Inhoud:
Deze plant werd lange tijd als medicinale plant behandeld en bessen werden uitsluitend uit wilde struiken verzameld. De domesticatie van aardbeien vindt plaats tijdens de ontwikkeling van de eerste steden in Europa. De vroegste vermelding ervan is te vinden in historische documenten uit de 14e eeuw.
Nu bezet de bes een van de leidende plaatsen in de landbouwtechnologie. Uitgebreide plantages worden niet alleen door boeren aangelegd - gewone zomerbewoners zetten ook grote volkstuinen opzij voor een bessentuin, als het persoonlijke perceel dit toelaat. Sommigen telen aardbeien in een kas, zodat ze er het hele jaar door van kunnen genieten.
Aardbeien in een kas, in een kas op het platteland
De cultuur is nogal kieskeurig over de groeiomstandigheden - aardbeien houden van een overvloed aan warmte en licht. Daardoor voelt de plant zich niet in elke regio op zijn gemak. Maar dankzij de moderne veredeling werd het mogelijk om zelfs in de noordelijke regio's met een korte zomer een smakelijke geurige bes te laten groeien - hiervoor worden kassen gebruikt. Je kunt aardbeien ook in een kas op het land telen. Sommigen slagen er zelfs in om bessenstruiken in huis te halen.
Met draagbare tunnels kunnen zomerbewoners vroege producten krijgen aan het begin van het groeiseizoen. De filmpijp op het frame maakt het mogelijk om de vruchtvorming van remontante variëteiten te verlengen tot de zeer koude. Aardbeien in een kas blijken niet minder sappig te zijn en de bessen zijn zelfs groter dan de bessen die openlijk groeien.
Aardbeien in de kas
Aardbeien worden het hele jaar door geteeld in goed verwarmde stationaire kassen. Om bessen van hoge kwaliteit te verkrijgen, wordt de vereiste temperatuur binnen constant gehandhaafd. De verwarming in de kas gaat aan met het begin van koud weer.
Kas aardbeienrassen
Er zijn geen continu vruchtbare gewassen - elke plant heeft een bepaald groeiseizoen. Aardbeien kunnen dus niet 'gedwongen' worden om het hele jaar door te produceren, zonder pauze. Maar het telen van bessen is redelijk realistisch voor 12 maanden als je een gesloten teelt gebruikt.
Gewone variëteiten zullen in dit geval niet werken - alleen remontanten zijn nodig, wat 2-3 oogsten per seizoen oplevert. Met goede landbouwtechnologie in een kas worden tot 5 oogsten behaald uit één struik (met regelmatige grondvernieuwing).
Aanbevolen aardbeirassen voor de glastuinbouw
| Naam | Kenmerken van de variëteit |
|---|---|
| Brighton | Het is een neutrale dagvariëteit en is geschikt voor teelt in streken met onvoldoende warme dagen per jaar. Goede ziekteresistentie. De struik wordt gekenmerkt door een klein aantal bladeren met veel steeltjes. |
| Kroon | · Hartvormige, donkerrode glanzende vruchten met oranje vruchtvlees zonder holtes of steel. De bessen onderscheiden zich door hun sappigheid, zoetheid en aangenaam aroma; |
| · Kleine open struiken geven krachtige stengels die de bes in gewicht houden, en een klein aantal snorharen. Bij langdurige vruchtzetting kan tot 12 kg worden verkregen uit een hectare plantage | |
| San andreas | · Zelfs bij een lage fotosynthese, draagt het ras overvloedig, wat een bes oplevert van 50 g De struik vormt ongeveer 10 vruchten, goed voor een opbrengst van 0,5-1 kg; |
| · De langwerpige ronde aardbei met verzonken zaden en oranje vruchtvlees is sappig en zoet van smaak. Met de juiste grond geeft het 3-4 golven vruchtlichamen per seizoen | |
| Zenga-Zengana | · Het ras is in Duitsland gekweekt, maar vanwege zijn plasticiteit heeft het in veel regio's van Rusland goed wortel geschoten. Gemiddelde winterhardheid, dus het is beter om in schuilplaatsen te groeien; |
| Laagblijvende bladstruiken verspreiden zich en zijn overvloedig bezaaid met brede kegelvormige dichte rode bessen, die elk tot 10 g wegen | |
| Moskou delicatesse | Een veelzijdige aardbeienvariëteit die tijdens het 2e en 3e bezoek overvloedig fruit draagt. Met schuilplaatsen kunt u de oogstperiode voor groot fruit verlengen. Een onderscheidend kenmerk is de afwezigheid van een snor - deze aardbei reproduceert uitsluitend door zaden. |
| koningin Elizabeth | · Gefokt door Engelse veredelaars voor industriële teelt. In de volle grond draagt hij vrucht van juli tot oktober. In de glastuinbouw wordt het beschouwd als een van de beste voor continue vruchtvorming; |
| · De struik is middelgroot en produceert een matig aantal ranken. De massa van zoete, dichte bessen bereikt 50 g en wordt ook gewaardeerd om zijn hoge weerstand tegen grijze rot | |
| Festivalnaya | · Een universele variëteit aangepast aan de klimatologische kenmerken van alle regio's van Rusland. De opbrengst is hoog, de weerstand tegen ziekten en plagen is gemiddeld. Het wordt gewaardeerd om zijn aangename zoete smaak en rijke sappigheid van dichte bes; |
| · Op een lange, maar vrij compacte struik bevinden zich dikke steeltjes ofwel onder de bladeren, ofwel op gelijke hoogte daarmee. Intens rode, glanzende grote bessen (in het eerste oogstgewicht - 35 g) hebben een ovale vorm | |
| Everest | De herstellende variëteit is in staat om in het eerste jaar van aanplant een goede oogst van grote, glanzende, lichtrode bessen te produceren, mits de juiste zorg wordt geboden. |
Het maakt niet uit welke van de volgende rassen de zomerbewoner zelf kiest, ze hebben allemaal voordelen die bijdragen aan het kweken in kassen:
- aanpassing aan de groeiomstandigheden;
- pretentieloosheid voor de overvloed aan natuurlijk licht;
- vruchtlichamen op lange termijn;
- ziekte weerstand.
