A fekete bodza az egyik leggyakoribb növény. A vadonban gyakorlatilag egész Európában nő, beleértve Keletet (Ukrajna, Fehéroroszország, Moldova), a Kaukázust, Észak-Afrikát, Ázsiát (például Törökországot és Iránt), sőt Új-Zélandon is, de ezt a növényt elhozták oda. ... Gyógyhatásai az ókortól ismertek, egyes népek között még szent növénynek is tekintették. A fekete bodza a lonc családjába, a Sambucus nemzetségbe tartozik. Ez a név a "sambuce" szóból származik, amely latinul "vörös festéket" jelent. Valójában a régi időkben a bodzabogyót használták a selyem festésére. A növény bogyóit táplálékként használják, gyógyszerészeti értékük is van.

A kultúra leírása

A fekete bodza olyan cserje, amely jó magasságban nő (elérheti a 2-6 m-t is). Egyes fajták fának tűnnek, és akár 10 m magasra is megnőhetnek. A növény fiatal ágai zöldek, idővel barnásszürkévé válnak. A levelek 20-30 cm hosszúak, tövük széles, de élük éles. A levél felső felülete sötétzöld, míg az alsó világosabb.

A növény leírása hiányos lenne a virágzásra vonatkozó információk nélkül. Sőt, néhány fajtát csak dekoratív tulajdonságaik kapcsán termesztenek csak ennek érdekében. A bodza május-júniusban virágzik, kis sárgásfehér virágokkal, amelyek nagy corymbose virágzatban gyülekeznek. A virágzó bokor nagyon szépnek tűnik. Ha maga a virág csak 5-8 mm átmérőjű, akkor a virágzatok 10-25 cm nagyságúak lehetnek, és ezek a pajzsok több hétig az idősebb korona fölé emelkednek. A bogyók augusztus-szeptemberben jelennek meg. Botanikai szempontból a gyümölcsök fényesek, lédús fekete csonthéjasok, bár valójában húsuk sötétvörös. Méretük viszonylag kicsi. A fekete bodza gyümölcsei ehetők, sőt hasznosak, emiatt különböznek más növényfajoktól, mert ugyanabban a lágyszárú bodzában mérgezőek.

Fekete bodza

A bodza érési ideje a növekedési területtől függ. A moszkvai régió egy dolog, és Szibéria vagy az Urál egészen más. A bodza egy hőszerető növény, amely érzékeny a napfény hiányára. Az északi régiókban előfordulhat, hogy a cserjéknek nincs elég nyara a bogyók teljes éréséhez. Előfordul, hogy a gyümölcsök csak novemberig feketülnek el, amikor a levelek már sárgulnak.

Bodzafajták

A bodza sikeres termesztése a fajták helyes kiválasztásával kezdődik. Ezt a választást számos tényező befolyásolja, beleértve a növekedés tervezett régióját is. Például a moszkvai régióban olyan fajták, mint:

  • bodza aurea. Dekoratív célokra tenyésztik, mivel szokatlan levélszíne van - arany és fényes mész lehet. Egy másik gyönyörű sárga levelű fajta a bodza Aureo-variegata. Bokrai tarka leveleikkel vonzzák a figyelmet. A fajta fontos jellemzője az igénytelenség, a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni ellenálló képesség. Tehát ez a fajta bodza az Urálban termeszthető;
  • Az Elderberry Bimble egy másik dekoratív tarka fajta. Színét nehéz leírni, de a lombozaton található élénk sárga foltok felhívják a figyelmet.
  • Az Elderberry Cuino Purple egy áttört fajta. Levelei év közben megváltoztatják a színüket.Tavasszal élénkzöldek, nyáron pedig lilák lesznek, így a bokor az egész szezonban elegánsnak tűnik,
  • bodza fekete csipke. Ezt a fajtát széles körben használják dekorációs célokra. A bokrok valóban szokatlanul néznek ki - a rózsaszín árnyalatú virágzatai kiemelkednek a tinta vagy lila színű lombok hátterében. Citromaromájúak, és ennek a fajtának a gyümölcsét az ízjellemzőik miatt is értékelik.

