תוֹכֶן:
נדיר לפגוש אדם שלא אוהב תותים ריחניים, במיוחד לילדים. ישנם סוגים רבים ושונים של פירות היער היפים האלה, וקשה לגננים לבחור רק אחד. מרשמלו תותים ראוי לתשומת לב מיוחדת, שיכולה לרצות עם קציר טעים מוקדם מאוד, מכיוון שהוא מאופיין בתקופת הבשלה מוקדמת מאוד.
על מקור הזן
זן התות מרשמלו נפוץ באירופה, אך לעתים רחוקות נמצא ברוסיה. מקובל בדרך כלל שהמין הופיע לראשונה בדנמרק. אז הוא נפוץ בנורבגיה, שממנו ניתן להסיק כי הצמח ניתן להתאמה קלה לתנאי אקלים קשים. כאשר מגדלים צמח, מגדלים עבדו במשך זמן רב כדי ליצור איכויות חיוביות. הם הצליחו להשיג הצלחה רבה בהתנגדות הזן לטפילים רבים.
גידול אפשרי הן לצריכה אישית והן למטרות מסחריות. בנוסף, ניתן לגדל את הזן בשדה הפתוח או בחממה.
מרשמלו
ניתן לצפות בפירות בעונה הראשונה לאחר השתילה. כאשר מגדלים אותם במיטה פתוחה, פירות היער נקצרים בסוף מאי, ובמקרה של גידול חממה, שבועיים קודם לכן.
מאפייני המאפיינים של המגוון
זן התות מרשמלו הוא זן הבשלה מוקדם מאוד. הוא מאופיין בתכונות הבאות:
- שיח קומפקטי;
- העלווה גלי מעט, מונמכת כלפי מטה וממוקמת על גבעולים ארוכים אפילו;
- גבעולים חזקים, מכוונים כלפי מעלה, אינם מתכופפים מתחת למסה של פירות יער;
- כל אדם יכול ליצור כ -20 ניצנים;
- רבייה של הצמח מתרחשת הודות לשפם, איתו מסופק השיח בכמויות מספיקות.
מגוון זפיר
העניין הגדול ביותר בתיאור זן התותים זפיר הוא כמובן הגרגרים, שגודלם גדול, בצבע אדום כהה ומשטחם מבריק. צורת הפרי חרוטית, מצולעת ללא חללים פנימיים. כמעט לכל גרגרי יער המבשילים אותו גודל ומשקל זהים בטווח של 40-60 גרם. גבעולי השיח אינם מתכופפים מתחת למשקל הגרגרים, ולכן הפירות אינם שוכבים על האדמה, כפי שקורה לעתים קרובות עם זנים אחרים של תותים.
עכשיו לגבי הטעם של מרשמלו תות. העיסה רכה מאוד, עשירה, מתוקה ויחד עם זאת רכה. הארומה נעימה מאוד. הבשלת פירות מתרחשת כמעט בו זמנית.
אפשר לאכול אותו טרי וגם קפוא, שבו הגרגרים לא מאבדים את צורתם, וגם שומרים על כל הרכיבים השימושיים שהצטברו.
זן זפיר נבדל על ידי עמידות גבוהה בכפור, מכיוון שהוא יכול לעמוד בירידה בטמפרטורת האוויר ל -35 מעלות צלזיוס, אך רק אם יש כמות מספקת של שלג על הקרקע.
כמו כן, זן זה מפורסם בזכות עמידותו בפני מחלות ומזיקים רבים. אך לא כדאי להזניח את הטיפולים המונעים והריסוסים.
ריבת תות
תכונות גדלות
כדי לגדל מגוון תותים גן זפיר באתר שלך, עליך לדעת את התכונות של גידול, שתילה, טיפול, וכיצד להפיץ את השיח במו ידיך.
שיטות רבייה של הזן
ניתן להפיץ מרשמלו מגוון תותים בשלוש דרכים:
- זרעים;
- חלוקת הסנה;
- שפם.
לא כדאי להפיץ תותים עם זרעים, שכן התהליך דורש עלויות עבודה אדירות, והתוצאה היא צמח חלש שלעתים נדירות שומר על מאפייני זן.
