Kāposti tiek audzēti visos Krievijas Federācijas reģionos. Dārzeņu izmanto svaigu, lai pagatavotu garšīgus vitamīnu salātus, no tā gatavo sānu ēdienus un ziemai sālītu. Lai savlaicīgi audzētu veselīgas kāpostu galvas, jums jāzina lauksaimniecības tehnikas sarežģījumi un auga stādīšanas laiks vietnē. Kāpostu stādīšanai atklātā zemē ar stādiem saskaņā ar Mēness kalendāru ir savas īpatnības.

Informācija par kultūru, šķirnēm

Kāposti aug visā Krievijā. Dārzenis pieder krustziežu dzimtai. Kāpostu lapas ir krunkainas vai gludas, ar izteiktām vēnām. Augu sakņu sistēma ir spēcīga, saknes ir sazarotas.

Kāposti ir nopelnījuši savu popularitāti, pateicoties gandrīz visu grupu augstajam noderīgo mikroelementu un vitamīnu saturam. To uzskata par zemu kaloriju, bet barojošu dārzeņu; 100 g kāpostu satur 26 kcal. Cilvēki, kuri vēro svaru, to var droši iekļaut uzturā.

Mūsdienās tiek izmantoti kāposti:

  • Ēdienu gatavošanā;
  • Tautas medicīnā;
  • Kosmetoloģijā.

Kāpostu ēšana veicina:

  • Imūnsistēmas stiprināšana;
  • Sirds un asinsvadu sistēmas aktivitātes normalizēšana;
  • Vielmaiņas atjaunošana;
  • Ķermeņa svara samazināšanās ar lieko svaru;
  • Gremošanas trakta, aknu, liesas darbības uzlabošana;
  • Pārmērīga šķidruma izvadīšana no ķermeņa.

Uz piezīmes.Karotīnam, kas ir kāpostu sastāvdaļa, ir atjaunojoša iedarbība uz ķermeni. Dārzeņi ir lielisks antioksidants, noņem no organisma liekās vielas un brīvos radikāļus.

Kāposti atklātā laukā

Kāpostu šķirnes:

  • Lapu šķirnes (Pekina) - tiek izmantotas iegarenas kāpostu galvas lapas;
  • Brokoļi ir agri nogatavojušies un izturīgi pret aukstumu, pieprasot laistīšanu. To sagatavo svaigu vai saldētu ilgstošai uzglabāšanai;
  • Ziedkāposti ir līdzīgi brokoļiem - kāpostiem ar ļoti sazarotiem ziedošiem dzinumiem, kurus izmanto dažādu pirmo un otro ēdienu pagatavošanai, ideāli piemēroti sasaldēšanai vai konservēšanai;
  • Kāposti (balti, sarkani, Savojas) - dārzeņi ar aizaugušiem apikālajiem pumpuriem, kurus izmanto ēdiena gatavošanā;
  • Kolrābji ir agrīnā nogatavošanās šķirne, sēklas var sēt līdz jūlijam, kāposti ar sabiezējušu stublāju. To ēd;
  • Briseles kāposti - augs ar sasalšanai piemērots augs ar mazām kāpostu galvām, kas veidojas uz lapām.

Kāpostu veidi

Lai nodrošinātu sevi ar svaigiem kāpostiem visu gadu, ieteicams audzēt šķirnes ar dažādiem nogatavošanās periodiem:

  • Agrīnās šķirnes - stāda vairākas reizes sezonā, sēklas sēj pakāpeniski, 2 reizes nedēļā, jūs varat atstāt 4 dienu intervālu;
  • Vidēji vēlu - stādīšana tiek veikta reizi 2 mēnešos;
  • Vēlu - nolaišanās tiek veikta pavasara vidū.

Agrīnās kāpostu šķirnes nogatavojas līdz jūnija beigām. Jūlija trešajā dekādē jūs varat novākt vidēji vēlu šķirnes, un rudens vidū vēlās šķirnes tiek novāktas ziemai.

Kāpostu stādīšana pēc Mēness kalendāra

Ķīnas kāpostu stādīšana atklātā laukā

Pieredzējuši dārznieki, izvēloties laiku sēklu sēšanai un stādu stādīšanai atklātā zemē, vadās pēc Mēness kalendāra. Mēness ietekme uz augu augšanu un attīstību ir pamanīta ļoti ilgu laiku. Gadsimtu pieredze pierāda, ka pastāv saikne starp mēness fāzi un augiem. Ir 8 mēness fāzes, bet dārznieki izmanto ceturtdaļas, kuras sauc:

  • Jauns mēness;
  • Augošs pusmēness;
  • Pilnmēness;
  • Dilstošs mēness.

