מקורו של אפרסק מסין. גידולם ההמוני שלהם מתבצע באזורים החמים של קווקז, אירופה ואסיה, כמו גם בסובטרופיות. גידול האפרסק מתרחב כעת ועבר לאזורים קרים יותר.

זני האפרסק הפופולריים ביותר

ניתן לגדל אפרסק אפילו בארץ, אולם אז גידולו שונה במקצת מגידול באזורי הדרום. זהו צמח תרמופילי למדי, ששורשיו מתחילים לקפוא מתחת ל -15 מעלות. עם כפור האביב חוזר, יורה קופא, אבל כאשר החום הוא הוקם, הוא משוחזר שוב.

כל הזנים מחולקים לשלוש קבוצות: הבשלה מוקדמת, בינונית ומאוחרת.

בין הזנים המוקדמים, המובחנים ביותר הם:

  1. ברבור לבן. אפרסק פורייה עצמית עם פירות גדולים במשקל של עד 150-200 גרם. פריון לצמח - עד 60 ק"ג;
  2. קייב מוקדם. עץ קצר עם הבגרות המוקדמת ביותר. פירות במשקל של עד 105 גרם, עם טעם מתוק ועיסה רכה;
  3. רדהאבן. את התשואה הגדולה ביותר ניתן לקצור לאחר עשר שנים של גידול. מעץ אחד, בתנאי מזג אוויר נוחים, אתה יכול לאסוף עד 100 ק"ג פירות.

אפרסקים

זנים מאוחרים מאוחרים נבדלים על ידי כתר מתפשט ותשואה גבוהה. לְהַקְצוֹת:

  1. קַרדִינָל. נבדל בפירות גדולים במשקל של עד 140 גרם;
  2. מוסקבה הזהובה. צומח היטב בכל האזורים ובכל תנאי מזג האוויר;
  3. הקרמלין. מאפיין אופייני הוא קשיחות גבוהה בחורף;
  4. שַׁבְתַאִי. בעל כתר גדול, שלא קל לטפל בו. החיסרון העיקרי הוא חיי מדף קצרים של פירות (12 ימים);
  5. סיבירי. הפירות נשמרים לאורך זמן ומועברים בצורה מושלמת.

זנים מאוחרים גדלים בעיקר באזורים הדרומיים, מכיוון שבמסלול האמצעי לא תמיד יש להם זמן להבשיל, ולפירות אין זמן לאסוף ממתקים בתקופה זו. לרוב הם מעדיפים לגדול:

  1. ותיק. בקרב זנים מאוחרים הוא בולט בצמיחתו הקטנה. הפירות קטנים, אך מוערכים מאוד לטעמם. המטרה העיקרית היא שימור;
  2. זעם. הוא סובל כפור עד -27 מעלות. הפירות פשוט עצומים - עד 400 גרם;
  3. כְּפוֹר. הוא מאופיין בתוצאה יציבה. הפירות נשמרים כשבועיים.

גיזום אפרסק

כדי לקבל יבול טוב, יש לתת תשומת לב מיוחדת לאפרסקים. תשומת לב מיוחדת מוקדשת להיווצרות הכתר. במקרה זה יש להקפיד על מספר כללים.

עיצוב וגיזום אפרסק

הם מתחילים לגזם שתיל בן שנתיים. בשלב זה, יריות צד מופיעות. ענפי השלד נבחרים מהם.

חָשׁוּב! עבור אפרסק, יש צורך בגיזום באביב, בקיץ ובסתיו.

זמן גיזום

לכל סוג של זמירה יש תזמון ומטרה משלו. זה מוצג בפירוט רב יותר בטבלה.

לקצץ תזמון

קִצוּץתִזמוּןקביעת פגישה
אביבבתקופת "שושנת השושנים", כלומר מרגע העלים פורח ועד תחילת הפריחההיווצרות כתר. הסרת ענפים מתים. עֶדנָה
קַיִץקיץ, סוף יוליהסרת יורה מתים. קיצור ענפים. גיזום תברואתי. קיצור הרווח
סתָיוסתיו, לאחר הקצירגיזום תברואתי. הסרת ענפים שבורים ממשקל הפרי

איך גוזמים נכון אפרסק? על מנת שהגיזום יצליח, יש צורך לבחור במזג אוויר יבש וצלול. אם זה מתבצע בזמן גשום, אז אפשר להדביק את הצמח במחלה פטרייתית.

