Varkens worden grootgebracht door boeren in veel landen van de wereld. De voordelen van het fokken ervan zijn duidelijk - met goed onderhoud en zorg kun je een grote hoeveelheid vlees, reuzel en ook als bijproduct krijgen - varkenshuiden, die worden gebruikt om schoenen, tassen, portemonnees en vele andere dingen te maken.

Boeren geven er natuurlijk de voorkeur aan om die varkensrassen te fokken die zich onderscheiden door de hoogste vleesproductiviteit. Daarom zal dit artikel het hebben over een van deze varkens - het grote witte ras.

Algemene informatie over het ras

Het grote witte varkensras is over de hele wereld ongelooflijk populair. Het werd gefokt door fokkers uit Groot-Brittannië (uit Yorkshire County) in de 19e eeuw. Voor het oversteken werden vertegenwoordigers van de grootste varkens meegenomen - lokale marcherende varkens, individuen van het Romaanse ras uit Italië en Portugal, evenals Siamese varkens. In die tijd werden in Engeland vooral deze huisdieren met vette productiviteit grootgebracht. Daarom stonden de fokkers voor de taak om een ​​ras te ontwikkelen dat zich zou onderscheiden door de productiviteit van vleesvoeder.

Groot wit

In het begin werd de naam van het nieuwe ras gegeven door de naam van de provincie waar ze werden gefokt - de varkens werden Yorkshire. De tijd verstreek en dit ras begon te degenereren. Bekende fokkers ontwikkelden samen met fokkers een standaard voor het Yorkshire-ras, fokkers selecteerden de grootste mannetjes en vrouwtjes en begonnen het ras "op zichzelf" te kruisen, zonder vertegenwoordigers van andere rassen van deze huisdieren aan te trekken. Het resultaat van hun inspanningen was het verschijnen van 50 zwijnen en 60 vrouwtjes, die volledig voldeden aan de rasstandaard. Tegen het einde van de 19e eeuw werden deze varkens officieel het Grote Witte ras genoemd.

Het nieuwe ras werd opgenomen in de State Catalog of England, boeren uit verschillende delen van Engeland raakten erin geïnteresseerd. Vervolgens begonnen boeren uit andere landen vertegenwoordigers van deze variëteit te kopen. Dit is hoe het grote witte varken in Rusland verscheen. Lokale specialisten werkten ook aan de verbetering van Grote Witte Varkens. Als gevolg hiervan verscheen een andere tak van Engelse varkens in Rusland, opvallend anders dan hun buitenlandse "broeders":

  • bij Russische individuen is de constitutie van het lichaam groter geworden;
  • varkens zijn beter aangepast aan het ruwere klimaat in veel regio's van Rusland;
  • vrouwtjes brengen constant minstens 10-11 biggen.

Daarom werden deze varkens Russisch groot wit genoemd. Maar de kleur van deze varkens is bleekroze gebleven.

Extra informatie! Grote witte varkens werden gefokt als een vleesvoerend ras, en dat is nog steeds zo.

De hoge vleesproductiviteit van deze variëteit trok de aandacht van Russische fokkers, daarom werden de varkens gebruikt voor het kruisen bij het fokken van nieuwe rassen of het verbeteren van de prestaties van bestaande lokale varkens.

Tijdens het selectieproces werden verschillende nieuwe soorten varkens verkregen, waarin de positieve eigenschappen van hun "ouders" werden opgemerkt. Vertegenwoordigers van witte varkens en rassen die op hun basis zijn gefokt, zijn niet alleen bekend in Rusland. Momenteel worden in veel landen van Europa, Azië en ook in Amerika "Russische" varkens gefokt.

Grote witte varkens werden gefokt als vleesvoedingsras

Kenmerken en kenmerken van het ras

Het verhaal over het grote witte varkensras en zijn kenmerken zou moeten beginnen met het uiterlijk van de varkens. Deze varkens hebben niet voor niets hun naam "groot" gekregen.Reeds tegen het jaar wegen witte biggen meer dan 190 kg, als de nodige voorwaarden voor hen worden gecreëerd en het juiste voedingsregime wordt opgesteld. De huid is bedekt met lichte dikke haren, de kleur van de huid is bleekroze, zonder plooien.

Het zwijn groeit tot 1,9 m lang, de zeug - tot 1,7 m. De nek is van gemiddelde lengte, de dikte is iets groter dan die van andere soorten. Het belangrijkste verschil tussen witte varkens is een brede rug, achterhand en borst. De ledematen zijn van gemiddelde lengte, sterk en krachtig, de hoeven zijn breed.

Een varken weegt meestal minimaal 320 kg, een zeug ongeveer 220 kg.

Tetramisol 10 - instructies voor gebruik voor varkens

Belangrijk! Individuen onderscheiden zich door een hoge vroege volwassenheid en snel lichaamsgewicht - met een jaar winnen jonge varkens ongeveer 2/3 van de massa van volwassen varkens.

Tijdens één geboorte brengt een zeug 10 tot 12 biggen, wat een hoog geboortecijfer is. Pasgeboren witte biggen wegen minstens 1,2 kg, maar na 2 maanden komen ze ongeveer 19 kg aan. Met een goed geselecteerd dieet winnen biggen dagelijks tot 0,9 kg.