Bodza fekete csipke

Vannak más fajták, és főleg külföldi szelekció. Többségüket Ausztriában és Hollandiában tenyésztik. Például Khashberg erőteljes változata, hosszúkás levelekkel és nagy virágzattal. Nagy hozamú fajta, hosszan tartó bogyókkal. A Hamberg fajta híres aromás gyümölcseiről. Az idősebb Sambu pedig nagy gyümölcsökkel és erős, de kellemes illattal rendelkezik.

Fontos! A felsorolt ​​fajták elsősorban Oroszország déli régióiban történő termesztésre alkalmasak, bár a Moszkva melletti kert is megfelelő számukra. De súlyosabb körülmények között nem termeszthetőek a szabadban. A konténertermesztés azonban megengedett - ez jó lehetőség például Szibériára. Az e régiók kertészeinek másik lehetősége az ültetési anyagok megtalálása a helyi vadon élő bodzafajok között.

Reprodukció

Az összes felsorolt ​​bodzafajra vonatkozóan számos általános szabály vonatkozik a termesztésükre. A szaporítást magvak, rétegek vagy favágások végzik. Ez utóbbi lehetőség a leggyakoribb. A magokat ősszel vagy tavasszal vetik, előzetesen 50 napos rétegzést végeznek. A növények karbantartása viszonylag egyszerű - gyomlálás, lazítás és ritkítás szükséges. Az egyéves palántákat már állandó helyre lehet ültetni. A szár gyökerezik tavasszal vagy nyár végén. Az éghajlati viszonyoktól függően ezt a nyílt terepen vagy az üvegházban végzik. Például a Moszkva Kert feltételezi az első lehetőséget.

Ez a növény szereti a meleget és a napfényt, de elvileg árnyéktűrőnek tekinthető. A száraz levegőt is jól tolerálja. De a fekete bodzára kevesebb télállóság jellemző, mint a vörös bodzára.

A növény nem annyira igényes a talaj összetételére nézve, és ezen bokrok ültetése nedves és termékeny vályogú területeken lehetséges.

Fontos! A talaj savtartalmának a helyszínen 6-6,5-nek kell lennie. Ebben az esetben először a savas talajokat kell meszezni, és ezt célszerű a bodza telepítése előtt legalább egy évvel, lehetőleg akár 2 évvel is megtenni.

Ültetés előtt a talajt a következőképpen készítik elő - körülbelül egy hónap alatt komposztot vagy trágyát juttatnak a talajba 8-10 kg / 1 négyzetméter föld arányban, valamint 30-40 g káliumsót és 50-80 g szuperfoszfátot ugyanarra a területre. A hozzá tartozó gödrök körülbelül 50 cm mélyek és szélesek, mindez attól függ, hogy mekkora lesz a palánta. A lyukak közötti távolság 1,5-2 m legyen, mivel a bokrok erősen növekedhetnek. Ültetés után a bokor föld feletti részét 20-30 cm-re vágják, majd a növényt tőzeggel öntözik és mulcsozzák, hogy megakadályozzák a nedvesség túl aktív párolgását.

A bodza ültetése

Tavasszal a bodzát meg kell védeni a leégéstől, mivel a kéreg napközben nagyon felmelegszik, éjszaka pedig lehűlhet. Ezért a csontvázak törzsét és villáit mész borítja. Ha a kéregben károsodást észlelnek, kálium-permanganát oldattal kezelik őket. Ennek köszönhetően a bokor jól megnő. A növény metszését tavasszal végzik.

Amikor a bodza augusztusban megérik, a bogyókat azonnal le kell szedni. És akkor a növény felkészül a telelésre. Esős ​​időben a hajtások újra növekedhetnek - a tetejüket meg kell szorítani. A betakarítás után az ágakat fertőtlenítik. Szeptember végén műtrágyákat adagolnak, és a talajt a csomagtartó körben kiásják.

A kultúra tulajdonságai. Hogyan hasznos a növény?

