Turki menjadi semakin popular di kalangan petani. Ini disebabkan oleh fakta bahawa unggas ini dengan kos yang lebih rendah mampu menghasilkan lebih banyak daging daripada ayam pedaging. Di samping itu, daging kalkun mempunyai rasa yang menyenangkan dan unik. Dan daging bahkan boleh diberikan kepada orang yang menderita alahan. Semasa memilih baka, banyak petani lebih suka baka kalkun Bronze.

Asal keturunan

Orang Turki pada awalnya dijinakkan di Amerika Utara. Kemudian, burung-burung itu datang ke Eropah dan mula membiaknya, mencipta baka baru yang sesuai untuk pembiakan di Dunia Lama. Hasil kerja penternak, ayam belanda dengan perunggu lebar dibesarkan.

Baka ini popular di kalangan petani kerana pertumbuhannya yang cepat dan juga prestasi daging yang baik. Berat hidup maksimum seekor burung secara rasmi dicatat pada 35 kg.

Di Amerika, ayam belanda gangsa digunakan oleh ahli genetik untuk membiakkan salib dengan produktiviti yang tinggi. Contohnya, palang Camerino mampu menambah berat badan hingga 20 kg dalam masa yang singkat. Dan wakil salib Bronze 708, dengan kelebihan lain, dapat membanggakan pemandangan yang megah.

Kalkun gangsa: penerangan tentang baka dan ciri-cirinya

Kalkun ayam belanda

Burung jenis ini menarik perhatian dengan kecerahan warnanya. Bulu sering berwarna warni. Leher kalkun dan payudara atas berwarna hitam, sementara perut dan payudara bawah berwarna coklat. Paruh burung berwarna coklat, matanya kecil dan mempunyai warna coklat gelap.

Pakar mengesyorkan mengeluarkan burung itu di kandang burung, dan tidak berjalan-jalan. Untuk membiakkan keturunan, anda perlu melengkapkan kandang burung yang luas, di mana jantan harus terpisah antara satu sama lain. Keluarga wanita dan lelaki harus dijauhkan dari keluarga lain.

Kalkun gangsa

Juga penting bahawa kalkun tumbuh dengan cepat apabila mereka memakan sejumlah makanan. Dalam masa 5.5-6 bulan, individu bersedia untuk disembelih.

Betina tidak berbeza dengan lelaki dalam warna. Untuk membezakan antara individu yang berlainan jantina, anda perlu memberi tumpuan kepada petunjuk lain:

  • jisim wanita adalah tiga kali lebih kecil daripada jantan;
  • di dada lelaki dewasa, rumbai berkembang, disajikan dalam bentuk bulu panjang;
  • lelaki mempunyai pertumbuhan merah di kepala dan di atas paruhnya.

Pertumbuhan pada lelaki dikenali sebagai karang. Mereka hadir walaupun dalam keadaan muda, tetapi menjadi semakin ketara seiring bertambahnya usia. Apabila lelaki gugup atau terlalu bersemangat, pertumbuhan menjadi hampir biru.

Selain menggambarkan ayam belanda Bronze 708, penting untuk mengetahui bahawa baka ini dianggap sangat produktif. Jantan dapat menambah berat badan 16 kg, dan betina sekitar 9 kg. Produktiviti baka kalkun Bronze 708 terdiri daripada hasil daging yang tinggi, yang mencapai 66%.

Penting! Daging burung ini mengandungi lebih banyak protein daripada daging lembu atau ayam pedaging. Selain itu, tidak berminyak dan mempunyai indeks kolesterol rendah.

Sekiranya kita bercakap mengenai pengeluaran telur burung, perlu diperhatikan bahawa seekor kalkun gangsa dapat menghasilkan hingga 120 telur sepanjang tahun. Setiap telur mempunyai berat kira-kira 80-95 g. Mereka mempunyai kulit kelabu dan bintik coklat kecil.

Satu ayam belanda Gangsa boleh menghasilkan hingga 120 telur sepanjang tahun

Ciri-ciri penyelenggaraan dan makan

Kalkun putih berambut lebar

Burung harus merasa bebas dan selesa di rumah. Sekurang-kurangnya 1 m2 kawasan harus diperuntukkan untuk 1 individu. Untuk ayam belanda, perlu memasang perches pada ketinggian sekurang-kurangnya 60 cm.Setiap hinggap selebar 40-50 cm.

Penting! Semasa melengkapkan perches, perlu memperhatikan fakta bahawa mereka mesti tahan lama. Hinggap mesti dapat menopang berat badan orang dewasa yang berat.

Untuk pembinaan sarang, lebih baik menggunakan kotak kayu, ketinggian sisinya antara 55 hingga 75 cm. Bahagian bawah sarang dilapisi rumput kering atau rumput kering.

Sarang Turki

Pada bulan-bulan musim sejuk, ayam belanda gangsa mesti dipanaskan dan diudarakan. Suhu udara di dalam rumah mestilah antara 12-15 darjah. Sebaiknya tutup lantai bilik dengan jerami. Ini perlu agar kaki burung tidak membeku. Pena mestilah bebas draf dan kelembapan tinggi.