Mēness, pārejot no vienas fāzes uz otru, var pozitīvi vai negatīvi ietekmēt vienu vai otru auga daļu (virsmas daļu, saknes).

Stādot kāpostus

Analizējot un sistematizējot visus novērojumus, tika sastādīts Mēness kalendārs. Ir labi stādīt sakņaugus uz dilstošā mēness, bet augus uz augošā mēness, kuru augļi atrodas uz zemes virsmas. Ja, stādot augus, koncentrējaties uz Mēness kalendāru, varat iegūt bagātīgu ražu. Kalendārā tiek ņemta vērā mēness fāze, zīmes auglība un jaunā mēness un pilnmēness laiks.

Vispārīgi noteikumi par to, kad jūs varat stādīt kāpostus saskaņā ar Mēness kalendāru atklātā zemē:

  • Uz augošā mēness sēklas sēj un stāda atklātā zemē - tas ir labvēlīgs laiks zemes darbiem;
  • Ja mēness atrodas Lauvas vai Ūdensvīra zīmē, tad šajās dienās nav ieteicams strādāt ar sēklām, stādiem, stādiem;
  • Aptumsumu laikā (Mēness, Saules) nav vēlams strādāt dārzā.

Auglīgas zodiaka zīmes ir:

  • Zivis;
  • Vēzis;
  • Skorpions.

Pazīmes, kas nodrošinās vidējo ražu, ir: Mežāzis, Vērsis, Strēlnieks.

Sliktas ražas pazīmes ir: Auns, Ūdensvīrs, Dvīņi, Lauva, Jaunava.

Auglīgas zodiaka zīmes

Labvēlīgas dienas, kad 2018. gadā jūs varat stādīt kāpostus pēc tautas zīmēm:

  • Februāris - 5., 6., 7., 8., 19., 20., 21., 22.;
  • Marts - 7., 8., 18., 20., 21.;
  • Aprīlis - 4., 5., 6., 8., 9., 10., 20., 21., 22., 23.;
  • 8. - 12., 19., 20., 21., 22., 23., 24. maijs.

Nelabvēlīgi datumi sēklu sēšanai, niršanai, stādu pārstādīšanai atklātā zemē 2018. gadā:

  • Februāris - 14., 15., 16.;
  • Marts - 1., 2., 3., 16., 30.;
  • Aprīlis - 15., 16., 17., 29., 30.;
  • Maijs - 14., 15., 16., 28., 29., 30. maijs.

Uz piezīmes. Dienvidu reģionos jūs varat stādīt sēklas tieši atklātā zemē. Ziemeļu reģionos (Sibīrijā) stādīšanai dārza gabalā ir piemērota tikai stādu metode.

Sēklu sēšanas datumi pēc Mēness kalendāra

Agri sējas datumi ir piemēroti dienvidu apgabaliem. Ja jūs sējat kāpostus februārī, tad marta beigās - aprīļa sākumā stādi būs gatavi stādīšanai atklātā zemē zem plēves.

Stādu kāposti

Krievijas centrālajā daļā sēj agri nogatavojušās šķirnes, sākot no marta vidus, vēlās šķirnes sēj visu aprīli. Dažādu veidu kāpostu sēšanas laiks:

  • Brokoļus un ziedkāpostu var sēt no marta vidus līdz maija beigām;
  • No 20. aprīļa sēj Briseles kāpostus;
  • Kolrābjas sēklas stāda no marta vidus līdz jūnija beigām;
  • Laikā no 10. līdz 30. martam ir ideāls laiks agrīno Savojas kāpostu stādīšanai, vēlā šķirne tiek sēta marta beigās līdz aprīļa otrajai dekādei.

Uz piezīmes. Stādi ir gatavi stādīšanai atklātā zemē 30-50 dienas pēc dīgšanas. Vēlās šķirnes aug lēnāk. Dārzniekam pēc stādu izskata jānosaka gatavība stādīšanai dārzā. Ja stādi pāraug, bet laika apstākļi neļauj stādīt uz vietas, tad, lai palēninātu auga attīstību, jūs varat samazināt temperatūras režīmu vai uzmanīgi saspiest stādu saknes galu, augs visu spēku atdos saknes daļai, zeme tik aktīvi neaugs.

Kāpostu sēklu sēšana stādiem

Ķirbju stādu stādīšana atklātā zemē

Kāpostu sēklas jāizliek uz baltas plāksnes un jānoņem visas saplaisājušās un bojātās vietas. Stādāmā materiāla pārbaudes otrais posms ir neizmantojamo sēklu šķirošana. Lai to izdarītu, pievienojiet karoti sāls 1 litram ūdens, samaisiet ūdeni, ielejiet tajā iepriekš izvēlētās sēklas. Dzīvotspējīga sēkla uzpeldēs līdz ūdens virsmai, un laba sēkla noslīks. Peldošās sēklas rūpīgi nosusina ar ūdeni, pārējās jāpārnes marles maisiņā un jāizskalo zem tekoša ūdens.

