L'erba timo (timo) è piuttosto bassa, alta circa 35 cm, cresce nell'Europa meridionale, nel Mediterraneo, in Albania, in Francia, in Ungheria e in molti altri paesi, anche in Groenlandia. In Turchia, il timo comune è noto come kekkik. In Spagna è venduto come tomillo.

Descrizione dell'erba

L'erba di timo è un rappresentante della famiglia Yasnotkov, uno dei suoi generi più grandi. Arbusti aromatici e semi-arbusti sono considerati piante da olio essenziale, in quanto contengono carvacrolo, timolo.

Non tutti sanno che aspetto ha l'erba di timo. Il fusto principale della pianta è strisciante, fortemente ramificato, coperto di piccoli peli. I ramoscelli fioriti, con foglie allungate situate su di essi, si alzano leggermente. La lunghezza delle foglioline è diversa, sono ruvide, leggermente coriacee, non più di 1 cm Nelle specie dell'Estremo Oriente i bordi delle foglie sono seghettati. Contiene olio essenziale. I fiori di tonalità bianco-rosa e viola iniziano a sbocciare nell'ultima decade di maggio e finiscono a fiorire a settembre. Taproot, legnoso. Frutta sotto forma di scatole con quattro noci marroni.

Timo

Nota! Il timo si differenzia dalle altre piante appartenenti alla famiglia delle Lamiaceae - menta, basilico, maggiorana, melissa - principalmente per la sua forma strisciante, nonché per l'assenza di fiori singoli o accoppiati nei nodi fogliari. Molte piante hanno un fusto tetraedrico.

Varietà e varietà di timo

Più di 170 specie di timo crescono sul territorio della CSI. Questa erba tappezzante ampiamente utile viene coltivata nella regione di Krasnodar. Sebbene i suoi habitat siano molto diversi:

  • timo delle pulci - sui bordi e nelle radure della foresta;
  • il timo a foglia piccola è facile da trovare nella tundra di montagna;
  • Il timo kirghiso, così come Pallade, cresce nelle steppe sabbiose o argillose;
  • timo Ural, Crimea, Siberiano preferisce pendii rocciosi, tutti i tipi di rocce.

Il più diffuso è il timo strisciante - l'erba di Bogorodskaya. Il timo di Dorfler cresce nella penisola balcanica, praticamente non tollera il gelo. Il timo subartico ha un odore molto forte. Un ibrido della pianta profumata di Limone richiede un rifugio obbligatorio per tutto l'inverno.

Nei giardini domestici, le piante crescono abbastanza rapidamente e coprono completamente il terreno. L'intensità dell'illuminazione non è molto importante, l'erba di timo cresce con successo sia in zone soleggiate aperte che all'ombra.

Riproduzione

Il timo si propaga facilmente dai semi. I terreni sciolti e non acidi sono adatti a lui. L'aumentata acidità del terreno ha un effetto negativo sulla pianta, compromette la crescita e le proprietà fisiche. Il calcare viene utilizzato per ridurre l'acidità.

Timo

La semina senza semi viene eseguita come segue:

  1. Preparare il terreno in autunno: scavare, rimuovere le radici delle erbacce.
  2. Aggiungi il compost preparato, il letame marcito. Per il rapido sviluppo delle future piantine, è imperativo aggiungere fertilizzanti fosforo-potassio.
  3. In primavera, nella seconda metà di aprile, scavare di nuovo il sito, allentarlo, aggiungere l'urea.
  4. Lascia che il terreno si depositi un po ', semina i semi in file dopo un giorno o due, mantenendo una distanza di almeno 40 cm tra loro.
  5. Cospargere sopra con uno strato di sabbia di un centimetro, coprire il letto con pellicola da giardino.

Quando le piantine germoglieranno, e questo richiederà circa due settimane, dovranno essere diradate, lasciate tra le piante circa 30 cm Se rimuovete con cura le piantine in eccesso dal terreno senza danneggiare le loro delicate radici, allora possono essere trapiantate in un altro luogo. Le piante forti attecchiranno sicuramente dopo un po ', ma è anche meglio coprirle di nuovo.