A bodza termesztésére nemcsak a dekoratív tulajdonságok miatt van szükség. A fekete bodza minden része hasznos anyagokat tartalmaz.Tehát a gyümölcsök aszkorbinsavat, tanninokat, karotint, antocianinokat tartalmaznak, amelyek színt adnak nekik és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A virágok szerves savakat (köztük valerian), flavonoidokat, C-vitamint, természetes antiszeptikumokat tartalmaznak. A kéreg illóolajat, fitoszterint és kolint tartalmaz.

Fontos! Az éretlen fekete bodza tartalmazza a mérgező glikozid szambunigrint, ezért nem szedhető előre.

A farmakognozia, a növényi alapú gyógyszereket tanulmányozó tudomány, a bodzabogyót értékes alapanyagnak tekinti. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • a növény minden részét vízhajtó hatás jellemzi;
  • kéreg, gyümölcs, levél és virág gyulladáscsökkentő hatású;
  • a virágok infúziója képes normalizálni a mellékvesék működését;
  • a gyümölcsök hashajtó hatásúak.

Fontos! A bodzavirág infúzió fájdalomcsillapító és nyugtató hatású, emellett enyhén csökkentheti a vérnyomást.

A virágok infúziója felhasználható égési sérülések, pelenka kiütések kezelésére, beleértve a csecsemőket is. Mind köszvényre, mind bakteriális vagy vírusos eredetű köhögés kezelésére használják.

A bodzának azonban ellenjavallatai is vannak. Például semmilyen, ezen alapuló gyógyszert nem szabad szájon át bevenni krónikus vastagbélgyulladás és diabetes insipidus esetén (vizelethajtó tulajdonságaik miatt).

Betegségek és kártevők

A bodza a kártevőkkel és betegségekkel szemben ellenálló növény. Néha a levéltetvek megfertőzhetik a bokor tetejét, a pókatkák pedig még ritkábban fordulnak elő. Ennek a helyzetnek a megelőzése érdekében tavasszal a cserjét Nitrafen (pontosan az utasításoknak megfelelően készítik el) vagy Bordeaux folyadékkal kezelik. Ha a levéltetű már megjelent, akkor nagyon nehéz kezelni, ezért olyan fontos a megelőzés. Ennek a kártevőnek a megszabadulása érdekében szappanoldatok, gyógynövényes infúziók (például hagyma vagy fokhagyma) és nyírkátrány alapú termékek ajánlottak, de csak akkor használják őket, ha a bogyókat már betakarították.

Levéltetű

Hasznos információk a növényről

A bodza dekoratív célú felhasználása az utóbbi évek tendenciája. Korábban főleg pusztán gyakorlati célokra termesztették. A kertészeket nemcsak terápiás hatása érdekelte. Régóta megjegyezték, hogy ez a növény taszítja a rágcsálókat és rovarokat (például legyeket és csótányokat). Ezért az idősebb bokrokat kifejezetten az istállókhoz ültették, idősebb ágaik seprűit pedig házakban tartották.

Jegyzet!De a növény jótékony tulajdonságai sem korlátozódnak erre. Lehetőség van fekete bodza bogyók felhasználására és étkezési célokra. De nem csak nyersen eszik őket. Főzhet belőlük lekvárt és lekvárt, és kiváló zselét is készítenek belőlük. Angliában a bodzát hagyományos italként használják, bogyóit pedig almával is főzik, hogy elkészítsék a népszerű pite töltelékét.

Néhány kulináris szakértő szárított érett bogyók használatát javasolja enyhén sózott uborka elkészítéséhez. De a növény fiatal virágzatait hozzáadják a szőlőmusthoz - ez a jövőben javítja a bor ízét és aromáját. Ezenkívül a virágzatokat hozzáadjuk a sütitésztához. Az első fogások ízesítésére is használják.

Tehát a fekete bodzabokrok telepítésével a kertész nemcsak gyönyörű, de nagyon hasznos növényt is kap, amely nem igényel fáradságos karbantartást, de látványos levelekkel és ízletes gyümölcsökkel örvendeztet meg.