Kalkun ayam belanda sangat popular di seluruh dunia. Berkembang di ladang dan halaman belakang membolehkan anda mendapatkan daging pemakanan yang enak dan telur sihat yang berkhasiat. Burung ini serba boleh di antara baka lain dan mempunyai ciri-ciri yang sangat baik.

Penerangan burung

Kalkun Hybrid Converter dibiakkan oleh penternak di Amerika Syarikat dengan menyeberangi Turki Putih Belanda dan Bronze Broad-breasted pada tahun 1960-an. Mereka dibawa ke wilayah USSR pada tahun 1970-an. Burung ini mulai mendapat populariti di kalangan petani unggas kerana pertumbuhannya yang cepat, pengeluaran telur yang tinggi dan kemampuan menyesuaikan diri dengan iklim kita.

Kumpulan gen yang luas memungkinkan untuk memperoleh tiga subspesies kalkun: ringan, sederhana dan berat:

  • ringan: berat lelaki - hingga 10 kg, wanita - hingga 6 kg;
  • sederhana: ayam belanda - hingga 17 kg, ayam belanda - hingga 7 kg;
  • berat: lelaki - hingga 26 kg, perempuan - hingga 11 kg.

Nota: oleh satu setengah tahun, peningkatan massa burung berhenti.

Sub-spesies ringan dibiakkan pada skala industri besar, yang berat - di ladang swasta dan ladang pertanian.

Varieti ayam belanda berambut lebar

Kalkun putih berambut lebar

Beberapa jenis putih berlapis:

  • Pembuat Gred Hibrid (di Eropah disebut "meriah") - merujuk kepada rata-rata subspesies daging. Ciri - kematangan cepat. Sedia disembelih pada 12 minggu, berat bangkai hingga 5 kg.
  • Big 6 adalah pelbagai jenis daging yang berat. Berat bangkai 15-17 kg, betina - 7 kg.
  • Tetapi 8 - salib berat. Bangkai lelaki seberat 17 kg, daripada bangkai perempuan 8 kg;
  • Kalkun Stavropol adalah yang terbesar dari semua jenis kalkun, berat hidup hingga 28-30 kg. Penampilan, perawatan dan pemeliharaan tidak berbeza dengan payudara lebar putih.

Penampilan

Kalkun berdada lebar mempunyai penampilan yang mengagumkan: badan bujur besar, dada lebar, kaki merah jambu yang kuat dan lebar. Lehernya bersaiz sederhana tanpa bulu. Terdapat ciri pertumbuhan kulit di kepala di atas paruh. Ini adalah perbezaan utama antara lelaki dan wanita. Bulu di badannya subur, putih salji. Ciri penampilan yang lain adalah sekumpulan bulu hitam di dada, penternak ayam menyebutnya sebagai "medali".

Saiz

Penting: sebelum membeli kalkun kalkun, atau orang dewasa, perlu dipertimbangkan bahawa burung itu kuat, bersaiz besar. Ruang untuk kandungan mesti mencukupi.

Kalkun dewasa mencapai ukuran yang mengagumkan hingga 1.5 tahun: ketinggian burung hingga 70 cm, panjang badan hingga 100 cm. Ukuran betina sedikit lebih kecil: tinggi - 50 cm, panjang badan - 85 cm.

Ayam belanda putih lebar menutupi

Penunjuk jisim

Kalkun berambut lebar domestik tergolong dalam subspesies berat. Burung ini tumbuh dengan cepat dan mendapat jisim badan selama 90 hari pertama:

  • Pada akhir minggu pertama pertumbuhan, ayam belanda memperoleh 160 gram;
  • dalam dua minggu pertumbuhan, lelaki adalah 390 gr., perempuan - 360 gr .;
  • pada usia 30 hari, lelaki hingga 1.5 kg, perempuan - 1.1 kg;
  • pada 90 hari, berat ayam belanda adalah sekitar 9 kg, betina - 6-7 kg.

Pada usia enam bulan, lelaki mempunyai berat hingga 14 kg.

Pengeluaran telur

Betina mula bertelur pada usia 8-9 bulan. Dalam tempoh pengeluaran telur (180-210 hari), burung bertelur 100-120 telur seberat 70-80 g.

Wanita yang mempunyai payudara lebar adalah ayam betina dan ibu yang penyayang. Ini menjadikan mereka mudah membiak secara semula jadi. Seorang wanita boleh menetas dan menaikkan hingga 80 kalkun.

Maklumat tambahan: telur orang lain, bukan hanya telur ayam belanda, diletakkan di sarang ayam.

Ayam ayam putih berkulit putih

Ciri-ciri menjaga kalkun putih lebar

Pertumbuhan stok muda yang berjaya memerlukan peraturan:

  • di dalam bilik, cahaya diperlukan;
  • kehadiran peminum, pemakan, sarang dan hinggap;
  • memanaskan rumah unggas pada musim sejuk;
  • memerlukan tempat tidur di lantai yang diperbuat daripada jerami atau habuk papan;
  • kehadiran jalan-jalan, berpagar dengan jaring.
Kalkun gangsa

Orang Turki memerlukan iklim mikro yang stabil di rumah. Suhu di bawah sifar dan kenaikan lebih daripada 22 darjah tidak boleh dibenarkan.

