Gebėjimas atskirti vasarinį česnaką nuo žieminio česnako ženkliai veikia derlių. Neretai pradedantieji sodininkai žiemą sodina vasarinius česnakus ir stebisi, kodėl niekas neišaugo. „Iš akies“ neįmanoma atskirti vasarinio ir žieminio česnako, todėl reikia žinoti pagrindinius jų skirtumus.

Skiriamieji žieminių ir vasarinių česnakų bruožai

Žieminiai ir vasariniai česnakai dar vadinami žieminiais ir vasariniais. Jie skiriasi vienas nuo kito ne tik sodinimo laiku, bet ir lukšto tankiu, kanapių storiu ir kt.

Pagrindinis žieminių česnakų ir vasarinių česnakų bruožas yra gvazdikėlių skaičius svogūnėlyje. Jei žieminiame česnake yra 6-10 didelių, tolygiai išdėstytų dantų, tai vasariniame česnake yra daugiau nei 15 vienetų. Pavasarinės česnako skiltelės yra mažesnės, skiriasi dydžiu ir atsitiktinai pasklinda po svogūnėlį.

Lukštai taip pat skiriasi abiem veislėmis. Žieminis česnakas turi tankų lukštą. Vasarinio česnako nereikia saugoti nuo šalčio, todėl jo lukštas yra plonas.

Vasarinio česnako kotas yra minkštas, storis nedidelis. Kita vertus, žieminiai česnakai turi tvirtą ir tankią kanapę.

Skiriasi ir dviejų pasėlių vaisių svoris. Žieminio česnako svoris siekia 300 gramų. Vasarinis česnakas sveria ne daugiau kaip 100 gramų.

Sodinti vasaros ir žiemos česnakus

Dirvožemis skirsis priklausomai nuo oro sąlygų, kuriomis auga česnakai. Žieminiam česnakui tinka priesmėlio dirva, kuri yra labai atspari šalčiui. Pavasarinė veislė gerai jausis priemolio dirvožemyje.

Skiriasi ir dviejų rūšių česnakų sodinimo laikas. Vasariniai česnakai dažniausiai sodinami pavasarį. Jis taip pat turi ilgesnį galiojimo laiką nei žiemkenčiai. Žieminius česnakus geriau sodinti rudenį, nes jie labiau išgyvena per šalčius ir duoda derlių.

Pavasarinių ir žieminių česnakų laikymas

Kalbant apie sandėliavimą, šios dvi česnako rūšys taip pat skiriasi.

Žieminiai česnakai skinami tuo metu, kai pradeda džiūti jo lapai. Prieš nuimant žiemkenčius, dirvožemio negalima laistyti 3 savaites. Derlius nuimamas liepos – rugpjūčio mėnesiais. Tik tvirtos lemputės tinkamos naudoti toliau, be žalos. Nuėmus derlių, svogūnėlių džiovinimas trunka apie 28 dienas. Žieminius česnakus galima laikyti tiek sandėliuke, tiek šaldytuve. Tačiau verta prisiminti, kad žieminių česnakų galiojimo laikas yra daug trumpesnis nei vasarinių.

Pavasariniai česnakai paprastai skinami rugsėjį. Galite patikrinti česnako pasirengimą derliui nuimti vieną svogūną nuo žemės ir supjaustyti. Nuėmus derlių, česnaką reikia išdėlioti po baldakimu arba palėpėje, kad nudžiūtų. Išdžiovinus visas, nepažeistas lemputes reikia pakabinti ant sienos maiše ar tinkle.

Kuris česnakas yra geriausias?

Neįmanoma tiksliai įvertinti šio klausimo. Kultūra keisis priklausomai nuo augintojo poreikių. Kiekvienas tipas turi savų privalumų. Pavyzdžiui, vasarinio česnako galiojimo laikas yra daug ilgesnis, jame yra daugiau gvazdikėlių. Žieminius česnakus galima sodinti bet kuriuo metų laiku, o jo svoris bus daug didesnis nei vasarinių.