Tartalom:
Okra Afrikában született. Első emlékei a 11. századra nyúlnak vissza. Az egyiptomiak felfedezték ezt a növényt, szövetek és ragasztók gyártásához használták a mályva ezt a rokonát. Okrának sok neve van. Nevezhetjük Okra, Gombo vagy Okra női ujjaknak. Ennek az egzotikus növénynek több fajtája létezik: Bombay okra, Juno okra stb.
Tehát mi az okra és hogyan termesztik? Ennek a zöldségnövénynek nagy hozama csak jól megtermékenyített talajba ültetve érhető el. Ezért jó okrát ültetni arra a helyre, ahol az uborka korábban nőtt, mert szereti az ásványi és szerves műtrágyákat is. A naptól jól megvilágított helyre kell ültetnie. Agyagba vagy hideg talajba ültetve az okra meghal. A legjobb a széltől védett helyre ültetni. Mivel az okra szereti a meleget, Oroszország déli régióiban ültetik el. A növényt ajánlott a talajba ültetni április utolsó évtizedében, amikor a fagyok már elmúltak, de még mindig agroszál borítja. A legalacsonyabb hőmérséklet, amelyet a női ujjak bírnak, -2 ° C. De Oroszország északi régióiban is termesztheti ezt a növényt. Ehhez emlékeznie kell néhány alapvető szabályra a gondozásához.
Oroszország északi részén, olyan városokban, mint Szibéria vagy az Urál, ahol az év nagy részében alacsony a hőmérséklet, az okrát csak palánták termesztése után szabad nyílt terepre ajánlani, például padlizsánra. A 19. században A. P. Csehov az okra termesztésével foglalkozott a moszkvai régióban. Okra nő, mint egy liana.
Fajták
Az Okrát fajták különböztetik meg:
- A tehén szarva nagy hozamú fajta, amelynek magassága körülbelül 2,5 m. Ennek a fajtának a gyümölcsei körülbelül 20 cm nagyságúak. A gyümölcsök szaga nagyon hangsúlyos. Az erős liana 2,5 m hosszúra nő, a hüvelyek hosszúak (25 cm-ig), ropogósak és nagyon aromásak;
- Blondie - minden fajtánál jobban ellenáll az alacsony nulla alatti hőmérsékletnek. Megrekedt. A gyümölcsök elérik a 10 cm hosszúságot;
- Alabakha Reed - piros gyümölcsökkel rendelkezik. 2 m magasságot ér el. Inkább dekoratív ültetésre tenyésztették, mint termésre;
- A Jim Morris közepes méretű fajta. A gyümölcsök elérik a 25 cm hosszúságot. A gyümölcs színe sárga-zöld;
- A Climson Spyless egy nemrégiben tenyésztett fajta. Különbözik, ha nincs ágyú a száron. A gyümölcsök sötétzöld színűek, körülbelül 15 cm-esek, maga a növény magassága eléri az 1,5 m-t;
- Dávid-csillag - nevét a gyümölcs alakjáról kapta. A növény eléri a 2 m magasságot. A fajta jellemzője a levelek lila színe.
Okra magról nő
Mezőgazdasági technológia
Okra magról nő
Az okra vagy a női ujjak mezőgazdasági kultúrájának hobbijaként számos termesztési körülményt be kell tartani. Az első szabály, amelyre emlékezni kell: az okra alacsony hőmérsékleten meghal. Ez egy nagyon termofil növény, ezért az okra magokat először tőzegcsészékbe kell vetni. Ennek a folyamatnak április közepén kell kezdődnie. A magok ültetése előtt a földet alaposan meg kell műtrágyázni. Érdemes legfeljebb 4 cm-rel elmélyíteni az okra magokat. Öntözéskor meg kell nézni, hogy kéreg ne képződjön a földön. A nedvesség feleslege szintén tele van a növény halálával. A palántáknak otthon kell lenniük, elhelyezhetők az erkélyen.
Növekvő okra
Az első hajtások megjelenése után a növényt etetni kell. Az első etetéshez foszfortartalmú műtrágyát használnak. Az okra csírák fejlődése során etetni kell őket.
Okra ültetés és gondozás
Az okra szabad földbe ültetése és gondozása megköveteli a szükséges feltételek teljesülését. A kártevők elleni védelem, amelyre az okra nagyon érzékeny, szintén helyes cselekvést igényel. Ezért ültetéskor a növényeket réz-szulfát oldattal kell kezelni. A virágzási időszakban a növény nem dolgozható fel, de 10 naponta egyszer öntözni kell. Nagyon forró időben hetente egyszer lehetséges. A növény közelében támaszt kell elhelyezni, hogy ágai ne feküdjenek a földön, és ennek megfelelően a gyümölcsök ne rothadjanak. Ha valamilyen oknál fogva az okra növekedése lelassult, akkor ásványi műtrágyával kell etetni.