Untuk memberi makan ayam belanda jenis ini, disarankan untuk menggunakan makanan kompaun khas yang mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan. Di samping itu, disyorkan untuk menyediakan ayam dan rumput segar dan sayur-sayuran.

Orang Turki yang telah mencapai usia dewasa juga boleh memakan sisa makanan dari meja manusia, kentang rebus atau bubur, mengupas kentang. Anda perlu memberi makan kalkun dewasa baka ini sekurang-kurangnya 3-4 kali sehari.

Penting! Untuk perkembangan normal anak ayam, mereka perlu menambahkan makanan tulang dan makanan tambahan vitamin ke dalam makanan mereka.

Pada akhir musim luruh atau musim sejuk, burung diberi 2 kali biji-bijian dan 1 kali tumbuk. Semasa menyusun diet untuk ayam belanda dari baka ini, harus diingat bahawa jumlah makanan basah dan kering harus sama.

Kalkun gangsa yang bertelur juga harus menerima keju kotej dan sayur-sayuran tambahan, dan jumlah bijirin untuknya harus dikurangkan. Ini penting untuk memastikan bahawa kulit telurnya kuat.

Keadaan pembiakan untuk ayam belanda Gangsa

Kalkun mempunyai naluri ibu yang berkembang dengan baik, yang sangat memudahkan pembiakan anak ayam. Sebilangan besar petani tidak menggunakan inkubator untuk membiakkan kalkun dari baka ini. Sehingga 20 biji telur boleh diletakkan di bawah satu betina. Kalkun boleh menetas telur dan unggas lain. Dia akan menjadi ibu yang baik untuk mereka. Betina 2-4 tahun sangat sesuai untuk menginkubasi telur.

Kalkun mempunyai naluri ibu yang berkembang dengan baik, yang sangat memudahkan pembiakan anak ayam.

Bila hendak melepaskan ayam belanda di luar

Namun, jika inkubator digunakan untuk membiakkan anak ayam, maka segera setelah mereka menetas dan mengering, mereka sudah dapat diberikan kepada betina. Suhu udara di dalam bilik di mana anak-anak ayam disimpan mestilah dalam lingkungan 29-31 darjah.

Poults kalkun gangsa kecil memerlukan pencahayaan tambahan. Ketika usia mereka mencapai 14-15 hari, pencahayaan dapat dibawa ke mode 8 jam, dan suhu di dalam ruangan dapat dikurangkan secara bertahap hingga 27 derajat.

Sehingga usia 7 hari, disarankan untuk memberi anak ayam: telur rebus cincang dengan keju kotej, semanggi, bawang, jelatang.

Poults kalkun gangsa mempunyai masalah refleks mematuk. Untuk memperbaikinya, anda boleh menggunakan petua berikut:

  • hanya makan dengan kain putih bersih;
  • ketuk tempat itu dengan makanan dengan tongkat kecil, yang akan menarik anak ayam ke makanan;
  • letakkan sedikit telur atau kehijauan di paruh setiap anak ayam dengan kuat;
  • letakkan beberapa ekor ayam di sebelah ayam belanda (mereka akan melihat bagaimana ayam itu makan dan akan mula mengulanginya).

Trik mudah ini akan membantu anak ayam dengan cepat belajar mematuk makanan.

Penting! Sebilangan petani mengesyorkan memberi lada hitam kalkun untuk pertama kalinya. Ini bukan sahaja dapat merangsang selera makan mereka, tetapi juga meningkatkan mikroflora saluran gastrointestinal burung.

Lebih baik menutup lantai di kandang tempat ayam belanda disimpan dengan kadbod pada hari-hari pertama. Kemudian kadbod boleh dikeluarkan dan jerami atau jerami digunakan.

Untuk memberi makan ayam belanda gunakan feeder. Mereka mestilah rata dan mempunyai sisi rendah. Makanan segar dicurahkan ke dalam mereka dengan setiap makanan. Dalam kes ini, yang lama dibuang sepenuhnya, dan pengumpan dibersihkan dengan sempurna.

Poults kalkun gangsa

Dari usia 20 hari, anak ayam sudah boleh berjalan. Kali pertama berjalan tidak lebih dari 3 jam. Secara beransur-ansur perayaan berlangsung sepanjang hari.Tidak boleh ada draf di dalam bilik di mana anak ayam berada. Ini adalah syarat penting untuk mengelakkan beberapa penyakit.

Merawat kotoran ayam belanda Gangsa adalah memastikan keadaan penahanan yang diperlukan, serta pemakanan yang betul dan tepat pada masanya. Seekor ayam belanda terlibat dalam membesarkan haiwan muda.

Kos membiak dan membesarkan ayam belanda ini dengan cepat membuahkan hasil. Pada masa yang sama, burung tidak hanya menyediakan makanan diet yang enak, tetapi juga telur berkhasiat. Oleh itu, pemilik ladang unggas swasta, jika boleh, harus mempertimbangkan untuk membiakkan kalkun jenis ini.