Tartalom:
A Kubanban a szőlőtermesztés nagyon fejlett, a kedvező éghajlati viszonyok és az optimális talajösszetétel miatt. A növénytermesztés nemcsak magán, hanem ipari léptékű is. A termesztés kedvező feltételei ellenére nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szőlő szeszélyes kultúra, és nem megfelelő gondozás esetén nem lehet jó termést gyűjteni.
Szőlőtermesztés: Krasznodar régió
A Krasznodari Területen a szőlőt ipari léptékben termesztik. A legtöbb esetben a termelők "ültetvényeiket" napos síkságokra vagy lejtőkre építik. Ha inkább az árnyékos helyeket részesíti előnyben, akkor szőlőt lehet termeszteni, de nem valószínű, hogy nagy termést hozna. De az ipari fejlődés ellenére sok házikertész van a Kubanban.
A szőlőtermesztés jellemzői a Kubanban
A szőlő gondozása tavasszal a Kubanban és a szőlőtermesztés általában ezen a környéken sajátos jellemzőkkel bír.
- A talajt meg kell lazítani, hogy oxigént biztosítson a gyökérzetben. A lazítás másik, ugyanolyan fontos feladata a nedvesség talajba jutásának megkönnyítése.
- A tavasz beköszöntével a tenyésztést nitrogéntartalmú vegyületekkel kell megtermékenyíteni, nyáron ez már nem lehetséges.
- Tavasszal az agronómusok nem kímélik a vizet a növények számára, mivel az olvadékvíz mennyisége a régióban alacsony.
Különleges figyelmet kell fordítani a szőlő tavaszi feldolgozására a Krasznodar Területen. A kedvező termesztési feltételek ellenére ugyanakkor nagy a valószínűsége annak, hogy betegségek vagy kártevők károsítják a növényeket. A legveszélyesebbek a szőlő kabóca, a levélféreg és a szőlőatka.
Növekvő
Mikor kell permetezni a szőlőt a Kubanban? Hogyan lehet a szőlőt feldolgozni virágzás előtt a Kubanban? A penész nagy veszélye esetén a kertészeknek réz-szulfát-oldattal kell permetezniük a bokrokat (a hatóanyag koncentrációja 3%). A megelőző permetezést ősszel meg kell ismételni.
A bordeaux-i folyadék szintén jó hatékonyságot mutat. Meg kell permetezni a bokrokat és a talajt a szőlő közelében, mielőtt a növény virágozni kezd. Öntözés előtt meg kell dolgozni a szőlőt. Az ilyen előzetes gondozás megvédi a bokrokat a levéltetvek megjelenésétől.
A Kuban szőlő érési ideje elsősorban a fajtától függ. Kedvező időjárási körülmények között azonban a helyi emberek az első szüretet több héttel korábban szüretelik, mint az északi régiók termelői.
Szőlőtermesztés
Krasznodar régió termékeny földjeiről és kedvező éghajlatáról híres. Kuban szőlőt nem nehéz termeszteni, termesztésre bor (technikai) és asztali fajták állnak rendelkezésre.
A Kubanban a szőlő tavaszi metszését nem sokkal virágzás előtt kell elvégezni. A törött, sebesült, száraz és nem termő hajtásokat le kell vágni. A vágáshoz csak éles és tiszta tárgyakat használjon.
A szőlő fő gondozása nyáron a Kubanban a fürtök időbeni harisnyakötője, rendszeres öntözés és a hajtások gondos vizsgálata a betegségek megjelenése érdekében.
Tavaszi szőlőápolás a Kubanban
A szőlőket függőlegesen vagy enyhe lejtőn kell megkötni a növekedés felé.A gyümölcsöző szőlőt úgy kötik meg, hogy többük ne legyen közel egymáshoz.
A Kubanban különös figyelmet fordítanak a különféle kártevőkből származó növények kezelésére, mert meleg és párás éghajlaton elképesztő sebességgel fejlődnek. Ha nem kezelik, a kártevők a szőlőültetvények nagy területeit pusztíthatják el.
