Kelebihan utama baka ayam Rusia, termasuk ayam Zagorsk, adalah penyesuaian maksimum terhadap iklim domestik. Keadaan hidup yang diperlukan untuk ayam seperti itu adalah sederhana. Kehadiran kualiti seperti ketekunan, ketahanan dan pertumbuhan pesat dianggap sebagai ciri positif baka. Zagorskaya Salmon adalah baka Rusia yang terkenal, dibiakkan pada pertengahan abad yang lalu.

Ciri-ciri keturunan Zagorskaya Salmon

Penternakan unggas dianggap sebagai industri ternakan yang paling meluas, menguntungkan dan mudah dijual. Teknologi pemeliharaan burung agak mudah. Ini disebabkan oleh ketersediaan makanan, dan juga fakta bahawa pembiakan ayam Salmon tidak memerlukan kos kewangan dan masa yang besar. Pembiakan unggas membolehkan anda mendapatkan produk berkualiti tinggi dari pengeluaran kita sendiri, seperti:

  • daging berharga;
  • telur;
  • bulu ayam;
  • bulu;
  • produk sekunder.

Salmon Zagorskaya

Dari sudut ekonomi, penempatan ternakan ayam di laman ladang anda sendiri tidak memerlukan pelaburan besar dan perawatan yang kompleks, yang membolehkan anda menjadikan hobi ini menjadi sumber pendapatan tambahan, dan dengan pendekatan profesional - yang utama.

Semua baka unggas dibahagikan kepada beberapa kumpulan:

  • daging;
  • daging-dan-daging;
  • telur;
  • hiasan.

Senarai jenis burung yang paling biasa untuk pembiakan di rumah termasuk:

  • ayam;
  • angsa;
  • itik;
  • ayam belanda;
  • puyuh.

Varieti eksotik yang ditanam di Rusia merangkumi:

  • merpati besar-besaran;
  • burung guinea;
  • burung unta;
  • pheasants.

Di mana dan oleh siapa ia dibiakkan

Tempat pembiakan ayam Zagorskaya Lososevaya adalah Institut Pertanian Unggas (Sergiev Posad, yang pada zaman Soviet disebut Zagorsk). Kualiti tersendiri dari baka yang diperoleh adalah produktiviti dan daya tahan yang tinggi, berkat ayam tersebut telah ditanam selama bertahun-tahun di negara lain di dunia.

Informasi berguna. Terdapat jenis keturunan ayam yang serupa dengan Zagorskaya Salmon, - Faverol (Salmon) dan Zagorskaya Calico ayam, itulah sebabnya petani unggas yang tidak berpengalaman sering menganggapnya sebagai satu dan sama.

Hanya ayam yang mempunyai warna bulu salmon.

Penternak telah melakukan pekerjaan yang sukar untuk mencapai warna bayangan bulu yang diinginkan "salmon ringan". Walau bagaimanapun, ayam dan ayam jantan berbeza dalam bulu. Hanya ayam yang mempunyai warna bulu salmon. Ayam jantan dibezakan dengan warna hitam bulu utama dengan penambahan bulu merah dan putih.

1959 - tarikh akhir memasukkan baka baru ke dalam Daftar Negeri.

Fakta menarik. Hampir setiap salib halaman mengandungi sejumlah darah Salmon dalam bahan genetik.

Ciri-ciri Salmon Zagorskaya

Oleh kerana perbezaan warna yang ketara antara ayam dan ayam jantan, mereka mudah dibezakan pada usia satu hari. Ayam ayam yang baru menetas mempunyai warna kuning padat, sementara ayam mempunyai bintik hitam di punggungnya.

Nota. Ayam jantan dari baka ini tidak mempunyai ekor yang besar.

Pada hari kelima, ternakan muda memperoleh bulu penerbangan, warnanya memungkinkan untuk membezakan antara jantina mereka: pada ayam mereka mempunyai warna merah, di ayam jantan mereka berwarna hitam.

Zagorskaya Salmon adalah baka daging dan daging

Sekiranya burung mempunyai bulu yang tidak berwarna yang tidak biasa dari jenis ini, terutama yang mempunyai warna calico pada lelaki, ciri ini menunjukkan najis.

Zagorskaya Salmon adalah keturunan daging dan daging, sehingga ayam yang disenyawakan dapat digunakan dalam memasak.

Ayam seperti itu menambah berat badan dalam masa yang singkat. Berat ayam jantan berusia tiga bulan adalah 2 kilogram. Seekor ayam jantan dewasa mempunyai berat sekitar 4 kilogram, seekor ayam lebih dari 2 kilogram.

Kadar pertumbuhan yang tinggi membolehkan burung digunakan untuk hibridisasi yang bertujuan untuk mendapatkan ayam pedaging. Walau bagaimanapun, proses ini mempunyai sejumlah ciri: untuk ayam, anda harus memilih ayam jantan ulang tahun Kurchinsky atau Korish, dan untuk ayam jantan - ayam Adler perak atau ayam Hampshire.

