Tartalom:
A vadon termő bogyós gyümölcsök a vitaminok, a hasznos mikroelemek, a gazdag íz és a finom aroma igazi tárháza. Ezért őseink megpróbálták őket művelni annak érdekében, hogy kertjükben, veteményeskertjükben neveljék őket. Első pillantásra a közönséges áfonya sem kivétel.
Mik az áfonya, és milyen színűek, hogyan lehet őket termeszteni és megvédeni a betegségektől, kártevőktől? Ezt a cikk részletezi.
Kulturális információk
Az áfonya egy lágyszárú gyógynövény, amelyet a kijevi Rusz napja óta a népi gyógyászatban alkalmaznak. Az áfonyáról, mint gyógyszeres bogyóról szóló információ egyáltalán nem túlzó.
A gyermekeknek szóló áfonya leírása szerint ez egy kis növény, finom sötétkék bogyókkal, amelyek borsóra emlékeztetnek.
A mangán tartalmát tekintve a közönséges áfonya még az epret, valamint más gyümölcsöket és zöldségeket is felülmúlja.
Az áfonya a Heather (vörösáfonya) családba tartozik. Tudományos név - Vaccinium myrtillus L.
Az az ítélet, miszerint az áfonya gyógynövény, nem teljesen bizonyított.
Hogy miért hívják így az áfonyát, mindenki tudja és érti. Az orosz név az áfonya azon képességével társul, hogy az ajkakat és a nyelvet kék-ibolyára foltozza.
Közönséges áfonya
Népi módon az áfonya nevezhető fekete, harmat vagy kék bogyóknak. A kijevi Rusz idején gyakran hívták - fekete férfinak, kéknek, kéknek.
Közönséges áfonya kel az Északi-sarktól a Földközi-tengerig. Az áfonya a tundrában, a tajgában és a hegyek alpesi övében található.
Oroszországban fenyő- és vegyes erdőkben mindenütt növekszik sötét, vizes élőhelyeken.
Leírás és jellemzők
Növényjellemző
| Általános áfonya leírás értékelési paraméterek szerint | |
| Bokor, levél, növény árnyéka | A lombhullató cserje hossza 15-50 cm. Az ágak csupaszok, élénkzöldek, elágazók. A levelek a csúcsra vannak hegyezve, alul halványak, bőrszerűek, szélükön finoman fogazottak, szilárdak. Alakja ovális-ellipszis alakú. Az árnyalat zöld. Télre lehullanak a levelek. |
| Az áfonyabokrok virágzása, időzítése, a virágok jellemzői | Májusban, júniusban kezd virágozni. A növény beporzó. A gyümölcsök júliusra érnek. Gyümölcs 2-3 éves kortól. A virágok szabályosak, 4-5 hajlított fogakkal, rövid pedikellel, a levélhónaljban egyedülállóak. A virág corolla gömb alakú, zöldes, rózsaszínű árnyalattal. |
| Gyümölcsök, ízük, kalóriatartalmuk | Gömb alakú, fekete bogyók, kék árnyalattal. Belül lila-pirosak, sok maggal. A friss bogyós gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak, édes, lédús ízűek. |
| Gyökérzet | Rúd. Több száz apró és elágazó gyökérből áll, gyökérszőr nélkül. 3 m hosszúságot ér el. |
| Fagyállóság | Magas. -37 Celsius fokig bírja a fagyokat. |
| Aszály ellenállás | Alacsony. A közönséges áfonya inkább a mocsaras területeket kedveli, enyhe vízhiány kezd hervadni, a gyümölcsök elveszítik látványosságukat és ízüket. |
| Szállíthatóság | Jó.A bogyó alkalmas hosszú távú tárolásra ellenőrzött hőmérsékleten. |
Az ültetés és az ápolás jellemzői
Ennek a növénynek a vadonban való igénytelensége ellenére a kertészeknek és a nyári lakosoknak még mindig keményen meg kell dolgozniuk, hogy kertjükben vagy dachájukban termesztik.
Annak érdekében, hogy ne kerüljünk olyan helyzetbe, ahol az ilyen gondos gondozás nem hoz eredményt, érdemes megfontolni a részletgazdagodás minden árnyalatát.
A helyszín követelményei
A közönséges áfonya esetében feltétlenül árnyékos helyet kell választani, jól védve a széltől, ahol a napsugarak nem gyakran esnek. A nyílt rétek és tisztások nem alkalmasak.
A közönséges áfonya esetében mindenképpen árnyékos helyet kell választania
A talajnak nem szabad nitrogéntartalmúnak lennie, de mindig savasnak kell lennie (pH - 3,5 - 5,0).
Mivel az otthoni talaj nem savas, a gyakorlott kertészek ültetés előtt egy 20 cm-es felső réteget savanyú, magas láp tőzeggel visznek fel.
A kertbe vagy veteményeskertbe ültetésre szánt talajnak jól meg kell tartania a nedvességet.
Reprodukciós módszerek
A közönséges áfonya vegetatív módon terjed. A gyökérhajtások a sztolonokon természetesen elválnak. A stolonokat szükség esetén 10 cm-re levágják a bokor szárától.