בעת זמירה תצטרך:

  • מַזמֵרָה;
  • ראה;
  • סכין גן;
  • מֶרֶק;
  • נחושת גופרתית.

חָשׁוּב! יש לחטא את המכשיר.

תוכנית גיזום באביב

המטרה העיקרית של גיזום האביב היא לתת לכתר צורה מסוימת. איך לקצץ אפרסק? אם האפרסק נוצר על פי עקרון "הקערה", אז גובה תא המטען צריך להיות 50 ס"מ. ענפי השלד נבדלים בכמות של 3 חתיכות. הם צריכים ללכת לכיוונים שונים. הם נחתכים לשני ניצנים. צורה זו נוחה מאוד לקטיף פירות. זה מגדיל את התשואה.

כשמעצבים את הכתר לציר, יש לחתוך את ענפי הצד.

אתה יכול גם לגזום בצורה של שיח, ואז העבודה היא לגדל 3-4 יורה חזקים מלמטה.

תכנית זמירה

יחד עם זאת, בכל מקרה, ענפים מניבים פרי נחתכים ל -2 ניצנים, בשל כך, העץ לא יהיה עמוס בפירות, ולכולם יהיה זמן להבשיל בזמן, ולא יאבדו מהאיכויות הסחירות שלהם. בנוסף, גיזום באביב מגרה פריחה מוקדמת, תקופת פרי ארוכה ומראה עץ יפה.

תוכנית גיזום קיץ

לגיזום אפרסק בקיץ יש שם אחר - סניטריים. מטרתה העיקרית היא לשפר את בריאות האפרסק: להסיר ענפים מתים וחולים, קפואים, צומחים באופן לא תקין (מכוונים לעבר המרכז). זה מתבצע לפי הצורך, המרווח הוא מסוף יוני עד תחילת יולי, תלוי באזור הטיפוח. עולה בקנה אחד עם תקופת היווצרות הזרעים בפירות. לאחר השלמתו צויין שיפור בטעם הפרי.

תוכנית גיזום סתיו

המטרה העיקרית היא להתכונן לתקופת החורף. תנאים - לאחר קצירת הפירות תיתכן סטייה קלה, אך לא יותר מ -30 יום. תלוי בגודל העץ, בין 100 ל -200 ענפים צריכים להישאר לאחר גיזום הסתיו. במהלך העבודה מסירים ענפים חולים, מסירים יורה ומפעילים את הענפים הצדדיים.

גיזום עץ צעיר

חשוב לטפל נכון באפרסק מרגע השתילה. הגיזום הראשון מורכב מחיתוך של 1/3 מהחלק העליון של השתיל וענפי הצד.

בהמשך אותה שנה באביב, לאחר קביעת טמפרטורות חיוביות, נבחן העץ, נבחרים כמה ענפים צעירים שנמצאים בזווית חדה לגזע, השאר מנותקים.

חָשׁוּב! בשנה השנייה מתבצע גיזום של ענפי שלד. בשלישית נוצר כתר. הטיפול במעקב מתבצע כמו בעץ מבוגר.

גיזום עץ בוגר

איך להצעיר אפרסק? אפרסק מבוגר זקוק לגיזום שנתי, המתבצע על פי התוכניות לעיל. זה מתבצע כדי להסיר ענפים חולים, מתים ונחלשים. כמו כן, בעזרתו נוצר כתר העץ ואין אפשרות לעיבוי. מטרתו האחרת היא קיצוב. המהות שלה היא שמספר עצום של פרחים נקשר על עץ מבוגר. אם כולם נותרו, נקשרו יותר מ -1,000 פירות. זה לא רק יחליש את העץ, אלא גם ישפיע לרעה על טעם הפרי. על מנת למנוע מצב זה, נשארים עד 2 ניצנים על ענפים קטנים, ועד 8 על גדולים.

הצורך בגיזום

עם גיזום שנתי, אתה יכול לא רק לקבל קציר גדול של פירות טעימים, אלא גם להאריך את חיי האפרסק. לפיכך, התפתחות מחלות אינה מותרת, העץ מתחדש, הצמיחה נשלטת.

כאשר סוג זה של עבודה אינו נכלל, הפירות מתנוונים, הטעם הולך לאיבוד, העץ עצמו מזדקן ומת. לפיכך, כאשר עולה השאלה, האם לגזום או לא, התשובה היא חד משמעית - להיות.