תוֹכֶן:
אננס תות הוא מגוון יוצא דופן של פירות יער טעימים. הוא גדל בעיקר באזורים עם אקלים חם, אך עם הגישה הנכונה לשתילה וטיפול, ניתן לגדל אותו במרכז רוסיה.
היסטוריה ותיאור המגוון
תותים של אננס הושגו על ידי חציית תותים וירג'יניה וצ'יליאנים. הכלאה פותחה על ידי הנס דה ג'ונג (מגדל הולנדי). המאפיין הבולט העיקרי של גרגרי היער הוא צבעם. תותים בשלים הם בצבע לבן או צהבהב, פירות היער טעימים כמו אננס, ולכן הזן קיבל את שמו.
זן התותים נקרא לפעמים אננס לבן, חלום לבן, או אננס.
מאפייני הזן
- תיקון אננס תות גינה גדל בחלקות גן כמעט בכל אזורי רוסיה;
- גובה תות - 20-30 ס"מ;
- בצורתם, הגרגרים דומים לתותים רגילים. גודל הגרגרים קטן. קוטר ממוצע - לא יותר מ -2.5 ס"מ;
- בתחילת ההבשלה, הגרגרים הם ירוקים, ואז הם משנים את צבעם ללבן;
- הגרגירים אדומים. לאחר שהדגנים הופכים לאדומים, מאמינים כי פירות היער בשלים;
- תקופת ההבשלה לפירות יער היא בחודשים מאי-יולי;
- החל ממ"ר אחד. מ 'אוספים עד 1 ק"ג תותים;
- פירות היער גדלים היטב באזורים שטופי שמש ומוצלים;
- הצמח עמיד בפני כפור, יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -25 מעלות.
אננס תות (מראה מגוון)
זן אננס תות נחשב לקינוח. הוא משמש לבישול לקישוט עוגות, נוסף לקוקטיילים, גלידה.
איך להפיץ תותים של אננס
אין שום דרך להפיץ הכלאה על ידי זרעים. כאשר מגדלים תותים מזרעים, הגרגרים הם קטנים ולא יירשו את המאפיינים של צמח האם.
רבייה של שפם נחשבת לאופציה הטובה ביותר. שיח מבוגר מסוגל לזרוק מספר גדול של שפם. לאחר קטיף פירות יער בשלים, האדמה ליד שיחי התות משוחררת, השכבות מפוזרת על מצע הגן ומעט מטפטפת. בסתיו, לחיתוכים יש מערכת שורשים. ניתן לחתוך את השפם משיח האם ולהשתיל אותו למקום קבוע.
אגרוטכניקה
המלצות לבחירת שתילים
- אם השתילים נקנים בחנות, אז תשומת לב מיוחדת מוקדשת לעלווה ולשורשים. העלים צריכים להיות בגוון ירוק עמוק ללא כתמים;
- שתיל צעיר צריך לכלול לפחות שלושה עלים ללא נזק גלוי;
- השורשים רכים למראה, עליהם להיות באורך של לפחות 7 ס"מ (שתילים עם מערכת שורשים פתוחה);
- בקניית שתילים בעציצים, השורשים צריכים לנבוט ולבלוט בתחתית המיכל.
אילו שתילים אין לבחור:
- לא מומלץ לבחור שתילים בעלי עלים וגבעולים חיוורים מאורכים. שתילים כאלה נחשבים לבלתי קיימא;
- אם העלים רדומים, מיובשים מעט;
- אם העלווה המקומטת ניכרת בשתיל, זהו סימן בטוח לנוכחותם של קרדית תות;
- אם על העלים נראים כתמים קטנים או נקודות כהות, הדבר מעיד על קיומן של מחלות פטרייתיות.
זרעי אננס תות
עדיף לקנות שתילים בחנויות מתמחות, ולכן הסיכוי להיתקל בשתילים רעים הוא הרבה פחות.בחירת שורשי תותים בריאים היא המפתח לגידול מוצלח.
דרישות האתר
תותים של אננס רצוי לגדל בחממות. פירות היער הם תרמופיליים. אם אתם מתכננים לנחות באדמה פתוחה במרכז רוסיה, עליכם לבחור בחלק הדרומי של האתר.
זה לא רצוי לקבל אור שמש ישיר על הגן. פירות היער עשויים להפוך ורודים. לכן, מומלץ להצל על המיטה באגרופייבר.
הזן גדל היטב על סוגים שונים של אדמה. עדיף לבחור סוג אדמה שחור אדמה המכיל אפר. רמת החומציות האופטימלית היא 5-6.5 pH.
מיטת תות מכינה בסתיו. האדמה נחפרת לעומק בכידון של חפירה, משוחררת, מנוקה משאריות העשב. על האדמה מורחים אורגנים (5 ק"ג לכל 1 מ"ר) ודשנים מינרליים (40 גרם למ"ר). בחורף, דשנים נספגים לחלוטין באדמה, והיא תהיה פורייה.
קודמיהם הטובים לאננס תות הם:
- שורשים;
- פלח;
- צמחי קטניות.