Leszállási séma
A gyökérhajtásokat tavasszal ültetik, amikor már felmelegedett (április körül), vagy ősszel, októbertől november elejéig. Az ültetés előtt a gyökérgömbnek nedvesnek kell lennie. Ha az ültetés előtt nincs jól megnedvesítve, a hajtás az esetek 90% -ában nem gyökerezik.
A gödör 80x80 cm méretű, a mélység körülbelül 60 cm. A bokrokat 1,2 m távolságra ültetik.
A lyukba ültetés után a növényt bőven megszórják földdel. Miután öntözte, 2-3 cm-es fűrészporral borított.
Locsolás
Az áfonya körüli talajnak állandóan nedvesnek kell lennie, de nem szabad vizesnek lennie. Még ritka aszály sem megengedett.
Jobb, ha nem öntözünk éjjel, csináljuk reggel. Száraz időben (különösen nyáron) a talajt minden nap öntözik.
Vágás és gyomlálás
Az egészségügyi metszést tavasszal, április közepe körül évente végezzük.
A fagyos végeket tavasszal eltávolítják a fiatal bokrokról. 3-5 éves kortól az összes régi, nem termő hajtást kivágják. 5-6 élő rügy marad a lignified hajtásokon. 6 évig, az egészségügyi metszés során, az összes ágat levágják.
A fagyos végeket tavasszal eltávolítják a fiatal bokrokról
Az első 4 évben a közönséges áfonyát 3-szor kell gyomlálni: tavasszal, nyáron és ősszel. 5. éve kezdheti el az eljárások elvégzését évente egyszer.
15 évesen fiatalító eljárásokat hajtanak végre: tavasszal az összes ágat a gyökérnél levágják, az egyik középső 25 cm hosszú marad.
Felső öltözködés
A növényt ásványi és szerves műtrágyákkal táplálják.
3 évente megújul a talaj fűrészporral és tűvel kevert tőzeg behozásával.
Az éves feltöltést tavasszal, lazítás után kell alkalmazni. A norma nem több, mint 12-15 g / felnőtt bokor. Az ammónium-szuperfoszfát ásványi műtrágyaként használható. Szervesből - komposzt, trágya, tőzegforgács.
Alacsony talaj savasság mellett vásárolt ként használnak - körülbelül 50-60 g / bokor. Ha nehéz a talaj, folyami homok adható hozzá.
Érdekes, valóban működő megoldás a fokhagyma ültetése az áfonya mellé. Jól halmozódik fel a kén, felszabadítva olyan formában, amelyben a közönséges áfonya asszimilálhatja a nyomelemeket.
Kora tavasszal és a betakarítás után 1% -os bordeaux-i folyadékkal kezelik őket.
Betakarítás és tárolás
Nem szabad rohanni bogyókat szedni. Amint a gyümölcsök feketévé, látszólag éretté válnak, további 3-5 napot kell várni, amíg a bogyók megnövelik súlyukat és növelik a cukor mennyiségét.Annak érdekében, hogy az összeszerelés során ne sérüljenek meg, a bogyókat nem pengetik, csak a mutatóujjal való megfogással forgatják el.
A gyümölcsök alkalmasak szárításra, fagyasztásra, forralásra.
Nem szabad rohanni bogyókat szedni
Tárolja hűvös helyen (0 Celsius fok), átlagos páratartalom mellett körülbelül 6 hétig. A hűtőszekrényben - 1 hét.
Kártevők és betegségek elleni védelem
A közönséges áfonyát gyakran érintik gombás betegségek. Potenciális kórokozók ezen a területen, amelyeket gyakran figyelnek az áfonyát termelő kertészek és nyári lakosok:
- Ø Szárrák - sötét szárú fekélyek, kis vörös karikákkal a szárakon. Hamarosan a növény rothad.
- Ø Moniliosis - hatással van az áfonya leveleire és gyümölcseire, barna foltokat képezve rajtuk. A betegség tavasszal fordul elő nedves és hideg időben. Az érintett területek idővel leesnek.
- Ø Szürke rothadás - először egy szürke folt jelenik meg a száron, amely fokozatosan növekszik az egész növényen. Ennek eredményeként a gyümölcsök és a szár vizes lesz, fehér pihe borítja.
A következő gyógyszereket használják a harcra:
- Benomil.
- Kuprozan.
- Topsin-M.
Használja az utasításoknak megfelelően. A feldolgozás legjobb tavasszal, valamint ősszel, betakarítás után.
A kártevők közül a közönséges áfonya szörnyű ellenségei a madarak. Otthon ugyanúgy szeretnek ettől a bogyótól lakmározni, mint természetes környezetükben.
A védelem érdekében hálózatot kell használnia, amelyet szaküzletekben árulnak. A virágzás kezdete után azonnal bokrokkal borítják, és betakarításkor eltávolítják.
A közönséges áfonya, feltéve, hogy a helyre és a talajra vonatkozó összes követelmény teljesül, igénytelen a gondozásban. Elég egy kis figyelmet fordítani a bokrokra, a növény cserébe bőséges és ízletes terméssel köszönheti meg a kertésznek és a nyári lakosnak, ami rendkívül hasznos az egészségre.