Sēklu dezinficēšanai izmanto vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tos pusstundu ievieto sārtā šķīdumā, pēc tam mazgā tīrā ūdenī. Pēc dezinfekcijas procedūras sēklas ir jādiedzē, lai noteiktu nākamās kultūras dīgtspējas procentuālo daudzumu. Sēklas izliek uz mitras drānas un vairākas dienas tur mitru. Šajā posmā ir svarīgi novērst pārāk garu stādu parādīšanos, jo tas radīs grūtības sējot.

Kāpostu sēklas kālija permanganātā

Dažādām kāpostu šķirnēm jāizvēlas atsevišķi trauki vai podi. Kāpostu stādiem vislabāk ir izmantot kūdras kausiņus vai "gliemežu" podus, tāpēc jums nevajadzēs stādīt stādus. Ja stādīšanai tika izmantots kopējs trauks vai pods, tad stādiem vajadzēs nirt. Stādāmo augsni var iegādāties dārza veikalos vai sagatavot mājās.

Augsnei jābūt brīvai un auglīgai. Lai patstāvīgi sagatavotu augsni kāpostu stādiem, jums jāņem dārza augsne, humuss vai komposts un kūdra 2: 1: 1, viss labi jāsajauc. Augsnei jābūt vieglai, elpojošai un barojošai. Kā organisku virskārtu jūs varat papildus pievienot koksnes pelnus (200 g uz 5 kg augsnes), lai uzlabotu augsnes kvalitāti.

Stādu augsni var dezinficēt vairākos veidos:

  • Apstrāde ar kālija permanganāta šķīdumu;
  • Pārlej ar verdošu ūdeni;
  • Termiskā apstrāde krāsnī.

Uz piezīmes. Pēc apstrādes ieteicams pievienot biofungicīdus (Fitosporin) vai bioinsekticīdus (Baikal-EM1), preparāti atjaunos augsnes mikrofloru un piepildīs to ar labvēlīgām baktērijām.

Sēklas ieteicams padziļināt zemē par 0,5-1 cm, pēc tam ūdeni no aerosola pudeles. Optimālais temperatūras režīms stādiem ir + 20-22 grādi. Diedzētas sēklas dod pirmos dzinumus 2 dienu laikā, pirmo stādu parādīšanās no nesadīgušām sēklām ir sagaidāma līdz 5 dienām.

Pēc stādu parādīšanās temperatūra tiek samazināta līdz +15 grādiem. Kāpostus vajadzētu pakļaut saules gaismai vai gaismai vismaz 14-16 stundas dienā. Ja stādi atrodas uz aizēnota balkona, apgaismojumam tiek izmantota dienasgaismas spuldze.

Uz piezīmes. Rudenī ir nepieciešams sagatavot zemes gabalu kāpostu gultai. Zeme ir labi izrakta, attīrīta no nezālēm. Pirms stādu stādīšanas ir nepieciešams atbrīvot zemi pavasarī.

Kad stādīt stādus atklātā zemē

Stādot cukini atklātā zemē ar stādiem

Kāpostu raža, pirmkārt, ir atkarīga no stādāmā materiāla kvalitātes un savlaicīgas stādīšanas vietā. Stādi tiek uzskatīti par gataviem stādīšanai atklātā zemē, ja asnai ir stiprs stumbrs 10-15 cm augstumā un ir vismaz 3 īsto lapu pāri.

Pārāk augsti un aizauguši stādi sakņojas grūtāk, bieži saslimst. Stādi tiek stādīti aptuveni no aprīļa beigām līdz maija sākumam. Precīzs izkāpšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes un laika apstākļiem.

Ja dienā ir saulains un silts laiks, no rīta ir nelielas sals līdz -3 grādiem, tad veselīgi stādi zem plēves seguma necietīs. Bet aukstā pavasarī, ilgi mākoņainās dienās, augu transplantāciju ieteicams atlikt.

Kāpostu stādīšana pēc Mēness kalendāra ļaus jums izaugt labu veselīgu kāpostu galvu ražu. Zinot, kad sēt kāpostus pēc tautas kalendāra, labvēlīgas un nelabvēlīgas dienas darbam ar sēklām, stādiem, jūs varat izvairīties no daudzām problēmām, audzējot dārzeņu. Pieredzējušu dārznieku Mēness kalendāra izmantošana praksē pierāda, ka Mēness fāzes ietekmē augu augšanu un attīstību.