Om de struiken vrucht te laten dragen, moeten veel planten kunstmatig worden bestoven of naar een kwekerij gaan en moderne zelfbestoven aardbeirassen kopen.
De volgende hebben zich goed bewezen:
- Florence - ondanks zijn compactheid gooit de struik veel snor weg; draagt actief 5 jaar fruit en vormt elk jaar meer en meer steeltjes; niet kieskeurig over de lengte van de uren met daglicht;
- de kas Khonya draagt lange tijd vruchten en produceert bij elke golf overvloedige oogsten; de belangrijkste vereiste voor het kweken is een warm klimaat in de kas;
- Bolero - deze variëteit heeft veel licht nodig, dus je kunt niet zonder kunstmatige verlichting in de kas; maar de struiken eisen niet de verdikking van de bedden, dus zijn ze een goede keuze voor kleine gebieden; Bolero geeft geen snor, plant zich voort door zaden of door de struik te verdelen.
De zelfbestuivende variëteit is een geschikte optie voor tuinders die het land zelden bezoeken, maar ook voor boeren die de voorkeur geven aan industriële teelt van aardbeien in de winter in een kas.
Bolero
Aardbei kas
Tuinaardbeien worden niet alleen in de noordelijke regio's binnenshuis geteeld - zuiderlingen gebruiken vergelijkbare faciliteiten ook om het hele jaar door van bessen te genieten. Het is niet moeilijk om een kant-en-klare kas te kopen - er zijn veel soorten en opties te koop. Veel zomerbewoners bouwen liever met hun eigen handen een warme winterweg voor aardbeien.
Eerst moet je een geschikte plek op de site vinden, deze moet een minimale helling hebben. U moet ook nadenken over toegang tot zonlicht gedurende de dag. Daarom worden ze bij het plannen van de bouwplaatsen geleid door de windstreken. De beste optie is de richting naar het zuiden en noorden.
Veel zomerbewoners geven de voorkeur aan het gebogen type structuur, met houten frames of metalen hoeken voor het frame.
Bij het bouwen van een kas moet u het volgende algoritme volgen:
- markering wordt uitgevoerd op de geselecteerde site - een plan van de toekomstige structuur;
- in de hoeken worden rekken tot 1 m hoog in de grond gedreven; als de lengte van de toekomstige kas groter is dan 2 m, zijn tussenliggende stijgbuizen nodig;
- longitudinale hoeken worden van bovenaf aan de rekken bevestigd - dit wordt de basis voor de frames;
- onderaan, om de stijfheid van de constructie te vergroten, wordt een plank van 20-30 cm breed aan de balken genageld;
- aan de uiteinden in het midden zijn rekken geïnstalleerd die de hoogte van de kas bepalen (mogelijk zijn ook tussenbalken nodig);
- deze risers zijn onderling verbonden met een horizontale balk;
- maak frames klaar die even lang zijn als de stap van het installeren van de rekken aan de langszijde; breedte is de afstand van het buitenste rek tot het binnenste;
- alle frames zijn met bouten aan het frame vastgeschroefd.
De structuur kan worden geglazuurd, maar zomerbewoners kiezen steeds vaker voor polycarbonaat. Het is een voldoende sterk en transparant materiaal dat beschermt tegen negatieve weersomstandigheden en zorgt voor een geschikt microklimaat in de kas.