Pembiakan

Proses penetasan ayam belanda tidak berbeza dengan unggas lain:

  • Telur dikumpulkan dari ayam belanda bertelur dalam masa lima hari, diletakkan di dalam bekas khas dengan hujung yang tumpul.
  • Letakkan brood di sarang atau di inkubator.
  • Tempoh pengeraman dan pengeraman telur berlangsung 27-28 hari.

Penting: Untuk 2-3 minggu pertama, anak ayam disimpan dalam brooder dengan suhu stabil dan pencahayaan 24 jam. Bilik mesti kering dan bebas draf.

Memberi makan

Burung Turki

Agar haiwan muda dapat tumbuh dengan sihat dan kuat, berat badan dengan cepat, makanan berkualiti tinggi dan lengkap diperlukan. Lebih mudah diberi makan dengan makanan kompaun yang dibeli. Sekiranya tidak ada, telur rebus dengan ramuan hancur menjadi ayam belanda pada hari-hari pertama. Mereka memberikan bijirin hancur dengan daging dan tulang, memberi makan ragi dan kapur, keju kotej. Memberi makan setiap dua jam.

Haiwan muda berusia tiga hingga empat minggu secara beransur-ansur dipindahkan ke makanan untuk burung yang tumbuh:

  • dihancurkan dari campuran gandum, jagung, barli, bunga matahari;
  • makanan tambahan protein dari makanan daging dan tulang atau makanan ikan;
  • makanan berair yang diperbuat daripada herba dan sayur parut.

Bilangan pemberian makanan dikurangkan menjadi lima kali sehari. Air suam dicurahkan ke dalam peminum. Untuk pencegahan jangkitan usus, larutan kalium permanganat yang lemah ditambahkan seminggu sekali.

Syarat-syarat penahanan

Sekiranya ruang tambahan diperlukan, ternakan dipindahkan ke bilik lain, lebih luas. Keperluan yang diperlukan:

  • rejim suhu pada musim panas - tidak lebih tinggi daripada 22 darjah, pada musim sejuk - tidak lebih rendah daripada minus 5 darjah;
  • tudung ekzos diperlukan untuk bekalan udara segar;
  • kawasan seluas sekurang-kurangnya 1 sq.m. untuk satu burung;
  • mod cahaya 14 jam sehari;
  • susunan dengan hinggap pada ketinggian 1 meter dari lantai, untuk satu burung anda memerlukan ruang sekurang-kurangnya 40 cm;
  • pemasangan bicu di tempat yang gelap.

Dari usia dua minggu, ayam belanda dibawa berjalan-jalan di kandang burung atau di rumput.

Pencegahan dan rawatan penyakit

Cacar pada ayam belanda

Kalkun, seperti semua unggas, rentan terhadap jangkitan dan penyakit. Sekiranya anda melakukan vaksinasi pencegahan dan memberikan rawatan tepat pada masanya, kematian burung dapat dielakkan.

Senarai penyakit khas:

  • Helminths (cacing). Mereka memasuki saluran pencernaan dan saluran pernafasan melalui makanan dan air. Burung tidak makan, menurunkan berat badan, kekebalannya jatuh. Pencegahan - pembasmian kuman di premis. Rawatan dengan ubat khusus.
  • Cacar adalah penyakit virus yang berbahaya. Tanda-tanda pertama adalah bulu yang berkerut, sayap yang diturunkan, bintik-bintik merah muncul pada membran mukus dan kaki. Tidak ada penawar, burung itu musnah. Ternakan yang sihat diberi vaksin.
  • Batuk kering. Gejala termasuk nodul kulit dan cirit-birit. Kekalahan organ dalaman melalui air dan makanan. Tidak ada profilaksis dan rawatan burung sebelumnya. Ternakan itu musnah. Bilik dan kawasan berjalan kaki dibasmi kuman oleh cahaya matahari langsung.
  • Histomoniasis adalah kerosakan hati. Berlaku kerana pembasmian kuman saluran gastrousus tidak mencukupi. Gejalanya termasuk cirit-birit, kelesuan, bulu yang bengkak. Rawatan dengan Phenothiazine.
  • Coccidiosis adalah lesi saluran gastrousus. Gejala adalah cirit-birit berdarah putih. Pencegahan - menyolekkan ayam belanda dengan ubat Koktsidiovit dan Amproleum. Rawatan - dengan ubat yang sama dalam dos yang lebih tinggi.

Memelihara ayam belanda tidak memerlukan usaha ghaib dari penternak ayam. Perkara utama adalah mematuhi peraturan penjagaan, pencegahan jangkitan dan pemberian makanan yang betul. Satu-satunya kelemahan burung jenis ini adalah bahawa kalkun adalah makhluk termofilik, dan pada musim sejuk memerlukan perhatian tambahan.