שיטת חלוקת השיח מתאימה לתותים הגדלים ופוריים היטב. שיח מבוגר נחפר בקפידה ומחולק לשתילים. אמצע האביב מתאים לתהליך זה. חשוב להסיר את גבעולי הפרחים שנוצרו בעתיד, מכיוון שהם מונעים מהצמח להתפתח ולצבור כוח.
תנאים לשתילת צמח
כדי שתותים ירגישו בנוח, על המקום להיות בעל המאפיינים הבאים: תאורה טובה, הגנה מפני רוחות, חומציות קרקע ניטרלית.
שתילת תותים
כדי לשתול צמח באביב, יידרשו שלבי ההכנה הבאים:
- בסתיו עליכם לחפור את השטח שנבחר ולהוסיף חומוס, לפי הפרופורציה: 10 ק"ג דשן למ"ר.
- חשוב לעקוב אחר מאפייני הקרקע, אשר אמורה להיות חדירה טובה של אוויר ולחות. כדי לשפר את האדמה, כדאי להוסיף כבול או חול גס. כדי להגדיל את ערכו התזונתי, מורחים דשנים מינרליים מורכבים.
- עם תחילת האביב, עליך לשחרר היטב את הרכב הקרקע של האתר ולהשיל את האדמה עם פתרון מבוסס מנגן כדי להגן על הצמח מפני מחלות ומזיקים.
- אז אתה יכול להתחיל ליצור מיטות וחורים. העומק של כל חור צריך להיות כ- 25 ס"מ, המרווח בין הצמחים הוא לפחות 45 ס"מ, ובין שורות - 60 ס"מ.
שתילי תות
שתילת מרשמלו תותים על שטח מוכן מחייבת גם ציות לדקויות והמלצות רבות:
- יש להציב את הצמח בחור ולהפיץ בזהירות את מערכת השורשים. מלאו את החלל הפנוי באדמה ודחיסו לא מעט.
- לאחר שתילת השיח האחרון, השקו את ערוגות התות בשפע במים, ואז קלו באמצעות נסורת או כבול.
- יש לבחור ימים מעוננים לשתילה.
טיפול הכרחי
על מנת שמגוון תותי הגינה זפיר יתפתח במלואם בבקשה עם קציר שופע, יהיה צורך להבטיח טיפול הולם, המורכב מהבאים הבאים:
- השקיה סדירה חשובה מאוד, אך לא יותר מפעם אחת בשבוע, גם בימים היבשים ביותר. לאחר שמתחיל תהליך היווצרות הניצן והשחלה, עליך להגדיל את תדירות ההשקיה.
- רוטב עליון צריך להתבצע גם בזמן, מכיוון שבתקופת הפרי, תותים סופגים את כל אספקת החומרים המזינים מהאדמה. זה מספיק לדשן את הצמח פעמיים בחודש עם אמוניום חנקתי, מלח אשלגן או סופר פוספט.
- כדי להימנע מעישוב והתרופפות, כדאי לחבוש את האדמה סביב השיחים באמצעות קש או חציר.
- כאמצעי מניעה, באביב, יש לרסס את הגן בתמיסה על בסיס גופרית נחושת, שתגן לא רק מפני מחלות, אלא גם מפני מזיקים מסוימים.
האכלת תותים
יתרונות וחסרונות של המגוון
לזן זפיר יתרונות רבים:
- עמידות לבצורת וחום;
- עמידות בפני כפור;
- יכולת תחבורה טובה, למרות העסיסיות;
- צדדיות, המאפשרת שימוש בפירות יער למגוון רחב של מטרות: הכנת משקאות פירות, שימורים, קינוחים וטריים בתוספת שמנת - זה משהו מדהים;
- פרי בשנה הראשונה לאחר השתילה.
אך בנוסף ליתרונות, כדאי לשים לב לחסרונות המגוון:
- מאפייני הטעם של פירות יער נחותים מעט מזנים אחרים;
- היווצרות שפם בשפע;
- הצורך בארגון האבקה נוספת.
זן תות המרשמלו מסתגל בצורה מושלמת בכל תנאי, מה שהופך אותו לפופולרי יותר. בנוסף, הטיפול אינו תובעני במיוחד וניתן לגדל אותו אפילו על ידי גנן מתחיל.