Palánták ültetése nyílt terepre
Az okra szabad földbe ültetése és a növény gondozása bizonyos egymást követő műveleteket igényel. Június első évtizedében lehet ültetni az okra palántákat, mivel ebben az időben a talaj már kellően felmelegedett. Tőzegcsészékbe ültethető, hogy ne károsítsa a hosszú gyökeret. A tőzegpoharak idővel szétesnek és humuszokká válnak. Ne ültessen sűrűn, a palánták között legalább 30 cm, a sorok között 50 cm legyen.
Az Okra nem tolerálja a vizesedést vagy kiszáradást. Ehhez ültetés után talajtakarást végezhet humusszal. Ez lehetővé teszi a növény ritkább öntözését, és a talajtakaró hosszú ideig képes megtartani a kapott nedvességet, ami nem engedi kiszáradni a talajt. A vegetációs időszak alatt meg kell művelni azt a földterületet, amelyre az okrát ültetik. Ez az állapot lehetővé teszi a növény megfelelő ütemben történő fejlődését és jó termést hoz.
Okra kivirul
Okra alacsony és magas. Alulméretezett - legfeljebb 45 cm magasságot ér el. Magas - körülbelül 1,7 m. Ahhoz, hogy az okra bokorként növekedjen, a talajtól 40 cm-re kell megcsípni. Ezután telepíteni kell egy támaszt az üzem közelében.
A hölgyek ujjai csak magvetéskor nőnek lassan, de ha a magok már megnőttek, akkor az első gyümölcsök 2,5 hónap múlva láthatók. Virágzáskor a növényt kálium-nitráttal kell megtermékenyíteni. Arról is gondoskodnia kell, hogy a kártevők ne rontsák el az okrát. Mint minden más mezőgazdasági növény, az okra is hatásuknak van kitéve. Ezért, mielőtt az okra virágozni kezdene, rovarölő szerekkel kell kezelni.
A palánták megmentésére többféle lehetőség van:
- Szappanos oldat. Ehhez egy 150 gramm súlyú mosószappant feloldunk egy vödör vízben. A növényt 3 naponta egyszer kell öntözni ezzel az oldattal (feltéve, hogy a fő öntözést nem hajtják végre), amíg a medve el nem pusztul. Egy szennyes szappan helyett használhat folyékony hamuzsírt. Megvásárolhatja a gyógyszertárban;
- Csapdák elhelyezése. Csapdákat helyezünk a növények közé, és a deszkák körül sót öntünk. A meztelen csigák, ha megeszik őket, csapdába esnek. Ezután összegyűjtik és etetik a madárral;
- Szuperfoszfát. Medvedka, amikor a szuperfoszfát bejut a testbe, elkezd nagy mennyiségű nyálkát kiválasztani, így a műtrágya leáll a sütéssel. A medve első szuperfoszfáttalálatát követően a kártevő életben maradhat. De a második találat garantálja a halált.
Gyümölcs betakarítása és kijuttatása
Az aktív virágzás a palánták elültetése után 2,5 hónappal kezdődik. Az Okra nagy és gyönyörű virágokkal virágzik.Egy héttel az első szín megjelenése után elkezdheti a gyümölcsök betakarítását. Az okra gyümölcse nem egészen hasonlít a hölgyek ujjaira, amelyekkel szeretettel hívják őket, inkább csak a forró bors hüvelyéhez hasonlítanak, csak nagyobb méretűek. Belül vannak olyan magok, amelyeket később el lehet ültetni, és belőlük a következő adag növényig meg lehet növeszteni. Gyűjtse össze ezeket a hüvelyeket kissé éretlenül, mert ha kihagyja a betakarítást, a gyümölcsök rostosak, szárazak és szívósak lesznek. Sokan naponta aratnak, mivel az okra elég gyorsan érik.
Okra gyümölcs
A gyümölcsök fagyaszthatók, pácolhatók, száríthatók, vagy frissen felhasználhatók különféle ételek, például levesek, pörköltek, sültek, saláták stb. A receptek megtekinthetők az interneten. Mivel a női ujjak gyümölcse alacsony kalóriatartalmú és könnyű a gyomor-bél traktus számára, cukorbetegségben, gyomor- és anyagcserezavarokban szenvedők fogyaszthatják őket. Terhes nők fogyaszthatják. A tüdő és a hörgők betegségei esetén a gyümölcsökből infúziókat és főzeteket főznek. Külön pörkölt bab használható a kávé helyett. A hüvely bármilyen formában történő fogyasztása jótékony hatással van a bőr, a körmök és a haj állapotára. Egyes kozmetikusok azt javasolják, hogy maszkokat készítsenek a bőrre és a hajra az okrából.
Hogyan növekszik az okra, hogyan termeszthető ez a növény, hogyan kell gondozni, megtudhatja ebben a cikkben. Az okra, vagyis a női ujjak termesztésének megvan a maga sajátossága. De nincs benne semmi bonyolult. A betakarítás, ha a leírásnak megfelelően a mezőgazdasági növények ültetésével és gondozásával kapcsolatos összes műveletet elvégezték, sokáig örömet okoz a mezőgazdasági technológiának.
