senere kom fuglene til Europa og begynte å avle dem, og skapte nye raser som var egnet til avl i den gamle verden. Som et resultat av oppdretternes arbeid ble kalkuner av bronse med bredbryst oppdrettet.

Rasen er populær blant bønder på grunn av den raske veksten samt god kjøttytelse. Den maksimale levende vekten til en fugl registreres offisielt til 35 kg.

I Amerika brukes bronsekalkuner av genetikere til å avle kors med høy produktivitet. For eksempel er Camerino cross i stand til å gå opp i vekt opptil 20 kg på kort tid. Og representanter for Bronze 708 cross, med andre fordeler, kan skilte med en majestetisk utsikt.

Bronsekalkun: beskrivelse av rasen og dens egenskaper

Broiler kalkuner

Fugler av denne rasen tiltrekker seg oppmerksomhet med lysstyrken i fargen. Fjærdrakten er ofte iriserende. Kalkunens nakke og øvre bryst er svart, mens magen og underbrystet er brunt. Nebbet av fugler er brunt, øynene er små og har en mørk brun fargetone.

Eksperter anbefaler å ta fuglen ut i en voliere, og ikke på tur. For å avle rasen, må du utstyre en romslig fugle, der hannene skal være atskilt fra hverandre. En kvinnelig og mannlig familie bør holdes atskilt fra andre familier.

Bronse kalkuner

Det er også viktig at kalkuner vokser ganske raskt når de bruker en liten mengde fôr. Innen 5,5–6 måneder er enkeltpersoner klare for slakting.

Kvinner skiller seg ikke fra menn i farger. For å skille mellom individer av forskjellige kjønn, må du fokusere på andre indikatorer:

  • kvinnens masse er tre ganger mindre enn hannens;
  • på brystet til en voksen hann utvikler det seg en dusk, presentert i form av lange fjær;
  • hanner har røde vekster på hodet og over nebbet.

Veksten hos menn kalles populært koraller. De er til stede selv i unge fugler, men de blir mer merkbare med alderen. Når hannen er nervøs eller veldig overspent, blir veksten nesten blå.

I tillegg til å beskrive Bronze 708 kalkun, er det viktig å vite at denne rasen anses som svært produktiv. Hannen er i stand til å øke 16 kg levende vekt, og hunnen er ca 9 kg. Produktiviteten til kalkunrasen Bronze 708 består av et høyt kjøttutbytte, som når 66%.

Viktig! Kjøttet fra disse fuglene inneholder mer protein enn biff eller slaktekylling. Dessuten er den ikke fet og har lav kolesterolindeks.

Hvis vi snakker om eggproduksjon av fugler, er det verdt å merke seg at en bronsekalkun kan legge opptil 120 egg gjennom hele året. Hvert egg veier omtrent 80–95 g. De har et grått skall og små brune flekker.

En bronsekalkun kan legge opp til 120 egg gjennom året

Funksjoner vedlikehold og fôring

Bredbrystede hvite kalkuner

Fugler skal føle seg fri og komfortable i huset. Minst 1 m2 areal skal tildeles for 1 person. For kalkuner er det nødvendig å utstyre abbor i en høyde på minst 60 cm.Hver abbor skal være omtrent 40-50 cm bred.

Viktig! Når du utstyrer abbor, må du være oppmerksom på at de må være sterke. Abborene må kunne bære vekten til en tung voksen.

For bygging av reir er det bedre å bruke trekasser, hvor høyden på sidene varierer fra 55 til 75 cm. Bunnen av reiret er foret med høy eller tørt gress.

Tyrkia rede

I løpet av vintermånedene må kalkuner i bronse varmes opp og ventileres. Lufttemperaturen i huset skal være mellom 12-15 grader. Det anbefales å dekke gulvet i rommet med høy. Dette er nødvendig slik at fuglenes føtter ikke fryser. Pennen skal være fri for trekk og høy luftfuktighet.

