זן תפוחים זה פותח ותואר בפירוט במאה האחרונה על ידי האגרונום הקליפורני אלברט איטר, אם כי ממש בתחילת הקמתו, חברת I.V. Michurin, אבל היו לו מינים רבים עם תכונות דומות. הוא האמין כי מגדלים אמריקאים לקחו את עבודותיו של איוון ולדימירוביץ 'כבסיס וקיבלו זן חדש ועל צבעו יוצא הדופן העניקו לו השם פינק ורוד, כלומר עץ התפוח ורוד פנינה. למגוון יש טעם ספציפי ומראה ייחודי שאי אפשר להתבלבל עם שום סוג אחר של עצי תפוח. בעיסה יש גוון פנינה וכמות גדולה של מיץ. הזן נפוץ בארצות הברית מכיוון שהוא אינו דורש טיפול רב. ברוסיה ניתן למצוא אותו בקרב גננים שאוהבים צמחים אקזוטיים, הם מכנים זאת בדרך העממית - "עץ תפוח ורוד".

תיאור הזן

זן תפוחים פנינה ורודה שייכת לזני תפוחים בחורף, המאופיינים בבגרות מוקדמת עם הבשלה של סוף הקיץ. הצמח פורה בעצמו, ולכן הוא זקוק למאביקים. הם לא חייבים להיות חרקים, הם יכולים להיות זנים אחרים של עצי תפוח האבקה בקיץ.

מגוון תפוחים פנינים ורודות

זן זה, כמו עץ ​​התפוח הפנינה, איתו הוא מתבלבל כל הזמן, מתאים גם לגידול בחממות מיוחדות וגם לגידול ביתי. שייך לגמדים טבעיים למחצה, מכיוון שהעצים גדלים עד 4.5 מ 'ללא גיזום. הם מאופיינים בצמיחה מתונה, בכל שנה הגידול הוא כ 0.5 מ'. פרחים בצבע ורוד מרהיב. פירות הם תקופתיים.

הפרי עצמו הוא בגודל בינוני, בצבע צהוב-ירוק או בצבע קרם עם קליפה כמעט שקופה. העיסה אדומה בהירה עם גוון קשת. פירות עץ התפוח הם פנינים, גדולים (150-200 גרם בממוצע), עסיסיים, גרגירים עדינים, בעלי טעם טארט עם ריח של פטל ואשכולית. חיי המדף מגיעים לאחסון של 4 שבועות במקום חשוך וקריר. תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם הופכת אותם למוצר תזונתי טעים, והשימוש השיטתי בהם תורם לירידה במשקל. כמו כן, הפירות עשירים בויטמינים, סיבים ומכילים אחוז ברזל גבוה.

חָשׁוּב! באזור האקלים הממוזג, הפרחים הראשונים פורחים במחצית הראשונה של מאי. הקציר מתחיל באוגוסט ומסתיים בתחילת נובמבר, הכל תלוי בתנאי מזג האוויר.

במהלך ניתוח הטעימה של הטעם, הציון קיבל ציון ממוצע. השתמש בפירות בצורתם הטבעית, בישול, אפייה, וגם בצורת מיצים. בשל הריח הארומטי יוצא הדופן עם טעם התבלינים, הם משמשים להכנת מנות חריפות, ודגנים כתושים מתווספים לתערובות פלפל.

תכונות של שתילה וטיפול בעצים

כדי לקבל את הקציר הראשון של פנינים ורודות, זה מספיק לדעת כמה כללים.

צבע יוצא דופן של עיסת תפוחים פנינים ורודות

נְחִיתָה

כמו זנים אחרים של עצי תפוח, פנינים ורודות אינן מובחנות במיוחד על ידי המוזרויות של עיבוד חקלאי של עצים. המין מעדיף לגדול באזורים עשירים באור שמש ורצוי שלא סוערים.

חָשׁוּב!האדמה לא צריכה להיות רטובה כל הזמן. אם באתר השתילה שנבחר מי התהום קרובים יותר מ -2 מ 'לפני השטח, אז אסור לשתול, העץ עלול למות.

אם האדמה ספוגת מים מדי, עליך להתקין מערכת ניקוז. השתילים עצמם נשתלים זה מזה 4-5 מ 'באדמה שהוכנה מראש.

