Tartalom:
A szőlőt nyugodtan nevezhetjük univerzális bogyónak, felhasználási köre meglehetősen széles. Ennek a növénynek az édes és lédús bogyói csodálatos csemegék, amelyek sok cukrászati terméket helyettesíthetnek. Mazsolát, lekvárokat, gyümölcsleveket és kompótokat készítenek belőlük. Végül a legjobb borok szőlőből készülnek.
A szőlőtermesztés komoly teszt a kertész számára, még Közép-Oroszország régióiban is. Ennek ellenére ez a termofil kultúra jól meggyökeresedett Baskortostánban, bár ennek a köztársaságnak az éghajlata - úgy tűnik - semmiképpen sem járulhat hozzá a szőlőtermesztés fejlődéséhez. A nyarak itt rövidek, mérsékelten melegek vagy melegek lehetnek. A tél hosszú és nagyon hideg.
A köztársaságban a hótakaró már november első évtizedében kialakul. A föld április közepén vagy akár végén megszabadul a hótól. Az utolsó fagyok általában május végén, néha június első évtizedében fordulnak elő. Ha a legelső őszi fagy szeptember első felében következik be, akkor ez senkit nem lep meg. Más években ez már augusztus végén történik.
A Baskíriában elterjedt talajtípusok szintén nem járulnak hozzá olyan kényes növény termesztéséhez, mint a szőlő. Sod-podzolos, sod-meszes és szürke erdőtalajok leggyakrabban a köztársaságban találhatók. Csak akkor termelhet itt jó termést, ha övezetes fajtákat és hibrideket ültet el, amelyeket tenyésztők tenyésztenek erre a régióra.
Ezeket a fajtákat elsősorban a következő tulajdonságokkal kell jellemezni:
- korai érettség;
- a szélsőséges hőmérsékletekkel és más kedvezőtlen időjárási tényezőkkel szembeni ellenállás;
- magas termelékenység.
Annak érdekében, hogy kiválassza a megfelelő fajtát vagy hibridet, amely megfelel ezeknek a követelményeknek, a leendő szőlőültetvény palántáit a legjobban egy szelekciós központban lehet megvásárolni. Ez a központ a Kushnarenkovsky kísérleti kertben található, a Mezőgazdasági Kutatóintézet területén. Az ebben a gazdaságban tenyésztett fajták és hibridek közül Alexander, Yubileiny, Bashkirsky, May-3 nagyon népszerű a borászok körében. Mindezeket a fajtákat korai érési periódus és kiváló fagyállóság jellemzi.
A csomó baskír korai szőlő mérete nem okoz nagy örömet, de mivel nagyon korai érési periódusú és kiváló télállóságú, gyakran megtalálható a baskortosztani kertekben. Még egy kezdő is, aki először úgy döntött, hogy szőlőt termeszt a webhelyén, számíthat sikerre, ha ezt a fajtát választja.
A hibridek közül meg lehet különböztetni az R-65-et, az R-81-et és a 342-et. Ezeknek a fajtáknak nagyobb a fürtmérete, eléri a fél kilogrammos súlyt.
Hogyan ültessünk szőlőt Baskíriában
Az övezett fajták rendelkezésre állásával és egy egyszerű technológia betartásával nagyon is lehetséges szőlőtermesztés Baskíriában. A kultúra tenyésztésére szolgáló agrotechnológia még egy kezdő kertész számára is elérhető. Ezzel a technológiával a jövőbeni betakarítás alapját tavasszal fektetik le. Ebben az időszakban a kertésznek el kell végeznie az összes alapvető műveletet.
Szőlő Baskíriában
A szőlő ültetésének legjobb ideje északon május.Ha ezt ősszel teszik meg, mint általában a délebbi területeken, akkor az elégtelenül gyökerező palánták télen valószínűleg megfagynak.
Az ültetést kétéves vágásokkal vagy palántákkal végzik, miközben a következő követelményeknek kell megfelelni:
- az azonos sor perselyeinek távolsága nem lehet kevesebb, mint egy méter;
- a sorokat északról délre kell irányítani;
- a sorok közötti távolság legalább 0,3 m;
- a leszálló gödör mérete legyen 0,55 × 0,55 m, a mélység legyen körülbelül 60 cm;
- ha a talajvíz sekély, a leendő szőlőültetvénynek jó vízelvezetést kell biztosítania.
Tavaszi szőlőgondozás
Ha szőlőt akarsz növeszteni Baskíriában, a tavaszi gondozás kulcsfontosságú.
A garantált termés elérése érdekében ebben az időben olyan tevékenységeket kell végrehajtani, mint:
- a szőlőültetvény öntözése,
- ritkítás,
- gyomirtás és a talaj fellazulása.
A tavaszi szezont a szőlőben azonnal meg kell nyitni, amint elolvad a hó.
Locsolás
Amint a gyakorlat azt mutatja, az öntözött parcellák termelékenysége jóval magasabb, mint a nem öntözött telepítésekben. Az első tavaszi öntözés itt különleges szerepet játszik. Ez a nedvesség töltete a következő nyári időszakban. Ez az öntözés kívánatos a rügy törése és az aktív nedváramlás előtt.
A tavaszi öntözés mennyisége a talaj nedvességétől függ. A túlzott öntözést a levegő talajból történő kiszorítása kíséri, ami a gyökérzet bomlásához vezethet. Még egy jól működő vízelvezető rendszer jelenléte esetén sem érdemes elragadni az öntözéssel, mivel a felesleges víz kimossa a talajból a korábban bevezetett ásványi és szerves trágyákat.
Metszés és letörés
Baskortosztánban tavasszal a legjobb. Ebben az időben könnyű megkülönböztetni az élő hajtásokat az elhaltaktól. A fiatal növényeket is metszik ilyenkor. A metszést akkor végezzük, amikor a levegő hőmérséklete eléri a +3 fokot, még mielőtt megkezdődne a nedváramlás, különben a metszési helyek sokáig késnek, és a szőlő hosszú ideig depressziós állapotban lesz.
Szőlő metszése
A felesleges hajtások a rügyek kivirágzása után azonnal elszakadnak. A rügyeket eltávolítják a szőlő évelő részéből, valamint a gyümölcshajtásokon kialakult ikreket és pólókat. Tavasz végére, májusra, a gyökerekből eltávolítják az összes felesleges légi növekedést.
Munka a talajjal
A szőlőben a talaj gyomlálása és lazítása nemcsak megakadályozza a felszíni gyökerek megjelenését, hanem segít megtartani a talaj nedvességét és annak szellőztetését. Tavasszal a bokor tövében körülbelül 15 cm mélyedést készíthet, ami növeli a csomó és a talaj közötti rést, és segít megtartani a nedvességet.
Ha ősszel a sorok közötti talajt nem ásták ki, és nem volt egyenlő, akkor ez tavasszal, a föld kiszáradásával megtehető.
A baskiriai szőlőtermesztés iránti érdeklődés hosszú ideje megnyilvánul, a kultúrának jelentős kilátásai vannak ebben a régióban. A nyári magas léghőmérséklet még némi előnyt is nyújt az enyhébb éghajlatú régiókkal szemben.
