Anggur adalah tanaman hortikultur biasa di wilayah selatan Rusia. Dan jika di selatan hampir semua jenis anggur (termasuk yang lambat) tumbuh dengan baik dan berbuah, di kawasan yang lebih utara dan sejuk di negara ini, seseorang hanya dapat mengandalkan anggur dari varieti awal dan pertengahan musim. Salah satu jenis awal yang popular adalah anggur Tukay. Ia dibiakkan oleh penternak Potapenko VNIIViv. Penanam anggur mendapat pelbagai ini melalui menyeberangi Pearl Sabo yang terkenal dengan Yakdona. Hasilnya, penampilan awal yang matang diperoleh, sementara produktif dan tahan fros. Harta tanah terakhirnya memungkinkan untuk menanam varietas ini tidak hanya di wilayah selatan, tetapi juga di Rusia Tengah (termasuk wilayah Moscow), Utara-Barat, serta di Ural dan Siberia.

Penerangan dan ciri-ciri anggur Tukay

Tukai tergolong dalam varieti anggur meja (varieti yang boleh dimakan segar). Ciri varietas utama adalah bahawa ia masak cukup awal. Dari akhir berbunga hingga matang penuh, rata-rata tiga bulan berlalu. Walau bagaimanapun, dia tidak takut pada musim sejuk musim luruh. Itulah sebabnya pekebun utara terlibat dalam pembiakan dan penanamannya, di mana frosts kadang-kadang berlaku walaupun pada akhir bulan Ogos - awal September.
Anggur Tukay mempunyai gugus silinder-kon. Selalunya mereka padat, tetapi ketumpatannya dipengaruhi oleh pelbagai faktor (pendebungaan, pemberian makanan, penyiraman). Dengan penjagaan yang cukup baik, berat rata-rata satu tandan adalah kira-kira 800 gram.

Pada nota! Sebilangan spesimen individu mempunyai berat lebih dari 1 kilogram, tetapi ini jarang berlaku.

Beri spesies ini juga tidak kecil - berat rata-rata mereka adalah dari 3 hingga 5 gram. Buah beri mempunyai rasa yang enak, pala, tidak bergula. Setelah matang penuh, tandan dapat bertahan lama di semak. Ini sama sekali tidak akan mempengaruhi selera mereka.

Penampilan

Lebar pelbagai Tukai kuat dan tinggi. Anggur boleh tumbuh hingga 5 meter atau lebih pada musim panas. Terdapat banyak daun, mereka berwarna hijau tua. Jenis anggur ini, seperti yang lain, memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Adalah mungkin untuk meninggalkannya tanpa perlindungan hanya jika suhu udara pada musim sejuk tidak turun di bawah -25 darjah.

Menanam dan meninggalkan

Anggur Straseni

Pertama sekali, walaupun sebelum menanam, anda perlu memilih tempat yang sesuai untuk kebun anggur masa depan. Petak harus terang, cerah, berventilasi baik, dengan tanah yang baik.

Penting! Sebelum menanam kebun anggur, pastikan bahawa tidak ada air bawah tanah di lokasi. Jika tidak, anda tidak boleh bergantung pada pertumbuhan dan penuaian anggur yang baik.

Secara amnya, anggur tidak berubah menjadi tanah. Walau bagaimanapun, tidak boleh ditanam di tanah paya, masin dan tanah yang sangat basah. Jenis tanah batu kapur berpasir dan berpasir sangat sesuai untuknya.
Parit disediakan pada mulanya. Lebar sekurang-kurangnya satu meter dan kedalaman hingga 70 sentimeter. Kedalaman ini diperlukan untuk meletakkan saliran di bahagian bawah. Batu bata yang patah, batu yang dihancurkan, kerikil dapat digunakan sebagai saliran. Kemudian mereka menutupnya dengan tanah yang baik dari atas. Sekiranya tanah untuk kebun anggur masa depan miskin, humus atau kompos dapat ditambahkan pada kadar dua baldi per meter persegi. Juga, baja mineral harus segera dimasukkan ke dalam parit, yang akan menyediakan makanan untuk kebun anggur muda dalam dua hingga tiga tahun pertama. Dalam kes ini, urea atau saltpeter, serta baja fosforus-kalium, sangat sesuai.Setiap baja memerlukan 40-50 gram per meter persegi.

Tandan anggur

Selalunya, anggur dibiakkan dengan keratan dan lapisan. Dianjurkan untuk menanam anak benih berusia dua atau tiga tahun.

Penting! Semasa menanam, mereka tidak dikebumikan - maksimum 5 sentimeter dari kerah akar.

