עגבניית אסטרחן גודלה בתנאי האקלים התחתונים של הוולגה, באסטרחן. גידול העגבניות באזור זה נחשב לסימן המסחרי שלה. האדמה כאן מובחנת בתוכן מיוחד של נתרן ואשלגן. רכיבים אלו הם המשפיעים על בשרניותם של פירות עגבניות והופכים אותם ללא סוכר. מגוון פותח לגידול באדמה פתוחה, אך אם תשתיל עגבניות אסטרכנסקי בחממה, התשואה תהיה לא פחות. המגדלים רוצים לשפר את הזן כך שניתן יהיה לגדל עגבניות אסטרחן בכל ימות השנה.
עגבניות אלה נמכרות בערים גדולות של הפדרציה הרוסית, כגון מוסקבה, סנט פטרסבורג, אופה וכו '. פירות עגבניות אסטרחן מתאימים לא רק לצריכה טרייה, אלא גם לשימורים, כבישה והכנת מיץ עגבניות.
על זן העגבניות אסטרחן
למרות העובדה שבימים ההם העגבנייה נחשבה לצמח רעיל, במשך שנים רבות מידע זה לא רק הופרך, אלא גם הוכח כבעל השפעה הפוכה. בפירות זן העגבניות אסטרחן יש תוכן מוגבר של ליקופן. הליקופן טוב לבריאות הגברים. תכולתו עולה כאשר מבשלים את הירק. כולין, המצוי גם בפירות, מפחית את רמת הכולסטרול בדם, מוריד את רמות הסוכר, מסלק את שכבת השומן על דפנות האיברים הפנימיים ומגביר את המוגלובין.
קשה למצוא עגבניות של אסטרחן בצורה של שתילים, ולכן לעתים קרובות הם נזרעים בזרעים או גדלים בכוחות עצמם. לשתילים נזרעים זרעים בתחילת האביב - בעשור הראשון של חודש מרץ. באדמה פתוחה נזרעים זרעים בעשור השני של אפריל ומכסים אותם בסרט מגן, מכיוון שלעתים בשלב זה עדיין עלולים להיות כפור על האדמה, ולעגבניות יש יחס שלילי כלפי שינויי טמפרטורה פתאומיים כאלה.
עגבניה אסטרחן
יש הרואים בשיטה ללא זרעים לגידול עגבניות כלא רווחית, מכיוון שצריכת הזרעים גבוהה משמעותית מזו בשיטת השתיל. אך יש לציין כי תמיד הדרך לשתול עגבניות ללא שתילים היא פרודוקטיבית ועמידה יותר בפני מזיקים מסוגים שונים.
השיטה ללא זרעים אינה דורשת השקיה בשפע, מכיוון שמערכת השורשים שלה עמוקה בהרבה מזו של שיחי השתילים הנטועים. שיחים זקוקים לתמיכה, מכיוון שהפוריות גבוהה, והענפים פשוט לא יכולים לעמוד בעומס. כתוצאה מכך, רוב הפירות ישכבו על האדמה, וזה כרוך בקלקולם המהיר. ניתן לבצע תמיכה בכמה דרכים. אתה יכול לנסוע בעמודים ליד כל שיח, או לבנות כמה סורגיות, שביניהן אתה מושך חוטים וקושר שיחים מאותה שורה לחוט זה.
מאפייני הזן
עגבניה אסטרחן תכונה ותיאור הזן מגדירים אותו לקבוצת אמצע העונה. בטמפרטורה נוחה (כ -20 מעלות צלזיוס) בשדה הפתוח ממוצע ימי הבשלת הפירות הוא 119. שיחים סטנדרטיים אינם צומחים בגובה של יותר מ 75 ס"מ. מאפיין גיליון:
- הצבע הוא ירוק כהה;
- צורה גזור בינונית;
- צפיפות גלי.
תיאור פרי עגבניית אסטרחן מסתכם בכך שגודלו הממוצע הוא כ 100 גרם. בעיקרון, לכל הפירות אותה צורה עגולה. לפירות האדומים הבוהקים עור צפוף. אחד המאפיינים המובהקים של עגבניות אסטרכאנטס הוא שהיא לא נסדקת.
מאפייני הזן הם תפוקה מוגברת, עמידות למחלות, טעם גבוה, טיפול לא יומרני. התשואה של זן זה גבוהה במיוחד. מספר הפירות בשיח אחד כה גדול, עד שכל שיח דורש בירית חובה. תפרחות נוצרות מעל 5-6 עלים. לפרי אין הרבה זרעים, ואלה שהם לא מורגשים כשהם נאכלים. מגוון זה נוצר גם למטרות ייצור. זה מצדיק את עצמו לחלוטין. התשואה שלו היא כזו שניתן לקצור כ 12 ק"ג עגבניות ממטר רבוע אחד של נטיעות.