איך לעשות את זה:

  1. מערבבים כבול יחד עם שכבת אדמה פורייה וויטמינים שונים (אפר עץ בכמות של 0.3 ק"ג ואשלגן סופר-פוספט 0.25 ק"ג). פעולות אלה מסייעות להפחתת תת החומציות של האדמה.
  2. את התערובת שנוצרת יוצקים לחור שהוכן לשתילת עץ עד 1/3, במרכזו מונח יתד יציב, אליו נקשר עץ אחר כך לתקן אותו.
  3. צמחים ממוקמים על פי יתד. יש צורך להפיץ את השורשים, לכסות הכל באדמה ולהדביק אותו בזהירות. בגובה של 5-6 ס"מ מעל פני האדמה, צווארון השורש אמור לבלוט; בעתיד ייווצר גזע עץ תפוח במקום זה.
  4. יש להשקות את הצמח: 2-3 דלי מים יספיקו ליום הראשון. ליד הגזע יש לכסות את האדמה בכבול או נסורת כדי שהאדמה לא תיסדק ותתייבש אחר כך.

הערה!אתה לא יכול להכניס אדמה חומוס וסיד טהור, הם יכולים לשרוף את שורשי עץ התפוח.

שתילת עץ תפוח והשקיה בשפע

קִצוּץ

עץ בוגר גובהו 3-5 מ ', ולכן יש לגזום את הצמח מדי שנה. זה משפיע:

  • ענפים הגדלים במספר;
  • עלים, המספקים גישה אופטימלית לאור ולאוויר, מכיוון שבתאורה לא מספקת, צבע הפרי לא יהיה רווי, מה שאומר שהוא עלול לאבד את טעמו הייחודי;
  • עמידות בחורף, מכיוון שגיזום הוא חלק מהכנת עץ התפוח לעונה הקרה.

חָשׁוּב! עדיף להתחיל ביצירת הכתר באביב, עד שהגיע התחממות והעץ לא זז. גיזום צריך להיעשות מדי שנה.

הסר את הענפים במרכז ואת אלה המהווים את עמוד השדרה של העץ ב- 1/3. בעוד עץ התפוח צעיר (בן 5-6 שנים), יש לגזום את הכתר באופן פעיל ולהשאיר 5-7 ענפי שלד. אך חשוב לקחת בחשבון כי אין לגזום שתילים (בני 1-3 שנים) לאחר עונת הגידול, העץ עלול לחלות. מגוון זה של עצי תפוח הוא עמודים, ולכן יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​השתילה. ככל שעץ התפוח ישן יותר, כך אתה זקוק לגיזום (בתוך סיבה).

הלבשה עליונה

יש להאכיל את העץ בתערובות מיוחדות מדי שנה, כך שתפוחים ורודים לא יאבדו את כל תכונותיהם. כדאי שתדעו כי אין צורך בהאכלה בשנה הראשונה, מכיוון שבשתילה האדמה כבר מופרית, ועודף חומרים יכול להרוס בקלות שתיל שביר.

רוטב עליון של עץ תפוח

שלבי האכלה:

  1. אביב. יש לחפור את האדמה ולהוסיף חומר המכיל חנקן: אורגני או מינרלי. הדשנים הראשונים כוללים מולין או קומפוסט, והשני - אמוניום חנקתי ואוריאה. כל אחד מחומרים אלה מוחדר לשקעים המיוצרים במיוחד לעומק של 30 ס"מ.
  2. זמן היווצרות הפרחים. קו דשנים בצורה נוזלית. לדוגמא: עירוי אוריאה (50 גרם לכל 10 ליטר מים), תערובת של סופר פוספט (30 גרם לכל 10 ליטר מים).
  3. נפילה. חבישה עליונה בצורה יבשה. מכינים תערובת של סופר-פוספט יחד עם אשלגן גופרתי. החומרים נלקחים בפרופורציות שוות של 300 גרם.

יתרונות וחסרונות של ורוד פרל

יתרונות:

  • מגוון עמיד בפני כפור;
  • צבע וטעם יוצא דופן של הפרי;
  • תכולת ויטמין C גבוהה.

חסרונות:

  • עמידות נמוכה נגד גלד.

בהשוואה לזנים אחרים של תפוח, פינק פרל מרוויחה במובנים רבים. בשל מאפייניו וטיפולו היומרני, יש לו כל סיכוי להפוך לזן המפורסם ביותר במדינה.