Usando il metodo della piantina, puoi iniziare a seminare molto prima, a metà marzo. Seminato in cassette o altri contenitori. Assicurati di cospargere con sabbia di fiume calcinata. Piantare piantine di 70 giorni nel terreno viene eseguita secondo lo stesso schema del metodo senza piantine.

Nota! Il timo può essere propagato vegetativamente, per talea o dividendo il cespuglio. Pezzi dello stelo di circa 5 cm vengono piantati sotto le sponde e radicati. Questa erba cresce in un posto per almeno 5 anni.

Proprietà della cultura

L'intera parte macinata della pianta, raccolta durante il periodo della fioritura, viene utilizzata in cucina come spezia. Il timo fresco è un ottimo aromatizzante per brodi di carne, pollo e funghi. Si aggiunge a molti piatti vegetariani, utilizzati per preparare preparazioni per l'inverno.

Importante! Grazie alle sue proprietà battericide, il timo è in grado di curare le ferite, aiuta con alcune forme di tubercolosi, ha proprietà antiparassitarie e calma anche il sistema nervoso. L'infuso di timo è un efficace espettorante che viene utilizzato per le malattie delle prime vie respiratorie e per le convulsioni. La polvere vegetale è usata per trattare le ferite purulente.

Il timo aiuta a ridurre il prurito. Infuso di erbe (5 cucchiai per 1 bicchiere di acqua bollente) bere 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno come agente antiallergico. Tuttavia, per non danneggiare la tua salute, è necessario consultare un medico sull'adeguatezza dell'applicazione. Esiste un intero elenco di controindicazioni, che devono essere prese in considerazione e non trattate in modo indipendente: varie malattie dei reni e del fegato, allattamento al seno, intolleranza individuale, età inferiore a 12 anni.

Prima di acquistare un'erba in farmacia, è necessario leggere le istruzioni. Un'infusione medicinale più debole viene utilizzata esternamente, per tutti i tipi di bagni e lozioni. È molto utile per la pelle problematica o grassa.

Nota! C'è un'erba molto simile al timo - saporita, della stessa famiglia Yasnotkov. Questa pianta può anche aiutare con vari raffreddori ed è un agente antielmintico, ha proprietà antifungine. Le differenze tra timo ed erba saporita non sono così significative. La forma delle foglie e delle infiorescenze è diversa. I suoi fiori sono più chiari, rosati o bluastri. Savory è un annuale.

Malattie e parassiti

Il timo contiene molte sostanze profumate, quindi non è praticamente suscettibile a malattie e parassiti. Se la pianta viene coltivata in modo errato, potrebbe soffrire di:

  • falena dei prati;
  • indugiare sabbioso;
  • afidi;
  • tonchio.

Gli insetticidi sono usati contro la tignola dei prati e gli afidi e vengono combattuti con la lumaca sabbiosa e il tonchio con l'aiuto di esche avvelenate.

Delle malattie, solo le malattie fungine sono terribili per il timo, che appare con cure improprie.

Tè al timo

 

Raccolta e conservazione del timo

I rametti di timo vengono raccolti prima della fioritura, i germogli teneri vengono essiccati all'aria all'ombra o in essiccatoi speciali con ventilazione installata. Il materiale risultante viene trebbiato e setacciato, eliminando le parti grossolane dello stelo. Conservare in sacchetti di carta ben chiusi o contenitori di vetro sigillati.

I benefici del timo sia per le donne che per gli uomini sono evidenti: la pianta può aiutare a guarire la pelle e i capelli e migliorare la condizione per il raffreddore. Quando prescrive un trattamento per malattie più gravi, un medico avrà la possibilità di non usare sostanze chimiche forti, ma di farlo in modo più delicato e meno innocuo. Inoltre, coltivando diverse varietà di timo sul tuo sito, puoi scoprire nuovi aromi e sapori di bevande, carne e piatti vegetariani.