בשתילת זן העגבניות של אסטרחן יש לקחת בחשבון מאפיין אחד: אל תשתלו זנים אחרים באזור אחד, בנוסף לכך. לכן, כאשר השיחים מאוביקים, לא טעם המוצר או המאפיינים החזותיים יתערבבו. בעיקרון, עגבניות שונות דורשות טיפול שונה. כאשר שותלים מספר זנים בו זמנית באותו אזור, קיים סיכון להפריז בדשנים המיועדים לעגבניות שונות.
קיים סיכון להפריז בדשנים
תכונות של גידול גידולים
זרעים באדמה פתוחה נזרעים תחת סיבי זרע או נייר כסף בעשור השני של אפריל. בשלב זה, האדמה רוויה בלחות ומחוממת מספיק על ידי קרני השמש. זרעים נזרעים בחור של 7-10 ס"מ. החורים עשויים במרחק של כ- 40 ס"מ. זהו המרחק האופטימלי לגידול שיחים מזן עגבניות זה. לא יותר משלושה זרעים נושרים לחור אחד. לאחר מכן הם מתדלדלים ומשאירים נבט אחד שנראה חזק יותר.
לגידול שתילים בבית קונים אדמה מיוחדת לשתילים המכילה דשנים. אתה יכול לערבב את האדמה הזו עם האדמה מהאזור בו יגדלו שיחי עגבניות. זה נעשה לצורך פילוס קרקע. לשתילים יש לזרוע זרעים בתחילת מרץ, ולשתול את השתילים עצמם באדמה פתוחה לאחר 60 יום מיום השתילה.
לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, רצוי להאכיל את האדמה בדשנים המכילים חנקן אורגני. לפני שתילת שתילים, יממה לפני כן, יש להשרות זרעי עגבניות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, אשר יפעל עליהם כחומר מחטא. שתילים יש להשקות לא פעם בפעם 3-4 ימים. לאחר 14 יום, הצילומים הראשונים כבר צריכים להיות גלויים בבירור. יש לאחסן את המיכל עם השתילים במקום חם, מואר היטב באור השמש. אי שם בעשור השני של מאי, השיחים שנוצרו נטועים באדמה פתוחה.
אנו שותלים שתילים מונבטים
עגבניות מסוג זה לא אוהבות לחות עודפת או מזג אוויר יבש. אתה צריך להסתכל על האדמה. השקיה יכולה להיעשות כאשר האדמה יבשה לאחר ההשקיה הקודמת. אם הצמח מקבל עודף לחות, הרי שהפירות יהיו פחות בשרניים ומימיים יותר. השקיה מתבצעת רק במים חמים, לכן מומלץ להתקין השקיה בטפטוף על כל השטח הנטוע בעגבניות אסטרחן. השקיה היא הטובה ביותר בערב או בשעות הבוקר המוקדמות. זה נעשה כדי שעלים ופרי השיח לא יישרפו, ומערכת השורשים לא טעונה.
זה לא יהיה מיותר להוסיף 3 כפות אפר לדלי של עשרה ליטר אחת לכמה שבועות ולמזוג את העגבניות בתמיסה זו. הוא מגן היטב מפני כל מיני מזיקים ומחלות. למרות שמגוון זה עמיד בפני מחלות, תמיד מופיעים חיידקים חדשים המפחיתים את איכות היבול. מגוון זה מצריך גם ניכוש והאכלה. עדיף להאכיל אותו בדשנים מינרליים או אורגניים מוכנים, המכילים תערובת של רכיבים שימושיים.האכלה מתבצעת 3 פעמים בעונת גידול עגבניות. בקניית דשנים כדאי לשים לב לנוכחותם של מגנזיום, אשלגן ונתרן. האכלה באוריאה נחשבת גם לפופולארית. במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של העגבניה, השיחים זקוקים להאכלה עם גלגלת. 1.5 ק"ג מולין גדל ב -10 ליטר מים, והושאר לתסיסה למשך שבוע. ואז הדשן שנוצר מדולל במים והשיח מושקה בשורש. נדרש לשרוף את הצמחים פעם בשבוע.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של עגבניות אסטרחן:
- עמיד בפני מחלות ומזיקים;
- תפוקה גבוהה;
- חסר יומרות;
- מערכת שורשים צרה ורדודה, המאפשרת מאוד את ניקוי האתר לאחר הקציר;
- חוסר דחיסה ליד הגבעול;
- אין נקודה ירוקה כשחותכים את הפירות.
הרבה ביקורות ומאפיינים של זן עגבניות זה התקבלו. צריך לומר שרובם חיוביים. מרבית הגננים והחקלאים מכבדים זן זה בזכות התשואה והטעם הגבוהים שלו. זה לא יומרני, מה שהופך אותו לפופולרי יותר ויותר, הטיפול בו מתבצע לא יותר מאשר לכל מגוון אחר של עגבניות, שבקשר אליו אין חסרונות משמעותיים בו.