Hoe ernstiger het weer in de regio, hoe meer aandacht er moet worden besteed aan het vasthouden van warmte in de constructie. Het is raadzaam om de lage muren van de kas te metselen of deze te omhullen met MDF-platen (andere opties zijn mogelijk), en niet te vergeten de warmte en de waterdichtingslaag. Denk ook aan verwarming, verlichting, ventilatie en irrigatiesystemen.
Binnenin is de kas uitgerust met planken - een set speciale planken met zijkanten. Ze zullen worden uitgerust met dozen, bloempotten met aardbeien. Als u van plan bent om de teelt van gewassen te verbeteren, moet u meerdere extra balken aan de structuur toevoegen.
Aardbei kas
De breedte van de planken kan verschillen - het hangt allemaal af van de grootte van de kas zelf. Parameters van 0,7 tot 1,2 m worden als optimaal beschouwd, de hoogte van de zijkanten wordt binnen 20-25 cm gehouden.
De rekken worden langs de structuur geplaatst en proberen de doorgang ertussen minimaal een halve meter te houden. Om aardbeien gemakkelijk te verzorgen, is het beter om de planken op een hoogte van 70-80 cm van de kasvloer te plaatsen.
Telen in een kas van polycarbonaat
Of ze nu zelfbestoven of niet, aardbeien worden geselecteerd voor teelt in een kas, teelttechnieken zijn bijna hetzelfde. De meest populaire methoden zijn in bloempotten die op rekken zijn geïnstalleerd of in een hangende versie op een balk. De tweede methode verdient de voorkeur voor multi-whisker-variëteiten.
Aardbeien kweken in potten
Koop om te beginnen houten of kleipotten met een inhoud van minimaal 3 liter, met gaten voor waterafvoer. Ze zijn gevuld met grondmengsel, wat beter is om in de kwekerij te kopen voor aardbeien.
Je kunt aardbeienzaadjes in een pot zaaien of een wortelstokrozet planten die wortel heeft geschoten. Sommige boeren gebruiken een rijpe bes voor de voortplanting: de afgesneden bovenkant van een aardbei met een steel eraan wordt in de grond geplant.
Aardbeien kweken in potten
De aarde wordt vochtig gemaakt en de potten zijn bedekt met folie (glas, plastic zak). De schuilplaats wordt periodiek verwijderd voor ventilatie. Het wordt volledig verwijderd als de struik groeit.
Zodra de plant 10 cm bereikt, wordt deze gesnoeid (de bovenkant wordt verwijderd) en worden de snorharen die de verdere ontwikkeling belemmeren, afgesneden. Als de variëteit niet zelfbestuivend is, onderneemt de zomerbewoner de missie van "bevruchting", door de bloemen te passeren met een gewone aquarelborstel.
Hangende aardbeien in de kas
Onlangs hebben veel zomerbewoners genoten van de Nederlandse manier om aardbeien te telen - potten, bloempotten, dozen staan in het ongewisse. Hierdoor krijgen de struiken meer licht en warmte.
Deze methode is goed voor kleine kassen en stelt je in staat om aardbeien in meerdere lagen te telen, met een opening van een halve meter tussen de "vloeren".Nederlanders zelf telen aardbeien liever op een meer originele manier: met een lange, smalle zak gevuld met vruchtbaar substraat.
De struiken zijn bevestigd in kleine gaatjes die in een dambordpatroon in de tas zijn gemaakt. De bes die begint te rijpen, raakt de grond niet, die altijd vochtig blijft.
Hangende aardbeien in de kas
Aardbeien in een kas in de winter
Om aardbeien prettig te laten voelen in de kas en goede oogsten te geven in de winter, is het noodzakelijk om regelmatig de luchtvochtigheid en temperatuur te controleren, gebaseerd op de groeifase.
Optimale groeimodi
| Groeiseizoen | Lucht vochtigheid, % | Temperatuur, graden. |
|---|---|---|
| Vanaf het moment van het planten van zaailingen en tijdens de bewortelingsperiode | 80 | 10 |
| Bloemvorming | 75 | 20 |
| Rijpe bessen | 70 | 25 |
Het is aan te raden om in de winter minimaal 10 uur voor extra verlichting te zorgen. Hoewel bij een 24-uursoptie de kans op een hogere opbrengst groter is.
Aardbeien in een kas met tomaten
Beginnende zomerbewoners proberen veel noodzakelijke informatie te krijgen van ervaren boeren. Onder de vele vragen zijn ze geïnteresseerd in het optimaliseren van de oppervlakte van de kas en is het realistisch om naast tomaten aardbeien te telen.
Het antwoord op deze vraag is ja. De condities voor de glastuinbouw voor deze gewassen zijn identiek, dus de bessentomatenbuurt zal biologisch blijken te zijn.
Tomaat met aardbeien kan worden afgewisseld, met een stap van 40-50 cm. Als de kas klein is, worden groentezaailingen op rekken geplant en worden potten met bessenresten opgehangen.