Indeks pengeluaran telur baka Zagorsk Salmon cukup baik. Ayam salmon sering mampu bertelur 200 telur setiap tahun. Ayam Zagorskiy mula memburu pada usia empat bulan. Berat telur purata ialah 64 gram.

Oleh kerana keturunan ayam Zagorsk Salmon terdedah kepada kegemukan, ini boleh memberi kesan negatif terhadap kadar pengeluaran telur.

Ketumpatan shell telur coklat tinggi

Ketumpatan cangkang telur coklat dari ayam Zagorsk Salmon adalah petunjuk lain yang membezakannya dengan baik dari produk telur industri, yang sering mempunyai kulit nipis, itulah sebabnya jangka hayat telur menurun semasa pengangkutan.

Sebagai tambahan, jika perlu untuk mengganti ayam jantan atau memindahkan ternakan ke rumah lain, pengeluaran telur tidak berkurang dari ini.

Matlamat awal membiakkan ayam Zagorsk Salmon adalah:

  1. produktiviti dari segi mendapatkan daging;
  2. pengeluaran telur yang tinggi;
  3. keupayaan untuk mengambil makanan pukal;
  4. omnivor;
  5. imuniti yang baik;
  6. ketahanan terhadap tekanan;
  7. kandungan yang tidak bersahaja.

Walaupun terdapat sifat burung yang omnivor, jangan beri mereka makanan busuk atau berjamur. Anda perlu memantau kualiti makanan, tetapi anda juga boleh membuang sampah dari meja.

Ayam dibezakan dengan sikap tidak agresif dan naluri inkubasi yang ketara. Mereka dapat bergaul dengan perwakilan baka lain, selain itu, ayam dapat digunakan untuk membiakkan baka lain.

Ayam tidak agresif

Cara menjaga ternakan

Oleh kerana burung keturunan Zagorsk dapat terbang hingga ketinggian 2 meter, mereka sering terbang di atas pagar yang dipasang. Kerana sifatnya yang omnivora, mereka membersihkan kebun kumbang Colorado, sambil makan pada masa yang sama semua tumbuh-tumbuhan. Oleh itu, burung disyorkan untuk ditempatkan di kandang tertutup.

Nota! Kandungan di dalam sangkar memberi kesan negatif terhadap pengeluaran telur dan kualiti produk daging.

Pada waktu malam, ayam ditempatkan di kandang ayam bertebat, di mana tempat bertingkat tinggi disusun.

Cara memberi makan burung dengan betul

Ayam Zagorsk dibezakan oleh makanan yang tidak diperlukan, sebab itulah mereka sering memburu tikus kecil. Walaupun burung dapat diberi makan dengan sisa-sisa dapur, bijirin harus ditinggalkan sebagai makanan utama bagi mereka. Juga disarankan untuk memasukkan makanan kompaun yang diperkaya dengan vitamin dan mineral berguna dalam diet lengkap kandungannya.

Pasir kasar dapat ditambahkan sebagai bahan tambahan makanan untuk membantu mencerna makanan yang dimakan. Sebilangan kecil kapur makanan dicampurkan - pengambilan berlebihan akan menyebabkan bersamaan dalam benjolan yang menyumbat perut dan usus burung.

Makan kapur

Unggas mendapat protein haiwan dengan memakan daging dan tepung tulang dan makanan ikan. Semasa memberi makan ikan mentah, cincang halus, tetap segar. Vitamin D diisi semula dengan memasukkan minyak ikan dalam makanan.

Pada nota. Untuk menyediakan ayam dengan mineral, termasuk kalsium, anda boleh menyediakan makanan yang terdiri daripada gandum dan cengkerang udang kecil.

Biji-bijian tanah halus berfungsi sebagai makanan ternakan muda.Dalam beberapa hari pertama setelah menetas, mereka diberi telur rebus yang dicincang halus, mungkin dengan memasukkan kulit telur, digiling hingga konsisten serbuk. Hijau dengan sayur-sayuran ditambah sedikit demi sedikit.

Kelebihan dan kekurangan

Penerangan mengenai kelebihan ayam Zagorsk Salmon, berbanding dengan baka lain, merangkumi:

  • produktiviti;
  • kenaikan berat badan yang cepat;
  • kulit telur tebal;
  • kehadiran naluri inkubasi;
  • kandungan yang tidak bersahaja.

Kelemahan keturunan termasuk:

  • kadar pengeluaran telur tahunan;
  • kecenderungan kegemukan.

Kehadiran kelebihan seperti penambahan berat badan yang cepat dan penjagaan yang tidak diperlukan menjadikan baka ini sesuai untuk pembiakan, baik oleh pemula dan penternak profesional. Sebagai tambahan, Zagorskaya Salmon dianggap sebagai baka permulaan yang paling disyorkan untuk ditempatkan di rumah tangga.