For fôring av kalkuner av denne typen anbefales det å bruke spesielle fôrblandinger som inneholder den nødvendige mengden vitaminer og mineraler. I tillegg anbefales det å gi fjærfe ferskt gress og grønnsaker.

Kalkuner som har nådd voksen alder kan også spise avfall fra menneskebordet, kokte poteter eller grøt, skrellende poteter. Du må mate voksne kalkuner av denne rasen minst 3-4 ganger om dagen.

Viktig! For den normale utviklingen av kyllinger, må de tilsette benmel og vitamintilskudd i maten.

På senhøsten eller vinteren får fuglene 2 korn og 1 gang mos. Når du lager en diett for kalkuner av denne rasen, må du huske at mengden våt og tørr mat bør være den samme.

Bronsekalkunen som legger egg, bør også motta ekstra cottage cheese og grønnsaker, og mengden korn for det bør reduseres. Dette er viktig for å sikre at skallene på eggene er sterke.

Avlsforhold for bronsekalkuner

Kalkunen har et godt utviklet morsinstinkt, som i stor grad letter avl av kyllinger. De fleste bønder bruker ikke inkubatorer til å avle kalkunfugler av denne rasen. Opptil 20 egg kan plasseres under en hunn. Kalkunen kan klekke egg og annet fjærfe. Hun vil være en god mamma for dem. Kvinner 2–4 år er best egnet til å ruge egg.

Kalkunen har et godt utviklet morsinstinkt, som i stor grad letter avl av kyllinger.

Når kan kalkunpoults slippes utenfor?

Hvis en inkubator likevel brukes til å avle kyllinger, så nesten umiddelbart etter at de klekkes og tørker ut, kan de allerede bli gitt til hunnen. Lufttemperaturen i rommet der kyllingene befinner seg skal være innenfor 29-31 grader.

Små kalkunpoults i bronse trenger ekstra belysning. Når de når 14-15 dager, kan belysningen bringes til 8 timers modus, og temperaturen i rommet kan gradvis reduseres til 27 grader.

Det anbefales å gi kyllinger opp til 7 dager: hakkede kokte egg med cottage cheese, kløver, løk, nesle.

Bronse kalkunpoults har et hakkrefleksproblem. For å fikse det, kan du bruke følgende tips:

  • mat bare på en ren hvit klut;
  • Bank lett på stedet med mat med en liten pinne, som vil tiltrekke kyllinger til mat;
  • legg et lite egg eller grønt kraftig i nebbet til hver kylling;
  • plasser flere kyllinger ved siden av kalkunfuglene (de vil se hvordan kyllingene spiser og begynner å gjenta seg etter dem).

Disse enkle triksene vil hjelpe damer raskt å lære å hakke på mat.

Viktig! Noen bønder anbefaler å gi kalkunfjøler svarte pepperkorn for første gang. Dette vil ikke bare stimulere appetitten deres, men også forbedre mikrofloraen i fuglens tarmkanal.

Det er bedre å dekke til gulvet i buret der kalkunene holdes med papp de første dagene. Deretter kan pappet fjernes og halm eller høy brukes.

Bruk matere til fôring av kalkunfugler. De skal være flate og ha lave sider. Fersk mat helles i dem ved hver fôring. I dette tilfellet blir den gamle kastet fullstendig, og materen blir grundig rengjort.

Bronse kalkunpoults

Fra 20 dagers alder kan kyllinger allerede begynne å gå. Den første gangen går ikke mer enn 3 timer. Gradvis strekker festlighetene seg over hele dagen.Det skal ikke være trekk i rommet der kyllingene er. Dette er en viktig tilstand for å unngå flere sykdommer.

Omsorg for bronse kalkunfugler er å sikre de nødvendige forholdene for forvaring, samt riktig og rettidig ernæring. En kalkun er opptatt av å oppdra unge dyr.

Kostnadene ved avl og oppdrett av denne varianten av kalkun lønner seg raskt. På samme tid gir fugler ikke bare velsmakende kostholdskjøtt, men også næringsrike egg. Derfor bør eiere av private fjørfegårder, hvis mulig, vurdere å avle denne kalkunrasen.