Dalam dua atau tiga tahun pertama penanaman, kebun anggur tidak perlu diberi makan, kerana jumlah baja yang cukup digunakan pada parit semasa penanaman. Walau bagaimanapun, anggur muda memerlukan penyiraman yang banyak. Ia mesti disiram sekurang-kurangnya seminggu sekali. Terdapat juga banyak air - 1-2 baldi setiap 1 belukar muda. Bermula dari usia 3-4 tahun, penyiraman dikurangkan - 2 minggu sekali, sementara penggunaan air meningkat hingga 3-4 baldi setiap tanaman dewasa. Dianjurkan untuk memberi makan tanaman dewasa tiga kali setiap musim. Pemberian makanan pertama dilakukan sebelum berbunga - 1 sudu urea setiap 10 liter air. Tuangkan sekurang-kurangnya 1 baldi larutan nutrien ke dalam 1 semak.

Nota! Semasa berbunga, menyiram anggur dilarang sama sekali!

Pembalut kedua diberikan 5-7 hari selepas berbunga. Anda juga boleh menggunakan urea atau saltpeter. Betul, kadar yang terakhir berbeza - 2 sudu setiap 10 liter air. Dan kali terakhir anggur harus diberi makan pada bulan Ogos - dengan baja fosforus-kalium, yang diperlukan untuk tanaman untuk musim sejuk yang baik.

Pada akhir musim luruh, semak dipangkas. Hanya pucuk paling kuat dan matang sahaja yang tinggal. Sebagai peraturan, 2-3 pokok anggur dapat ditinggalkan di setiap lengan, dan 7-9 tunas pada setiap pucuk. Tidak perlu tergesa-gesa untuk menutup kebun anggur untuk musim sejuk. Kerana tempat perlindungan awal, semak akan mulai busuk. Sebaiknya tutup kebun anggur ketika suhu rendah (-3-5 darjah) pada waktu malam, dan pada siang hari udara tidak akan panas di atas + 10 + 12 darjah. Tetapi dengan pembukaan anggur pada musim bunga, lebih baik tidak tergesa-gesa. Frost musim bunga yang kembali tidak hanya boleh mempengaruhi penuaian, tetapi juga memusnahkan tunas yang terbangun.

Memerangi penyakit

Anggur di Altai untuk pemula

Selalunya anggur jatuh sakit. Tukang kebun yang berpengalaman tahu tentang dua penyakit mengerikan - cendawan dan oidium.
Jamur adalah penyakit berbahaya yang menyerang daun dan tunas belukar muda. Gejala utama cendawan adalah mealy mekar, yang, sebagai peraturan, memiliki warna abu. Dedaunan dengan cepat berubah warna dan bertukar menjadi coklat. Selepas beberapa ketika, daun kering sepenuhnya.

Penting! Sekiranya anda tidak melawan penyakit yang dahsyat ini, anda boleh kehilangan keseluruhan tanaman.

Untuk mengelakkan ini, langkah pertama adalah memotong semua pokok anggur dan daun yang terkena dengan pemangkas. Di samping itu, pencegahan menyeluruh diperlukan. Penanaman anggur mesti disenyawakan (dengan jerami, rumput yang dipotong, bahan penutup), diberi makan tiga kali setiap musim. Semak pada musim panas juga perlu selalu dipangkas, dibentuk dan dibuang anak tiri dengan betul. Semua ini akan memberikan pengudaraan parit yang baik. Sebagai tambahan, untuk melindungi kebun anggur dari cendawan, anda harus sering menuang abu kayu di sekitarnya.

Penyakit lain yang teruk adalah oidium. Ini adalah mekar berwarna abu, tanaman berbau busuk. Perbungaan sering dipengaruhi oleh cendawan. Akibatnya, buah beri menjadi kasar dan sering retak. Larutan 3% sulfat tembaga akan membantu melawan cendawan serbuk. Dalam kes ini, pemprosesan mesti dilakukan pada awal musim dan dua kali. Pucuk yang terkena juga dipotong dan dihancurkan.

Kelebihan dan kekurangan anggur Tukay

Citron Magarach Grape

Tukang kebun yang gemar mengusahakan anggur di ladang mereka sering mengusahakan tanaman Tukai. Permintaan ini terutama disebabkan oleh tempoh matang awal. Walaupun begitu, kelompoknya besar, buahnya manis dan enak. Tandan masak untuk waktu yang lama tidak dapat dikeluarkan dari semak, beri tidak akan hancur, ini juga tidak akan mempengaruhi rasa dan persembahan.

Selain itu, anggur Tukay mempunyai persembahan yang sangat baik dan dapat diangkut dengan baik walaupun jarak jauh. Ini adalah kelebihan terakhir yang sangat dihargai oleh penanam anggur yang menanamnya pada skala industri.

Ragamnya tidak banyak kekurangan. Ini tidak akan menggembirakan para penanam anggur yang berusaha mendapatkan tandan besar (masing-masing 2-3 kilogram), kerana berat rata-rata tandan Tukai adalah 800 gram rata-rata.

Dengan memerhatikan teknik pertanian, anda boleh bergantung pada tanaman berkualiti tinggi yang stabil.