שתילת שתילים באדמה פתוחה
שתילים מופצים בשתי דרכים:
- שורה אחת. המרחק המומלץ בין שיחים הוא 20-30 ס"מ, בין שורות - 60-90 ס"מ. לאחר זמן מה, החלל הריק במעבר גדל בשיחים חדשים. אם השפם גדל יותר מ -15 ס"מ מהשורה, יש לנתק אותם;
- שתי שורות. המרווח בין השיחים הוא 20 ס"מ, הפער בקו הוא 30 ס"מ, המרחק בין השורות הוא עד 70 ס"מ. כל הזיפים המופיעים מנותקים.
תוכנית שתילת תות אננס:
- צרו חורים קטנים לשתילים. המרווח בין שתילים הוא לפחות 30 ס"מ, יש להשאיר 60-90 ס"מ במרווח השורות;
- השורשים אינם קבורים עמוק באדמה. על צווארון השורש להיות ערוך עם האדמה. השתיל ממוקם במרכז החור, השורשים מפוזרים בקפידה, החלל הריק מכוסה אדמה והחור מודבק קלות בידיים שלך;
- לאחר שהגן נשפך עם מים חמים, מיושבים.
שתילת תותים באביב
כללי טיפול
על מנת שהשתילים ישתרשו במהירות במקום חדש וייתנו קציר טוב בעתיד, יש לשמור על השיחים באופן קבוע. כללי הטיפול הם סטנדרטיים. אבל יש כמה ניואנסים:
- רִוּוּי. האדמה צריכה להיות לחה בינונית. בקיץ היבש, מומלץ להשקות את פירות היער מדי יום באמצעות התזות. בתקופת הפריחה מושקים רק את האדמה. אין לאפשר קיפאון מים, זה מוביל לנרקב שורשים, גרגרים, הופעת מחלות בצמח. המים צריכים להיות לא קרים מ- +16 מעלות. השקיית השיחים בשעות הבוקר או הערב, כאשר השמש אינה פעילה;
- ניכוש עשבים שוטים. אננס תות גדל היטב באדמה פורייה. עשבים שוטים יכולים למלא במהירות חללים ריקים במיטת הגן שלך, ולמנוע מהשיחים שלך לגדול כרגיל. לכן, עישוב קבוע עם שורשים חשוב. לאחר פינוי המיטה מעשבים שוטים, האדמה משתחררת, ומעמיקה את כלי הגינה ב -5 ס"מ לכל היותר;
- חיפוי. לאחר העשבים וההתרופפות, המיטות מושקות ומונחות בחיפוי. קש, מחטי אורן, גזרי דשא משמשים כשכבת חיפוי. ההליך מאפשר לך לשמור על רמה אופטימלית של לחות קרקע ומונע נביטה של עשבים שוטים;
- הלבשה עליונה. שיחי תות מוזנים שלוש פעמים בשנה. בפעם הראשונה ההליך מתבצע באביב. אתה יכול להשתמש בדשן מורכב - Nitrofosku. כאשר שחלות הניצנים הראשונות מתחילות להופיע, השיחים מופרים בדשנים אורגניים: אדמה מוסיפה גללים, מולן ואפר עץ. ההאכלה האחרונה נעשית בתקופת הפריחה. השתמש בתוספי מינרלים, אשלג וזרחן;
- מניעת מחלות ומזיקים. לפני תקופת הפריחה יש לטפל בשיחים בתכשירי Aktofit, Fitoverm. משתמשים בקוטלי חרקים כאשר האוויר בחוץ מתחמם מעל 17 מעלות. אם המעיין קר אז עדיף להשתמש בקיסר או בשור. ההכנות מונעות התקפות ממזיקים ומחלות;
- קִצוּץ. ההליך מתבצע כדי לשמור על סדר השיחים. תותים מגודלים מניבים פרי בצורה גרועה. גיזום מומלץ לאחר הקציר העונתי. השפם גזוז בכלי גן. בעת גיזום עלים עליכם להשאיר גזע של 10 ס"מ לפחות, אינכם יכולים לחתוך בשורש. רק עלים יבשים ופגומים מוסרים. רק הזיפים הראשונים נותרים לגידול. אם לא מתוכננת שתילת תות, ניתן להסיר את השפם לחלוטין.
- מתכונן לחורף. בסתיו לא מורידים עשבים שוטים. שיחי תות מכוסים קש, עלים יבשים או אגרופיבר. זה יחסוך את הצמח מכפור החורף.
יתרונות וחסרונות
הזן מוערך בזכות מאפייני הטעם שלו. גננים ציינו את היתרונות של תותים של אננס:
- גרגרי יער לבנים אינם מושכים ציפורים;
- המגוון עמיד למחלות;
- ההיברידי אינו דורש טיפול מיוחד בעת גידולו;
- ניתן ליהנות מפירות יער ממאי עד יולי.
החסרונות כוללים:
- תשואה נמוכה. אתה יכול לסמוך על יבול גדול כאשר אתה גדל בחממה;
- פירות אינם מאוחסנים זמן רב וקשים להובלה;
- במזג אוויר גשום, קיים סיכון של נרקב הצמח.
תותים של אננס הם קינוח יוצא דופן שיש לו טעם של אננס מתוק. גידול מגוון בקוטג 'קיץ לא יגרום צרות לגננים. עם הבחירה הנכונה של אתר השתילה והקפדה על כללי הטכנולוגיה החקלאית, תוכלו לקבל קציר טוב של תותים לבנים.
