Kopūstai yra viena iš populiariausių kultūrų kiekvieno sodininko lovose. Jis naudojamas ruošiantis žiemos laikotarpiui, vartojamas šviežias, iš jo ruošiami karšti patiekalai. Gauti gerą kopūstų derlių gali būti sunku, nes augalą užpuola kenkėjai ir jis yra jautrus daugeliui aplinkos veiksnių.

Sodinant verta apsvarstyti, kokią temperatūrą kopūstų daigai atlaiko. Tai priklauso nuo to, kaip greitai įsišaknys jaunas augalas, taip pat susidaro kopūsto galva.

Kopūstų aprašymas

Kopūstai pagal savo kilmę yra dvejų metų augalai. Pirmaisiais metais ji duoda kopūsto galvą, o antraisiais - sėklas. Pramonėje kai kurie ūkiai augina pasėlius, kad gautų sėklų, tačiau sodininkai užsiima auginimu tik tam, kad gautų kopūstų derlių.

Papildoma informacija. Brokoliai ir žiediniai kopūstai išgauna žiedynus, jie skiriasi tuo, kad pirmasis yra žalias, spalvotas suteikia baltų, rausvų, geltonų žiedynų derlių, panašų į rutulį. Dar vienas populiariausių šios kultūros atstovų yra kolrabi. Ji nenuima lapo (kopūsto), bet pačios šaknies. Sultingos šaknų galvos naudojamos salotose, jos netgi rauginamos.

Kokią temperatūrą gali atlaikyti kopūstų daigai

Populiarios rūšys ir veislės

Iš esmės visur auginami baltieji kopūstai. Iš didžiulio veislių sąrašo populiariausi yra:

  • Baltarusis 455;
  • Burė;
  • Kazachokas,
  • Šlovė 1305
  • Maskva vėluoja;
  • Dietmarscher Fruer.
Kokią temperatūrą gali atlaikyti pomidorų daigai

Visi jie įgijo populiarumą tarp vasaros gyventojų dėl savo skonio, geros laikymo kokybės ir atsparumo ekstremalioms temperatūroms, kenkėjų ir ligų padarytos žalos.

Pavyzdžiui, tarp egzotinių rūšių brokoliai yra populiarios veislės:

  1. Pasisekė;
  2. Lozorius;
  3. Maratonas;
  4. Viešpatie;
  5. Batavia.

Jie gerai auga lauke ir šiltnamiuose. Atlaikykite temperatūros kritimą iki minus 20C. Veislių vertė yra greitas galvų susidarymas ir laikymo trukmė.

Svarbu! Didžiausia žiedinių kopūstų problema yra kokybės išlaikymas, jie pradeda tamsėti, o vėliau pūti. Todėl jis turi būti laikomas vėsioje vietoje (šaldytuve, šaldiklyje arba specialiame sandėlyje).

Populiarios šios rūšies veislės:

  • Baltas grožis;
  • Amerigo;
  • Moviras;
  • Ožka Dereza;
  • „Express“;
  • Sniego gniūžtė.

Kolrabio kopūstai

Pastaraisiais metais kolrabija buvo pradėta valgyti posovietinėje erdvėje. Šiltuose rajonuose jis auginamas net lauke. Jo vertė yra šaknies galva. Pagal vitaminų sudėtį ir maistinių skaidulų kiekį jis nenusileidžia baltagalvėms rūšims.

Paprastos veislės:

  1. Violetinė;
  2. Milžinas;
  3. Delikatesas baltas;
  4. Goliatas yra baltas;
  5. Vienos mėlyna;
  6. Vienos baltos spalvos.

Žemės ūkio taisyklės

Svarbu! Neteisingas požiūris į pasėlių auginimą gali sukelti daigų mirtį net šiltnamiuose. Augalą galima atšaldyti menkiausiai auginant.

Kokią temperatūrą cukinijos gali atlaikyti atvirame lauke

Pavasarinę sėją, kuri vyksta balandžio pradžioje (šiltose zonose - 2–3 savaitėmis anksčiau), turėtų lydėti sodinamosios medžiagos sukietėjimas. Sėklos panardinamos į šilto vandens indą. Jų laikymas joje užtrunka apie pusvalandį. Tada jie šiek tiek išdžiovinami ir perkeliami į vėsų indą.Kietėjimo proceso metu ėsdinimas gali būti atliekamas pridedant fungicido į skystį.

Pasėjus daigus į atvirą žemę, pasėlius būtina apklijuoti špagatu arba plėvele. Tai apsaugos daigus nuo šalnų ankstyvą pavasarį. Jei bijoma, kad dirva užšals ir sėklos neišdygs, galite jas pasėti į puodelius. Juose galite laikyti jaunus augalus, kol augalai taps ankšti.

Palaipsniui indą su kultūra galima išnešti į gatvę sukietėti, o vėliau perkelti į nešildomą šiltnamį. Pagardinti daigai nebegalės užšalti. Šis daigų auginimo būdas yra geras ir tuo, kad nebūtina sodinti kiekvienos bulvės atskirai, todėl jauniems daigams yra mažiau žalos.

Atkreipkite dėmesį! Pasėlis nuolatinėje vietoje pasodinamas gegužės viduryje, kai dirva gerai sušyla, užsitęsusios neigiamos temperatūros grėsmė nurims ir nebereikia dengti pasėlių.