A legjobb fajták a növekedéshez
A Kuban számára ajánlott fajtákat először a 20. század 40-es éveiben vették be a nyilvántartásba. A jelenlegi lista teljes egészében 1965-ben alakult. A tenyésztők aktívan új fajtákat és hibrideket fejlesztenek, amelyek jó teljesítmény mellett szintén szerepelnek ebben a listában.
Szőlőültetés fedetlen a Kubanban, fajtaválaszték:
- Shasla - korai fajta, amelyet a szőlő közepes erővel jellemez. Lekerekített bogyós gyümölcsök, színük - zöldessárga, alacsony cukortartalommal az összetételben. A levelek szív alakúak, boncoltak, széleik mentén fogsorok vannak. A fajta előnyei: biszexuális virágok, az éves hajtások átlagos érettsége néha eléri a 90% -ot. Még a kezdők is foglalkoznak tenyésztéssel.
- Bátor... A korai érés képviselője, képes ellenállni a súlyos fagyoknak (-46 ° C-ig). A fürtök nem túl nagyok, de sűrűek. A sötétkék bogyók friss fogyasztásra alkalmasak. De leggyakrabban gyümölcslevet vagy bort készítenek.
- Rkatsiteli - klasszikus kaukázusi szőlőfajta, amelyet közepesen korai érési periódusok jellemeznek. A fürtök nagyok vagy közepesek és sűrűek. A bogyók vékony, de feszes, világos színű héjak, a napos oldalon jellegzetes pír. Előnyök: a fagyállóság mutatói meghaladják az átlagot, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség jó, a fürtöket hosszú távú hosszú távú tárolásra tervezték.
- Fehér szerecsendió - az egyik legrégebbi és legnépszerűbb szőlőfajta. A fürtök hosszúkás alakúak, a bogyók színe sárgás-rózsaszín. A levelek közepes méretűek. Hátrányok: gyenge ellenállást mutat a vírusos és gombás betegségekkel szemben. Előnyök: magas cukorkoncentráció.
- Chardonnay - közepesen korai változatosság. A levelek közepes méretűek. A bogyók világoszöld színűek. A fagyállóság mutatói átlagosak. Fagy után képes helyreállni.
Műszaki fokozatoklegnepszerubb:
- Portugieser Korán érő szőlőfajta, amelyet a szőlő átlag feletti erővel jellemez. A bogyók sötétkék színűek. A fürtök meglehetősen sűrűek és nagyok. A levelek lekerekítettek, kissé szétvágódnak. A fajta előnyei: a hajtások kiváló érettsége, a fagyállóság jó mutatói, a gyümölcsök univerzális célja, nagy ellenálló képesség a gyakori betegségekkel szemben, gyakorlatilag nincs szükség a bokrok gondozására.
- Amur áttörés... Közepesen érő fajta, fagyállóság -40 ° C-ig. Gyakorlatilag ellenáll a betegségeknek és a rothadásnak. Könnyen elhárítja a káros rovarok támadásait. A sötét bíbor bogyós gyümölcsök kiválóan alkalmasak bor és gyümölcslé készítésére.
- Kristály... Ez a fajta tolerálja a téli fagyokat -29 ° C-ig, ami kiváló választás. A szőlő ellenáll a penésznek és a szürke rothadásnak. A szőlő fehér vagy sötétzöld bogyókat érlel, amelyekből bor készíthető.
- Kay Gray... Korán érett szőlő, amely akár -42 ° C hőmérsékletnek is ellenáll. Apró bogyók jellemzik, amelyek ízében Isabella jegyei könnyen megfoghatók. Ez a fajta ellenáll a penésznek, a fekete és a szürke rothadásnak, ezért rendkívül népszerű a helyi termelők körében. A bogyókat száraz bor előállítására használják.
A kedvező környezeti viszonyok és a termékeny talaj miatt több mint 30 szőlőfajta nő sikeresen Krasznodar területén. A Kubanban a szőlőtermesztést nem tartják nehéznek. A kultúrát ipari méretekben és magántulajdonban termesztik. Ha különféle fajta növényeket ültet a nyaralójába, akkor a megelőző intézkedések és az agrártechnikai szabályok figyelembevételével minden évben tisztességes termést takaríthat meg.