Tijdens de lactatieperiode geeft de zeug tot 100 kg melk, deze hoeveelheid is voldoende om alle pasgeboren kalveren te voeden. Het overlevingspercentage van biggen is bijna 100%. Zo'n hoge overlevingskans van jonge dieren duidt op hun hoge immuniteit, evenals op de aanwezigheid van voldoende melk in de zeug.

Dit is een korte beschrijving van de grote Russische varkens.

Interessant! Bij het slachten van dit type varkens wordt de opbrengst aan vleesproducten geregistreerd - minimaal 82%.

Fokkenmerken van het ras

Het fokken van een ras begint met het kiezen van de juiste biggen. Meestal worden jonge dieren verworven op de leeftijd van twee maanden. Gezonde individuen van deze leeftijd wegen minstens 19-21 kg, ze zijn actief, bewegen zich snel langs de wei en hebben een uitstekende eetlust. Maar zulke varkens kunnen de aanraking van vreemden niet verdragen en rennen onmiddellijk weg. Als een jong dier onverschillig is om aan te raken, geeft het er de voorkeur aan om rustig in de schaduw te liggen - het is niet de moeite waard om zo'n dier te kopen.

Veel fokkers zijn sluw: wanneer ze jonge dieren in bulk verkopen, zullen ze zeker verschillende verzwakte exemplaren in de kudde laten glijden. Daarom is het bij het kopen van biggen in grote hoeveelheden ook noodzakelijk om ze allemaal zorgvuldig te inspecteren, zoals bij het kopen van meerdere stuks.

Legbar (kippenras): beschrijving

Advies! De verkoper moet worden gevraagd wat het dieet van de jongen was, zodat de biggen bij het wisselen van plaats niet aan het nieuwe voer hoeven te wennen.

Alle grote witte varkens zijn vatbaar voor zwaarlijvigheid, dus hun dieet is zo ontworpen dat de varkens aankomen, maar niet te dik. Daarom moet al het voer zorgvuldig worden uitgebalanceerd.

Met de komst van het warme seizoen moeten varkens van het terrein worden vrijgelaten in omheinde verblijven. Het wandelgebied moet voldoende ruim zijn. Daar moet u van tevoren greens zaaien, die deze varkens graag eten. Tegelijkertijd is het bij het voorbereiden van de volière noodzakelijk om een ​​luifel te voorzien waaronder de varkens zich zullen verbergen voor zonnestralen en regen. De zon kan brandwonden op hun tere huid veroorzaken. Daarom is het op een te warme tijd van de dag beter om biggen de kamer in te drijven.

Biggen

Een voorbeeldmenu voor deze varkens zou er als volgt uit moeten zien:

  • samengesteld voer;
  • peulvruchten;
  • kool gebladerte;
  • elk fruit;
  • groenten: wortelen, bieten, rutabagas.

Deze dieren hebben zout nodig. Daarom worden likstenen bij de voederbakken geplaatst of wordt een theelepel zout aan het gemalen voedsel toegevoegd. Varkens moeten 5 keer per dag worden gevoerd.

Belangrijk! Drinkbakken moeten altijd schoon zijn, het water erin wordt minstens één keer per dag ververst. In de winter vervangt sneeuw het water voor varkens.

De varkensstal dient te allen tijde schoon te zijn. Varkenshokken moeten ruim en comfortabel zijn. De worp moet droog zijn, vooral voor zeugen met pasgeboren biggen.

Zorg ook voor een goede ventilatie van de kamer, bij volledige afwezigheid van tocht. In de vloer worden ondiepe sleuven gemaakt, waar alle afvalproducten van varkens uit komen. In de winter moeten, indien nodig, verwarmingsapparaten in de varkensstal worden geïnstalleerd, zodat de dieren niet bevriezen.

De structuren in de varkensstal zijn gemaakt van stevig hout dat niet breekt, zelfs niet als de varkens ermee aan hun rug krabben.

Jonge dieren worden in hokken van ongeveer 3 vierkante meter geplaatst. meter, vrouwtjes hebben ongeveer 4 vierkante meter nodig. m, en een zeug met biggen heeft een ruimte nodig van maximaal 6-6,5 m2. m.

Jonge varkens in de pen

Ras voor- en nadelen

De populariteit van het ras Large White Pig is te danken aan de volgende positieve eigenschappen:

  • het ras is in de meeste regio's van Rusland aan de teelt aangepast;
  • er is geen speciaal dieet vereist, deze varkens verwerken rustig bijna elk voer;
  • genen zijn flexibel;
  • hoge vruchtbaarheid van zeugen;
  • vroege volwassenheid is erg hoog.

De belangrijkste tekortkomingen van het ras zijn onder meer:

  • als de voeding van varkens niet correct is georganiseerd, ontwikkelen de individuen obesitas;
  • te zachte tanks;
  • er is een sterke afhanging van het heiligbeen;
  • de huid is te licht van kleur, daarom kunnen varkens brandwonden oplopen als ze lange tijd in de zon liggen;
  • ze verdragen geen sterke daling van de luchttemperatuur.

Hoewel er veel tekortkomingen in het ras zijn, kunnen ze worden geminimaliseerd als de verzorging van deze huisdieren goed is georganiseerd.

Foxy Chick (kippenras): beschrijving