Kopūstai ir užšaldyti

Daiginiai kopūstai

Nedidelis temperatūros kritimas gali atlaikyti bet kokio tipo augalų daigus. Trumpalaikis slopinimas netrukdys augalų vystymuisi ir jokiu būdu neturės įtakos lapų formavimuisi ar galvos formavimuisi. Suaugęs kopūstų augalas rudenį gali atlaikyti iki 7 laipsnių šalčius. Dabar išsamiau apie tai, kaip kopūstai toleruoja šalnas ir kaip sušvelninti jų įtaką kultūrai.

Kopūstų daigai prastai auga: ką daryti

Yra daugybė patikrintų būdų apsisaugoti nuo šalčio:

  1. Dūmai. Jis naudojamas tiek ankstyvą pavasarį, kai temperatūra dar nestabili, tiek prieš derliaus nuėmimą. Keliose vietose (palei lovų kraštus) padedami nedideli gaisrai. Dūmų uždanga sušvelnina neigiamą temperatūrą;
  2. Pabarstymas. Pasėliai purškiami šiltu vandeniu, naudojant smulkų purškimą. Užšaldant purškiamą vandenį, susidaro šiluma, kurią augalai gauna;
  3. Šilumos izoliacija. Dirbtinis lovų uždengimas folija, audiniu, popieriaus apsauga - visa tai padeda išvengti žemės užšalimo ir augalų užšalimo;
  4. Viršutinis padažas. Maitinimas gelbėja šiaurinių zonų sodininkus. Tręšimas fosforo-kalio trąšomis padidina jaunų augalų atsparumą šalčiui iki 5 laipsnių.

Svarbu! Prieš sprendžiant tam tikros rūšies kopūstų auginimą, verta ištirti, kokią temperatūrą kopūstų daigai atlaiko atvirame lauke. Tai supaprastins auginimą ir išspręs daigų priežiūros klausimus.

Neigiama temperatūra

Šalnos skirtingai veikia įvairias šios kultūros atmainas ir veisles. Kai kurie sugeba atlaikyti iki minus 10 laipsnių, kiti netoleruoja net esant minus 1, jie pradeda silpti, serga ir reikalauja skubios reabilitacijos. Todėl sunku tiksliai atsakyti, ar kopūstai bijo šalčio, nes visa tai yra individualu.

Kokias neigiamas temperatūros sąlygas kopūstas gali atlaikyti:

  1. Baltagalvė vystymosi metu gali atlaikyti iki 5 laipsnių šalčius. Jei temperatūra žemesnė, derlius bus daug blogesnis. Prieš nuimant derlių, suformuota kopūsto galva gali gerai laikytis net ir minus 10;
  2. Pekino kopūstai (daigai) toleruoja temperatūrą iki minus 2 laipsnių. Subrendęs (suaugęs) augalas gali atlaikyti šalnas iki minus 5 laipsnių;
  3. Žiediniai kopūstai nėra tokie stabilūs, bet kuriame vystymosi etape jie maksimaliai atlaiko iki 2 laipsnių šalčius ir ne ilgiau kaip 2–4 dienas;
  4. Brokoliai daigų vystymosi stadijoje, jei pavasaris šaltas, gali gerai toleruoti minus 2 laipsnių temperatūrą. Suaugęs pasėlių augalas jaučiasi gerai esant minus 5 laipsniams.

Balti kopūstai

Kopūstai, ypač baltųjų kopūstų veislės, gerai pakenčia šalčius, todėl šiandien tai galima pamatyti sodininkų ir vasaros gyventojų sklypuose beveik visuose šalies regionuose, net ir Arkties regione. Kokią neigiamą temperatūrą kopūstai gali atlaikyti įvairiais vystymosi etapais, minėta aukščiau.

Toks reiškinys kaip šalnos sodininkams nedžiugina pavasarį sodinant ar prieš derliaus nuėmimą. Kaip sumažinti galimus nuostolius ir kopūstai daigų vystymosi stadijoje atlaiko šalnas iki kelių laipsnių, aprašyta šiame straipsnyje.

Daigai geram derliui

Norėdami gauti puikios medžiagos nardymui ar tūpimui atvirame lauke, turite laikytis kelių taisyklių:

  1. Verta pasidaryti laikiną uždengiantį šiltnamį - po plėvele ar agropluoštu. Tai sutaupys laiko sukietėjimui, kurį reikės reguliariai atlikti daiginant ir daigams augant;
  2. Sėkite sėklas gerai sudrėkintoje, patręštoje dirvoje. Žemė turėtų būti „lengva“, tada daigai augs greičiau;
  3. Kai sėklos dygsta, būtina sukurti sąlygas, kuriomis temperatūra per pirmąsias 2–3 dienas neturėtų pakilti virš 7–10 ° C. Tuo pačiu metu padidėja ventiliacija ir apšvietimas, kitaip augalas pradės augti, stipriai išsitiesdamas į viršų. Su tokiais daigais geri daigai neveiks, ir viską teks vėl sėti;
  4. Būtina stebėti nakties temperatūros kilimą - jų reikia vengti, todėl ją reikia palaikyti 4–5 ° C žemiau dienos. Kai daigai sustiprės ir bus matomi akivaizdūs „favoritai“, verta užsisakyti sodo lysvę ir pašalinti silpnus augalus.

Svarbu! Tokiomis sąlygomis susidaro stiprios šaknys, dideli „pritūpę“ lapai, o daigai padidina savo išgyvenamumą pagrindinėje sodinimo vietoje.

Kiek kopūstai gali atlaikyti šalčius, išsamiau aprašyta aukščiau. Sodininkai turėtų žinoti apie šalnų poveikį augalų vystymuisi, kad dėl to derliaus netektų.